Procedura aperta per la stipula di un Accordo Quadro con più operatori economici sul quale basare l'aggiudicazione di Appalti specifici per l'affidamento del servizio di ristorazione ospedaliera

Informazioni aggiuntive

1) La procedura di gara è in parte gestita con il Sistema telematico denominato Sintel, accessibile dal sito www.arca.regione.lombardia.it , la cui descrizione e modalità di utilizzo ai fini della presentazione dell'offerta è precisata nel capitolato d'oneri e nelle modalità di utilizzo della piattaforma Sintel in cui sono descritte: le informazioni riguardanti la Piattaforma di Intermediazione telematica in generale, le modalità tecniche per l'utilizzo di Sintel, la dotazione informatica necessaria per la partecipazione alla presente procedura, la registrazione alla Piattaforma e la forma delle comunicazioni da utilizzare per la presente procedura. ARCA si riserva di sospendere la procedura in caso di anomalie segnalate dal Sistema. 2) Entro il termine per il ricevimento delle offerte saranno necessarie la registrazione al Sistema Sintel, la sottomissione al Sistema delle offerte su supporto informatico e la ricezione da parte di ARCA dell'eventuale plico contenente la documentazione cartacea, come meglio stabilito nel Disciplinare di gara. 3) La documentazione ufficiale di gara è disponibile in formato elettronico, firmato digitalmente, scaricabile dai siti di cui al punto I.1. 4) Le specifiche prescrizioni riguardanti il servizio principale e i servizi accessori, le modalità di presentazione e gli elementi di valutazione delle offerte, le basi d'asta unitarie non superabili in sede di offerta pena l'esclusione dalla gara, il subappalto, le ulteriori cause di esclusione e le altre informazioni di gara sono contenute nel capitolato d'oneri e relativi allegati. L'Accordo quadro avrà durata di 48 (mesi) mesi dalla data di attivazione del medesimo mentre i singoli appalti specifici avranno una durata di 60 mesi dalla loro aggiudicazione 5) In caso di raggruppamento temporaneo di imprese, ai sensi dell'art. 275 del D.P.R. n. 207/2010, la mandataria dovrà possedere, pena l'esclusione dalla gara, il requisito tecnico richiesto ed eseguire le prestazioni contrattuali in misura maggioritaria. 6) Non è ammessa la partecipazione di concorrenti che si trovino tra loro in una delle situazioni di controllo di cui all'art. 2359 del codice civile o in una qualsiasi relazione, anche di fatto, se la situazione di controllo o la relazione: i) comporti che le offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale, ii) abbia influito sulla formulazione dell'offerta. Saranno, altresì, esclusi dalla gara i concorrenti per i quali si accerti che le relative offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale, sulla base di univoci elementi. 7) Non sono ammesse offerte parziali e/o condizionate. 8) I concorrenti, con la presentazione delle offerte, consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 s.m.i., per le esigenze concorsuali e contrattuali. 9) Informazioni e chiarimenti sugli atti di gara possono essere richiesti secondo le modalità indicate nel Capitolato d'Oneri, entro e non oltre il termine delle ore 30.5.2016 del 16:00. I chiarimenti agli atti di gara verranno pubblicati sul sito di cui al precedente punto I.1 nonché su Sintel non oltre il 7.6.2016. 10) Ai sensi dell'art. 79 comma 5-quinquies del D.Lgs. n. 163/2006, i concorrenti sono tenuti ad indicare, in sede di presentazione dell'offerta, , il domicilio eletto per l'invio delle comunicazioni prendendo atto che le stesse saranno inviate da inviate da ARCA con le modalità indicate nell'allegato suindicato. 11) L'Accordo quadro che verrà stipulato con ciascun idoneo non prevede la clausola compromissoria. L'informativa di cui all'art. 243 bis del D.Lgs. n. 163/2006 che il concorrente intenda eventualmente presentare, resa nelle modalità indicate dal predetto art., dovrà essere indirizzata ai punti di contatto di cui al punto I.1). 13) È designato quale Responsabile del Procedimento per la presente procedura la d.ssa Carmen Schweigl; resta fermo quanto stabilito all'art. 274 del D.P.R. n. 207/2010, come meglio specificato nel Capitolato d'Oneri. 14) La sanzione pecuniaria di cui al comma 2 bis dell'art.38 del D.Lgs. 163/2006 è fissata nella misura dell'uno per mille del valore a base d'asta. Si precisa che, in caso di applicazione della sanzione, qualora il concorrente non esegua il pagamento diretto dell'importo sopra determinato nel termine perentorio che verrà assegnato, ARCA provvederà all'escussione della cauzione per il relativo importo della sanzione. In tal caso, è fatto obbligo al concorrente di procedere alla reintegrazione della cauzione. La mancata reintegrazione della cauzione costituisce causa di esclusione del concorrente dalla procedura di gara. In caso di mancata regolarizzazione degli elementi essenziali carenti, si procederà all'esclusione del concorrente dalla gara e si procederà, altresì, all'incameramento dell'intera cauzione esclusivamente nell'ipotesi in cui la mancata integrazione dipenda da una carenza del requisito dichiarato, 15) Ai fini dell'indicazione del comma 3 dell'articolo 118 del D.Lgs. n. 163/2006 si specifica che è fatto obbligo agli affidatari di trasmettere, entro venti giorni dalla data di ciascun pagamento effettuato nei loro confronti, copia delle fatture quietanzate relative ai pagamenti da essi corrisposti al subappaltatore o cottimista, con l'indicazione delle ritenute di garanzia effettuate. 16) Variazione contrattuale del +/- 20 % dell'importo di gara pari a 26 048 096,22 EUR.

Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale

Pena l'esclusione dalla gara in quanto elementi essenziali dell'offerta, ciascun concorrente deve soddisfare, anche ai sensi di quanto stabilito nel Disciplinare di gara, le seguenti condizioni: a) iscrizione per attività inerenti l'oggetto del presente appalto nel Registro delle Imprese o in uno dei registri professionali o commerciali dello Stato di residenza se si tratta di uno Stato dell'UE, in conformità con quanto previsto dall'art. 39, D.Lgs. n. 163/2006; b) non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 38, D.Lgs. n. 163/2006.

Posizione economica e finanziaria

Pena l'esclusione dalla gara in quanto elemento essenziale dell'offerta, per ogni singolo Lotto cui si intende presentare offerta, ciascun concorrente (secondo la forma con cui concorre e nel rispetto delle indicazioni del Capitolato d'Oneri) deve soddisfare, la seguente condizione: aver realizzato complessivamente, negli ultimi tre esercizi sociali chiusi alla data della presentazione dell'offerta, un fatturato globale di importo, IVA esclusa, almeno pari al 50 % della basta d'asta complessiva dei lotti per cui concorre.

Capacità tecnica e professionale

Pena l'esclusione dalla procedura in quanto elemento essenziale dell'offerta, ciascun concorrente (secondo la forma con cui concorre e nel rispetto delle indicazioni del Capitolato d'Oneri) deve soddisfare la seguente condizione: aver eseguito, negli ultimi tre anni (solari) dalla pubblicazione del presente Bando, contratti per il servizio di ristorazione collettiva per Enti Sanitari, Istituzioni Scolastiche e non, Comunità per i quali devono essere indicati gli importi, le date ed i committenti, pubblici o privati — per un importo complessivo, IVA esclusa, almeno pari al 25 % della base d'asta complessiva dei lotti per cui concorre.

Depositi e garanzie richiesti

Ciascun concorrente dovrà prestare una cauzione provvisoria di importo pari al 2 % del valore a base d'asta del lotto cui si partecipa, eventualmente ridotto in ragione di quanto stabilito dall'art. 75 del D.Lgs. n. 163/2006, così come modificato dall'art. 16 primo comma L. 221/2015, secondo le modalità e le condizioni stabilite nel Capitolato d'Oneri. Ciascun aggiudicatario dovrà, altresì, prestare una cauzione definitiva, nonché possedere una copertura assicurativa secondo quanto stabilito nel capitolato d'oneri.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto

È ammessa la partecipazione di imprese temporaneamente raggruppate/raggruppande, di Consorzi, nonché le aggregazioni tra le imprese aderenti al contratto di rete ai sensi dell'articolo 3, comma 4-ter, del D.L. n. 5/2009, convertito con modificazioni dalla L. n. 33/2009, con l'osservanza degli artt. 34, 35, 36 e 37 del D.Lgs. n. 163/2006, il tutto come meglio dettagliato nel disciplinare di gara e relativi allegati.

Breve descrizione

L'appalto ha ad oggetto la stipula di un Accordo Quadro, ai sensi dell'art. 59 del D.Lgs. 163/2006 per l'affidamento del servizio di ristorazione, nonché la prestazione di servizi connessi descritti negli atti di gara, sul quale basare l'aggiudicazione di Appalti specifici a cura degli Enti indicati negli atti di gara.

Attività prevalente: approvvigionamento derrate, preparazione del menu, preparazione pasti e confezionamento pasti;

Attività secondaria: tutti le attività funzionali all'approvvigionamento derrate, preparazione del menu, preparazione pasti e confezionamento pasti secondo quanto previsto da Capitolato Tecnico.