Procedura aperta concessione servizio di somministrazione bevande e snack mediante distributori automatici e installazione e manutenzione erogatori di acqua microfiltrata per sedi Provincia e Istituti Scolastici

AMMINISTRAZIONE PROVINCIALE DI LUCCA - Servizio Centro Unico Gare, Centrale unica di committenza, Provveditorato, Archivio e Pro

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2026-05-13. L'appalto è stato pubblicato su 2026-03-30.

Chi?

• AMMINISTRAZIONE PROVINCIALE DI LUCCA - Servizio Centro Unico Gare, Centrale unica di committenza, Provveditorato, Archivio e Pro

Cosa?

Dove?

• Toscana › Firenze
• Toscana › Lucca

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2026-03-30	Avviso di gara

Avviso di gara (2026-03-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Procedura aperta concessione servizio di somministrazione bevande e snack mediante distributori automatici e installazione e manutenzione erogatori di acqua microfiltrata per sedi Provincia e Istituti Scolastici
Breve descrizione:

Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di vendita al dettaglio 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 11147060.00000000 EUR 💰
Descrizione
Titolo: Procedura aperta concessione servizio di somministrazione bevande e snack mediante distributori automatici e installazione e manutenzione erogatori di acqua microfiltrata per sedi Provincia e istituti scolastici
Descrizione dell'appalto:

La presente concessione riguarda la somministrazione di bevande (calde e fredde) e di prodotti alimentari vari (dolci e salati), mediante l’installazione di distributori automatici, da collocare presso le varie sedi della Provincia di Lucca e di alcuni Istituti scolastici aderenti nonché il servizio gratuito di erogazione d’acqua, sia a temperatura ambiente che refrigerata, mediante l’installazione di erogatori di acqua microfiltrata da rete idrica come descritto nella sezione B del Capitolato Tecnico. La concessione comprende, inoltre, le seguenti attività accessorie: • gestione, rifornimento, pulizia e manutenzione dei distributori automatici; • pulizia e manutenzione degli erogatori di acqua microfiltrata dalla rete idrica; • disinstallazione, rimozione e ritiro dei distributori e degli erogatori di acqua al termine del periodo di validità della concessione o quando richiesto dall’amministrazione concedente, con ripristino degli spazi dati in concessione. I distributori automatici dovranno garantire, a seconda della tipologia, l’erogazione di una o più delle seguenti categorie di prodotti: a) bevande calde: con caffè a grani, macinato fresco, con cialde ed altre bevande calde; b) bevande fredde; c) alimenti preconfezionati e snack di varie tipologie. Le apparecchiature da installare in fase di avvio sono n. 33 erogatori di acqua e n. 95 distributori automatici e 42 isole per la raccolta differenziata. Il dettaglio del numero e relativa ubicazione dei distributori, nonché degli erogatori di acqua microfiltrata, con le caratteristiche minime richieste, sono descritti nella sezione B del capitolato tecnico. La tabella dettaglio delle quantità di apparecchiature per sede è individuata all’art.B.1 del Capitolato tabella “O”. Il presente servizio è destinato principalmente al consumo di alimenti e bevande da parte di dipendenti e personale in servizio presso la Provincia di Lucca e dei singoli Istituti scolastici aderenti.

Descrizione dell'appalto

La presente concessione riguarda la somministrazione di bevande (calde e fredde) e di prodotti alimentari vari (dolci e salati), mediante l’installazione di distributori automatici, da collocare presso le varie sedi della Provincia di Lucca e di alcuni Istituti scolastici aderenti nonché il servizio gratuito di erogazione d’acqua, sia a temperatura ambiente che refrigerata, mediante l’installazione di erogatori di acqua microfiltrata da rete idrica come descritto nella sezione B del Capitolato Tecnico. La concessione comprende, inoltre, le seguenti attività accessorie:
• gestione, rifornimento, pulizia e manutenzione dei distributori automatici;
• pulizia e manutenzione degli erogatori di acqua microfiltrata dalla rete idrica;
• disinstallazione, rimozione e ritiro dei distributori e degli erogatori di acqua al termine del periodo di validità della concessione o quando richiesto dall’amministrazione concedente, con ripristino degli spazi dati in concessione.
I distributori automatici dovranno garantire, a seconda della tipologia, l’erogazione di una o più delle seguenti categorie di prodotti:
a) bevande calde: con caffè a grani, macinato fresco, con cialde ed altre bevande calde;
b) bevande fredde;
c) alimenti preconfezionati e snack di varie tipologie.
Le apparecchiature da installare in fase di avvio sono n. 33 erogatori di acqua e n. 95 distributori automatici e 42 isole per la raccolta differenziata. Il dettaglio del numero e relativa ubicazione dei distributori, nonché degli erogatori di acqua microfiltrata, con le caratteristiche minime richieste, sono descritti nella sezione B del capitolato tecnico. La tabella dettaglio delle quantità di apparecchiature per sede è individuata all’art.B.1 del Capitolato tabella “O”.
Il presente servizio è destinato principalmente al consumo di alimenti e bevande da parte di dipendenti e personale in servizio presso la Provincia di Lucca e dei singoli Istituti scolastici aderenti.

Prodotti/servizi aggiuntivi: Distributori automatici 📦
Applicazione di criteri di accessibilità per le persone con disabilità nelle specifiche tecniche: Sono compresi criteri di accessibilità per le persone con disabilità
Durata: 2555 giorni
Rinnovi massimi: 0
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 75
Criterio di qualità (nome): Offerta economica al rialzo sul canone di gestione e al ribasso su elenco prezzi del paniere obbligatorio di prodotti
Criterio di qualità (ponderazione): 25
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Base giuridica: Direttiva 2014/24/UE
Caratteristiche principali della procedura: Si veda disciplinare di gara
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2026-05-13 09:00:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 180 giorni
Condizioni di gara
È obbligatoria una garanzia ✅
Fatturazione elettronica: Obbligatoria
Verrà utilizzato l'ordine elettronico ✅
Verrà utilizzato il pagamento elettronico ✅
Criteri di assegnazione
Tipo di ponderazione: Ponderazione (punti, esatta)

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Depositi e garanzie richiesti:

Garanzia provvisoria pari al 1% del valore complessivo della concessione. Si veda art.18.11 del disciplinare di gara

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Finanziato con fondi privati

Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: AMMINISTRAZIONE PROVINCIALE DI LUCCA - Servizio Centro Unico Gare, Centrale unica di committenza, Provveditorato, Archivio e Protocollo
Numero di registrazione nazionale: 80001210469
Indirizzo postale: Palazzo ducale - piazza napoleone
Codice postale: 55100
Città postale: Lucca
Regione: Lucca 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: contratti@provincia.lucca.it 📧
Telefono: +3905834171 📞
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL): http://start.e.toscana.it/provincia-lucca/ 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.provincia.lucca.it 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Autorità regionale o locale
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
URL dei documenti: https://start.toscana.it/tendering/tenders/010500-2026/view/detail/1 🌏
URL di partecipazione: https://start.toscana.it/tendering/tenders/010500-2026/view/detail/1 🌏
Presentazione elettronica delle offerte: Obbligatoria

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Numero di registrazione nazionale: 80045610484
Indirizzo postale: Via Ricasoli, 40
Codice postale: 50122
Città postale: Firenze
Regione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarfi-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: +39055267301 📞
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: 30 giorni dalla pubblicazione del bando di gara
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Fonte: OJS 2026/S 063-220388 (2026-03-30)

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