Affidamento dei servizi di ristorazione, mensa in self-service. bar/tavola fredda ed erogazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici presso il Centro protesi di Vigorso di Budrio

INAIL - Istituto nazionale per l'assicurazione contro gli infortuni sul lavoro

La presente procedura riguarda l'affidamento dei servizi di ristorazione, mensa in self-service, bar/tavola fredda ed erogazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici a favore dei degenti in regime di accoglienza residenziale e semi-residenziale, dei dipendenti dell'Istituto e degli altri utenti autorizzati, presso il Centro protesi di Vigorso di Budrio

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2023-04-17. L'appalto è stato pubblicato su 2023-02-24.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Buon ristoro spa
• Serenissima Ristorazione SpA

Chi?

• INAIL - Istituto nazionale per l'assicurazione contro gli infortuni sul lavoro

Cosa?

Dove?

• Emilia-Romagna › Bologna
• Lazio › Roma

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2023-02-24	Avviso di gara
2024-06-26	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2023-02-24)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta
Numero di riferimento: S01165400589202200001
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta 📦
Codice CPV supplementare: Distributori automatici 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Bologna 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Inail - Istituto nazionale per l'assicurazione contro gli infortuni sul lavoro
Indirizzo postale: piazzale Giulio Pastore n. 6
Codice postale: 00144
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.inail.it 🌏
E-mail: m.petrignani@inail.it 📧
URL dei documenti: http://www.acquistinretepa.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-02-24 📅
Termine di presentazione: 2023-04-17 📅
Data di pubblicazione: 2023-03-01 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 043-127072
Numero GU-S: 43
Informazioni aggiuntive

Alla prima seduta pubblica (e alle successive sedute pubbliche di apertura delle offerte tecniche ed economiche) potrà assistere ogni concorrente collegandosi da remoto al sistema tramite propria infrastruttura informatica

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 2 600 600 EUR 💰
Breve descrizione:

L'appalto concerne l'affidamento dei servizi di ristorazione, mensa in self-service, bar/tavola fredda ed erogazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici presso il Centro protesi Inail di Vigorso di Budrio (Bo)

Valore stimato al netto dell'IVA: 2 600 600 EUR 💰
Durata: 48 mesi
Descrizione delle opzioni:

La durata del contratto in corso di esecuzione può essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l'individuazione del nuovo contraente, avviate prima della scadenza del contratto medesimo, ai sensi dell'art. 106, comma 11, del Codice

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Il luogo principale di esecuzione è il Centro protesi di Vigorso di Budrio

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale: Vedi Disciplinare di gara
Posizione economica e finanziaria: Criteri di selezione indicati nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale: Criteri di selezione indicati nei documenti di gara

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 8 mesi
Data di apertura delle offerte: 2023-04-17 📅
Ora di apertura delle offerte: 15:00
Luogo: Sistema telematico attraverso il portale www.acquistinretepa.it
Informazioni aggiuntive:

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 01165400589
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: ente pubblico non economico
Contatto
Referente: Micaela Petrignani
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.inail.it 🌏
URL dei documenti: www.acquistinretepa.it 🌏
URL dei documenti: www.acquistinretepa.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Costituiscono parte integrante del presente bando:

- Allegato 1 – Disciplinare di gara

- Allegato 1/A – Domanda di partecipazione

- Allegato 1/B – DGUE

- Allegato 1/C – Dichiarazioni integrative

- Allegato 1/D – Avvalimento

- Allegato 1/E – Dichiarazione familiari conviventi

- Allegato 1/F – Schema di Relazione Tecnica

- Allegato 1/G – Schema Progetto gestione eccedenze alimentari e residui

- Allegato 1/H – Listino prezzi bar e tavola fredda

- Allegato 1/I – Listino prezzi Distributori automatici

- Allegato 2 – Capitolato d’oneri

- Allegato 2/A – Capitolato tecnico

- Allegato 2/B – Duvri

- Allegato 2/C – Tabelle Merceologiche delle derrate alimentari

- Allegato 2/D - Tabelle grammature

- Allegato 2/E – Planimetria mensa degenti

- Allegato 2/F – Planimetria mensa dipendenti, self-service e bar

- Allegato 2/G – Planimetria cucine

- Allegato 2/H – Planimetria ubicazione distributori automatici

- Allegato 2/I – Elenco attrezzature bar

- Allegato 2/L – Elenco personale del gestore uscente

- Allegato 3 – Patto d’integrità

- Allegato 4 – Regole del sistema di e-procurement della Pubblica Amministrazione

- Allegato 5 – Manuale partecipazione gare Acquistinretepa

É possibile ottenere chiarimenti sulla presente procedura mediante la proposizione di quesiti scritti da inoltrare entro il giorno 3 aprile 2023, ore 13:00, in via telematica attraverso la sezione del Sistema riservata alle richieste di chiarimenti, previa registrazione al Sistema stesso.

Le richieste di chiarimenti e le relative risposte sono formulate esclusivamente in lingua italiana.

Le risposte alle richieste di chiarimenti presentate in tempo utile sono fornite in formato elettronico almeno 6 giorni prima della scadenza del termine fissato per la presentazione delle offerte, mediante pubblicazione delle richieste in forma anonima e delle relative risposte sul:

- profilo della stazione appaltante, nella sezione trasparente Amministrazione Trasparente/bandi di gara al link https://www.inail.it/cs/internet/istituto/amministrazione-trasparente/bandi-di-gara-e-contratti/bandi-di-gara.html;

- Sistema all’indirizzo www.acquistinretepa.it (sezione Vendi > Altri Bandi, utilizzando i filtri ivi presenti per individuare la procedura n. 3432172).

Si invitano i concorrenti a visionare costantemente tale sezione del Sistema o il sito istituzionale. Non viene fornita risposta alle richieste presentate con modalità diverse da quelle sopra indicate.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.a.r. lazio
Indirizzo postale: via Flaminia 189
Città postale: Roma
Codice postale: 00196
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 06328721 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

I ricorsi avverso il presente bando e l'aggiudicazione potranno essere presentati nei termini e con le modalità di cui all'art. 120 CPA

Fonte: OJS 2023/S 043-127072 (2023-02-24)

Avviso di aggiudicazione (2024-06-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Affidamento dei servizi di ristorazione, mensa in self-service. bar/tavola fredda ed erogazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici presso il Centro protesi di Vigorso di Budrio
Numero di riferimento: S01165400589202200001
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 2 600 600 EUR 💰
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): 2 382 250 EUR 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:

Prodotti/servizi aggiuntivi: Distributori automatici 📦
Sede principale o luogo di esecuzione: il luogo di prestazione è Vigorso di Budrio (Bo)
Paese: Italia 🇮🇹
Luogo di esecuzione: Bologna 🏙️
Durata: 48 mesi
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:

Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): qualità criterio ponderazione 85
Prezzo ✅
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0000
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: luogo principale di esecuzione Budrio

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Base giuridica: Direttiva 2014/24/UE

Aggiudicazione del contratto
Viene assegnato un contratto/lotto ✅
Numero di identificazione del lotto: LOT-0000
Numero di contratto: S01165400589202200001
Data di stipula del contratto: 2024-05-03 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: 2 382 250 EUR 💰
Identificativo dell'offerta: Offerta 1
Identificativo del lotto o gruppo di lotti: LOT-0000
Informazioni sul subappalto
È probabile che il contratto venga subappaltato ✅
Informazioni sulle gare d'appalto
Nome della parte offerente: Serenissima ristorazione
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Serenissima ristorazione spa
Numero di registrazione nazionale: 01617950249
Codice postale: 36100
Città postale: Vicenza
Regione: Vicenza 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: loredana.battaglion@legalmail.it 📧
Telefono: 0444348400 📞

Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Inail - Istituto nazionale per l'assicurazione contro gli infortuni sul lavoro
Numero di registrazione nazionale: 01165400589
Indirizzo postale: piazzale giulio pastore n.6
Codice postale: 00144
Città postale: Roma
Regione: Roma 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
Referente: Micaela Petrignani
E-mail: m.petrignani@inail.it 📧
Telefono: 3398739415 📞
URL: https://www.inail.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.inail.it 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Organismo di diritto pubblico
Attività principale
Protezione sociale

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Numero di registrazione nazionale: 80195990587
Regione: Roma 🏙️
E-mail: urp.rm@giustizia-amministrativa.it 📧
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Nome e indirizzi
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:

I ricorsi avverso il presente bando e l'aggiudicazione potranno essere presentati nei termini e con le modalità di cui all'art. 120 CPA

Fonte: OJS 2024/S 125-385337 (2024-06-26)

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