Gara ristorazione della Pilotta di Parma

Consip S.p.A. a socio unico

I contratti hanno per oggetto l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria/bookshop e ristorazione da eseguirsi presso il complesso monumentale della Pilotta, per conto del ministero per i Beni e le attività culturali. I servizi predetti rientrano tra quelli di ospitalità per il pubblico previsti dall’art. 117 del D.Lgs. n. 42/2004.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-10-30. L'appalto è stato pubblicato su 2019-07-19.

Chi?

• Consip S.p.A. a socio unico

Cosa?

Dove?

• Emilia-Romagna › Parma
• Lazio › Roma

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2019-07-19	Avviso di gara
2019-11-07	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2019-07-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di caffetteria
Numero di riferimento: ID 2134
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di caffetteria 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di caffetteria 📦
Servizi di ristorazione con cameriere 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Parma 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Consip S.p.A. a socio unico
Indirizzo postale: Via Isonzo 19/E
Codice postale: 00198
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.consip.it-http://www.acquistinretepa.it 🌏
E-mail: francesca.bellipanni@consip.it 📧
Telefono: +39 06854491 📞
Fax: +39 0685449288 📠
URL dei documenti: http://www.consip.it-http://www.acquistinretepa.it-http://www.beniculturali.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.acquistinretepa.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-07-19 📅
Termine di presentazione: 2019-10-30 📅
Data di pubblicazione: 2019-07-24 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 141-347573
Numero GU-S: 141
Informazioni aggiuntive

II.2.1) Denominazione: gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i. per l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria-bookshop presso il Complesso Monumentale della Pilotta di Parma per il ministero per i Beni e le attività culturali; lotto n.: 1.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 20908655.28 EUR 💰
Numero massimo di lotti per offerente: 2
Denominazione del lotto: Gara per l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria-bookshop presso il Complesso Monumentale della Pilotta di Parma
Numero del lotto: 1
Breve descrizione: Vedi precedente punto II.1.4).
Valore stimato al netto dell'IVA: 8718966.77 EUR 💰
Durata: 120 mesi
Informazioni aggiuntive:

Denominazione del lotto: Gara per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione presso il Complesso Monumentale della Pilotta di Parma
Numero del lotto: 2
Valore stimato al netto dell'IVA: 12189688.51 EUR 💰
Informazioni aggiuntive:

II.2.1) Denominazione: gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i. per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione presso il Complesso Monumentale della Pilotta di Parma per il ministero per i Beni e le attività culturali; lotto n.: 2.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Parma.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

È ammessa la partecipazione dei soggetti di cui all’art. 45 del D.Lgs. n. 50/2016 con le modalità di cui agli artt. 47 e 48, del D.Lgs. n. 50/2016 alle seguenti condizioni:

a) i requisiti di ordine generale sono indicati al paragrafo 6 del Disciplinare di gara;

b) i requisiti di idoneità sono quelli indicati al paragrafo 7.1 del Disciplinare di gara.

Posizione economica e finanziaria:

Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:

a) i requisiti di capacità economico finanziaria sono indicati al paragrafo 7.2 del Disciplinare di gara.

Capacità tecnica e professionale:

a) i requisiti di capacità tecnico professionale sono indicati al paragrafo 7.3 del Disciplinare di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 16:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2019-10-31 📅
Ora di apertura delle offerte: 15:00
Luogo: Punto I.1 attraverso il sistema telematico.
Informazioni aggiuntive: Sono indicate nella documentazione di gara.
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerte tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Divisione Sourcing Sanità — Beni e Servizi — all’attenzione Dott.ssa Francesca Romana Bellipanni in qualità di responsabile del procedimento
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.consip.it 🌏
URL dei documenti: http://www.consip.it-http://www.acquistinretepa.it-http://www.beniculturali.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Rispettivamente con deliberazioni del 13.2.2019 prot. n. 569 e prot. n. 570 il responsabile del procedimento (Geom. Roberto Leoni) ha proceduto alla validazione dei progetti esecutivi degli interventi di cui al lotto 1 (caffetteria-bookshop) e al lotto 2 (ristorazione).

Ciascun operatore elegge domicilio, anche ai sensi dell’art. 52 del D.Lgs. n. 50/2016, nell’area del Sistema a esso dedicata e all’indirizzo di posta elettronica certificata indicato nella domanda di partecipazione.

Come meglio chiarito nel Disciplinare di gara, agli operatori sarà chiesto di produrre per ciascun lotto:

i) garanzia provvisoria ai sensi dell’art. 93 del D.Lgs. n. 50/2016, la cui quantificazione è indicata nella documentazione di gara;

ii) garanzia definitiva ai sensi dell’art. 103 del D.Lgs. n. 50/2016;

iii) polizza assicurativa.

Le basi d’asta di canone e royalty, soggette a rialzo, sono indicate nella documentazione di gara; le offerte al di sotto delle stesse comportano l’esclusione del concorrente.

La gara sarà aggiudicata sulla base del criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità prezzo.

È consentito il subappalto nei limiti e con le modalità indicate nel D.Lgs. n. 50/2016 e nel Disciplinare.

La presente gara si svolgerà tramite Sistema informatico sul quale dovranno essere inserite le «offerte».

In relazione ai punti:

II.1.1) gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i., per l’affidamento in concessione, presso il Complesso Monumentale della Pilotta di Parma, dei seguenti servizi: caffetteria/bookshop — lotto 1, CIG 7968684E0D; ristorazione — lotto 2, CIG 7968690304 — ID Sigef 2134; alla presente procedura si applica l’art. 133, comma 8, del D.Lgs. 18.4.2016, n. 50;

II.1.2) codice CPV principale: 55330000-2 (lotto 1), 55310000-6 (lotto 2) codice CPV supplementare 55900000-9 (per il lotto 1) e 45000000-7 (per entrambi i lotti);

II.1.6) informazioni relative ai lotti

Questo appalto è suddiviso in lotti: sì.

Le offerte vanno presentate per tutti i lotti; numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 2 come meglio precisato nella documentazione di gara.

Per il lotto 1

II.2.2) Codici CPV supplementari

Codice CPV principale: 55330000-2, codici CPV supplementari: 55900000-9 e 45000000-7.

Per il lotto 2

Codice CPV principale: 55310000-6, codici CPV supplementari: 45000000-7.

IV.2.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta

L'offerta deve essere valida per 360 giorni dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale per l'Emilia Romagna – Parma
Indirizzo postale: Piazzale Santa Fiora 7
Città postale: Parma
Codice postale: 43121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0521286095 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Avverso il presente bando è proponibile ricorso avanti il T.A.R. dell'Emilia-Romagna – Parma — entro 30 giorni dalla data di pubblicazione sulla GURI.

Fonte: OJS 2019/S 141-347573 (2019-07-19)

Avviso di aggiudicazione (2019-11-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i., per l’affidamento in concessione, presso il Complesso monumentale della Pilotta di Parma, dei seguenti servizi: — caffetteria/bookshop — Lotto 1 CIG 7968684E0D; — ristorazione — Lotto 2 CIG 7968690304 — ID Sigef 2134. I contratti hanno per oggetto l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria/bookshop e ristorazione da eseguirsi presso il Complesso monumentale della Pilotta, per conto del Ministero per i beni e le attività culturali. I servizi predetti rientrano tra quelli di ospitalità per il pubblico previsti dall’art. 117 del D.Lgs. n. 42/2004.

Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-11-07 📅
Data di pubblicazione: 2019-11-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 218-535626
Si riferisce all'avviso: 2019/S 141-347573
Numero GU-S: 218
Informazioni aggiuntive

II.2.1) Denominazione: Gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i. per l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria-bookshop presso il Complesso monumentale della Pilotta di Parma per il Ministero per i beni e le attività culturali — Lotto n.: 1.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

— ristorazione — Lotto 2 CIG 7968690304 — ID Sigef 2134.

I contratti hanno per oggetto l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria/bookshop e ristorazione da eseguirsi presso il Complesso monumentale della Pilotta, per conto del Ministero per i beni e le attività culturali. I servizi predetti rientrano tra quelli di ospitalità per il pubblico previsti dall’art. 117 del D.Lgs. n. 42/2004.

Denominazione del lotto: Gara per l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria-bookshop presso il Complesso monumentale della Pilotta di Parma — Lotto 1
Informazioni aggiuntive:

Denominazione del lotto: Gara per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione presso il Complesso monumentale della Pilotta di Parma — Lotto 2
Informazioni aggiuntive:

II.2.1) Denominazione: Gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i. per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione presso il Complesso monumentale della Pilotta di Parma per il Ministero per i beni e le attività culturali — Lotto n.: 2.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Divisione sourcing sanità — Beni e servizi all’attenzione dott.ssa Francesca Romana Bellipanni in qualità di Responsabile del procedimento

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Rispettivamente con deliberazioni del 13.2.2019 prot. n. 569 e prot. n. 570 il Responsabile del procedimento (geom. Roberto Leoni) ha proceduto alla validazione dei progetti esecutivi degli interventi di cui al Lotto 1 (caffetteria-bookshop) e al Lotto 2 (ristorazione).

Ciascun operatore elegge domicilio, anche ai sensi dell’art. 52 del D.Lgs. n. 50/2016, nell’area del sistema ad esso dedicata e all’indirizzo di posta elettronica certificata indicato nella domanda di partecipazione.

Come meglio chiarito nel Disciplinare di gara, agli operatori sarà chiesto di produrre per ciascun Lotto:

II.1.1) Gara a procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i., per l’affidamento in concessione, presso il Complesso monumentale della Pilotta di Parma, dei seguenti servizi: — caffetteria/bookshop — Lotto 1 — CIG 7968684E0D;

— ristorazione — Lotto 2 — CIG 7968690304 — ID Sigef 2134.

Alla presente procedura si applica l’art. 133, comma 8, del D.Lgs. 18.4.2016, n. 50.

II.1.2) Codice CPV principale: 55330000-2 (Lotto 1), 55310000-6 (Lotto 2) Codice CPV supplementare 55900000-9 (per il Lotto 1) e 45000000-7 (per entrambi i Lotti)

II.1.6) Informazioni relative ai lotti

Le offerte vanno presentate per tutti i lotti.

Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 2 come meglio precisato nella documentazione di gara.

Codice CPV principale: 55330000-2 Codice CPV supplementare: 55900000-9 e 45000000-7

Codice CPV principale: 55310000-6 Codice CPV supplementare: 45000000-7

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale per l'Emilia-Romagna – Parma
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Avverso il presente Bando è proponibile ricorso avanti il TAR Emilia-Romagna – Parma entro 30 giorni dalla data di pubblicazione sulla GURI.

Fonte: OJS 2019/S 218-535626 (2019-11-07)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)

Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti (16)

Servizi di caffetteria (2)
Servizi di distribuzione pasti (2)
Servizi di ristorazione con cameriere (1)