Procedura aperta per l'affidamento del Servizio di ristorazione per le Aziende Sanitarie e Ospedaliere della regione Emilia-Romagna
Intercent-ER — Agenzia regionale per lo sviluppo dei mercati telematici
Gara comunitaria a procedura aperta per la stipula di una Convenzione quadro per l'affidamento del servizio di ristorazione per le Aziende Sanitarie e Ospedaliere della regione Emilia-Romagna.
ScadenzaIl termine per la ricezione delle offerte era 2017-11-06. L'appalto è stato pubblicato su 2017-06-23.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
- • CAMST soc. coop
- • CAMST Soc. Coop.
- • CIR Food — Coop. italiana di ristorazione SCR
- • COT soc. cooperativa
- • Gemos società cooperativa
- • I due castelli srl
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2017-06-23 | Avviso di gara |
| 2017-11-03 | Informazioni complementari |
| 2017-11-16 | Informazioni complementari |
| 2021-01-07 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2017-06-23)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di preparazione pasti
Breve descrizione:
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di preparazione pasti 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di preparazione pasti 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Emilia-Romagna 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Agenzia/ufficio regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Intercent-ER — Agenzia regionale per lo sviluppo dei mercati telematici
Indirizzo postale: Via dei Mille 21
Codice postale: 40121
Città postale: Bologna
Contatto
Indirizzo Internet: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
E-mail: elisabetta.cani@regione.emilia-romagna.it 📧
Telefono: +39 0515278029 📞
Fax: +39 0515273084 📠
URL dei documenti: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
URL per la partecipazione: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-06-23 📅
Termine di presentazione: 2017-11-06 📅
Data di pubblicazione: 2017-06-28 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 121-245240
Numero GU-S: 121
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 190 340 000 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 4
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AUSL di Bologna e per l'Istituto Ortopedico Rizzoli (IOR)
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Durata: 72 mesi
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AOU Policlinico di Modena, l'AUSL di Modena e l'Ospedale di Sassuolo SpA.
Numero del lotto: 2
Valore stimato al netto dell'IVA: 42 510 000 EUR 💰
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AOU di Parma e per l'AUSL di Parma
Numero del lotto: 3
Valore stimato al netto dell'IVA: 41 050 000 EUR 💰
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AUSL di Ferrara, l'AUSL di Imola, il Montecatone Rehabilitation Institute SpA (MRI) e l'Istituto Scientifico Romagnolo per lo Studio e la Cura dei Tumori (I.R.S.T.)
Numero del lotto: 4
Valore stimato al netto dell'IVA: 42 400 000 EUR 💰
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Posizione economica e finanziaria:
Capacità tecnica e professionale:
Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 9 mesi
Data di apertura delle offerte: 2017-11-07 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Agenzia Intercent-ER Via dei Mille 21, Bologna (BO).
Informazioni aggiuntive:
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 0000246017
Contatto
Referente: Elisabetta Cani
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
URL dei documenti: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Regione Emilia-Romagna
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 051343643 📞
Fax: +39 051342805 📠
Fonte: OJS 2017/S 121-245240 (2017-06-23)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di preparazione pasti
Breve descrizione:
Gara comunitaria a procedura aperta per la stipula di una Convenzione quadro per l'affidamento del servizio di ristorazione per le Aziende Sanitarie e Ospedaliere della regione Emilia-Romagna.
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di preparazione pasti 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di preparazione pasti 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Emilia-Romagna 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Agenzia/ufficio regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Intercent-ER — Agenzia regionale per lo sviluppo dei mercati telematici
Indirizzo postale: Via dei Mille 21
Codice postale: 40121
Città postale: Bologna
Contatto
Indirizzo Internet: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
E-mail: elisabetta.cani@regione.emilia-romagna.it 📧
Telefono: +39 0515278029 📞
Fax: +39 0515273084 📠
URL dei documenti: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
URL per la partecipazione: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-06-23 📅
Termine di presentazione: 2017-11-06 📅
Data di pubblicazione: 2017-06-28 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 121-245240
Numero GU-S: 121
Informazioni aggiuntive
A tale seduta potrà assistere un incaricato di ciascuna ditta concorrente con mandato di rappresentanza o procura speciale e munito di un documento attestante i poteri di rappresentare l'Impresa.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 190 340 000 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 4
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AUSL di Bologna e per l'Istituto Ortopedico Rizzoli (IOR)
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Procedura aperta per l'affidamento del «Servizio di ristorazione per le Aziende Sanitarie e Ospedaliere della regione Emilia-Romagna».
Valore stimato al netto dell'IVA: 64 380 000 EUR 💰
Durata: 72 mesi
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AOU Policlinico di Modena, l'AUSL di Modena e l'Ospedale di Sassuolo SpA.
Numero del lotto: 2
Valore stimato al netto dell'IVA: 42 510 000 EUR 💰
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AOU di Parma e per l'AUSL di Parma
Numero del lotto: 3
Valore stimato al netto dell'IVA: 41 050 000 EUR 💰
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l'AUSL di Ferrara, l'AUSL di Imola, il Montecatone Rehabilitation Institute SpA (MRI) e l'Istituto Scientifico Romagnolo per lo Studio e la Cura dei Tumori (I.R.S.T.)
Numero del lotto: 4
Valore stimato al netto dell'IVA: 42 400 000 EUR 💰
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Regione Emilia-Romagna.
Regione Emilia Romagna.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale, inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale: essere iscritto per attività inerenti i beni oggetto di gara al Registro delle imprese o in uno dei registri professionali o commerciali dello Stato di residenza se si tratta di uno Stato UE; essere in possesso della certificazione di Sistema di qualità aziendale, tipo ISO 9001 o equivalente; essere in possesso della certificazione di Sistema di Gestione Ambientale tipo ISO 14001, EMAS o equivalente; essere in possesso della certificazione UNI EN ISO 22000:2005 (Sicurezza alimentare) o equivalente.
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Aver realizzato, nel triennio 2014-2015-2016 un fatturato medio annuo nel settore di attività oggetto dell'appalto, al netto dell'IVA, non inferiore a: 7 511 000 EUR per il Lotto 1; 4 959 067 EUR per il Lotto 2; 4 789 166 EUR per il Lotto 3; 4 946 666 EUR per il Lotto 4.
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Aver regolarmente eseguito, nell'ultimo triennio, servizi di ristorazione collettiva presso almeno 3 aziende sanitarie pubbliche o private.
Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 9 mesi
Data di apertura delle offerte: 2017-11-07 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Agenzia Intercent-ER Via dei Mille 21, Bologna (BO).
Informazioni aggiuntive:
A tale seduta potrà assistere un incaricato di ciascuna ditta concorrente con mandato di rappresentanza o procura speciale e munito di un documento attestante i poteri di rappresentare l'Impresa.
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 0000246017
Contatto
Referente: Elisabetta Cani
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
URL dei documenti: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari: per Lotto 1 il servizio dovrà essere svolto oltre che nel territorio della provincia di Bologna, anche presso la sede dell'Istituto Ortopedico Rizzoli di Bagheria (PA). Determina dirigenziale di indizione n. 188 del 22.6.2017. Le richieste di chiarimenti dovranno pervenire esclusivamente tramite SATER entro le ore 12:00 del 6.10.2017. Codici CIG: Lotto 1 — 71114878B7; Lotto 2 — 71115046BF; Lotto 3 — 7111511C84; Lotto 4 — 7111519321
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Soccorso istruttorio: Sì. Responsabile Unico del Procedimento (RUP): Elisabetta Cani.
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Regione Emilia-Romagna
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 051343643 📞
Fax: +39 051342805 📠
Fonte: OJS 2017/S 121-245240 (2017-06-23)
Informazioni complementari (2017-11-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Tipo di documento: Informazioni complementari
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-11-03 📅
Termine di presentazione: 2017-11-17 📅
Data di pubblicazione: 2017-11-07 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 213-443256
Si riferisce all'avviso: 2017/S 121-245240
Numero GU-S: 213
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Gara comunitaria a procedura aperta per la stipula di una Convenzione quadro per l'affidamento del servizio di ristorazione per le Aziende Sanitarie e Ospedaliere della regione Emilia Romagna.
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-11-03 📅
Termine di presentazione: 2017-11-17 📅
Data di pubblicazione: 2017-11-07 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 213-443256
Si riferisce all'avviso: 2017/S 121-245240
Numero GU-S: 213
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari: si è proceduto a correggere il modello dell'offerta economica inserito su SATER relativamente alle voci di prezzo del Lotto 4, aggiungendo lo «slot» relativo all'inserimento del prezzo «Derrate I.R.S.T. Meldola».
Fonte: OJS 2017/S 213-443256 (2017-11-03)
Informazioni complementari (2017-11-16)
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-11-16 📅
Termine di presentazione: 2017-11-30 📅
Data di pubblicazione: 2017-11-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 223-464391
Numero GU-S: 223
Informazioni aggiuntive
Fonte: OJS 2017/S 223-464391 (2017-11-16)
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-11-16 📅
Termine di presentazione: 2017-11-30 📅
Data di pubblicazione: 2017-11-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 223-464391
Numero GU-S: 223
Informazioni aggiuntive
È stato integrato l'articolo 46 del Capitolato tecnico mediante inserimento della scheda relativa all'Azienda USL di Modena (lotto 2) ed è stata eliminata dall'Allegato H la relazione tecnica redatta dall'AOU di Modena (lotto 2) e denominata «Progetto di realizzazione di terminale attrezzato a produzione limitata per servizio ristorazione degenti in edificio esistente interno al campus ospedaliero del policlinico di Modena».
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Avviso di aggiudicazione (2021-01-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: via dei Mille 21
Riferimento
Date
Data di invio: 2021-01-07 📅
Data di pubblicazione: 2021-01-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 007-011965
Numero GU-S: 7
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l’AUSL di Bologna e per l’Istituto ortopedico Rizzoli (IOR)
Breve descrizione:
Servizio di ristorazione per l’AOU di Parma e per l’AUSL di Parma
Servizio di ristorazione per l’AUSL di Ferrara, l’AUSL di Imola, il Montecatone Rehabilitation Institute SpA (MRI) e l’Istituto scientifico romagnolo per lo studio e la cura dei tumori (IRST)
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Regione Emilia Romagna
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2019-01-16 📅
Nome: CIR Food — Coop. italiana di ristorazione SCR
Numero di registrazione nazionale: 00464110352
Città postale: Reggio Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Reggio nell’Emilia 🏙️
Nome: COT soc. cooperativa
Numero di registrazione nazionale: 03401970821
Città postale: Palermo
Paese: Palermo 🏙️
Valore totale dell'appalto: 59220694.70 EUR 💰
40757461.87 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2019-02-13 📅
Nome: CAMST soc. coop.
Numero di registrazione nazionale: 00311310379
Città postale: Castenaso
Paese: Bologna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 36180029.71 EUR 💰
Nome: CAMST soc. coop
Gemos Società cooperativa
Numero di registrazione nazionale: 00353180391
Città postale: Ravenna
Paese: Ravenna 🏙️
Nome: I due castelli srl
Numero di registrazione nazionale: 02069481204
Città postale: Castel Guelfo di Bologna
Valore totale dell'appalto: 40938127.73 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
2
3
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Regione Emilia Romagna
Indirizzo postale: via D'Azeglio 54
Fonte: OJS 2021/S 007-011965 (2021-01-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Gara comunitaria a procedura aperta per la stipula di una convenzione quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione per le aziende sanitarie e ospedaliere della Regione Emilia Romagna.
Valore totale dell'appalto: 190 340 000 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: via dei Mille 21
Riferimento
Date
Data di invio: 2021-01-07 📅
Data di pubblicazione: 2021-01-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 007-011965
Numero GU-S: 7
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari: per lotto 1 il servizio dovrà essere svolto oltre che nel territorio della Provincia di Bologna, anche presso la sede dell’Istituto ortopedico Rizzoli di Bagheria (PA). Determina dirigenziale di indizione n. 188 del 22.6.2017. Le richieste di chiarimenti dovranno pervenire esclusivamente tramite SATER entro le ore 12:00 del 6.10.2017. Codici CIG: lotto 1 — 71114878B7; lotto 2 — 71115046BF; lotto 3 — 7111511C84; lotto 4 — 7111519321.
Aggiudicazione con determina n. 18 del 16.1.2019 e determina n. 58 del 13.2.2019.
Soccorso istruttorio: sì. Responsabile unico del procedimento (RUP): Elisabetta Cani.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l’AUSL di Bologna e per l’Istituto ortopedico Rizzoli (IOR)
Breve descrizione:
Procedura aperta per l’affidamento del «Servizio di ristorazione per le aziende sanitarie e ospedaliere della Regione Emilia Romagna».
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione per l’AOU policlinico di Modena, l’AUSL di Modena e l’ospedale di Sassuolo SpA
Servizio di ristorazione per l’AOU di Parma e per l’AUSL di Parma
Servizio di ristorazione per l’AUSL di Ferrara, l’AUSL di Imola, il Montecatone Rehabilitation Institute SpA (MRI) e l’Istituto scientifico romagnolo per lo studio e la cura dei tumori (IRST)
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Regione Emilia Romagna
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2019-01-16 📅
Nome: CIR Food — Coop. italiana di ristorazione SCR
Numero di registrazione nazionale: 00464110352
Città postale: Reggio Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Reggio nell’Emilia 🏙️
Nome: COT soc. cooperativa
Numero di registrazione nazionale: 03401970821
Città postale: Palermo
Paese: Palermo 🏙️
Valore totale dell'appalto: 59220694.70 EUR 💰
40757461.87 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2019-02-13 📅
Nome: CAMST soc. coop.
Numero di registrazione nazionale: 00311310379
Città postale: Castenaso
Paese: Bologna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 36180029.71 EUR 💰
Nome: CAMST soc. coop
Gemos Società cooperativa
Numero di registrazione nazionale: 00353180391
Città postale: Ravenna
Paese: Ravenna 🏙️
Nome: I due castelli srl
Numero di registrazione nazionale: 02069481204
Città postale: Castel Guelfo di Bologna
Valore totale dell'appalto: 40938127.73 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
2
3
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari: per lotto 1 il servizio dovrà essere svolto oltre che nel territorio della Provincia di Bologna, anche presso la sede dell’Istituto ortopedico Rizzoli di Bagheria (PA). Determina dirigenziale di indizione n. 188 del 22.6.2017. Le richieste di chiarimenti dovranno pervenire esclusivamente tramite SATER entro le ore 12:00 del 6.10.2017. Codici CIG: lotto 1 — 71114878B7; lotto 2 — 71115046BF; lotto 3 — 7111511C84; lotto 4 — 7111519321.
Mostra di più
Aggiudicazione con determina n. 18 del 16.1.2019 e determina n. 58 del 13.2.2019.
Soccorso istruttorio: sì. Responsabile unico del procedimento (RUP): Elisabetta Cani.
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Regione Emilia Romagna
Indirizzo postale: via D'Azeglio 54
Fonte: OJS 2021/S 007-011965 (2021-01-07)
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