C5-26 Procedura aperta, ai sensi dell'art. 176 ss del D.Lgs. 36/2023 e ss.mmi.ii, da aggiudicare con il criterio dell'OEPV sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, per l'affidamento in concessione, per la durata di nove anni, degli spazi da destinare al servizio di ristoro mediante distributori automatici di cibi e bevande fredde e calde per le esigenze dell’Università di Cagliari.
Università degli studi di Cagliari - Direzione acquisti e appalti
C5-26 Procedura aperta, ai sensi dell'art. 176 ss del D.Lgs. 36/2023 e ss.mmi.ii, da aggiudicare con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, per l'affidamento in concessione, per la durata di nove anni, degli spazi da destinare al servizio di ristoro mediante distributori automatici di cibi e bevande fredde e calde per le esigenze dell'Università degli Studi di Cagliari, per un valore stimato complessivo della concessione, pari a 4.410.000,00 (di cui costi della manodopera e per la sicurezza non soggetti a ribasso pari rispettivamente a 1.158.393,00 e 1.100,00) oltre IVA - CUI S80019600925202600018 - CPV 55900000 - 42933000-5
ScadenzaDeadline 2026-10-27
Chi? Cosa?- • Centrifughe, apparecchi di calandratura e distributori automatici › Distributori automatici
- • Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di vendita al dettaglio
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2026-09-10 | Avviso di gara |
Avviso di gara (2026-09-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: C5-26 Procedura aperta, ai sensi dell'art. 176 ss del D.Lgs. 36/2023 e ss.mmi.ii, da aggiudicare con il criterio dell'OEPV sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, per l'affidamento in concessione, per la durata di nove anni, degli spazi da destinare al servizio di ristoro mediante distributori automatici di cibi e bevande fredde e calde per le esigenze dell’Università di Cagliari.
Breve descrizione:
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di vendita al dettaglio 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 4 410 000 EUR 💰
Descrizione
Informazioni aggiuntive: Procedura aperta
Prodotti/servizi aggiuntivi: Distributori automatici 📦
Obiettivo dell'appalto strategico: Riduzione degli impatti ambientali
Appalti verdi: criteri: Criteri nazionali degli appalti pubblici verdi
Località: Cagliari (ca)
Paese: Italia 🇮🇹
Luogo di esecuzione: Cagliari 🏙️
Durata: 108 mesi
Informazioni sulle varianti
Saranno accettate varianti ✅
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): A.2 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - ORGANIZZAZIONE DELLE ATTIVITA', PIANO DI RIFORNIMENTO DI ALIMENTI E BEVANDE (FREQUENZA E MODALITA' DI RIFORNIMENTO), PULIZIA E IGIENE
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): A.3 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - GESTIONE MANUTENZIONE E ASSISTENZA - CUSTOMER CARE
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): B.2 Tecnologia e innovazione - MIGLIORAMENTO DEI SISTEMI DI INFORMAZIONE E COMUNICAZIONE ALL'UTENZA
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): B.3 Tecnologia e innovazione - INCLUSIONE E ACCESSIBILITA'
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): D.2 Certificazioni - UNI/PDR 125:2022 O IN ALTERNATIVA SA 8000 RESPONSABILITA' SOCIALE
Criterio di qualità (ponderazione): 1
Criterio di qualità (nome): D.3 Certificazioni - ISO 22000 SISTEMI DI GESTIONE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
D.4 Certificazioni - CERTIFICATO UNI EN ISO 14001/EMAS
A.4 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - MIGLIORIE DEL SISTEMA INFORMATIVO PER IL MONITORAGGIO E IL CONTROLLO
D.1 Certificazioni - CERTIFICAZIONE ISO 45001 SISTEMI DI GESTIONE PER LA SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO (SSL)
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 25
5
Criterio di qualità (nome): A.1 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - VARIETA' E QUALITA' DEI PRODOTTI OFFERTI
A.5 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
B.1 Tecnologia e innovazione - CARATTERISTICHE TECNICHE DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI FORNITI PER IL SERVIZIO DI DISTRIBUZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE (CLASSE ENERGETICA, TECNOLOGIE IMPIEGATE ETC.)
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): C.1 Criteri premianti CAM - DISTANZA DI APPROVVIGIONAMENTO DELL'ACQUA MINERALE
C.2 Criteri premianti CAM - IMBALLAGGI CON MAGGIORE CONTENUTO RICICLATO
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Titolo
Numero di identificazione del lotto:
Procedura
Tipo di procedura
Base giuridica: Direttiva 2014/23/UE
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2026-10-27 12:00:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Condizioni di gara
Fatturazione elettronica: Obbligatoria
Verrà utilizzato l'ordine elettronico ✅
Verrà utilizzato il pagamento elettronico ✅
Termine per la richiesta di informazioni supplementari: 2026-10-16 23:59:00 📅
Criteri di assegnazione
Tipo di ponderazione: Ponderazione (percentuale, esatta)
Condizioni di gara
L'appalto contiene condizioni di esecuzione ✅
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Vedi documentazione di gara
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Università degli studi di Cagliari - Direzione acquisti e appalti
Numero di registrazione nazionale:
Indirizzo postale: Via Università, 40
Codice postale: 09124
Città postale: Cagliari
Regione: Cagliari 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: protocollo@pec.unica.it 📧
Telefono: 070 6751 📞
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Organismo di diritto pubblico
Tipo di stazione appaltante: Il committente è un ente aggiudicatore
Attività principale
Istruzione
Comunicazione
URL dei documenti: https://unica.ubuy.cineca.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G02911 🌏
URL di partecipazione: https://unica.ubuy.cineca.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G02911 🌏
Presentazione elettronica delle offerte: Consentita
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per la Sardegna
Numero di registrazione nazionale:
Indirizzo postale: Via Sassari n. 17
Codice postale: 09100
Città postale: Cagliari (ca)
Regione: Cagliari 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarca-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: 070679751 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Nome e indirizzi
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: si applica la normativa in materia.
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Fonte: OJS 2026/S 177-632775 (2026-09-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: C5-26 Procedura aperta, ai sensi dell'art. 176 ss del D.Lgs. 36/2023 e ss.mmi.ii, da aggiudicare con il criterio dell'OEPV sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, per l'affidamento in concessione, per la durata di nove anni, degli spazi da destinare al servizio di ristoro mediante distributori automatici di cibi e bevande fredde e calde per le esigenze dell’Università di Cagliari.
Breve descrizione:
C5-26 Procedura aperta, ai sensi dell'art. 176 ss del D.Lgs. 36/2023 e ss.mmi.ii, da aggiudicare con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, per l'affidamento in concessione, per la durata di nove anni, degli spazi da destinare al servizio di ristoro mediante distributori automatici di cibi e bevande fredde e calde per le esigenze dell'Università degli Studi di Cagliari, per un valore stimato complessivo della concessione, pari a 4.410.000,00 (di cui costi della manodopera e per la sicurezza non soggetti a ribasso pari rispettivamente a 1.158.393,00 e 1.100,00) oltre IVA - CUI S80019600925202600018 - CPV 55900000 - 42933000-5
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Prodotti/servizi: Servizi di vendita al dettaglio 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 4 410 000 EUR 💰
Descrizione
Informazioni aggiuntive: Procedura aperta
Prodotti/servizi aggiuntivi: Distributori automatici 📦
Obiettivo dell'appalto strategico: Riduzione degli impatti ambientali
La concessione del servizio in oggetto è conforme alle specifiche tecniche ed alle clausole contrattuali contenute nei Criteri Ambientali Minimi (CAM) per gli affidamenti relativi ai servizi di ristoro e alla distribuzione di acqua di rete a fini potabili, di cui al decreto 6 novembre 2023, aggiornato con Decreto 9 aprile 2025 del Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza energetica, pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 96 del 26 aprile 2025 ed entrato in vigore il 26 maggio 2025.
Mostra di più
Località: Cagliari (ca)
Paese: Italia 🇮🇹
Luogo di esecuzione: Cagliari 🏙️
Durata: 108 mesi
Informazioni sulle varianti
Saranno accettate varianti ✅
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): A.2 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - ORGANIZZAZIONE DELLE ATTIVITA', PIANO DI RIFORNIMENTO DI ALIMENTI E BEVANDE (FREQUENZA E MODALITA' DI RIFORNIMENTO), PULIZIA E IGIENE
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): A.3 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - GESTIONE MANUTENZIONE E ASSISTENZA - CUSTOMER CARE
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): B.2 Tecnologia e innovazione - MIGLIORAMENTO DEI SISTEMI DI INFORMAZIONE E COMUNICAZIONE ALL'UTENZA
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): B.3 Tecnologia e innovazione - INCLUSIONE E ACCESSIBILITA'
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): D.2 Certificazioni - UNI/PDR 125:2022 O IN ALTERNATIVA SA 8000 RESPONSABILITA' SOCIALE
Criterio di qualità (ponderazione): 1
Criterio di qualità (nome): D.3 Certificazioni - ISO 22000 SISTEMI DI GESTIONE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
D.4 Certificazioni - CERTIFICATO UNI EN ISO 14001/EMAS
A.4 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - MIGLIORIE DEL SISTEMA INFORMATIVO PER IL MONITORAGGIO E IL CONTROLLO
D.1 Certificazioni - CERTIFICAZIONE ISO 45001 SISTEMI DI GESTIONE PER LA SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO (SSL)
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 25
5
Criterio di qualità (nome): A.1 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - VARIETA' E QUALITA' DEI PRODOTTI OFFERTI
A.5 Descrizione dell'organizzazione e della gestione delle attività - SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
B.1 Tecnologia e innovazione - CARATTERISTICHE TECNICHE DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI FORNITI PER IL SERVIZIO DI DISTRIBUZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE (CLASSE ENERGETICA, TECNOLOGIE IMPIEGATE ETC.)
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): C.1 Criteri premianti CAM - DISTANZA DI APPROVVIGIONAMENTO DELL'ACQUA MINERALE
C.2 Criteri premianti CAM - IMBALLAGGI CON MAGGIORE CONTENUTO RICICLATO
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Titolo
Numero di identificazione del lotto:
LOT-0001
Procedura
Tipo di procedura
Base giuridica: Direttiva 2014/23/UE
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2026-10-27 12:00:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Condizioni di gara
Fatturazione elettronica: Obbligatoria
Verrà utilizzato l'ordine elettronico ✅
Verrà utilizzato il pagamento elettronico ✅
Termine per la richiesta di informazioni supplementari: 2026-10-16 23:59:00 📅
Criteri di assegnazione
Tipo di ponderazione: Ponderazione (percentuale, esatta)
Condizioni di gara
L'appalto contiene condizioni di esecuzione ✅
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Vedi documentazione di gara
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Università degli studi di Cagliari - Direzione acquisti e appalti
Numero di registrazione nazionale:
80019600925
Indirizzo postale: Via Università, 40
Codice postale: 09124
Città postale: Cagliari
Regione: Cagliari 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: protocollo@pec.unica.it 📧
Telefono: 070 6751 📞
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Organismo di diritto pubblico
Tipo di stazione appaltante: Il committente è un ente aggiudicatore
Attività principale
Istruzione
Comunicazione
URL dei documenti: https://unica.ubuy.cineca.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G02911 🌏
URL di partecipazione: https://unica.ubuy.cineca.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G02911 🌏
Presentazione elettronica delle offerte: Consentita
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per la Sardegna
Numero di registrazione nazionale:
80004710929
Indirizzo postale: Via Sassari n. 17
Codice postale: 09100
Città postale: Cagliari (ca)
Regione: Cagliari 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarca-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: 070679751 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Nome e indirizzi
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: si applica la normativa in materia.
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Fonte: OJS 2026/S 177-632775 (2026-09-10)
Nuovi appalti in categorie correlate 🆕
- Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)