Procedura aperta per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica 2 a ridotto impatto ambientale

Intercent-ER – Agenzia Regionale per lo sviluppo dei mercati telematici

servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale, con preparazione dei pasti presso le cucine/ i centri di cottura delle Amministrazioni contraenti e/o presso il/i centro/i di cottura del Fornitore

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-10-18. L'appalto è stato pubblicato su 2022-09-08.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2022-09-08 Avviso di gara
2024-01-26 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2022-09-08)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Intercent-ER – Agenzia regionale per lo sviluppo dei mercati telematici
Numero di registrazione nazionale: 0000246017
Indirizzo postale: Via dei Mille 21
Città postale: Bologna
Codice postale: 40121
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Elisabetta Cani
Telefono: +39 0515278029 📞
E-mail: elisabetta.cani@regione.emilia-romagna.it 📧
Fax: +39 0515273084 📠
Regione: Emilia-Romagna 🏙️
URL: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: http://intercenter.regione.emilia-romagna.it 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Procedura aperta per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica 2 a ridotto impatto ambientale”
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Breve descrizione:
“servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale, con preparazione dei pasti presso le cucine/ i centri di cottura delle Amministrazioni...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 303 714 000 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 6
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 3
Ambito di applicazione dell'appalto
L'amministrazione aggiudicatrice si riserva il diritto di aggiudicare gli appalti combinando i seguenti lotti o gruppi di lotti:
“Per ciascun lotto verrà stipulato un Accordo quadro multifornitore con i concorrenti risultati primo e secondo in graduatoria”

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti delle province di Piacenza e Parma”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione: Emilia-Romagna 🏙️
Descrizione dell'appalto: servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 93 624 000 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 24
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo
Descrizione
Descrizione dei rinnovi: rinnovo dell’Accordo quadro (12 mesi)

2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti della provincia di Modena”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 35 250 000 💰

3️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti della provincia di Reggio Emilia”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 3
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 39 480 000 💰

4️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti del territorio della Città Metropolitana di Bologna (1)”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 4
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 35 250 000 💰

5️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti del territorio della Città Metropolitana di Bologna (2) e della provincia di Ferrara”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 5
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 33 840 000 💰

6️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti delle province di Forlì – Cesena, Ravenna e Rimini”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 6
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 66 270 000 💰

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Essere iscritto per attività inerenti i beni oggetto di gara al Registro delle imprese o in uno dei registri professionali o commerciali dello Stato di...”    Mostra di più
Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Fatturato specifico medio annuo nel settore di attività oggetto dell’appalto riferito a ciascuno degli ultimi n. 3 esercizi finanziari disponibili non...”    Mostra di più
Capacità tecnica e professionale
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“UNI EN ISO 9001:2015; UNI EN ISO 14001:2015 o equivalente nel settore dei servizi alimentari ovvero alla EMAS (Regolamento (CE) n. 1221/2009; UNI EN ISO 22000:2005”    Mostra di più

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni su un accordo quadro o su un sistema dinamico di acquisto
Accordo quadro con diversi operatori
Descrizione
Numero massimo previsto di partecipanti all'accordo quadro: 2
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2022-10-18 16:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 8
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2022-10-20 10:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Agenzia Intercent-ER, Via dei Mille 21, 40121 Bologna.
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura):
“Le sedute pubbliche saranno effettuate attraverso la piattaforma SATER in modalità virtuale, come da Disciplinare”

Informazioni complementari
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Verrà utilizzato l'ordine elettronico
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Informazioni aggiuntive

“Determina dirigenziale n. 474 del 08/09/2022; Le richieste di chiarimenti dovranno pervenire esclusivamente tramite SATER entro le ore 18:00 del 27/09/2022;...”    Mostra di più
Corpo di revisione
Nome: Tar regione emilia romagna
Indirizzo postale: Via D'Azeglio 54
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0514293101 📞
Fax: +39 051307834 📠
Fonte: OJS 2022/S 176-498678 (2022-09-08)
Avviso di aggiudicazione (2024-01-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 303 714 000 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti
Criteri di assegnazione
Criterio di costo (nome): Offerta tecnica
Criterio del costo (ponderazione): 90
Criterio di costo (nome): Offerta economica
Criterio del costo (ponderazione): 10
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti della provincia di Modena.”

Procedura
Informazioni sull'accordo quadro
L'appalto prevede la stipula di un accordo quadro
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2022/S 176-498678

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti delle province di Piacenza e Parma”
Data di stipula del contratto: 2023-06-13 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Cirfood s.c.
Città postale: Reggio nell’Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Reggio nell’Emilia 🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 93 624 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 93 624 000 💰

2️⃣
Numero di contratto: 2
Numero di identificazione del lotto: 2
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti della provincia di Modena”
Nome e indirizzo del contraente
Città postale: Reggio nell'Emilia
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 35 250 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 35 250 000 💰

3️⃣
Numero di contratto: 3
Numero di identificazione del lotto: 3
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti della provincia di Reggio Emilia”
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 39 480 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 39 480 000 💰

4️⃣
Numero di contratto: 4
Numero di identificazione del lotto: 4
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti del territorio della Città Metropolitana di Bologna (1)”
Data di stipula del contratto: 2023-07-05 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
L'appalto è stato aggiudicato a un gruppo di operatori economici
Nome e indirizzo del contraente
Nome: CAMST Soc. Coop.
Città postale: Castenaso
Regione: Bologna 🏙️
Nome: Gemos Soc. Coop.
Città postale: Faenza
Regione: Ravenna 🏙️
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 35 250 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 35 250 000 💰

5️⃣
Numero di contratto: 5
Numero di identificazione del lotto: 5
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti del territorio della Città Metropolitana di Bologna (2) e della provincia di Ferrara”
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Serenissima Ristorazione S.p.A.
Città postale: Vicenza
Regione: Vicenza 🏙️
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 33 840 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 33 840 000 💰

6️⃣
Numero di contratto: 6
Numero di identificazione del lotto: 6
Titolo:
“Servizio di ristorazione scolastica per le Amministrazioni contraenti delle province di Forlì – Cesena, Ravenna e Rimini”
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 66 270 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 66 270 000 💰

Informazioni complementari
Informazioni aggiuntive

“Determinazioni dirigenziali di aggiudicazione nn.: 402 del 13/06/2023 e 470 del 05/07/2023”
Fonte: OJS 2024/S 022-062647 (2024-01-26)