Gara 22/371 - Procedura aperta soprasoglia per l’affidamento servizio di refezione scolastica nel Comune di Castel di casio (BO) - Periodo 01.09.2022-30.06.2026, rinnovabile

Unione dei Comuni dell'Appennino Bolognese

La procedura ha per oggetto l’affidamento ad un’impresa di ristorazione specializzata del servizio di mensa scolastica destinata agli alunni ed al personale insegnante avente diritto ai sensi di legge, delle scuole statali dell’infanzia e primaria del Comune di Castel di Casio, oltre alle altre categorie di utilizzatori individuati dal Comune di Castel di Casio. Per lo svolgimento di tale servizio la ditta utilizzerà il centro di produzione dei pasti di proprietà del Comune di Castel di Casio posto nel plesso scolastico in Via Fornaci n. 1 – loc. Berzantina.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-07-11. L'appalto è stato pubblicato su 2022-06-09.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2022-06-09 Avviso di gara
2022-10-12 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2022-06-09)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Numero di riferimento: 22/371
Breve descrizione:
La procedura ha per oggetto l’affidamento ad un’impresa di ristorazione specializzata del servizio di mensa scolastica destinata agli alunni ed al personale insegnante avente diritto ai sensi di legge, delle scuole statali dell’infanzia e primaria del Comune di Castel di Casio, oltre alle altre categorie di utilizzatori individuati dal Comune di Castel di Casio. Per lo svolgimento di tale servizio la ditta utilizzerà il centro di produzione dei pasti di proprietà del Comune di Castel di Casio posto nel plesso scolastico in Via Fornaci n. 1 – loc. Berzantina.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Bologna 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione dei comuni dell'appennino bolognese
Indirizzo postale: PIAZZA DELLA PACE 4
Codice postale: 40038
Città postale: Vergato
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.unioneappennino.bo.it/ 🌏
E-mail: cuc@unioneappennino.bo.it 📧
Telefono: +39 051911056 📞
URL dei documenti: https://piattaformaintercenter.regione.emilia-romagna.it/portale_ic/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-06-09 📅
Termine di presentazione: 2022-07-11 📅
Data di pubblicazione: 2022-06-14 📅
Data di inizio: 2022-09-01 📅
Data di fine: 2026-06-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 113-318655
Numero GU-S: 113
Informazioni aggiuntive
L’importo annuo è pari a 145.090,00 oltre a € 110,00 per oneri sulla sicurezza non soggetti a ribasso, per un valore di € 145.200,00. L’importo contrattuale a base d'asta per il periodo dal 01.09.2022 al 30.06.2026, risulta di € 580.360,00 oltre €. 440,00 per oneri per la sicurezza per cui il valore complessivo dell’appalto per i primi 4 anni risulta di € 580.800,00. E' previsto il rinnovo.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 161 600 EUR 💰
Breve descrizione:
La procedura ha per oggetto l’affidamento ad un’impresa di ristorazione specializzata del servizio di mensa scolastica destinata agli alunni ed al personale insegnante avente diritto ai sensi di legge, delle scuole statali dell’infanzia e primaria del Comune di Castel di Casio, oltre alle altre categorie di utilizzatori individuati dal Comune di Castel di Casio.
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Valore stimato al netto dell'IVA: 580 800 EUR 💰
Descrizione dei rinnovi:
Il contratto, alla scadenza, potrà essere rinnovato dal Comune di Castel di Casio per la stessa durata di n. 4 anni, fino al 30 giugno 2030, con le modalità indicate nel Capitolato Speciale d'Oneri
Informazioni aggiuntive:
L’importo annuo è pari a 145.090,00 oltre a € 110,00 per oneri sulla sicurezza non soggetti a ribasso, per un valore di € 145.200,00. L’importo contrattuale a base d'asta per il periodo dal 01.09.2022 al 30.06.2026, risulta di € 580.360,00 oltre €. 440,00 per oneri per la sicurezza per cui il valore complessivo dell’appalto per i primi 4 anni risulta di € 580.800,00. E' previsto il rinnovo.
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Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Plessi scolastici nell'ambito territoriale del Comune di Castel di Casio (BO) - Italia

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione nel Registro delle Imprese, per l’attività oggetto della gara, istituito presso la competente Camera di Commercio, Industria Artigianato e Agricoltura recante indicazione dell’oggetto dell’attività del concorrente che deve risultare coerente con le prestazioni che il medesimo intende eseguire, partecipando alla gara.
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Informazioni su una particolare professione: Services
Riferimento alle disposizioni legislative o regolamentari pertinenti:
Possesso di autorizzazione sanitaria in corso di validità o dell’attestato di Registrazione sanitaria rilasciata dall’autorità sanitaria competente e di aver attuato il piano di autocontrollo igienico HACCP, ai sensi del Reg. CE 852/2004 e s.m.i. e possedere la relativa certificazione.
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Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:
La fase di esecuzione del contratto d'appalto sarà di competenza dell'ente committente, il Comune di Castel di Casio. Le condizioni di esecuzione sono indicate nei documenti di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 14:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-07-13 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Le sedute pubbliche saranno effettuate attraverso SATER e ad esse potrà partecipare ogni ditta concorrente, collegandosi da remoto al sistema, tramite la propria infrastruttura informatica, secondo le modalità esplicitate nelle guide per l’utilizzo della piattaforma SATER, accessibili dal sito http://intercenter.regione.emilia-romagna.it/agenzia/utilizzo-del-sistema/guide/.
Informazioni aggiuntive:
Ammesse in modalità virtuale collegandosi dalla propria postazione informatica da remoto

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: Unione dei comuni dell'appennino bolognese
Contatto
Referente: Marco borghetti
URL dei documenti: https://piattaformaintercenter.regione.emilia-romagna.it/portale_ic/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Calendario stimato per la pubblicazione di successivi avvisi:
Il contratto, alla scadenza, potrà essere rinnovato dal Comune di Castel di Casio per la stessa durata di n. 4 anni, fino al 30 giugno 2030, con le modalità indicate nel Capitolato Speciale d'Oneri
Tutte le spese di contratto, di registrazione, bolli ed ogni altra spesa accessoria e dipendente, sono a carico della ditta aggiudicataria, la quale si impegna a versare a favore del Comune di Castel di Casio prima della sottoscrizione dello stesso, su presentazione di apposita distinta spese nei termini stabiliti dall'Ente committente stesso.
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Ai sensi dell'art. 216 comma 11 del D.Lgs. 50/2016, sono altresì a carico del concorrente aggiudicatario, il quale si impegna a versare a favore dell'Unione dei Comuni dell'Appennino Bolognese entro 60 giorni dalla pubblicazione dell'avviso di aggiudicazione, le spese per la pubblicazione del bando, degli avvisi di indizione e di avvisi di aggiudicazione eseguiti in forma aggiuntive alla pubblicazione sul sito ufficiale dell'Ente e sui siti dell'Osservatorio regionale OOPP, ai sensi dell'art. 72 c. 2 e 73 del Codice. L’ammontare di tali spese viene quantificato presuntivamente in Euro 2.000,00.
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale dell'Emilia Romagna
Indirizzo postale: Via D'Azeglio, 54
Città postale: Bologna
Codice postale: 40123
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0514293101 📞
E-mail: tarbo-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Fax: +39 051307834 📠
Indirizzo Internet: https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-l-emilia-romagna-bologna 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
I ricorsi devono essere presentati entro 30 giorni dalla pubblicazione del bando e comunque nel termine stabilito dall’art. 120 comma 2 del D.Lgs. 104/2010
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Unione dei Comune dell'Appennino Bolognese - Servizio Associato della Centrale Unica di Commitenza
Indirizzo postale: Piazza della Pace, 4
Città postale: Vergato
Codice postale: 40038
Telefono: +39 051911056 📞
E-mail: centralecommittenza.unioneappennino@cert.provincia.bo.it 📧
Fonte: OJS 2022/S 113-318655 (2022-06-09)
Avviso di aggiudicazione (2022-10-12)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 1 148 048 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-10-12 📅
Data di pubblicazione: 2022-10-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 200-569640
Si riferisce all'avviso: 2022/S 113-318655
Numero GU-S: 200
Informazioni aggiuntive
L’importo contrattuale offerto per il periodo dal 01.09.2022 al 30.06.2026, risulta di € 573.569.79 oltre €. 440,00 per oneri per la sicurezza per cui il valore complessivo contrattuale per i primi 4 anni risulta di € 574.009,79. E' previsto il rinnovo per lo stesso periodo.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Descrizione delle opzioni: E' previsto l'eventuale rinnovo alla scadenza e la proroga tecnica
Informazioni aggiuntive:
L’importo contrattuale offerto per il periodo dal 01.09.2022 al 30.06.2026, risulta di € 573.569.79 oltre €. 440,00 per oneri per la sicurezza per cui il valore complessivo contrattuale per i primi 4 anni risulta di € 574.009,79. E' previsto il rinnovo per lo stesso periodo.
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Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): A) piano dei trasporti
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): B) piano delle emergenze
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): C) modalita’ innovativa di organizzazione del servizio
D) migliorie
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): E) organizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): F) approvvigiovamento materie prime
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): G) processo produttivo e distributivo dei pasti
H) piano dei controlli e qualita’
I) educazione alimentare
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): L) formazione del personale
M) certificazioni
Prezzo (ponderazione): 20

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2022-08-05 📅
Nome: Camst soc. coop. a r.l.
Indirizzo postale: Via Tosarelli, 318 - Villanova
Città postale: Castenaso
Codice postale: 40055
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: camst_ufficiogare@legalmail.it 📧
Paese: Bologna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1 148 048 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.comune.casteldicasio.bo.it/ 🌏
Fonte: OJS 2022/S 200-569640 (2022-10-12)