SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CAFFETTERIA “ALL’OMBRA DEL LEONE” NEL PERIODO 2022 – 2026

La Biennale di Venezia

L’appalto da affidare concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata “All’ombra del leone” e ubicata al piano terra di Palazzo Ca’ Giustinian (San Marco 1364/A, Venezia), sede istituzionale della Biennale.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-11-22. L'appalto è stato pubblicato su 2021-10-13.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2021-10-13 Avviso di gara
2021-12-22 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2021-10-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di caffetteria
Numero di riferimento: 6
Breve descrizione:
L’appalto da affidare concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata “All’ombra del leone” e ubicata al piano terra di Palazzo Ca’ Giustinian (San Marco 1364/A, Venezia), sede istituzionale della Biennale.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di caffetteria 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Venezia 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: La Biennale di Venezia
Indirizzo postale: Ca' Giustinian, San Marco 1364/A
Codice postale: 30124
Città postale: Venezia
Contatto
Indirizzo Internet: https://labiennale.acquistitelematici.it/ 🌏
E-mail: ufficio.gare@pec.labiennale.org 📧
Telefono: +39 0412728395 📞
Fax: +39 0412728392 📠
URL dei documenti: https://labiennale.acquistitelematici.it/ 🌏
URL per la partecipazione: https://labiennale.acquistitelematici.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-10-13 📅
Termine di presentazione: 2021-11-22 📅
Data di pubblicazione: 2021-10-18 📅
Data di inizio: 2022-01-15 📅
Data di fine: 2026-12-23 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 202-527843
Numero GU-S: 202
Informazioni aggiuntive
La Biennale di Venezia si riserva a proprio insindacabile giudizio di non procedere all'aggiudicazione dell'appalto.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 600 000 EUR 💰
Valore stimato al netto dell'IVA: 600 000 EUR 💰
Informazioni aggiuntive:
La Biennale di Venezia si riserva a proprio insindacabile giudizio di non procedere all'aggiudicazione dell'appalto.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Venezia

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-11-22 📅
Ora di apertura delle offerte: 15:00
Luogo: Le varie fasi procedurali della gara sono svolte in armonia con le norme contenute nel D.Lgs. 50/2016 e nel Disciplinare di Gara. Tutte le operazioni si svolgono in modalità telematica (sulla Piattaforma elettronica di e-procurement della Biennale), presso la sede della Biennale di Palazzo Ca’ Giustinian, San Marco 1364, Venezia
Informazioni aggiuntive:
L’offerente alla procedura potrà assistere alle sedute di gara da remoto (sulla Piattaforma elettronica di e-procurement della Biennale), effettuando il login con le proprie credenziali nel front-end. L’offerente potrà visualizzare, con aggiornamenti in tempo reale, le diverse fasi di gara. L’offerente avrà inoltre a disposizione un sistema di chat per comunicare direttamente con il seggio di gara
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Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Fondazione
Contatto
Referente: La Biennale di Venezia - Servizio Acquisti Appalti e Amministrazione del Patrimonio
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.labiennale.org 🌏
URL dei documenti: https://labiennale.acquistitelematici.it/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
La Biennale di Venezia si riserva a proprio insindacabile giudizio di non procedere all'aggiudicazione dell'appalto. Il Disciplinare di Gara contenente le norme integrative del presente bando relative alle modalità di partecipazione alla gara, alle modalità di compilazione e presentazione dell’offerta, ai documenti da presentare a corredo della stessa e alle procedure di aggiudicazione dell’appalto, unitamente al presente Bando di Gara, al Capitolato d’Appalto, allo schema di istanza e agli schemi di dichiarazione, è disponibile sulla Piattaforma elettronica di e-procurement della Biennale, accessibile al seguente link diretto https://labiennale.acquistitelematici.it/.
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per il Veneto - Sede di Venezia
Indirizzo postale: Cannaregio 2277
Città postale: Venezia
Codice postale: 30121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0415244209 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Corpo di revisione
Fonte: OJS 2021/S 202-527843 (2021-10-13)
Avviso di aggiudicazione (2021-12-22)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L’appalto concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata “All’ombra del leone” e ubicata al piano terra di Palazzo Ca’ Giustinian (San Marco 1364/A, Venezia), sede istituzionale della Biennale.
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Valore totale dell'appalto: 618 000 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-12-22 📅
Data di pubblicazione: 2021-12-27 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 251-667677
Si riferisce all'avviso: 2021/S 202-527843
Numero GU-S: 251

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): a.1 progetto enogastronomico
Criterio di qualità (ponderazione): 40
Criterio di qualità (nome): a.2 modello organizzativo del personale e Preposto al servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): a.3 progetto di implementazione di strategie atte a ridurre l’impronta carbonica nello svolgimento delle proprie attività
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Prezzo (ponderazione): 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-12-22 📅
Nome: Ste.mi.ro.
Numero di registrazione nazionale: 03337900272
Indirizzo postale: Via Giusto Fuga 5
Città postale: Venezia
Paese: Italia 🇮🇹
Venezia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 618 000 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Fonte: OJS 2021/S 251-667677 (2021-12-22)