SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CAFFETTERIA “ALL’OMBRA DEL LEONE” NEL PERIODO 2022 – 2026

La Biennale di Venezia

L’appalto da affidare concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata “All’ombra del leone” e ubicata al piano terra di Palazzo Ca’ Giustinian (San Marco 1364/A, Venezia), sede istituzionale della Biennale.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-11-22. L'appalto è stato pubblicato su 2021-10-13.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2021-10-13 Avviso di gara
2021-12-22 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2021-10-13)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: La Biennale di Venezia
Indirizzo postale: Ca' Giustinian, San Marco 1364/A
Città postale: Venezia
Codice postale: 30124
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto:
“La Biennale di Venezia - Servizio Acquisti Appalti e Amministrazione del Patrimonio”
Telefono: +39 0412728395 📞
E-mail: ufficio.gare@pec.labiennale.org 📧
Fax: +39 0412728392 📠
Regione: Venezia 🏙️
URL: https://labiennale.acquistitelematici.it/ 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.labiennale.org 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: https://labiennale.acquistitelematici.it/ 🌏
URL di partecipazione: https://labiennale.acquistitelematici.it/ 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Altro tipo: Fondazione

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CAFFETTERIA “ALL’OMBRA DEL LEONE” NEL PERIODO 2022 – 2026 6”
Prodotti/servizi: Servizi di caffetteria 📦
Breve descrizione:
“L’appalto da affidare concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 600 000 💰

1️⃣
Luogo di esecuzione: Venezia 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Venezia
Descrizione dell'appalto:
“L’appalto da affidare concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 600 000 💰
Durata
Data di inizio: 2022-01-15 📅
Data di fine: 2026-12-23 📅
Descrizione
Informazioni aggiuntive:
“La Biennale di Venezia si riserva a proprio insindacabile giudizio di non procedere all'aggiudicazione dell'appalto.”

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni sull'asta elettronica
Verrà utilizzata un'asta elettronica
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2021-11-22 12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2021-11-22 15:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo):
“Le varie fasi procedurali della gara sono svolte in armonia con le norme contenute nel D.Lgs. 50/2016 e nel Disciplinare di Gara. Tutte le operazioni si...”    Mostra di più
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura):
“L’offerente alla procedura potrà assistere alle sedute di gara da remoto (sulla Piattaforma elettronica di e-procurement della Biennale), effettuando il...”    Mostra di più

Informazioni complementari
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Informazioni aggiuntive

“La Biennale di Venezia si riserva a proprio insindacabile giudizio di non procedere all'aggiudicazione dell'appalto. Il Disciplinare di Gara contenente le...”    Mostra di più
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per il Veneto - Sede di Venezia
Indirizzo postale: Cannaregio 2277
Città postale: Venezia
Codice postale: 30121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0415244209 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per il Veneto - Sede di Venezia
Indirizzo postale: Cannaregio 2277
Città postale: Venezia
Codice postale: 30121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0415244209 📞
Fonte: OJS 2021/S 202-527843 (2021-10-13)
Avviso di aggiudicazione (2021-12-22)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
“L’appalto concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata “All’ombra del...”    Mostra di più
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 618 000 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“L’appalto concerne il servizio di gestione nel periodo 2022 -2026 della caffetteria della Fondazione la Biennale di Venezia, denominata “All’ombra del...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): a.1 progetto enogastronomico
Criterio di qualità (ponderazione): 40
Criterio di qualità (nome): a.2 modello organizzativo del personale e Preposto al servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome):
“a.3 progetto di implementazione di strategie atte a ridurre l’impronta carbonica nello svolgimento delle proprie attività”
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Prezzo (ponderazione): 30

Procedura
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2021/S 202-527843

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Titolo:
“SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CAFFETTERIA “ALL’OMBRA DEL LEONE” NEL PERIODO 2022 – 2026”
Data di stipula del contratto: 2021-12-22 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Numero di offerte ricevute da PMI: 1
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 1
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 1
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Ste.mi.ro.
Numero di registrazione nazionale: 03337900272
Indirizzo postale: Via Giusto Fuga 5
Città postale: Venezia
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Venezia 🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 600 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 618 000 💰
Fonte: OJS 2021/S 251-667677 (2021-12-22)