Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le ASP «Fondazione E. Muner De Giudici» di Lovaria-Pradamano e «Casa di riposo Giuseppe Sirch» di S. Pietro al Natisone

Regione autonoma Friuli Venezia Giulia — direzione centrale Patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi

La procedura ha ad oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale presso le ASP «Fondazione E. Muner de Giudici» e «Casa di Riposo Giuseppe Sirch» e comprende le prestazioni di seguito elencate: acquisto di alimenti e bevande; preparazione dei pasti con le derrate alimentari acquistate; pulizia dei locali del centro cottura, delle attrezzature e delle stoviglie utilizzate; gestione delle eccedenze alimentari derivanti dalla preparazione e dalla somministrazione dei pasti; manutenzione dei locali e delle attrezzature.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-02-03. L'appalto è stato pubblicato su 2020-12-14.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2020-12-14 Avviso di gara
2021-12-06 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2020-12-14)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome:
“Regione autonoma Friuli Venezia Giulia — Direzione centrale patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi”
Indirizzo postale: corso Cavour 1
Città postale: Trieste
Codice postale: 34132
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: servizio centrale unica di committenza e provveditorato
Telefono: +39 0432555944 📞
E-mail: cuc@regione.fvg.it 📧
Fax: +39 0432555419 📠
Regione: Friuli-Venezia Giulia 🏙️
URL: https://eappalti.regione.fvg.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.regione.fvg.it 🌏
Informazioni sugli appalti congiunti
Il contratto viene assegnato da una centrale di committenza
Comunicazione
URL dei documenti: https://eappalti.regione.fvg.it 🌏
URL di partecipazione: https://eappalti.regione.fvg.it 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le ASP «Fondazione E. Muner De Giudici» di Lovaria-Pradamano e «Casa di riposo Giuseppe Sirch» di...”    Mostra di più
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦
Breve descrizione:
“La procedura ha ad oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale presso le ASP «Fondazione E. Muner de Giudici» e «Casa di...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 3364177.10 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per tutti i lotti
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 2

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Fondazione E. Muner De Giudici»”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦
Luogo di esecuzione: Udine 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Lovaria-Pradamano (Ud)
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Fondazione E. Muner De Giudici» di Lovaria-Pradamano. Comprende le prestazioni di seguito...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1924308.60 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 36
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo
Descrizione
Descrizione dei rinnovi: Rinnovo per ulteriori 36 mesi alle medesime condizioni v. disciplinare di gara.
Informazioni sulle opzioni
Opzioni
Descrizione delle opzioni: La disciplina delle opzioni è indicata nei documenti di gara.
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG: 8557537EEB.

2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Sirch» di S. Pietro al Natisone”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: San Pietro al Natisone (UD)
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Casa di riposo Giuseppe Sirch» di S. Pietro al Natisone. Comprende le prestazioni di...”    Mostra di più
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1439868.50 💰
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG: 8557540169.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura (CCIAA) oppure nel registro delle commissioni provinciali per...”    Mostra di più
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2021-02-03 12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 8
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2021-02-10 10:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo):
“La prima seduta pubblica avrà luogo presso la Regione autonoma Friuli Venezia Giulia — Direzione centrale patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi...”    Mostra di più
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura):
“Alla seduta possono partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali...”    Mostra di più

Informazioni complementari
Informazioni sulla recidiva
Si tratta di un appalto ricorrente
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Corpo di revisione
Nome: TAR Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: piazza Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
URL: https://www.giustizia-amministrativa.it/cdsintra/cdsintra/Organizzazione/Tribunaliamministrativiregionali/trieste/index.html 🌏
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Contro il bando di gara è proponibile ricorso avanti al TAR entro 30 giorni dalla pubblicazione sulla GURI.”
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Tar fvg
Indirizzo postale: piazza Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2020/S 247-612499 (2020-12-14)
Avviso di aggiudicazione (2021-12-06)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome:
“Regione autonoma Friuli Venezia Giulia - Direzione centrale patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi”
Indirizzo postale: Via Sabbadini, 31
Città postale: Udine
Codice postale: 33100
Persona di contatto: Servizio centrale unica di committenza e provveditorato

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le ASP “Fondazione E. Muner De Giudici” di Lovaria-Pradamano e “Casa di riposo Giuseppe Sirch” di...”    Mostra di più
Breve descrizione:
“La procedura ha ad oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale presso le ASP “Fondazione E. Muner de Giudici” e “Casa di...”    Mostra di più
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 1418003.10 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Fondazione E. Muner De Giudici"”
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Fondazione E. Muner De Giudici" di Lovaria - Pradamano. Comprende le prestazioni di seguito...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni: La disciplina delle opzioni è indicata nei documenti di gara
Descrizione
Informazioni aggiuntive: Cig 8557537EEB
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Sirch" di S. Pietro al Natisone”
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: San Pietro al Natisone (Ud)
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Casa di riposo Giuseppe Sirch" di S. Pietro al Natisone. Comprende le prestazioni di...”    Mostra di più
Informazioni aggiuntive: Cig 8557540169

Procedura
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2020/S 247-612499

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Numero di contratto: 0002932
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Fondazione E. Muner De Giudici"”
Data di stipula del contratto: 2021-12-01 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 7
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Sodexo italia spa
Indirizzo postale: via Fratelli Gracchi
Città postale: Cinisello Balsamo
Codice postale: 20092
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Milano 🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 811 398 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 811335.60 💰
Informazioni sul subappalto
È probabile che il contratto venga subappaltato
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare:
“Servizi secondari di manutenzione dei locali, degli impianti e delle attrezzature presi in consegna dall'appaltatore”

2️⃣
Numero di contratto: 1649
Numero di identificazione del lotto: 2
Titolo:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Sirch" di S. Pietro al Natisone”
Data di stipula del contratto: 2021-11-30 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 606 705 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 606697.50 💰
Informazioni sul subappalto
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare:
“Servizi secondari di manutenzione dei locali, degli impianti e delle attrezzature presi in consegna”

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia n. 7
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Contro il Bando di gara è proponibile ricorso avanti al TAR entro 30 giorni dalla pubblicazione sulla GURI”
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia n. 7
Fonte: OJS 2021/S 240-632766 (2021-12-06)