Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le ASP «Fondazione E. Muner De Giudici» di Lovaria-Pradamano e «Casa di riposo Giuseppe Sirch» di S. Pietro al Natisone

Regione autonoma Friuli Venezia Giulia — direzione centrale Patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi

La procedura ha ad oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale presso le ASP «Fondazione E. Muner de Giudici» e «Casa di Riposo Giuseppe Sirch» e comprende le prestazioni di seguito elencate: acquisto di alimenti e bevande; preparazione dei pasti con le derrate alimentari acquistate; pulizia dei locali del centro cottura, delle attrezzature e delle stoviglie utilizzate; gestione delle eccedenze alimentari derivanti dalla preparazione e dalla somministrazione dei pasti; manutenzione dei locali e delle attrezzature.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-02-03. L'appalto è stato pubblicato su 2020-12-14.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Sodexò Italia SpA

Chi?

• Regione autonoma Friuli Venezia Giulia — direzione centrale Patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• Friuli-Venezia Giulia › Udine

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2020-12-14	Avviso di gara
2021-12-06	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2020-12-14)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Udine 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione autonoma Friuli Venezia Giulia — Direzione centrale patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi
Indirizzo postale: corso Cavour 1
Codice postale: 34132
Città postale: Trieste
Contatto
Indirizzo Internet: https://eappalti.regione.fvg.it 🌏
E-mail: cuc@regione.fvg.it 📧
Telefono: +39 0432555944 📞
Fax: +39 0432555419 📠
URL dei documenti: https://eappalti.regione.fvg.it 🌏
URL per la partecipazione: https://eappalti.regione.fvg.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2020-12-14 📅
Termine di presentazione: 2021-02-03 📅
Data di pubblicazione: 2020-12-18 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2020/S 247-612499
Numero GU-S: 247
Informazioni aggiuntive
CIG: 8557537EEB.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 3364177.10 EUR 💰
Numero massimo di lotti per offerente: 2
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Fondazione E. Muner De Giudici»
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Fondazione E. Muner De Giudici» di Lovaria-Pradamano. Comprende le prestazioni di seguito elencate: acquisto di alimenti e bevande; preparazione dei pasti con le derrate alimentari acquistate; pulizia dei locali del centro cottura, delle attrezzature e delle stoviglie utilizzate; gestione delle eccedenze alimentari derivanti dalla preparazione e dalla somministrazione dei pasti; manutenzione dei locali e delle attrezzature.

Valore stimato al netto dell'IVA: 1924308.60 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi: Rinnovo per ulteriori 36 mesi alle medesime condizioni v. disciplinare di gara.
Descrizione delle opzioni: La disciplina delle opzioni è indicata nei documenti di gara.
Informazioni aggiuntive: CIG: 8557537EEB.
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Sirch» di S. Pietro al Natisone
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'ASP «Casa di riposo Giuseppe Sirch» di S. Pietro al Natisone. Comprende le prestazioni di seguito elencate: acquisto di alimenti e bevande; preparazione dei pasti con le derrate alimentari acquistate; pulizia dei locali del centro cottura, delle attrezzature e delle stoviglie utilizzate; gestione delle eccedenze alimentari derivanti dalla preparazione e dalla somministrazione dei pasti; manutenzione dei locali e delle attrezzature.

Valore stimato al netto dell'IVA: 1439868.50 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG: 8557540169.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Lovaria-Pradamano (Ud)

San Pietro al Natisone (UD)

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura (CCIAA) oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della procedura di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 8 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-02-10 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: La prima seduta pubblica avrà luogo presso la Regione autonoma Friuli Venezia Giulia — Direzione centrale patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi — Servizio centrale unica di committenza e provveditorato, via Sabbadini 31, 33100 Udine. Tutte le sedute pubbliche potranno tenersi anche con strumenti telematici per la comunicazione a distanza, quali ad esempio la videoconferenza.
Informazioni aggiuntive:

Alla seduta possono partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali titoli, la partecipazione è ammessa come semplice uditore.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: servizio centrale unica di committenza e provveditorato
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.regione.fvg.it 🌏
URL dei documenti: https://eappalti.regione.fvg.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: piazza Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
Indirizzo Internet: https://www.giustizia-amministrativa.it/cdsintra/cdsintra/Organizzazione/Tribunaliamministrativiregionali/trieste/index.html 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Contro il bando di gara è proponibile ricorso avanti al TAR entro 30 giorni dalla pubblicazione sulla GURI.

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Tar fvg
Indirizzo postale: piazza Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2020/S 247-612499 (2020-12-14)

Avviso di aggiudicazione (2021-12-06)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

La procedura ha ad oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale presso le ASP “Fondazione E. Muner de Giudici” e “Casa di Riposo Giuseppe Sirch” e comprende le prestazioni di seguito elencate: acquisto di alimenti e bevande; preparazione dei pasti con le derrate alimentari acquistate; pulizia dei locali del centro cottura, delle attrezzature e delle stoviglie utilizzate; gestione delle eccedenze alimentari derivanti dalla preparazione e dalla somministrazione dei pasti; manutenzione dei locali e delle attrezzature

Valore totale dell'appalto: 1418003.10 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione autonoma Friuli Venezia Giulia - Direzione centrale patrimonio, demanio, servizi generali e sistemi informativi
Indirizzo postale: Via Sabbadini, 31
Codice postale: 33100
Città postale: Udine

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-12-06 📅
Data di pubblicazione: 2021-12-10 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 240-632766
Si riferisce all'avviso: 2020/S 247-612499
Numero GU-S: 240
Informazioni aggiuntive
Cig 8557537EEB

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Fondazione E. Muner De Giudici"
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Fondazione E. Muner De Giudici" di Lovaria - Pradamano. Comprende le prestazioni di seguito elencate: acquisto di alimenti e bevande; preparazione dei pasti con le derrate alimentari acquistate; pulizia dei locali del centro cottura, delle attrezzature e delle stoviglie utilizzate; gestione delle eccedenze alimentari derivanti dalla preparazione e dalla somministrazione dei pasti; manutenzione dei locali e delle attrezzature

Descrizione delle opzioni: La disciplina delle opzioni è indicata nei documenti di gara
Informazioni aggiuntive: Cig 8557537EEB
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Sirch" di S. Pietro al Natisone
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per l'Asp "Casa di riposo Giuseppe Sirch" di S. Pietro al Natisone. Comprende le prestazioni di seguito elencate: acquisto di alimenti e bevande; preparazione dei pasti con le derrate alimentari acquistate; pulizia dei locali del centro cottura, delle attrezzature e delle stoviglie utilizzate; gestione delle eccedenze alimentari derivanti dalla preparazione e dalla somministrazione dei pasti; manutenzione dei locali e delle attrezzature

Informazioni aggiuntive: Cig 8557540169
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: San Pietro al Natisone (Ud)

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-12-01 📅
Nome: Sodexo italia spa
Indirizzo postale: via Fratelli Gracchi
Città postale: Cinisello Balsamo
Codice postale: 20092
Paese: Italia 🇮🇹
Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 811335.60 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-11-30 📅
Valore totale dell'appalto: 606697.50 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 7
5

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Servizio centrale unica di committenza e provveditorato

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia n. 7
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Contro il Bando di gara è proponibile ricorso avanti al TAR entro 30 giorni dalla pubblicazione sulla GURI

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia n. 7
Fonte: OJS 2021/S 240-632766 (2021-12-06)

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