Procedura aperta per l’affidamento dei servizi di mense interne e bar per le società del gruppo Hera

Breve descrizione

Prestazioni connesse al servizio di organizzazione, preparazione e distribuzione dei pasti ai dipendenti e/o agli ospiti autorizzati del gruppo Hera, presso tutte le mense aziendali e la gestione dei bar aziendali.
Il periodo di validità contrattuale è previsto in complessivi 60 (sessanta) mesi.
La decorrenza del servizio è prevista dal 1.11.2020 per l’area Emilia-Romagna e Toscana, mentre è prevista dal 1.4.2021 per l’area Veneto e Friuli-Venezia-Giulia.
In ogni caso, il contratto potrà essere sottoscritto una volta decorsi i termini previsti dall’art. 32, commi 9 e 10, del D.Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii.

Descrizione dell'appalto

Prestazioni connesse al servizio di organizzazione, preparazione e distribuzione dei pasti ai dipendenti e/o agli ospiti autorizzati del gruppo Hera, presso tutte le mense aziendali e la gestione dei bar aziendali.
Sono individuate due aree territoriali di riferimento: l’area territoriale Emilia-Romagna e Toscana e l’area territoriale Veneto e Friuli-Venezia-Giulia.
Per la descrizione puntuale dei servizi, delle attività sopra indicate e delle sedi delle società del gruppo Hera presso le quali il servizio dovrà essere svolto, si rimanda al capitolato speciale d’appalto e alla documentazione tecnica ad esso allegato.

Elenco e breve descrizione delle condizioni

Per completezza di informazioni si rinvia al bando integrale disponibile al link: www.gruppohera.it/fornitori/bandi/, in particolare si rinvia a quanto prescritto al punto III.1) e III.1.1) del bando stesso.
a) dichiarazione di iscrizione al registro delle imprese della CCIAA, contenente tutte le informazioni puntualmente indicate nella modulistica allegata al suddetto disciplinare di gara (allegato B).
Si precisa che la dichiarazione attestante l’iscrizione nel registro delle imprese della CCIAA (se concorrente italiano) oppure nel registro professionale o commerciale di cui all’art. 83, comma 3, del D.Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. (se concorrente straniero), dovrà riportare una «tipologia di attività economica d’impresa» pertinente con l’oggetto della presente procedura di gara;
b) dichiarazione relativa alla insussistenza delle cause di esclusione di cui all’art. 80, del D.Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii., come puntualmente indicate nella modulistica allegata al suddetto disciplinare di gara (allegato B ed eventualmente allegato C), ivi comprese le dichiarazioni in merito al citato art. 80 da parte di eventuali soggetti cessati, come puntualmente indicate nella modulistica allegata al suddetto disciplinare di gara (allegato D);
c) dichiarazione dalla quale risulti l’adempimento all’interno dell’operatore economico rappresentato degli obblighi in materia di sicurezza previsti dalla vigente normativa;
d) dichiarazione dalla quale risulti l’indicazione delle amministrazioni competenti/enti presso i quali la stazione appaltante potrà effettuare le verifiche d’ufficio sul possesso dei requisiti di cui all’art. 80, del D.Lgs n. 50/2016 e ss.mm.ii. completa di tutti i recapiti (fax, telefono, PEC) necessari per l’inoltro delle relative richieste;
e) dichiarazione dalla quale risulti la presa visione ed accettazione delle disposizioni contenute nei documenti del gruppo Hera, il rispetto dei principi e dei contenuti in materia di responsabilità sociale d’impresa e di prevenzione della corruzione, tutti elencati puntualmente alla presente lettera del sopracitato allegato B;
f) dichiarazione di prendere atto che per la ricezione di ogni eventuale comunicazione di cui all’art. 76, del D.Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. e/o di richieste di chiarimento e/o integrazione della documentazione presentata, la stazione appaltante potrà utilizzare l’indirizzo di posta elettronica certificata dell’operatore economico indicato dallo stesso nei propri dati identificativi ovvero, in caso di impossibilità, il n. fax della contact person registrata nel sistema SRM.
In caso di costituendo raggruppamento temporaneo di concorrenti, tale dichiarazione deve essere resa solo dall’operatore economico capogruppo mandatario, così come nel caso di consorzio deve essere resa solo dal consorzio e non anche dai consorziati indicati quali esecutori delle attività oggetto dell’appalto;
g) dichiarazione di autorizzare la stazione appaltante a compiere, ai sensi del G.D.P.R. UE 2016/679, il trattamento dei dati forniti dal dichiarante nel presente procedimento, al solo fine di svolgere la propria attività istituzionale;
h) dichiarazione dalla quale risulti la conformità agli originali posseduti dall’operatore economico di tutte le copie dei documenti presentati secondo quanto previsto nel presente bando;
i) dichiarazione dalla quale risulti di aver reso tutte le dichiarazioni richieste nel presente bando nella consapevolezza delle sanzioni penali previste dall’art. 76, del D.P.R. n. 445/2000;

Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione

Per completezza di informazioni si rinvia al bando integrale disponibile al link: www.gruppohera.it/fornitori/bandi/,in particolare si rinvia a quanto prescritto al punto III.1) e III.1.2) del bando stesso.
j) copia di idonea referenza bancaria, di data non anteriore a 2 (due) mesi dalla data del presente bando, di almeno 1 (uno) istituto di credito, autorizzato ai sensi del D.Lgs. n. 353/90 e ss.mm.ii., attestante la capacità economica e finanziaria dell’Impresa concorrente.
In caso di costituendo RTI/consorzio ordinario, si richiede che sia l’operatore economico designato come capogruppo mandatario sia ciascun operatore economico designato quale mandante forniscano idonea referenza bancaria, di almeno un istituto di credito ciascuno, attestante la capacità economica e finanziaria dell’operatore economico stesso.
In caso di partecipazione di consorzi di cui all’art. 45, comma 2, lett. b) e c), del D.Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii, è sufficiente che solo il consorzio fornisca idonea referenza bancaria di almeno un istituto credito attestante la capacità economica e finanziaria del consorzio stesso;
k) dichiarazione attestante il fatturato specifico per attività/servizi/prestazioni analoghe a quelle oggetto dell’appalto, realizzato, complessivamente, negli ultimi tre esercizi disponibili, dalla quale risulti un fatturato specifico totale nel triennio pari ad almeno 6 400 000,00 EUR, IVA esclusa.
Nota bene:
— si precisa che per attività/servizi/prestazioni analoghe a quelle oggetto del presente bando si intendono «servizi di ristorazione collettiva»,
— per «ultimi tre esercizi disponibili» si intendono gli ultimi tre esercizi finanziari approvati alla data di pubblicazione del bando. Ancorché il bilancio 2019 non sia stato ancora approvato, qualora l’esercizio finanziario (o parte di esso) relativo a tale anno sia comunque già documentabile con altra valida documentazione di carattere fiscale e/o contrattuale, allora si potrà tenere in considerazione anche tale periodo. Resta fermo che il fatturato specifico per forniture analoghe deve essere comunque stato realizzato in tre esercizi.
A comprova della dichiarazione attestante il fatturato specifico complessivo realizzato negli ultimi tre esercizi disponibili, l’operatore economico concorrente deve produrre, a corredo della dichiarazione stessa, un elenco dei contratti per prestazioni analoghe a quelle oggetto di gara, come sopra definite.
Tale elenco deve riportare, per ciascun contratto/ordine, le seguenti informazioni:
a) la puntuale descrizione delle prestazioni oggetto del contratto/ordine dalla quale si evinca chiaramente, per ogni servizio indicato, la specifica tipologia di attività analoga a quella richiesta nel presente bando;
b) i relativi importi effettivamente fatturati/contabilizzati, al netto di IVA, nel predetto arco temporale;
c) la durata del servizio (data di inizio e di scadenza contrattuale);
d) i destinatari, pubblici o privati, delle prestazioni stesse, con l’esatta indicazione della loro ragione sociale e dei recapiti (PEC, telefono, fax) presso i quali la committente si riserva di effettuare le verifiche d’ufficio in ordine alla veridicità di quanto dichiarato dal concorrente;
e) la regolare esecuzione dei servizi effettuati, che potrà essere attestata tramite l’autocertificazione del concorrente o tramite produzione del CRE (Certificato di regolare esecuzione).
Si precisa che detto requisito è richiesto in ragione della particolare importanza che l’appalto in oggetto assume per questa stazione appaltante ed è finalizzato a soddisfare l’esigenza di selezionare operatori economici in possesso di adeguata capacità economica e finanziaria.

Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione

l) copia, in corso di validità, di certificazione di sistema di qualità conforme alle norme europee della serie UNI EN ISO 9001:2015 rilasciata da un organismo di certificazione accreditato ai sensi della norma internazionale UNI CEI EN ISO/IEC 17021 da Accredia o da altro ente di accreditamento firmatario degli accordi di mutuo riconoscimento (MLA).
In riferimento al presente requisito di capacità professionale e tecnica si specifica che valgono le seguenti disposizioni:
— in caso di partecipazione di raggruppamenti temporanei di tipo orizzontale, tutti gli operatori economici del raggruppamento dovranno possedere tale requisito,
— in caso di partecipazione di consorzi ordinari di tipo orizzontale, tale requisito dovrà essere posseduto dalla/e consorziata/e deputata/e al materiale svolgimento delle attività,
— in caso di partecipazione di consorzi di cui all’art. 45, comma 2, lett. b) e c), del D.Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii., il presente requisito dovrà essere posseduto secondo quanto previsto al paragrafo 3.b) Consorzi di cooperative, consorzi di imprese artigiane, consorzi stabili del disciplinare di gara.

Si rinvia al bando integrale disponibile al link: www.gruppohera.it/fornitori/bandi/, in particolare si rinvia a quanto prescritto al punto VI.3) del bando stesso.