Affidamento del servizio di ristorazione «a basso impatto ambientale» presso il comparto Navile, a Bologna

ER.GO azienda regionale per il diritto agli studi superiori

La procedura è finalizzata ad individuare sul libero mercato un operatore economico specializzato a cui affidare – con un unico contratto — la gestione del servizio ristorativo a favore delle diverse categorie di persone che, a vario titolo, lavorano, studiano o frequentano il campus universitario Navile di via Gobetti, a Bologna e del personale afferente all’Area della ricerca del C.N.R.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2020-10-22. L'appalto è stato pubblicato su 2020-07-27.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2020-07-27 Avviso di gara
2021-01-18 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2020-07-27)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: ER.GO Azienda regionale per il diritto agli studi superiori
Numero di registrazione nazionale: 02786551206
Indirizzo postale: via S. Maria Maggiore 4
Città postale: Bologna
Codice postale: 40121
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Grasso Giuseppe Angelo Giovanni
Telefono: +39 0516436742 📞
E-mail: direzione@er-go.it 📧
Fax: +39 051235645 📠
Regione: Bologna 🏙️
URL: http://www.er-go.it/ 🌏

Amministrazione aggiudicatrice (supplementare)
Nome: Alma mater studiorum — Università di Bologna
Indirizzo postale: via Zamboni 33
Città postale: Bologna

Amministrazione aggiudicatrice
E-mail: andrea.braschi@unibo.it 📧
URL: https://www.unibo.it/it 🌏

Amministrazione aggiudicatrice (supplementare)
Nome: Consiglio nazionale delle ricerche — Area della ricerca di Bologna
Indirizzo postale: via Gobetti 101

Amministrazione aggiudicatrice
Codice postale: 40129
E-mail: minghetti@area.bo.cnr.it 📧
URL: https://area-new.bo.cnr.it/ 🌏
Informazioni sugli appalti congiunti
Il contratto prevede un appalto congiunto
Comunicazione
URL dei documenti: http://www.er-go.it/index.php?id=188 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento del servizio di ristorazione «a basso impatto ambientale» presso il comparto Navile, a Bologna. C.I.G. 8366283B21”
Prodotti/servizi: Servizi di mensa 📦
Breve descrizione:
“La procedura è finalizzata ad individuare sul libero mercato un operatore economico specializzato a cui affidare – con un unico contratto — la gestione del...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 9 000 000 💰

1️⃣
Luogo di esecuzione: Bologna 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Via Gobetti, Bologna.
Descrizione dell'appalto:
“All’operatore economico verrà affidata contestualmente: — la gestione di un servizio ristorativo «tradizionale» presso la mensa interna al C.N.R., previa...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 84
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo
Descrizione
Descrizione dei rinnovi: È prevista la ripetizione del servizio per ulteriori due anni (24 mesi).

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Gli operatori economici, anche stabiliti in altri Stati membri, possono partecipare alla presente gara in forma singola o associata, secondo le disposizioni...”    Mostra di più
Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2020-10-22 10:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2020-10-26 11:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): A Bologna presso la sede di ER.GO o in collegamento da remoto.
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura):
“I legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega.”

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale per l'Emilia-Romagna
Indirizzo postale: strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: 30 giorni dalla ricezione della comunicazione del provvedimento da impugnare.
Fonte: OJS 2020/S 145-357114 (2020-07-27)
Avviso di aggiudicazione (2021-01-18)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Er.Go Azienda regionale per il diritto agli studi superiori
Persona di contatto: ggrasso@er-go.it

Amministrazione aggiudicatrice (supplementare)
Nome: Alma Mater Studiorum — Unibo
Persona di contatto: ing. Braschi Andrea
Nome: Consiglio nazionale delle ricerche — area della ricerca di Bologna

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento del servizio di ristorazione «a basso impatto ambientale» presso il comparto Navile, a Bologna. Numero di riferimento: CIG: 8366283B21.”
Breve descrizione:
“La procedura è finalizzata ad individuare sul libero mercato un operatore economico specializzato a cui affidare – con un unico contratto — la gestione del...”    Mostra di più
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 9 000 000 💰
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Bologna, via Gobetti 101
Descrizione dell'appalto:
“All’operatore economico verrà affidata contestualmente: — la gestione di un servizio ristorativo «tradizionale» presso la mensa interna al CNR, previa...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Procedura
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2020/S 145-357114

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Compass Group Italia SpA
Indirizzo postale: via Angelo Scarsellini 14
Città postale: Milano
Codice postale: 20161
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Milano 🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 9 000 000 💰

Informazioni complementari
Informazioni aggiuntive

“L’offerta economica formulata dalla Ditta affidataria presenta le seguenti condizioni: 1) prezzi da praticare ai lavoratori del CNR presso la mensa (non...”    Mostra di più
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: 30 giorni dalla ricezione della comunicazione del provvedimento da impugnare
Fonte: OJS 2021/S 015-032748 (2021-01-18)