Servizio di ristorazione a «ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie per il personale della Polizia penitenziaria negli Istituti penitenziari e scuole dell'Emilia Romagna e Marche

Breve descrizione

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria nelle sedi degli Istituti penitenziari, scuole e istituti di formazione della circoscrizione territoriale delle regioni Emilia-Romagna e Marche, erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’Amministrazione contraente, nel rispetto dell’allegato 1 al decreto del Ministero dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare del 25.7.2011, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del 21.9.2011 n. 220.

Informazioni aggiuntive

1. La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 28.11.2018 n. 979.

2. L’Amministrazione contraente si riserva:

a. di non procedere all’aggiudicazione nel caso in cui nessuna delle offerte risulti conveniente o idonea in relazione all’oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall’art. 95, comma 12, del Codice;

b. di procedere all’aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida e ritenuta conveniente;

c. di sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente;

d. di non stipulare motivatamente il contratto anche qualora sia intervenuta in precedenza l’aggiudicazione.

3. L’Amministrazione si avvarrà di un Sistema telematico in modalità ASP (Application Service Provider) per gestire la procedura di gara, come specificato nel Disciplinare.

4. Il DGUE è redatto con il sistema di compilazione online v. Disciplinare.

5. Il prezzo non potrà superare in nessun caso, pena l’inammissibilità, il limite massimo di 5,60 EUR (cinque/60) IVA esclusa per singolo pasto. Gli oneri della sicurezza da interferenza, non ribassabili, sono pari a: vedi disciplinare di gara per singolo lotto.

6. Sono esclusi dalla gara i concorrenti coinvolti in situazioni oggettive lesive della par condicio tra concorrenti e/o lesive della segretezza delle offerte.

7. Il subappalto è ammesso nei limiti e con le modalità di cui all’art. 105 del Codice.

8. La ditta aggiudicataria assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla legge 13.8.2010, n. 136 e successive modificazioni.

9. Le spese di pubblicità sostenute e ancora da sostenere dall’Amministrazione per la presente procedura (presunte in 14 000,00 EUR) sono rimborsate dall’aggiudicatario secondo quanto previsto dal Decreto del M.I.T. 2.12.2016 e saranno suddivise tra gli aggiudicatari dei lotti in proporzione al relativo valore

10. In ragione dell’elevato numero dei pasti complessivamente stimati, è richiesto per la partecipazione alla gara un limite di fatturato aziendale tale da assicurare un’organizzazione di mezzi e risorse finanziarie sufficienti a garantire la capacità di realizzazione del servizio secondo le specifiche richieste dall’Amministrazione.

11. Ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti di partecipazione, si applica, altresì, quanto previsto al comma 4 dell’articolo 86 del codice. Resta inteso che la valutazione in merito alla fondatezza dei motivi per i quali l’operatore economico non è in grado di presentare le referenze chieste dall’amministrazione spetta a quest’ultima.

12. Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio del servizio, le modalità di presentazione delle offerte e le altre informazioni sono contenute nel disciplinare di gara e nel capitolato prestazionale allegati al presente bando.

13. I concorrenti consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. n. 196/03 e s.m.i., per le esigenze concorsuali e contrattuali.

14. L’Amministrazione si riserva di richiedere l’esecuzione anticipata del contratto.

15. Eventuali informazioni complementari e/o chiarimenti sul contenuto della documentazione di gara, potranno essere richiesti a questo Amministrazione entro e non oltre le ore 18:00 del giorno 3.1.2019. Le richieste, formulate in lingua italiana, dovranno essere trasmesse esclusivamente in via telematica attraverso la sezione del Sistema riservata alle richieste di chiarimenti, previa registrazione al Sistema stesso. Le risposte a tutte le richieste presentate in tempo utile verranno fornite mediante pubblicazione in forma anonima sul Sistema. Eventuali rettifiche al Bando o agli altri atti di gara verranno pubblicate sul Sistema e sul istituzionale www.giustizia.it.

16. Responsabile del procedimento è: dott. Antonino Campione

17. Nessun compenso spetta alle imprese concorrenti per la partecipazione alla gara anche nel caso in cui la stessa dovesse, per qualsiasi motivo, essere annullata o se non dovesse procedersi ad aggiudicazione.