Servizio di ristorazione a «ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie per il personale della Polizia penitenziaria negli Istituti penitenziari e scuole dell'Emilia Romagna e Marche

Ministero della giustizia — Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria — Provveditorato regionale dell’amministrazione peni

Servizio di ristorazione a «ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria nelle sedi degli Istituti penitenziari, scuole e istituti di formazione della circoscrizione territoriale delle regioni Emilia Romagna e Marche, erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’Amministrazione contraente, nel rispetto dell’allegato 1 al decreto del Ministero dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare del 25.7.2011, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del 21.9.2011 n. 220.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-01-14. L'appalto è stato pubblicato su 2018-12-07.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2018-12-07 Avviso di gara
2019-07-02 Avviso di aggiudicazione
2019-07-02 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2018-12-07)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome:
“Ministero della giustizia — Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria — Provveditorato regionale dell’amministrazione penitenziaria dell’Emilia...”    Mostra di più
Numero di registrazione nazionale: Neildk
Indirizzo postale: Viale Giovanni Vicini n. 20
Città postale: Bologna
Codice postale: 40122
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Dott. Antonino Campione
Telefono: +39 0516498611 📞
E-mail: pr.bologna@giustiziacert.it 📧
Regione: Bologna 🏙️
URL: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.acquistinretepa.it 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: www.giustizia.it 🌏
URL di partecipazione: www.acquistinretepa.it 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a «ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie per il personale della Polizia penitenziaria negli Istituti penitenziari e...”    Mostra di più
Prodotti/servizi: Servizi di gestione mensa 📦
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione a «ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria nelle sedi degli...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 1558491.20 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 2
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 2

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Lotto n.1 Emilia Romagna – CIG 77232725AC
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di gestione mensa 📦
Luogo di esecuzione: Emilia-Romagna 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione:
“C.C. Bologna; C.C. Ferrara; C.C. Modena; I.P. Parma; C.C. Piacenza; I.P. Reggio Emilia; C.C. Rimini e Istituto di Istruzione di Parma (meglio specificati...”    Mostra di più
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria erogato mediante...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1199419.20 💰
Durata
Data di inizio: 2019-07-01 📅
Data di fine: 2020-06-30 📅
Descrizione
Informazioni aggiuntive:
“Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità operative del servizio...”    Mostra di più

2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Lotto n. 2 Marche – CIG 7723302E6B
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Descrizione
Luogo di esecuzione: Marche 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione:
“II.PP. Ancona – sede Montacuto; II.PP. Ancona – sede Barcaglione C.C. Ascoli Piceno; C.C. Fermo; C.C. Pesaro; C.R. Fossombrone (meglio specificati...”    Mostra di più
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria erogato mediante...”    Mostra di più
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 359 072 💰

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Elenco e breve descrizione delle condizioni: Possono partecipare alla presente gara i soggetti di cui all’articolo 45 del D.Lgs. 50/2016 iscritti alla...”    Mostra di più
Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Il concorrente deve, come meglio specificato al paragrafo 15.7 del Disciplinare: a) presentare n. 2 idonee referenze bancarie rilasciate da primari istituti...”    Mostra di più
Condizioni di partecipazione

“a) ciascuna delle 2 referenze deve essere rilasciata almeno per l’importo stimato del lotto di partecipazione: — 1 199 419,20 EUR per il lotto 1 Emilia...”    Mostra di più
Capacità tecnica e professionale
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Il concorrente deve, con le modalità specificate al paragrafo 15.8 del Disciplinare, elencare i servizi, analoghi a quello di gestione di mense aziendali,...”    Mostra di più
Condizioni di partecipazione
Condizioni di partecipazione (capacità tecnica e professionale):
“L’importo complessivo minimo dei servizi analoghi deve essere: — 1 199 419,20 EUR per il lotto 1 Emilia Romagna, — 359 072,00 EUR per il lotto 2 Marche.”

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2019-01-14 16:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2019-01-17 10:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Vedi Disciplinare di gara.
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura): Vedi Disciplinare di gara.

Informazioni complementari
Informazioni aggiuntive

“1) La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 28.11.2018 n. 979. 2) L’Amministrazione contraente si riserva: a) di non procedere...”    Mostra di più
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per l’Emilia Romagna - Bologna
Indirizzo postale: Strada Maggiore n. 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 051 / 4293101-2-3 📞
E-mail: bo_ricevimento_ricorsi_cpa@pec.ga-cert.it 📧
URL: https://www.giustizia-amministrativa.it/cdsintra/cdsintra/Organizzazione/Tribunaliamministrativiregionali/bologna/index.html 🌏
Fonte: OJS 2018/S 239-546175 (2018-12-07)
Avviso di aggiudicazione (2019-07-02)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome:
“Ministero della giustizia Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria Provveditorato regionale dell’amministrazione penitenziaria dell’Emilia-Romagna e...”    Mostra di più
Indirizzo postale: Viale Giovanni Vicini 20
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione a «ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie per il personale della Polizia penitenziaria negli Istituti penitenziari e...”    Mostra di più
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria nelle sedi degli...”    Mostra di più
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 1310193.88 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Lotto n.1 Emilia-Romagna – CIG 77232725AC
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione:
“C.C. Bologna; C.C. Ferrara; C.C. Modena; I.P. Parma; C.C. Piacenza; I.P. Reggio Emilia; C.C. Rimini e Istituto di Istruzione di Parma”
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria erogato mediante...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Punti 70
Criterio di qualità (ponderazione): 0
Criterio di costo (nome): Punti 30
Criterio del costo (ponderazione): 0
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione:
“II.PP. Ancona – sede Montacuto; II.PP. Ancona – sede Barcaglione C.C. Ascoli Piceno; C.C. Fermo; C.C. Pesaro; C.R. Fossombrone”

Procedura
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2018/S 239-546175

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo: Lotto n. 1 Emilia-Romagna – CIG 77232725AC
Data di stipula del contratto: 2019-06-26 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
Numero di offerte ricevute da PMI: 4
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di Stati non membri dell'Unione europea: 0
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 4
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Serenissima Ristorazione S.p.A.
Indirizzo postale: Viale della Scienza 20/A
Città postale: Vicenza
Codice postale: 36100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0444348400 📞
E-mail: info@grupposerenissima.it 📧
Fax: +39 0444348482 📠
Regione: Vicenza 🏙️
URL: https://www.grupposerenissima.it/lavora-con-noi/ 🌏
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 1199419.20 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 958175.08 💰

2️⃣
Numero di contratto: 2
Numero di identificazione del lotto: 2
Titolo: Lotto n. 2 Marche – CIG 7723302E6B
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Numero di offerte ricevute da PMI: 2
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 2
L'appalto è stato aggiudicato a un gruppo di operatori economici
Nome e indirizzo del contraente
Nome: S.L.E.M. S.r.l.
Indirizzo postale: Via II Trav. Bagnulo 16
Città postale: Piano di Sorrento (NA)
Codice postale: 80063
Telefono: +39 0818083520 📞
E-mail: infoslemsrl@libero.it 📧
Fax: +39 0818083520 📠
Regione: Napoli 🏙️
URL: http://www.ristorazionecollettiva.net/contatti/ 🌏
Nome: Noi Società Cooperativa Sociale
Indirizzo postale: Via Parmenide 6
Città postale: Salerno
Codice postale: 84131
E-mail: info@noicooperativa.it 📧
Regione: Salerno 🏙️
URL: https://www.noicooperativa.it/ 🌏
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 359 072 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 352018.80 💰

Informazioni complementari
Informazioni aggiuntive

“1. La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 28.11.2018 n. 979. 2. L’Amministrazione contraente si riserva: a. di non procedere...”    Mostra di più
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per l’Emilia-Romagna — Bologna
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Fonte: OJS 2019/S 128-313916 (2019-07-02)
Avviso di aggiudicazione (2019-07-02)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 1310193.88 💰
Titolo: Lotto n. 1 Emilia-Romagna – CIG 77232725AC
Titolo: Lotto n. 2 Marche — CIG 7723302E6B

Aggiudicazione del contratto
Titolo: Lotto n. 1 Emilia-Romagna — CIG 77232725AC
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 1199419.20 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 958175.08 💰
Titolo: Lotto n. 2 Marche — CIG 7723302E6B
Nome e indirizzo del contraente
Indirizzo postale: Via II Trav- Bagnulo 16
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 359 072 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 352018.80 💰

Informazioni complementari
Informazioni aggiuntive

“La presente gara è stata indetta come da delibera a contrarre del 28.11.2018 n. 979.”
Fonte: OJS 2019/S 128-314257 (2019-07-02)