Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale

Regione Toscana – Soggetto aggregatore

Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-07-23. L'appalto è stato pubblicato su 2018-05-03.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2018-05-03 Avviso di gara
2018-07-19 Informazioni complementari
2020-03-25 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2018-05-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di distribuzione pasti
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale.
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di distribuzione pasti 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di distribuzione pasti 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Toscana 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione Toscana – Soggetto aggregatore
Indirizzo postale: Via di Novoli 26 Firenze
Codice postale: 50135
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.estar.toscana.it 🌏
E-mail: massimo.santini@estar.toscana.it 📧
Telefono: +39 0508662001/648 📞
URL dei documenti: https://start.e.toscana.it/rt-aggregatore/ 🌏
URL per la partecipazione: https://start.e.toscana.it/rt-aggregatore/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-05-03 📅
Termine di presentazione: 2018-07-23 📅
Data di pubblicazione: 2018-05-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 087-195682
Numero GU-S: 87
Informazioni aggiuntive
CIG 7471204893.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 206 070 000 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 5
Denominazione del lotto: Presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti all’Azienda USL Toscana Sud Est (ex USL 7 di Siena, ex USL 8 di Arezzo, ex USL 9 di Grosseto)
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Procedura Aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale. Lotto 1 — presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti all’Azienda USL Toscana Sud Est (ex USL 7 di Siena, ex USL 8 di Arezzo, ex USL 9 di Grosseto).
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Valore stimato al netto dell'IVA: 80 730 000 EUR 💰
Durata: 72 mesi
Descrizione delle opzioni:
Adesioni/estensioni/integrazioni/proroga nei limiti e secondo le modalità stabilite nella documentazione di gara.
Informazioni aggiuntive: CIG 7471204893.
Denominazione del lotto: Azienda Ospedaliero-Universitaria Senese
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale — Lotto 2 — Azienda Ospedaliero-Universitaria Senese.
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Valore stimato al netto dell'IVA: 25 650 000 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG 74712151A9.
Denominazione del lotto: Presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti alle ex uussll n. 3 di Pistoia e n. 4 di Prato con esclusione del PO San Jacopo di Pistoia e del Presidio Ospedaliero Santo Stefano di Prato
Numero del lotto: 3
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale — Lotto 3 presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti alle ex UUSSLL n. 3 di Pistoia e n. 4 di Prato con esclusione del PO San Jacopo di Pistoia e del Presidio Ospedaliero Santo Stefano di Prato.
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Valore stimato al netto dell'IVA: 46 080 000 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG 7471226ABA.
Denominazione del lotto: Mensa dipendenti dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi
Numero del lotto: 4
Breve descrizione:
Procedura Aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale — Lotto 4 mensa dipendenti dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi.
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Valore stimato al netto dell'IVA: 13 200 000 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG 7471232FAC.
Denominazione del lotto: Presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti alla ex USL n. 1 di Massa e Carrara e Ospedale G. Pasquinucci di Massa della Fondazione Toscana Gabriele Monasterio
Numero del lotto: 5
Breve descrizione:
Procedura Aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le Aziende/Enti del Servizio Sanitario Regionale — Lotto 5 presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti alla ex USL n. 1 di Massa e Carrara e Ospedale G. Pasquinucci di Massa della Fondazione Toscana Gabriele Monasterio.
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Valore stimato al netto dell'IVA: 40 410 000 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG 7471240649.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Ambiti territoriali delle ex Aziende USL 7 di Siena, USL 8 di Arezzo, USL 9 di Grosseto.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione al Registro delle Imprese o in uno dei Registri professionali o commerciali dello Stato di residenza se si tratta di uno Stato dell’UE – l’Operatore Economico deve dichiarare la non sussistenza di cause di esclusione di cui all’art 80 del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i.
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Posizione economica e finanziaria:
Fatturato medio annuo, netto IVA, nel settore oggetto di appalto. Il requisito dovrà essere posseduto secondo le modalità ed i limiti specificati nel Disciplinare di gara.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 8 mesi
Data di apertura delle offerte: 2018-07-24 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Sede ESTAR di Pisa, Via Cocchi 7.
Informazioni aggiuntive: Incaricati degli Operatori Economici concorrenti con mandato, procura o delega.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Massimo Santini
Indirizzo Internet: www.estar.toscana.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://start.e.toscana.it/rt-aggregatore/ 🌏
URL dei documenti: https://start.e.toscana.it/rt-aggregatore/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
— Garanzia a corredo dell'offerta (cauzione provvisoria) pari a 1 076 400,00 EUR per lotto 1, 342 000,00 EUR per lotto 2, 230 400,00 EUR per lotto 3, 132 000,00 EUR per lotto 4 e 134 700,00 EUR per lotto 5, con le modalità di cui al disciplinare di gara — Garanzia per l’esecuzione del contratto (cauzione definitiva) con le modalità indicate nel capitolato normativo,
Mostra di più
— Finanziamento a carico dei bilanci delle Amministrazioni contraenti,
— Procedura indetta con determinazione n. 539 del 16/04/2018 – Codici CIG: lotto n. 1 — 7471204893, lotto n. 2 — 74712151A9, lotto n. 3 – 7471226ABA, lotto n. 4 – 7471232FAC, lotto n. 5 — 7471240649,
— Nel rispetto dei principi comunitari in materia di valorizzazione e tutela delle esigenze sociali, ed ai sensi degli artt. 30 e 50 del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i. e della DGRT n. 433/2015, i contratti attuativi stipulati dalle Amministrazioni contraenti in adesione alla convenzione-quadro, saranno sottoposti all’osservanza delle disposizioni in materia di cessazione/cambio di appalto e di salvaguardia dell’occupazione, secondo le modalità stabilite nel capitolato normativo e nel Disciplinare,
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— Soccorso istruttorio, avvalimento e subappalto secondo le modalità previste dalla documentazione di gara,
— Sopralluogo obbligatorio secondo le modalità previste dalla documentazione di gara.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale Toscana
Città postale: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2018/S 087-195682 (2018-05-03)
Informazioni complementari (2018-07-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le aziende/enti del Servizio sanitario regionale
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione Toscana – soggetto aggregatore

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-07-19 📅
Termine di presentazione: 2018-09-18 📅
Data di pubblicazione: 2018-07-24 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 140-321567
Si riferisce all'avviso: 2018/S 087-195682
Numero GU-S: 140
Informazioni aggiuntive
Con determina n. 1061 del 18.7.2018 è stato prorogato il termine di scadenza per la presentazione dell’offerta e rettificato il Disciplinare di gara.
Fonte: OJS 2018/S 140-321567 (2018-07-19)
Avviso di aggiudicazione (2020-03-25)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: 7067519
Valore totale dell'appalto: 90817855.68 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: via di Novoli 26
Contatto
E-mail: lucia.sabbatini@estar.toscana.it 📧

Riferimento
Date
Data di invio: 2020-03-25 📅
Data di pubblicazione: 2020-03-27 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2020/S 062-148720
Numero GU-S: 62
Informazioni aggiuntive
CIG: 7471204893

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Denominazione del lotto: Presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti all’Azienda USL Toscana sud est (ex USL 7 di Siena, ex USL 8 di Arezzo, ex USL 9 di Grosseto)
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le aziende/enti del Servizio sanitario regionale. Lotto 1 – presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti all’Azienda USL Toscana sud est (ex USL 7 di Siena, ex USL 8 di Arezzo, ex USL 9 di Grosseto)
Mostra di più
Descrizione delle opzioni:
Adesioni/estensioni/integrazioni/proroga nei limiti e secondo le modalità stabilite nella documentazione di gara
Informazioni aggiuntive: CIG: 7471204893
Denominazione del lotto: Azienda ospedaliero-universitaria Senese
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le aziende/enti del Servizio sanitario regionale. Lotto 2 – Azienda ospedaliero-universitaria Senese
Informazioni aggiuntive: CIG: 74712151A9
Denominazione del lotto: Presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti alle ex UU.SS.LL. n. 3 di Pistoia e n. 4 di Prato con esclusione del PO San Jacopo di Pistoia e del Presidio ospedaliero Santo Stefano di Prato
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le aziende/enti del Servizio sanitario regionale. Lotto 3 –presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti alle ex UU.SS.LL. n. 3 di Pistoia e n. 4 di Prato con esclusione del PO San Jacopo di Pistoia e del Presidio ospedaliero Santo Stefano di Prato
Mostra di più
Informazioni aggiuntive: CIG: 7471226ABA
Denominazione del lotto: Mensa dipendenti dell’Azienda ospedaliero-universitaria Careggi
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le aziende/enti del Servizio sanitario regionale. Lotto 4 –mensa dipendenti dell’Azienda ospedaliero-universitaria Careggi
Mostra di più
Informazioni aggiuntive: CIG: 7471232FAC
Breve descrizione:
Procedura aperta finalizzata alla stipula di una convenzione-quadro per l’affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per le aziende/enti del Servizio sanitario regionale. Lotto 5 –presidi ospedalieri e strutture territoriali afferenti alla ex USL n. 1 di Massa e Carrara e Ospedale G. Pasquinucci di Massa della Fondazione Toscana Gabriele Monasterio
Mostra di più
Informazioni aggiuntive: CIG: 7471240649
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Ambiti territoriali delle ex Aziende USL 7 di Siena, USL 8 di Arezzo, USL 9 di Grosseto

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): qualità del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2020-02-10 📅
Nome: Serenissima Ristorazione SpA
Città postale: Vicenza
Paese: Italia 🇮🇹
Vicenza 🏙️
Nome: Consorzio Cooperative Sociali per l'Inclusione Lavorativa – COOB
Città postale: Arezzo
Paese: Arezzo 🏙️
Valore totale dell'appalto: 52416013.20 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2020-03-13 📅
Nome: CAMST Soc. Coop. arl
Città postale: Bologna
Paese: Bologna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 15361004.88 EUR 💰
Nome: CIR Food sc
Città postale: Reggio Emilia
Paese: Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 10809444.60 EUR 💰
Nome: All Food SpA
Città postale: Albano Laziale
Paese: Roma 🏙️
Valore totale dell'appalto: 5 934 168 EUR 💰
Nome: Sodexo Italia SpA
Città postale: Cinisello Balsamo (MI)
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 6 297 225 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
6
2

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Lucia Sabbatini

Riferimento
Informazioni aggiuntive
— determine aggiudicazione n. 182 del 10.2.2020 lotto 1 e lotto 3 – n. 370 del 13.3.2020 lotto 2, lotto 4 e lotto 5,
— garanzia per l’esecuzione del contratto (cauzione definitiva) con le modalità indicate nel capitolato normativo,
— nel rispetto dei principi comunitari in materia di valorizzazione e tutela delle esigenze sociali, ed ai sensi degli artt. 30 e 50 del D.Lgs. n. 50/2016 e s.m.i. e della D.G.R.T. n. 433/2015, i contratti attuativi stipulati dalle amministrazioni contraenti in adesione alla convenzione-quadro, saranno sottoposti all’osservanza delle disposizioni in materia di cessazione/cambio di appalto e di salvaguardia dell’occupazione, secondo le modalità stabilite nel capitolato normativo e nel disciplinare.
Mostra di più

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale Toscana
Fonte: OJS 2020/S 062-148720 (2020-03-25)
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