Procedura aperta per l'affidamento in concessione del servizio di refezione scolastica con riscossione delle tariffe dovute dagli utenti periodo dal 15.9.2017 al 31.8.2020 (anni scolastici 2017/2018-2018/2019-2019/2020) con possibilità di ripetizione dei servizi per anni 3

Centrale Unica di Committenza Unione Pedemontana Parmense

Procedura aperta per l'affidamento in concessione del servizio di refezione scolastica con riscossione delle tariffe dovute dagli utenti — periodo dal 15.9.2017 al 31.8.2020 (anni scolastici 2017/2018-2018/2019-2019/2020) con possibilità di ripetizione dei servizi per anni 3.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-06-19. L'appalto è stato pubblicato su 2017-05-15.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Cir Food S.C

Chi?

• Centrale Unica di Committenza Unione Pedemontana Parmense

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Emilia-Romagna › Parma

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2017-05-15	Avviso di gara
2017-08-18	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2017-05-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità: 874 950
Valore totale dell'appalto: 874 950 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza Unione Pedemontana Parmense
Indirizzo postale: Viale Libertà 3
Codice postale: 43044
Città postale: Collecchio (PR)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.unionepedemontana.pr.it 🌏
E-mail: a.mellini@comune.collecchio.pr.it 📧
Telefono: +39 0521301217 📞
Fax: +39 0521301120 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-05-15 📅
Termine di presentazione: 2017-06-19 📅
Data di pubblicazione: 2017-05-18 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 095-187887
Numero GU-S: 95

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Numero di rinnovi possibili: 1
Durata: 36 mesi
Numero di riferimento: CIG: 7074148B98
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Traversetolo.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Gli operatori dovranno:

essere in possesso dei requisiti di carattere generale di cui all'art. 80 del D.Lgs. n. 50/2016;

essere iscritti al registro delle imprese o albo provinciale delle imprese artigiane ai sensi della legge 82/1994 e del DM 7.7.1997 n. 274, per categorie di attività che comprendano quelle di cui al presente appalto..

Per le imprese non stabilite in Italia, la predetta iscrizione dovrà risultare da apposito documento che dovrà attestare l'iscrizione in analogo registro professionale o commerciale secondo la legislazione dello Stato di appartenenza (art. 83 del Codice).

Posizione economica e finanziaria:

Il concorrente deve essere in possesso di idoneità a far fronte agli impegni economici e finanziari derivanti dall'aggiudicazione del contratto di cui trattasi, da dimostrare mediante presentazione di idonee dichiarazioni di almeno 2 differenti istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. 1.9.1993 n. 385 attestanti che il concorrente è impresa solida ed ha sempre fatto fronte ai propri impegni con regolarità e puntualità ed è dunque idoneo a far fronte agli impegni economici e finanziari derivanti dall'aggiudicazione del contratto di cui trattasi.

Capacità tecnica e professionale:

— regolare esecuzione, nel triennio 2014/2015/2016, di servizi analoghi (intendendosi per servizi analoghi quelli di refezione scolastica) nel settore oggetto della gara espletati a favore di almeno 2 enti pubblici, per un importo pari almeno all'importo a base d'asta;

— avere alle proprie dipendenze o impegnarsi ad assumere un numero minimo di operatori, con le qualifiche richieste, necessario al funzionamento del servizio oggetto della gara;

— aver avuto alle proprie dipendenze nel triennio 2014-2015-2016 un numero minimo di operatori, con le qualifiche richieste, necessario almeno al funzionamento del servizio oggetto della gara;

— disporre di un referente responsabile dell'appalto, in possesso di esperienza almeno triennale nella conduzione dei servizi di mensa scolastica analoghi, per dimensione e caratteristiche, a quelli oggetto del presente appalto;

— avere, o impegnarsi ad attivare prima dell'inizio del servizio, collegamento telefonico e casella di posta elettronica in funzione permanente per tutto il periodo e l'orario di funzionamento dei servizi. Presso tali recapiti verranno inviate tutte le comunicazioni necessarie da parte del Comune. La ditta inoltre dovrà comunicare il proprio indirizzo di posta elettronica certificata;

— impegno in caso di aggiudicazione a rendere disponibile dalla data di inizio del servizio, e per tutta la durata dello stesso, un centro cottura esterno per il quale sia stato rilasciato, dall'ente competente per territorio, l'attestato di idoneità igienico-sanitaria. Il tempo di percorrenza tra i refettori scolastici e il centro di cottura esterno non dovrà essere superiore a 45 minuti e la consegna dei pasti dovrà essere effettuata entro l'orario di servizio previsto all'art. 6 del Capitolato. Il centro di cottura dovrà garantire una capacità giornaliera di almeno 400 pasti.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria pari al 2 % dell'importo delle opere

cauzione definitiva prevista dal capitolato speciale d'appalto.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Mezzi propri di bilancio del comune di Traversetolo.
Altre condizioni particolari: Il concessionario deve riscuotere le tariffe dovute dagli utenti del servizio.
Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2017-06-21 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentanti o persone delegate dai legali rappresentanti.
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (70)
2. Offerta economica (30)
Lingue
Lingua: lituano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Traversetolo
Indirizzo postale: Piazza Vittorio Veneto 30
Città postale: Traversetolo (PR)
Codice postale: 43029
Contatto
Referente: Mellini Maria Alessandra

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: CIG: 7074148B98

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale Emilia-Romagna — Sezione di Parma
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2017/S 095-187887 (2017-05-15)

Avviso di aggiudicazione (2017-08-18)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 778 755 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Parma 🏙️

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-08-18 📅
Data di pubblicazione: 2017-08-22 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 159-328999
Si riferisce all'avviso: 2017/S 095-187887
Numero GU-S: 159
Informazioni aggiuntive
Codice CIG 7074148B98.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Concessione del servizio di refezione scolastica e riscossione delle tariffe dovute dagli utenti.

Informazioni aggiuntive: Codice CIG 7074148B98.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Ponderazione del prezzo: 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-07-10 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale
Città postale: Parma
Codice postale: 43100
Fonte: OJS 2017/S 159-328999 (2017-08-18)

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