Procedura aperta per l'affidamento del servizio ristorativo a basso impatto ambientale presso le mense universitarie di Parma
ER.GO azienda regionale per il diritto agli studi superiori
Procedura aperta per l'affidamento del servizio ristorativo a basso impatto ambientale presso le mense universitarie di Parma:
— Mensa di Vicolo Grossardi 4;
— Mensa Campus di Viale delle Scienze 57/A
per 3 anni con possibilità di ripetizione (rinnovo) per ulteriori 2 anni.
Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-11-21. L'appalto è stato pubblicato su 2017-09-26.
Chi? Cosa? Dove?- • Emilia-Romagna › Parma
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2017-09-26 | Avviso di gara |
Avviso di gara (2017-09-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità: 5 630 000 EUR (cinque milioni seicentotrentamila).
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: ER.GO Azienda Regionale per il Diritto agli Studi Superiori
Indirizzo postale: Via S. Maria Maggiore 4
Codice postale: 40121
Città postale: Bologna
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.er-go.it 🌏
E-mail: direzione@er-go.it 📧
Telefono: +39 0516436742 📞
Fax: +39 051235645 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-09-26 📅
Termine di presentazione: 2017-11-21 📅
Data di pubblicazione: 2017-09-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 188-385997
Numero GU-S: 188
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 24 mesi
Durata: 60 mesi
Numero di riferimento: DETERMINAZIONE DEL DIRETTORE N.333 DEL 26/09/2017
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Parma.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Posizione economica e finanziaria:
Capacità tecnica e professionale:
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2017-11-21 📅
Luogo di apertura: Bologna, Via S. Maria Maggiore 4.
Luogo: Bologna, Via S. Maria Maggiore 4.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Lingua: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Segreteria di Direzione
Indirizzo Internet: www.er-go.it 🌏
Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: DETERMINAZIONE DEL DIRETTORE N.333 DEL 26/09/2017
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per l'Emilia-Romagna
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni dalla ricezione della comunicazione del provvedimento da impugnare.
Fonte: OJS 2017/S 188-385997 (2017-09-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità: 5 630 000 EUR (cinque milioni seicentotrentamila).
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: ER.GO Azienda Regionale per il Diritto agli Studi Superiori
Indirizzo postale: Via S. Maria Maggiore 4
Codice postale: 40121
Città postale: Bologna
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.er-go.it 🌏
E-mail: direzione@er-go.it 📧
Telefono: +39 0516436742 📞
Fax: +39 051235645 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-09-26 📅
Termine di presentazione: 2017-11-21 📅
Data di pubblicazione: 2017-09-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 188-385997
Numero GU-S: 188
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta per l'affidamento del servizio ristorativo a basso impatto ambientale presso le mense universitarie di Parma:
— Mensa di Vicolo Grossardi 4;
— Mensa Campus di Viale delle Scienze 57/A
per 3 anni con possibilità di ripetizione (rinnovo) per ulteriori 2 anni.
Calendario degli appalti successivi: 24 mesi
Durata: 60 mesi
Numero di riferimento: DETERMINAZIONE DEL DIRETTORE N.333 DEL 26/09/2017
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Parma.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l'artigianato per l'attività oggetto dell'appalto (ristorazione collettiva).
Il concorrente non stabilito in Italia ma in altro Stato Membro o in uno dei Paesi di cui all'art. 83, co 3 del Codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito, inserendo la relativa documentazione dimostrativa nel sistema AVCPass.
Mostra di più
— A. Fatturato globale minimo annuo riferito a ciascuno degli esercizi finanziari relativi agli anni 2014, 2015 e 2016 non inferiore a 5 000 000 EUR (cinque milioni) IVA esclusa; tale requisito — stabilito tenendo conto del valore complessivo dell'appalto — è richiesto in quanto la Stazione appaltante ritiene fondamentale che l'appalto in questione sia gestito da un soggetto in grado di offrire idonee garanzie di solidità sotto il profilo economico e finanziario.
Mostra di più
— B. Fatturato specifico minimo annuo nel settore di attività oggetto dell'appalto per servizi di mensa (ristorazione collettiva) riferito a ciascuno degli esercizi finanziari relativi agli anni 2014, 2015 e 2016 non inferiore a 2 000 000 EUR (due milioni) IVA esclusa, tale requisito è richiesto per le stesse ragioni di cui al punto precedente.
Mostra di più
— A. Esecuzione in ciascuno degli ultimi 3 anni (2014, 2015 e 2016) di un servizio analogo di importo non inferiore a 1 000 000 EUR (un milione).
— B. Gli operatori economici che partecipano alla gara devono dimostrare la propria capacità ad eseguire il contratto in modo da arrecare il minore impatto possibile sull'ambiente attraverso l'applicazione di un sistema di gestione ambientale, ai sensi di una norma tecnica riconosciuta (EMAS, ISO 14001).
Mostra di più
— C. Possesso di sistemi di gestione per la qualità, la sicurezza alimentare e tracciabilità della catena di approvvigionamento durante l'esecuzione dell'appalto per valutare i rischi igienico-sanitari correlati ai prodotti e alle attività aziendali nelle diverse fasi del processo produttivo, al fine di garantire i più elevati standard di sicurezza alimentare, nel rispetto delle normative di riferimento (certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee della serie UNI CEI ISO9000).
Mostra di più
Depositi e garanzie richiesti:
L'offerta deve essere corredata, a pena di esclusione, da una garanzia provvisoria, come definita dall'art. 93 del Codice, pari a 112 600 EUR (centododicimilaseicento) pari al 2 % del valore economico dell'appalto.
Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2017-11-21 📅
Luogo di apertura: Bologna, Via S. Maria Maggiore 4.
Luogo: Bologna, Via S. Maria Maggiore 4.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
I legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Segreteria di Direzione
Indirizzo Internet: www.er-go.it 🌏
Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: DETERMINAZIONE DEL DIRETTORE N.333 DEL 26/09/2017
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per l'Emilia-Romagna
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni dalla ricezione della comunicazione del provvedimento da impugnare.
Fonte: OJS 2017/S 188-385997 (2017-09-26)
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