Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione delle strutture dell'Asp La Quiete
Azienda pubblica di servizi alla persona La Quiete
Ristorazione in multiporzione con preparazioni pasti presso la cucina interna; gestione servizio bar e distributori automatici.
ScadenzaIl termine per la ricezione delle offerte era 2018-02-09. L'appalto è stato pubblicato su 2017-12-11.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2017-12-11 | Avviso di gara |
| 2018-06-05 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2017-12-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di preparazione pasti
Quantità o entità: 10 347 416,66
Valore totale dell'appalto: 10 347 416,66 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di preparazione pasti 📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda pubblica di servizi alla persona La Quiete
Indirizzo postale: Via S. Agostino 7
Codice postale: 33100
Città postale: Udine
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.laquieteudine.it 🌏
E-mail: ragioneria@laquieteudine.it 📧
Telefono: +39 0432886210 📞
Fax: +39 043226460 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-12-11 📅
Termine di presentazione: 2018-02-09 📅
Data di pubblicazione: 2017-12-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 240-499220
Numero GU-S: 240
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Udine.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Cauzione provvisoria pari al 2 % del valore a base d'appalto.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi propri di bilancio.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Come da disciplinare di gara.
Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2018-02-13 📅
Luogo di apertura: Via S. Agostino 7, Udine.
Luogo: Via S. Agostino 7, Udine.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Lingua: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Direzione amministrativa
Vitori Manuela
Indirizzo Internet: www.laquieteudine.it 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo Regionale del Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0406724711 📞
Fonte: OJS 2017/S 240-499220 (2017-12-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di preparazione pasti
Quantità o entità: 10 347 416,66
Valore totale dell'appalto: 10 347 416,66 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di preparazione pasti 📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda pubblica di servizi alla persona La Quiete
Indirizzo postale: Via S. Agostino 7
Codice postale: 33100
Città postale: Udine
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.laquieteudine.it 🌏
E-mail: ragioneria@laquieteudine.it 📧
Telefono: +39 0432886210 📞
Fax: +39 043226460 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-12-11 📅
Termine di presentazione: 2018-02-09 📅
Data di pubblicazione: 2017-12-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 240-499220
Numero GU-S: 240
Informazioni aggiuntive
CIG: 72961941C3.
Sopralluogo obbligatorio.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Ristorazione in multiporzione con preparazioni pasti presso la cucina interna; gestione servizio bar e distributori automatici.
Durata: 72 mesi Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Udine.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Non trovarsi in alcune delle situazioni individuate dall'art. 80 commi 1, 2, 4 e 5 del D. Lgs. 50/2016.
Livello(i) minimo(i) di standard:
1. fatturato minimo annuo, al netto dell'IVA, realizzato in ciascuno degli anni 2014-2015-2016: 2 500 000,00 EUR (due milioni cinquecentomila/00);
2. fatturato minimo annuo nel settore di attività derivante da prestazioni di servizi di ristorazione presso strutture residenziali per anziani, Rsa, ospedali, strutture sanitarie, assistenziali pubbliche e/o private al netto dell'IVA, realizzato in ciascuno degli anni 2014-2015-2016: 1 720 000,00 EUR (un milione settecentoventimila/00);
Mostra di più
Avere eseguito in ciascuno dei tre esercizi 2014 – 2015 – 2016 almeno un contratto di gestione del servizio di ristorazione con produzione in loco presso la cucina della struttura della giornata alimentare presso strutture residenziali per anziani o RSA pubbliche o private con capacità ricettiva di almeno 120 posti letto.
Mostra di più
Possesso delle seguenti certificazioni:
— UNI EN ISO 9001:2015 (sistema qualità),
— UNI EN ISO 14001:2015 (gestione ambientale),
— UNI EN ISO 22000:2005 (gestione per la sicurezza alimentare).
Depositi e garanzie richiesti: Cauzione provvisoria pari al 2 % del valore a base d'appalto.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi propri di bilancio.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Come da disciplinare di gara.
Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2018-02-13 📅
Luogo di apertura: Via S. Agostino 7, Udine.
Luogo: Via S. Agostino 7, Udine.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Chiunque può assistere alle operazioni di gara in seduta pubblica. Saranno verbalizzate e riferite direttamente al concorrente le sole dichiarazioni dei rappresentanti legali o delegati delle imprese che hanno presentato offerta.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Direzione amministrativa
Vitori Manuela
Indirizzo Internet: www.laquieteudine.it 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
CIG: 72961941C3.
Sopralluogo obbligatorio.
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo Regionale del Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0406724711 📞
Fonte: OJS 2017/S 240-499220 (2017-12-11)
Avviso di aggiudicazione (2018-06-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 9 828 075,98 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Via S.Agostino 7
Riferimento
Date
Data di invio: 2018-06-05 📅
Data di pubblicazione: 2018-06-07 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 107-245031
Si riferisce all'avviso: 2017/S 240-499220
Numero GU-S: 107
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. risorse umane dedicate all'appalto (20)
2. materie prime e qualità delle pietanze (29)
3. attrezzature e logistica (14)
4. ulteriori elementi qualitativi (4)
5. gestione servizio bar (3)
6. prezzo (30)
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-05-24 📅
Nome: Serenissima Ristorazione S.p.A.
Città postale: Vicenza
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale del Friuli Venezia Giulia
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 9 828 075,98 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Via S.Agostino 7
Riferimento
Date
Data di invio: 2018-06-05 📅
Data di pubblicazione: 2018-06-07 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 107-245031
Si riferisce all'avviso: 2017/S 240-499220
Numero GU-S: 107
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. risorse umane dedicate all'appalto (20)
2. materie prime e qualità delle pietanze (29)
3. attrezzature e logistica (14)
4. ulteriori elementi qualitativi (4)
5. gestione servizio bar (3)
6. prezzo (30)
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-05-24 📅
Nome: Serenissima Ristorazione S.p.A.
Città postale: Vicenza
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale del Friuli Venezia Giulia
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
30 giorni a decorrere dalla data di comunicazione dell'aggiudicazione (25.5.2018).
Fonte: OJS 2018/S 107-245031 (2018-06-05)
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