Appalto per il servizio della gestione di 15 centri cottura del comune di Firenze - periodo 01.01.2024-30.06.2025 conforme ai CAM di cui al DM n. 65 del 10.03.20

Comune di Firenze - Direzione Gare Appalti e Partecipate - Servizio Amministrativo Beni e Servizi

Appalto per l'affidamento del servizio della gestione di 15 centri cottura del comune di Firenze - periodo 01.01.2024-30.06.2025 conforme alle specifiche tecniche e a alle clausole contrattuali contenute nei criteri ambientali minimi di cui al dm 65 del 10.03.2020 (g.u. n. 90 del 04.04.2020),

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2023-08-24. L'appalto è stato pubblicato su 2023-06-26.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi?

• Comune di Firenze - Direzione Gare Appalti e Partecipate - Servizio Amministrativo Beni e Servizi

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Toscana › Firenze

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2023-06-26	Avviso di gara
2023-07-26	Informazioni complementari
2024-01-31	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2023-06-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Firenze 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze - Direzione Gare Appalti e partecipate - Servizio Amministrativo Beni e Servizi
Indirizzo postale: via de' Perfetti Ricasoli 74
Codice postale: 50127
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://affidamenti.comune.fi.it/ 🌏
E-mail: direzione.istruzione@comune.fi.it 📧
Telefono: +39 0552625626 📞
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏
URL per la partecipazione: https://start.toscana.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-06-26 📅
Termine di presentazione: 2023-08-24 📅
Data di pubblicazione: 2023-06-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 124-389644
Numero GU-S: 124
Informazioni aggiuntive

Opzione di proroga tecnica di cui all’art. 106, c. 11, D.lgs. n. 50/2016. Clausola revisione prezzi. Il sopralluogo obbligatorio si svolgerà dal 10 al 29 luglio 2023. Si farà ricorso alla c.d. inversione procedimentale. Le sedute avranno luogo senza la presenza del pubblico tenuto conto che la modalità telematica di svolgimento della gara consente di tracciare i flussi di dati tra i singoli operatori partecipanti, garantendo un'immediata e diretta verifica della data di confezionamento dei documenti trasmessi, della loro acquisizione e di ogni eventuale tentativo di modifica (cfr. Cons St. n. 1700/2021 e ANAC Delibera n. 237 del 11.05.2022).

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 32200604.62 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 3
Numero massimo di lotti per offerente: 3
Denominazione del lotto: Centri Cottura Bibbiena – Vittorino da Feltre – Don Minzoni – Settignano – Damiano Chiesa - CIG: 9915377BF0
Numero del lotto: 1
Breve descrizione: Si veda punto II.1.4
Valore stimato al netto dell'IVA: 12050611.76 EUR 💰
Durata: 16 mesi
Denominazione del lotto: Centri Cottura Paolo Uccello – Donatello – Lavagnini – Ximenes – Mameli - CIG: 9915419E98
Numero del lotto: 2
Valore stimato al netto dell'IVA: 11118414.29 EUR 💰
Denominazione del lotto: Centri Cottura Vittorio Veneto – Vamba – Carducci – Pertini – Pilati- CIG: 9915439F19
Numero del lotto: 3
Valore stimato al netto dell'IVA: 9031578.57 EUR 💰

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione di regole e criteri: Come da disciplinare di gara
Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:

L'aggiudicatario dovrà impegnarsi ad acquistare, entro 3 mesi dall’aggiudicazione, la/le attrezzatura/e offerta/e e ceduta/e all’Amministrazione Comunale a titolo gratuito e a garantirne l’installazione in accordo con l’Amministrazione Comunale, compresa ogni opera edile/idraulica/elettrica si dovesse rendere necessaria per il posizionamento dell’attrezzatura, senza nessun costo aggiuntivo per la Stazione Appaltante; Intesa di legalità approvata con DG n. 347/2019; Codice di comportamento pubblicato sulla rete civica

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Caratteristiche principali della procedura di aggiudicazione: offerta economicamente più vantaggiosa ex art. 95 c. 7 D.Lgs. 50/2016.
Ora di ricezione delle offerte: 10:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile Unico del Procedimento (RUP) Dott. Alessandro Baroncelli
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://affidamenti.comune.fi.it/gare-contratti 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. Toscana
Indirizzo postale: via Ricasoli 40 Firenze
Città postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 055267301 📞
E-mail: tarfi_segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: termini ex art. 120 D.Lgs. 104/2010
Fonte: OJS 2023/S 124-389644 (2023-06-26)

Informazioni complementari (2023-07-26)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-07-26 📅
Termine di presentazione: 2023-08-31 📅
Data di pubblicazione: 2023-07-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 145-464318
Si riferisce all'avviso: 2023/S 124-389644
Numero GU-S: 145
Fonte: OJS 2023/S 145-464318 (2023-07-26)

Avviso di aggiudicazione (2024-01-31)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 32200604.62 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2024-01-31 📅
Data di pubblicazione: 2024-02-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2024/S 025-073094
Numero GU-S: 25

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-12-15 📅
Nome: Camst societa' cooperativa a responsabilita' limitata
Indirizzo postale: Via Tosarelli n. 318
Città postale: Castenaso (BO)
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: ufficio.gare@camst.it 📧
Paese: Bologna 🏙️
Nome: Cirfood s.c.
Indirizzo postale: via Nobel n. 19
Città postale: Reggio Emilia
E-mail: info@cirfood.com 📧
Paese: Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 12050611.76 EUR 💰
E-mail: cirfood@cirfood.com 📧
Indirizzo postale: Via Tosarelli n. 318 Fraz. Villanova
Valore totale dell'appalto: 11118414.29 EUR 💰
9031578.57 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
Fonte: OJS 2024/S 025-073094 (2024-01-31)

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