DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI

Gallerie degli Uffizi

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2025-05-27. L'appalto è stato pubblicato su 2025-03-06.

Chi?

• Gallerie degli Uffizi

Cosa?

• Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti › Servizi di ristorazione con cameriere

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2025-03-06	Avviso di gara

Avviso di gara (2025-03-06)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI
Numero di riferimento: 1
Breve descrizione:

Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione con cameriere 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 85058745.3 EUR 💰
Descrizione
Identificativo interno: 1
Codice postale: 50122
Località: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Luogo di esecuzione: Firenze 🏙️
Durata: 96 mesi
Durata
Data di inizio: 2025-09-01 📅
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta Tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 80
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 20
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Base giuridica: Direttiva 2014/24/UE
Caratteristiche principali della procedura: Concessione di servizi sociali
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2025-05-27 13:00:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2025-05-30 15:00:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 180 giorni
Condizioni di gara
È obbligatoria una garanzia ✅
Data di apertura: 2025-05-30 15:00:00 📅
Fatturazione elettronica: Obbligatoria
Verrà utilizzato il pagamento elettronico ✅
Termine per la richiesta di informazioni supplementari: 2025-05-16 13:00:00 📅
Criteri di assegnazione
Tipo di ponderazione: Ponderazione (percentuale, esatta)
Condizioni di gara
L'appalto contiene condizioni di esecuzione ✅

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Capacità tecnica e professionale
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione: Offerta Economicamente Più Vantaggiosa
Condizioni di partecipazione
Depositi e garanzie richiesti:

L’offerta è corredata, a pena di esclusione, da una garanzia provvisoria pari al 1% (uno per cento) del valore stimato della concessione e precisamente di importo pari ad € 850.587,45. L’importo della garanzia è stato ridotto all’1% ai sensi dell’art. 106, comma 1, D.Lgs. 36/2023 al fine di rendere l’importo della stessa proporzionato e adeguato alla natura delle prestazioni oggetto del contratto e al grado di rischio ad esso connesso e di consentire la partecipazione alle piccole e medie imprese. La garanzia provvisoria è costituita, a scelta del concorrente, sotto forma di cauzione o di fideiussione. La cauzione è costituita mediante accredito, con bonifico o con altri strumenti e canali di pagamento elettronici, presso il conto intestato a Gallerie degli Uffizi alle seguenti coordinate: Banca Monte dei Paschi di Siena S.p.A. – Agenzia n.31 di Piazza della Signoria – Firenze CODICE IBAN: IT 38 V 01030 02828 000001269410- CODICE SWIFT: PASCITM1W25 La quietanza deve riportare, quale causale, la dicitura “Garanzia a corredo dell’offerta per la procedura aperta per l’affidamento in concessione, ai sensi dell’art. 117, c. 2, lett. f), d.lgs. 42/2004 e degli artt. 176 ss., d.lgs. 36/2023 dei servizi di ristorazione presso ‘Le Reali Poste’ e di caffetteria all’interno del complesso museale delle Gallerie degli Uffizi - CIG___________________.”. In caso di raggruppamento temporaneo o di consorzio ordinario di concorrenti, dalla quietanza dovranno risultare tutte le imprese facenti parte del raggruppamento o del consorzio e l’impresa mandataria. La fideiussione può essere rilasciata: - da imprese bancarie o assicurative che rispondono ai requisiti di solvibilità previsti dalle leggi che ne disciplinano le rispettive attività; - da un intermediario finanziario iscritto nell’albo di cui all’articolo 106 del decreto legislativo 1 settembre 1993, n. 385, che svolge in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie, che è sottoposto a revisione contabile da parte di una società di revisione iscritta nell'albo previsto dall'articolo 161 del decreto legislativo 24 febbraio 1998, n. 58; e che abbia i requisiti minimi di solvibilità richiesti dalla vigente normativa bancaria assicurativa

Depositi e garanzie richiesti

L’offerta è corredata, a pena di esclusione, da una garanzia provvisoria pari al 1% (uno per cento) del valore stimato della concessione e precisamente di importo pari ad € 850.587,45.
L’importo della garanzia è stato ridotto all’1% ai sensi dell’art. 106, comma 1, D.Lgs. 36/2023 al fine di rendere l’importo della stessa proporzionato e adeguato alla natura delle prestazioni oggetto del contratto e al grado di rischio ad esso connesso e di consentire la partecipazione alle piccole e medie imprese.
La garanzia provvisoria è costituita, a scelta del concorrente, sotto forma di cauzione o di fideiussione.
La cauzione è costituita mediante accredito, con bonifico o con altri strumenti e canali di pagamento elettronici, presso il conto intestato a Gallerie degli Uffizi alle seguenti coordinate:

Banca Monte dei Paschi di Siena S.p.A. – Agenzia n.31 di Piazza della Signoria – Firenze

CODICE IBAN: IT 38 V 01030 02828 000001269410- CODICE SWIFT: PASCITM1W25
La quietanza deve riportare, quale causale, la dicitura “Garanzia a corredo dell’offerta per la procedura aperta per l’affidamento in concessione, ai sensi dell’art. 117, c. 2, lett. f), d.lgs. 42/2004 e degli artt. 176 ss., d.lgs. 36/2023 dei servizi di ristorazione presso ‘Le Reali Poste’ e di caffetteria all’interno del complesso museale delle Gallerie degli Uffizi - CIG___________________.”. In caso di raggruppamento temporaneo o di consorzio ordinario di concorrenti, dalla quietanza dovranno risultare tutte le imprese facenti parte del raggruppamento o del consorzio e l’impresa mandataria.
La fideiussione può essere rilasciata:
- da imprese bancarie o assicurative che rispondono ai requisiti di solvibilità previsti dalle leggi che ne disciplinano le rispettive attività;
- da un intermediario finanziario iscritto nell’albo di cui all’articolo 106 del decreto legislativo 1 settembre 1993, n. 385, che svolge in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie, che è sottoposto a revisione contabile da parte di una società di revisione iscritta nell'albo previsto dall'articolo 161 del decreto legislativo 24 febbraio 1998, n. 58; e che abbia i requisiti minimi di solvibilità richiesti dalla vigente normativa bancaria assicurativa

Motivo di esclusione: Motivi di esclusione previsti esclusivamente dalla legislazione nazionale

Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Gallerie degli Uffizi
Numero di registrazione nazionale: 94251640481
Servizio: Divisione Amministrativa
Indirizzo postale: Piazzale degli Uffizi, 6
Codice postale: 50122
Città postale: Firenze
Regione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
Referente: Dott.ssa Franca Berioli
E-mail: ga-uff@pec.cultura.gov.it 📧
Telefono: 0552388865-863 📞
URL: https://www.uffizi.it 🌏
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL): https://portalegare.uffizi.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://portalegare.uffizi.it 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Organismo di diritto pubblico
Attività principale
Servizi ricreativi, cultura e religione
Comunicazione
URL dei documenti: https://portalegare.uffizi.it 🌏
URL di partecipazione: https://portalegare.uffizi.it 🌏
Presentazione elettronica delle offerte: Obbligatoria

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tar toscana firenze
Numero di registrazione nazionale: 94233670481
Servizio: Giustizia
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Codice postale: 50122
Città postale: Firenze
Regione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarfi-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: 055267301 📞
URL: https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-toscana 🌏
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL): https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-toscana 🌏
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Nome e indirizzi
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Fonte: OJS 2025/S 048-152832 (2025-03-06)

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