Avviso di gara (2025-11-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Affidamento in concessione del servizio di gestione del BAR/RISTORANTE all'interno del CASTELLO di Novara.
Breve descrizione:
“Affidamento in concessione del servizio di gestione del BAR/RISTORANTE all'interno del CASTELLO di Novara.”
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi:
Servizi di caffetteria
📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 7619329.6 EUR 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio di gestione del BAR/RISTORANTE all'interno del CASTELLO di Novara.”
Luogo di esecuzione:
Novara
🏙️
Durata
Data di inizio: 2026-05-15 📅
Data di fine: 2035-11-14 📅
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Esperienza e professionalità, certificazioni possedute.
Premi, riconoscimenti, certificazioni volontarie possedute (ISO 9001, 14001, certificazioni biologiche, CTP (Conosci il Tuo Pasto), altre).
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Progetto tecnico-gestionale complessivo.
Qualità e coerenza del progetto tecnico-gestionale con la natura storico-monumentale del Castello e le sue attività istituzionali e culturali.
In questa sede verrà valutata anche la qualità del completamento delle finiture e degli impianti, gli arredi, l'eventuale dehor.
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): Personale.
Modello organizzativo: numero di addetti, livello di qualificazione, formazione e qualificazione, organizzazione del team, abbigliamento fornito.
Criterio di qualità (nome): Offerta gastronomica.
Qualità e varietà dei menù (inclusi menù a tema, business lunch, formule stagionali), attenzione a prodotti locali e stagionali.
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): Proposte di valorizzazione del complesso monumentale.
Programma di eventi, di iniziative enogastronomiche e culturali coerenti con il piano di valorizzazione della Fondazione Castello di Novara.
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): Orari apertura.
Orario di apertura migliorativo proposto su base giornaliera, settimanale e annuale nell'ottica della continuità e della fruibilità del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): Attività di Promozione.
Attività di promozione tese a raggiungere visibilità, fidelizzare la clientela e veicolare l'immagine del Castello di Novara, compreso lo sconto sui listini al pubblico per i dipendenti della Fondazione, del Comune di Novara e per il personale in servizio per eventi espositivi e museali.
Criterio di qualità (nome): Parità di genere.
Possesso della certificazione della parità di genere di cui all'art. 46-bis del D. Lgs. 11 aprile 2006, n. 198 (Codice delle Pari Opportunità tra uomo e donna).
E' obbligatorio allegare la certificazione, in assenza della quale non sarà attribuito alcun punteggio.
Prezzo
✅
Prezzo (ponderazione): 30
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001
Procedura
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2025-12-22 12:00:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano
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Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
“Vedi documentazione di gara”
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Comune di Novara
Numero di registrazione nazionale: 00125680033
Indirizzo postale: Viale Manzoni n. 20
Codice postale: 28100
Città postale: Novara (no)
Regione:
Novara
🏙️
Paese: Italia
🇮🇹
E-mail:
gare@comune.novara.it 📧
Telefono:
03213702201 📞
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Autorità regionale o locale
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
URL dei documenti:
https://llpp.comune.novara.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G10622 🌏
URL di partecipazione:
https://llpp.comune.novara.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G10622 🌏
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Piemonte
Numero di registrazione nazionale: 96574140016
Indirizzo postale: Via Confienza 10
Codice postale: 10121
Città postale: Torino
Regione:
Torino
🏙️
Paese: Italia
🇮🇹
E-mail:
urp.to@giustiziaamministrativa.it 📧
Telefono:
0115576411 📞
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“30 giorni”
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Fonte: OJS 2025/S 225-773789 (2025-11-19)