SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA E SERVIZIO DI RISTORAZIONE SOCIO-SANITARIA

UNIONE TERRE DI CASTELLI - CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA

Servizio di ristorazione scolastica nelle scuole d’Infanzia, nelle Scuole Primarie e nei Nidi d’Infanzia dei territori comunali dell’Unione Terre di Castelli (Comuni di: Castelnuovo Rangone, Castelvetro di Modena, Guiglia, Marano sul Panaro, Savignano sul Panaro, Spilamberto, Vignola e Zocca), nonché del servizio di ristorazione socio-sanitaria presso il Centro socio-riabilitativo diurno “I Portici” di Vignola, in conformità alle specifiche tecniche e alle clausole contrattuali contenute nei criteri ambientali minimi relativi al Servizio di ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari (D.M. n. 65 del 10 marzo 2020 – G.U. n. 90 del 4 aprile 2020).
Il presente appalto ha per oggetto servizi ricompresi nell’Allegato IX del D.Lgs. n. 50/2016 alla voce “Servizi alberghieri e di ristorazione” (codici CPV 55524000-9 “Servizi di ristorazione scolastica” e 55521200-0 “Servizi di fornitura pasti”).

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-07-11. L'appalto è stato pubblicato su 2022-05-18.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2022-05-18 Avviso di gara
2022-08-11 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2022-05-18)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Unione terre di castelli - centrale unica di committenza
Indirizzo postale: VIA G. B. BELLUCCI 1
Città postale: Vignola
Codice postale: 41058
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Zecca Carla
Telefono: +39 059777530 📞
E-mail: gare.centraleunica@terredicastelli.mo.it 📧
Regione: Modena 🏙️
URL: http://www.terredicastelli.mo.it/ 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.unione.terredicastelli.mo.it/unione/bandi_di_gara/bandi_di_servizi/index.htm 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: https://www.unione.terredicastelli.mo.it/unione/bandi_di_gara/bandi_di_servizi/index.htm 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio di ristorazione scolastica e servizio di ristorazione socio-sanitaria
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione scolastica nelle scuole d’Infanzia, nelle Scuole Primarie e nei Nidi d’Infanzia dei territori comunali dell’Unione Terre di...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 33938506.31 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 3
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 3

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE D’INFANZIA E PRIMARIE DEI TERRITORI COMUNALI DELL’UNIONE TERRE DI CASTELLI”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione: Modena 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione:
“Territori comunali dell’Unione Terre di Castellii: Castelnuovo Rangone, Castelvetro di Modena, Guiglia, Marano sul Panaro, Savignano sul Panaro,...”    Mostra di più
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione scolastica nelle scuole d’Infanzia e nelle Scuole Primarie dei territori comunali dell’Unione Terre di Castelli, in conformità alle...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 31410201.97 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 36
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo
Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“Il contratto può essere rinnovato, alle medesime condizioni, per una durata pari a ulteriori 3 (tre) anni scolastici, da esercitarsi anche in maniera...”    Mostra di più
Informazioni sulle opzioni
Opzioni
Descrizione delle opzioni:
“Entro il triennio successivo alla stipula del contratto originale possono essere affidati all’aggiudicatario nuovi servizi consistenti nella ripetizione di...”    Mostra di più
Descrizione
Informazioni aggiuntive:
“Il sopralluogo sui seguenti centri di produzione pasti è obbligatorio: Centro produzione pasti di Castelvetro di Modena; Cucina interna presso la Scuola...”    Mostra di più

2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA NEI NIDI D’INFANZIA DEI TERRITORI COMUNALI DELL’UNIONE TERRE DI CASTELLI”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizio di fornitura pasti 📦
Sede principale o luogo di esecuzione:
“Territori comunali dell’Unione Terre di Castelli: Castelnuovo Rangone, Castelvetro di Modena, Savignano sul Panaro, Spilamberto e Vignola.”
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione scolastica nei Nidi d’Infanzia dei territori comunali dell’Unione Terre di Castelli (Comuni di: Castelnuovo Rangone, Castelvetro di...”    Mostra di più
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 2070689.90 💰
Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“Il contratto può essere rinnovato, alle medesime condizioni, per una durata pari a ulteriori 3 (tre) anni educativi, da esercitarsi anche in maniera...”    Mostra di più
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“Entro il triennio successivo alla stipula del contratto originale possono essere affidati all’aggiudicatario nuovi servizi consistenti nella ripetizione di...”    Mostra di più

3️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE SOCIO SANITARIA PRESSO IL CENTRO SOCIO-RIABILITATIVO DIURNO “I PORTICI” DI VIGNOLA”
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 3
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Vignola - Centro socio-riabilitativo diurno "I Portici".
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione socio-sanitaria presso il Centro socio-riabilitativo diurno “I Portici” di Vignola, in conformità alle specifiche tecniche e alle...”    Mostra di più
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 457614.44 💰
Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“Il contratto può essere rinnovato, alle medesime condizioni, per una durata pari a ulteriori 3 (tre) anni, da esercitarsi anche in maniera disgiunta, per un...”    Mostra di più
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“Entro il triennio successivo alla stipula del contratto originale possono essere affidati all’aggiudicatario nuovi servizi consistenti nella ripetizione di...”    Mostra di più

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“a) iscrizione nel Registro delle Imprese oppure nell’Albo delle Imprese artigiane per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di...”    Mostra di più
Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2022-07-11 13:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2022-07-12 09:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Attivazione seduta virtuale sulla piattaforma di negoziazione SATER.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale - Emilia Romagna
Indirizzo postale: STRADA MAGGIORE, 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0514293101 📞
Fax: +39 051307834 📠
URL: http://www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Centrale unica di committenza
Indirizzo postale: VIA G.B. BELLUCCI, 1
Città postale: Vignola
Codice postale: 41058
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 059777530 📞
E-mail: gare.centraleunica@terredicastelli.mo.it 📧
Fonte: OJS 2022/S 099-274361 (2022-05-18)
Avviso di aggiudicazione (2022-08-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 32993058.57 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 85
Prezzo (ponderazione): 15

Procedura
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2022/S 099-274361

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE D’INFANZIA E PRIMARIE DEI TERRITORI COMUNALI DELL’UNIONE TERRE DI CASTELLI”
Data di stipula del contratto: 2022-08-09 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Numero di offerte ricevute da PMI: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di Stati non membri dell'Unione europea: 0
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 1
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Cooperativa italiana di ristorazione soc. coop. - cirfood s.c.
Città postale: Reggio emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Reggio nell’Emilia 🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 31410201.97 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 30640272.69 💰
Informazioni sul subappalto
È probabile che il contratto venga subappaltato
Proporzione (%): 7
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare: Trasporto pasti, manutenzioni, disinfestazione e derattizzazione.

2️⃣
Numero di contratto: 2
Numero di identificazione del lotto: 2
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA NEI NIDI D’INFANZIA DEI TERRITORI COMUNALI DELL’UNIONE TERRE DI CASTELLI”
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 2070689.90 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 1961268.94 💰
Informazioni sul subappalto
Proporzione (%): 17
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare: Trasporto pasti e manutenzioni.

3️⃣
Numero di contratto: 3
Numero di identificazione del lotto: 3
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE SOCIO SANITARIA PRESSO IL CENTRO SOCIO-RIABILITATIVO DIURNO “I PORTICI” DI VIGNOLA”
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 457614.44 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 391516.94 💰
Informazioni sul subappalto
Proporzione (%): 12
Fonte: OJS 2022/S 156-448326 (2022-08-11)