Gestione integrata del servizio di ristorazione scolastica: fornitura derrate alimentari, supporto nella preparazione e distribuzione pasti nelle mense scolastiche
Centrale Unica di Committenza tra i comuni di Forte dei Marmi e STazzema
L’appalto ha per oggetto l’affidamento della gestione dei servizi di fornitura derrate alimentari, supporto nella preparazione e distribuzione pasti nelle mense scolastiche e trasporto alle sedi distaccate; supporto nella preparazione e distribuzione pasti per i centri estivi ; preparazione e distribuzione dei pasti per i servizi educativi 0-3 anni.
La prestazione prevede inoltre: Il reintegro - iniziale e nel corso dell’appalto – delle attrezzature, di pentole, utensileria di cucina e quant’altro necessario allo svolgimento del servizio; Il reintegro, ove necessario, delle stoviglie e della posateria presso i refettori; la messa a disposizione dei contenitori per il trasporto dei pasti; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie dei locali e degli impianti delle Cucine Comunali; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie e straordinaria degli arredi presenti presso le Cucine Comunali, presso i locali di distribuzione e consumo dei pasti.
Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-09-26. L'appalto è stato pubblicato su 2022-08-16.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
- • CIR FOOD S.C.
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2022-08-16 | Avviso di gara |
| 2023-02-15 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2022-08-16)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Lucca 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente piĂą vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
IdentitĂ
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: AutoritĂ regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza tra i comuni di Forte dei Marmi e Stazzema
Indirizzo postale: Piazza Dante 1
Codice postale: 55042
CittĂ postale: Forte dei Marmi
Contatto
Indirizzo Internet: http://comune.fortedeimarmi.lu.it 🌏
E-mail: gmanzione@comunefdm.it 📧
Telefono: +39 05842801/258 đź“ž
Fax: +39 0584280218 đź“
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏
URL per la partecipazione: https://start.toscana.it/ 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2022-08-16 đź“…
Termine di presentazione: 2022-09-26 đź“…
Data di pubblicazione: 2022-08-19 đź“…
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 159-453720
Numero GU-S: 159
Informazioni aggiuntive
Contenute nel Capitolato ed atti di gara
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Valore totale stimato: 3 623 900 EUR đź’°
Breve descrizione:
Valore stimato al netto dell'IVA: 3 623 900 EUR đź’°
Durata: 60 mesi
Descrizione delle opzioni:
Informazioni aggiuntive: Contenute nel Capitolato ed atti di gara
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attivitĂ professionale:
Posizione economica e finanziaria:
CapacitĂ tecnica e professionale:
Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto: Nel Capitolato
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validitĂ dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-09-27 đź“…
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Comune Forte dei Marmi piazza Dante n. 1
Informazioni aggiuntive:
Amministrazione aggiudicatrice
IdentitĂ
Numero di registrazione nazionale: 0000543172
Contatto
Referente: dr.ssa Laura Quadrelli RUP - Giovanna Manzione Responsabile Ufficio Gare/CUC
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.comune.fortedeimarmi.lu.it/ 🌏
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: Via Bettino Ricasoli
CittĂ postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
L’appalto ha per oggetto l’affidamento della gestione dei servizi di fornitura derrate alimentari, supporto nella preparazione e distribuzione pasti nelle mense scolastiche e trasporto alle sedi distaccate; supporto nella preparazione e distribuzione pasti per i centri estivi ; preparazione e distribuzione dei pasti per i servizi educativi 0-3 anni.
La prestazione prevede inoltre: Il reintegro - iniziale e nel corso dell’appalto – delle attrezzature, di pentole, utensileria di cucina e quant’altro necessario allo svolgimento del servizio; Il reintegro, ove necessario, delle stoviglie e della posateria presso i refettori; la messa a disposizione dei contenitori per il trasporto dei pasti; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie dei locali e degli impianti delle Cucine Comunali; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie e straordinaria degli arredi presenti presso le Cucine Comunali, presso i locali di distribuzione e consumo dei pasti.
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Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Lucca 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente piĂą vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
IdentitĂ
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: AutoritĂ regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza tra i comuni di Forte dei Marmi e Stazzema
Indirizzo postale: Piazza Dante 1
Codice postale: 55042
CittĂ postale: Forte dei Marmi
Contatto
Indirizzo Internet: http://comune.fortedeimarmi.lu.it 🌏
E-mail: gmanzione@comunefdm.it 📧
Telefono: +39 05842801/258 đź“ž
Fax: +39 0584280218 đź“
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏
URL per la partecipazione: https://start.toscana.it/ 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2022-08-16 đź“…
Termine di presentazione: 2022-09-26 đź“…
Data di pubblicazione: 2022-08-19 đź“…
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 159-453720
Numero GU-S: 159
Informazioni aggiuntive
Contenute nel Capitolato ed atti di gara
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L’appalto ha per oggetto l’affidamento della gestione dei servizi di fornitura derrate alimentari, supporto nella preparazione e distribuzione pasti nelle mense scolastiche e trasporto alle sedi distaccate; supporto nella preparazione e distribuzione pasti per i centri estivi ; preparazione e distribuzione dei pasti per i servizi educativi 0-3 anni.
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La prestazione prevede inoltre: Il reintegro - iniziale e nel corso dell’appalto – delle attrezzature, di pentole, utensileria di cucina e quant’altro necessario allo svolgimento del servizio; Il reintegro, ove necessario, delle stoviglie e della posateria presso i refettori; la messa a disposizione dei contenitori per il trasporto dei pasti; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie dei locali e degli impianti delle Cucine Comunali; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie e straordinaria degli arredi presenti presso le Cucine Comunali, presso i locali di distribuzione e consumo dei pasti.
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Breve descrizione:
La prestazione prevede inoltre: Il reintegro - iniziale e nel corso dell’appalto – delle attrezzature, di pentole, utensileria di cucina e quant’altro necessario allo svolgimento del servizio; Il reintegro, ove necessario, delle stoviglie e della posateria presso i refettori; la messa a disposizione dei contenitori per il trasporto dei pasti; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie dei locali e degli impianti delle Cucine Comunali; l'effettuazione delle manutenzioni ordinarie e straordinaria degli arredi presenti presso le Cucine Comunali, presso i locali di distribuzione e consumo dei pasti
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Durata: 60 mesi
Descrizione delle opzioni:
proroga tecnica ai sensi dell'art. 106, comma 11 D.Lgs n. 50/2016 nelle more dell’espletamento della nuova procedura ad evidenza pubblica, per il tempo strettamente necessario all’individuazione di un nuovo appaltatore e comunque per un massimo di mesi 8.
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Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Centri cottura comunali, refettori scuole dell'Infanzia e scuole primarie, Asili nido
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attivitĂ professionale:
iscrizione al Registro delle Imprese o all'Albo delle imprese artigiane presso la CCIAA ovvero ad analogo registro dello Stato di appartenenza per categoria di attività afferente l’oggetto di gara;
se cooperativa o consorzio di cooperative, iscrizione, ai sensi del D.M. 23.6.2004, anche all'Albo delle societĂ cooperative istituito presso il Ministero delle AttivitĂ produttive o secondo le modalitĂ vigenti nello Stato di residenza;
se cooperativa sociale o consorzio di cooperative sociali, iscrizione anche ad Albi regionali, istituiti ai sensi dell'art. 9 della L. 381/1991, o possesso dei requisiti necessari per l'ammissione a tali Albi
fatturato globale minimo annuo riferito agli ultimi tre esercizi finanziari disponibili (2019-2020-2021) di € 724.780,00 (valore annuo dell’affidamento), al netto di IVA. Ove il fatturato del 2020 dovesse risultare minore a causa dell’emergenza sanitaria il concorrente può presentare il fatturato del 2018, 2019, 2021
Mostra di piĂą
Aver eseguito con buon esito nel triennio antecedente (il concorrente può presentare servizi del 2018, 2019, 2021 in considerazione dell’emergenza sanitaria relativa all’anno 2020) la data di pubblicazione del presente bando di gara da computarsi a ritroso, almeno tre servizi con caratteristiche analoghe a quelle oggetto di appalto “servizio di refezione scolastica” per un importo complessivo pari ad almeno l’importo del servizio posto a base d’asta ( € 3.623.900), al netto dell’IVA, a favore di amministrazioni pubbliche o privati.
Mostra di piĂą
Possesso di certificazioni di conformitĂ del proprio sistema di gestione della qualitĂ alle norma UNI EN ISO 11584:2021 ed UNI EN ISO 9001:2015 settore ristorazione collettiva
Possesso della certificazione di conformitĂ del sistema di gestione della salute e sicurezza sul lavoro UNI ISO 45001:2018
Adeguata dotazione organica
Condizioni di esecuzione del contratto: Nel Capitolato
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validitĂ dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-09-27 đź“…
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Comune Forte dei Marmi piazza Dante n. 1
Informazioni aggiuntive:
Seduta pubblica tenuta in videoconferenza. Vi potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali titoli, la partecipazione è ammessa come semplice uditore
Amministrazione aggiudicatrice
IdentitĂ
Numero di registrazione nazionale: 0000543172
Contatto
Referente: dr.ssa Laura Quadrelli RUP - Giovanna Manzione Responsabile Ufficio Gare/CUC
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.comune.fortedeimarmi.lu.it/ 🌏
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Specificate nel capitolato e negli atti di gara visionabili con accesso libero e gratuito agli indirizzi httt://strat.toscana.it e www.comunefortedeimarmi.lu.it sezione Amministrazione trasparente Bandi di gara in corso
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: Via Bettino Ricasoli
CittĂ postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
TAR Toscana via Bettino Ricasoli n. 40- 50122 Firenze entro 30 gg. dalla data di pubblicazione del presente avviso
Fonte: OJS 2022/S 159-453720 (2022-08-16)
Avviso di aggiudicazione (2023-02-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 3 616 850 EUR đź’°
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-02-15 đź“…
Data di pubblicazione: 2023-02-20 đź“…
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 036-105349
Si riferisce all'avviso: 2022/S 159-453720
Numero GU-S: 36
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualitĂ (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualitĂ (ponderazione): 65,88
Prezzo (ponderazione): 19,57
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-02-15 đź“…
Nome: Cir Food s.c.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
CittĂ postale: Reggio nell'Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 3 616 850 EUR đź’°
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3
Fonte: OJS 2023/S 036-105349 (2023-02-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 3 616 850 EUR đź’°
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-02-15 đź“…
Data di pubblicazione: 2023-02-20 đź“…
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 036-105349
Si riferisce all'avviso: 2022/S 159-453720
Numero GU-S: 36
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualitĂ (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualitĂ (ponderazione): 65,88
Prezzo (ponderazione): 19,57
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-02-15 đź“…
Nome: Cir Food s.c.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
CittĂ postale: Reggio nell'Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 3 616 850 EUR đź’°
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3
Fonte: OJS 2023/S 036-105349 (2023-02-15)
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