Servizio di ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi, di cui all’art. 34 del D.Lgs. 50/16, presso il complesso S. Apollonia via Santa Reparata n. 12 Firenze
Procedura aperta ai sensi art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’ affidamento in appalto del servizio di ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi, di cui all’art. 34 del D.Lgs. 50/16, presso il complesso S. Apollonia via Santa Reparata 12 Firenze. Durata 24 mesi con facoltà di proroga della durata massima di mesi sei.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-07-22.
L'appalto è stato pubblicato su 2021-06-14.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Avviso di gara (2021-06-14) Amministrazione aggiudicatrice Nome e indirizzi
Nome: ARDSU Toscana
Indirizzo postale: viale Gramsci 36
Città postale: Firenze
Codice postale: 50132
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Papini Claudio
Telefono: +39 0552261217📞
E-mail: cpapini@dsu.toscana.it📧
Fax: +39 50567558 📠
Regione: Toscana🏙️
URL: http://www.dsu.toscana.it🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.dsu.toscana.it🌏 Comunicazione
URL dei documenti: https://start.toscana.it/🌏
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi, di cui all’art. 34 del D.Lgs. 50/16, presso il complesso S. Apollonia via Santa...”
Titolo
Servizio di ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi, di cui all’art. 34 del D.Lgs. 50/16, presso il complesso S. Apollonia via Santa Reparata n. 12 Firenze
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Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti📦
Breve descrizione:
“Procedura aperta ai sensi art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’ affidamento in appalto del servizio di ristorazione con...”
Breve descrizione
Procedura aperta ai sensi art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’ affidamento in appalto del servizio di ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi, di cui all’art. 34 del D.Lgs. 50/16, presso il complesso S. Apollonia via Santa Reparata 12 Firenze. Durata 24 mesi con facoltà di proroga della durata massima di mesi sei.
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Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 2 668 875 💰
1️⃣
Luogo di esecuzione: Italia🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Firenze
Descrizione dell'appalto:
“Procedura aperta ai sensi art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’ affidamento in appalto del: servizio di ristorazione con...”
Descrizione dell'appalto
Procedura aperta ai sensi art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’ affidamento in appalto del: servizio di ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi, di cui all’art. 34 del D.Lgs. 50/16, presso il complesso S. Apollonia via Santa Reparata n. 12 Firenze. Durata 24 mesi, facoltà di proroga di sei mesi. Requisiti: requisiti generali art. 80 D.Lgs. 50/16 e:
— requisiti di idoneità professionale
Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara,
— requisiti di capacità economico-finanziaria:
Avere eseguito complessivamente nel quinquennio 2016-2020 Servizi di ristorazione collettiva, a favore di committenti pubblici e/o privati, per un fatturato pari ad almeno 3 000 000,00 EUR oltre IVA nei termini di legge,
— requisiti di capacità tecniche e professionali:
Esecuzione conclusa o in corso nel quinquennio 2016-2020 di almeno un servizio di ristorazione collettiva riferito ad un unico contratto affidato da un committente pubblico o privato, di importo non inferiore a 500 000,00 EUR oltre IVA nei termini di legge.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1 982 750 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 24
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Facoltà di proroga di mesi 6 (sei) per l'importo massimo della proroga di 686 125,00 EUR oltre IVA.”
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per...”
Elenco e breve descrizione delle condizioni
Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della procedura di gara.
Mostra di più Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2021-07-22
13:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2021-07-22
15:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo):
“la prima seduta pubblica avrà luogo presso la sede legale dell'azienda sita in Firenze, viale Gramsci 36. La data è indicata nei documenti di gara.”
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura):
“Potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori degli operatori economici interessati oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali...”
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura)
Potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori degli operatori economici interessati oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali titoli, la partecipazione è ammessa come semplice uditore.
Informazioni complementari Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Verrà utilizzato l'ordine elettronico
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Informazioni aggiuntive
È previsto obbligo di sopralluogo.
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50123
Paese: Italia 🇮🇹 Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Presentazione ricorso, termini 30 gg. decorrenti dalla data di pubblicazione sulla GURI del Bando di gara o dalla ricezione comunicazioni di cui all'art....”
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione
Presentazione ricorso, termini 30 gg. decorrenti dalla data di pubblicazione sulla GURI del Bando di gara o dalla ricezione comunicazioni di cui all'art. 93, c. 9, D.Lgs. 50/2016
Mostra di più Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome:
“ARDSU Toscana — servizio Approvvigionamenti e contratti — att.ne dott. Claudio Papini”
Indirizzo postale: viale Gramsci 36
Città postale: Firenze
Codice postale: 50132
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2021/S 117-306319 (2021-06-14)
Avviso di aggiudicazione (2021-10-22) Amministrazione aggiudicatrice Nome e indirizzi
Nome: A.r.d.s.u. toscana
Indirizzo postale: Viale Gramsci 36
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON APPLICAZIONE DEI CRITERI AMBIENTALI MINIMI, DI CUI ALL’ART. 34 DEL D.LG.50/16, PRESSO IL COMPLESSO S.APOLLONIA VIA SANTA...”
Titolo
SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON APPLICAZIONE DEI CRITERI AMBIENTALI MINIMI, DI CUI ALL’ART. 34 DEL D.LG.50/16, PRESSO IL COMPLESSO S.APOLLONIA VIA SANTA REPARATA N. 12 FIRENZE
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Breve descrizione:
“PROCEDURA APERTA AI SENSI ART. 60 DEL D.LGS. 50/2016 SVOLTA CON MODALITA’ TELEMATICA
PER L’ AFFIDAMENTO IN APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON...”
Breve descrizione
PROCEDURA APERTA AI SENSI ART. 60 DEL D.LGS. 50/2016 SVOLTA CON MODALITA’ TELEMATICA
PER L’ AFFIDAMENTO IN APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON APPLICAZIONE DEI CRITERI AMBIENTALI MINIMI, DI CUI ALL’ART. 34 DEL D.LG.50/16, PRESSO IL COMPLESSO S.APOLLONIA VIA SANTA REPARATA N. 12 FIRENZE.
DURATA 24 MESI CON FACOLTA' DI PROROGA DELLA DURATA MASSIMA DI MESI 6.
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Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 1947258.77 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“PROCEDURA APERTA AI SENSI ART. 60 DEL D.LGS. 50/2016 SVOLTA CON MODALITA’ TELEMATICA
PER L’ AFFIDAMENTO IN APPALTO DEL:
SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON...”
Descrizione dell'appalto
PROCEDURA APERTA AI SENSI ART. 60 DEL D.LGS. 50/2016 SVOLTA CON MODALITA’ TELEMATICA
PER L’ AFFIDAMENTO IN APPALTO DEL:
SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON APPLICAZIONE DEI CRITERI AMBIENTALI MINIMI, DI CUI ALL’ART. 34 DEL D.LG.50/16, PRESSO IL COMPLESSO S.APOLLONIA VIA SANTA REPARATA N. 12 FIRENZE.
DURATA 24 MESI
FACOLTA' DI PROROGA DI 6 MESI.
REQUISITI:
REQUISITI GENERALI ART. 80 D.LGS. 50/16 E:
-Requisiti di idoneità professionale
Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.
- Requisiti di capacità economico-finanziaria:
Avere eseguito complessivamente nel quinquennio 2016-2020 Servizi di ristorazione collettiva, a favore di committenti pubblici e/o privati, per un fatturato pari ad almeno Euro 3.000.000,00 oltre Iva nei termini di legge;
-Requisiti di capacità tecniche e professionali:
Esecuzione conclusa o in corso nel quinquennio 2016-2020 di almeno un servizio di ristorazione collettiva riferito ad un unico contratto affidato da un committente pubblico o privato, di importo non inferiore ad Euro 500.000,00 oltre Iva nei termini di legge.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Progetto Tecnico-organizzativo
Criterio di qualità (ponderazione): 25
Criterio di qualità (nome): Menù/offerta alimentare
Criterio di qualità (nome): Organizzazione servizio da asporto
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): Soluzioni proposte per il recupero dei cibi non distribuiti
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Eventuali proposte migliorative
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Prezzo (ponderazione): 20
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“FACOLTA' DI PROROGA DI MESI 6 (SEI) PER L'IMPORTO MASSIMO DELLA PROROGA DI EURO 686.125,00 OLTRE IVA”
Procedura Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2021/S 117-306319
Aggiudicazione del contratto
1️⃣
Numero di contratto: repertorio 648 e raccolta 1715
Titolo:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON APPLICAZIONE DEI CRITERI AMBIENTALI MINIMI, DI CUI ALL’ART. 34 DEL D.LG.50/16, PRESSO IL COMPLESSO S.APOLLONIA VIA SANTA...”
Titolo
SERVIZIO DI RISTORAZIONE CON APPLICAZIONE DEI CRITERI AMBIENTALI MINIMI, DI CUI ALL’ART. 34 DEL D.LG.50/16, PRESSO IL COMPLESSO S.APOLLONIA VIA SANTA REPARATA N. 12 FIRENZE
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Data di stipula del contratto: 2021-10-22 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Cirfood s.c.
Indirizzo postale: Via Nobel 19 Reggio Emilia
Città postale: Reggio emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Italia🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 2 668 875 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 1947258.77 💰
Informazioni sul subappalto
È probabile che il contratto venga subappaltato
Proporzione (%): 50
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare:
“Trasporto e consegna dei pasti; Manutenzioni ordinarie e straordinarie; Derattizzazioni e disinfestazioni”
Informazioni complementari Informazioni aggiuntive
E' previsto obbligo di sopralluogo.
Corpo di revisione
Nome: Tar toscana
Indirizzo postale: VIA RICASOLI 40
Città postale: Firenze
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Presentazione ricorso, termini 30 gg. decorrenti dalla data di pubblicazione sulla GURI del Bando di Gara o dalla ricezione comunicazioni di cui all'art. 93...”
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione
Presentazione ricorso, termini 30 gg. decorrenti dalla data di pubblicazione sulla GURI del Bando di Gara o dalla ricezione comunicazioni di cui all'art. 93 c. 9 D.Lgs. 50/2016
Mostra di più Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome:
“A.R.D.S.U. TOSCANA - Servizio Approvvigionamenti e Contratti - Att.ne Dott. Claudio Papini”
Indirizzo postale: VIALE GRAMSCI 36
Città postale: Firenze
Fonte: OJS 2021/S 209-548045 (2021-10-22)