Procedura aperta per l'appalto del servizio di ristorazione scolastica aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024 per i nidi d'infanzia, le scuole d'infanzia primaria e secondaria — CIG: 878497785A

Unione dei Comuni Montani Amiata Grossetana

Procedura aperta telematica per l'appalto del servizio di ristorazione scolastica aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024 per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria dell’Unione dei Comuni montani Amiata Grossetana — CIG: 878497785A.
Il presente appalto ha ad oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado ubicate nei comuni aderenti all’unione dei comuni montani Amiata grossetana (Arcidosso, Castel del piano, Castell’Azzara, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano e Semproniano) per gli aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024, come meglio specificato nel capitolato speciale d’appalto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-07-22. L'appalto è stato pubblicato su 2021-06-21.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2021-06-21 Avviso di gara
2021-11-12 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2021-06-21)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
Procedura aperta telematica per l'appalto del servizio di ristorazione scolastica aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024 per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria dell’Unione dei Comuni montani Amiata Grossetana — CIG: 878497785A. Il presente appalto ha ad oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado ubicate nei comuni aderenti all’unione dei comuni montani Amiata grossetana (Arcidosso, Castel del piano, Castell’Azzara, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano e Semproniano) per gli aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024, come meglio specificato nel capitolato speciale d’appalto.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Grosseto 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione dei Comuni montani Amiata Grossetana
Indirizzo postale: località Colonia 1
Codice postale: 58031
Città postale: Arcidosso
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.cm-amiata.gr.it/ 🌏
E-mail: a.balocchi@uc-amiata.gr.it 📧
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-06-21 📅
Termine di presentazione: 2021-07-22 📅
Data di pubblicazione: 2021-06-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 121-319620
Numero GU-S: 121
Informazioni aggiuntive
La procedura di scelta del contraente si svolge in modalità telematica e tutta la documentazione di gara, ai fini della partecipazione, è disponibile sul Sistema telematico acquisti regionale della Toscana (START) accessibile all'indirizzo Internet: https://start.toscana.it. Le offerte dovranno essere formulate dagli operatori Economici e ricevute dall'amministrazione aggiudicatrice esclusivamente per mezzo dello stesso sistema START. La domanda di partecipazione è soggetta all’importo di bollo ai sensi del DPR 642/1972. L'offerta deve essere corredata da una garanzia provvisoria, ai sensi del comma 1 dell'art. 93 del D.Lgs. 50/2016, pari al 2 % dell’importo posto a base di gara. I concorrenti sono tenuti al pagamento a favore dell’Autorità nazionale anticorruzione (ANAC) di un contributo pari a 140,00 EUR. Ai sensi del decreto del Ministero delle infrastrutture e dei trasporti del 2.12.2016, l'aggiudicatario dovrà rimborsare la stazione appaltante, entro 60 giorni dall'aggiudicazione, le spese sostenute da quest'ultima per la pubblicazione dell'estratto del bando e dell'avviso sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana e su due quotidiani locali e due nazionali. Per gli importi si rimanda al disciplinare di gara.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta telematica per l'appalto del servizio di ristorazione scolastica aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024 per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria dell’Unione dei Comuni montani Amiata Grossetana — CIG: 878497785A.
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Il presente appalto ha ad oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado ubicate nei comuni aderenti all’unione dei comuni montani Amiata grossetana (Arcidosso, Castel del piano, Castell’Azzara, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano e Semproniano) per gli aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024, come meglio specificato nel capitolato speciale d’appalto.
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Valore totale stimato: 4067093.52 EUR 💰
Breve descrizione:
Gestione del servizio di ristorazione scolastica per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado ubicate nei comuni aderenti all’unione dei Comuni montani Amiata grossetana (Arcidosso, Castel del piano, Castell’Azzara, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano e Semproniano) per gli aa.ss. 2021-2022/2022-2023/2023-2024
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Il prezzo a base d’asta per il singolo pasto è pari 5,40 EUR (euro cinque virgola quaranta) a cui vanno aggiunti 0,04 EUR non soggetti a ribasso perché riferiti agli oneri della sicurezza (DUVRI) più IVA di legge per una spesa totale presunta di 2 018 314,20 EUR a cui vanno aggiunti 15 232,56 EUR per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso per un totale di 2 033 546,76 EUR più IVA di legge.
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Il numero massimo dei pasti presunti è n. 380 814 per anni tre.
Il valore dell’appalto è pari a 4 067 093,52 EUR oltre IVA e/o di altre imposte e contributi nei termini di legge, così suddivisi:
— 2 018 314,20 EUR per l’importo posto a base di gara soggetto a ribasso, per tre anni scolastici, al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge,
— 15 232,56 EUR per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso più IVA di legge,
— 2 018 314,20 EUR oltre IVA nei termini di legge come importo previsto per il rinnovo contrattuale della durata di ulteriori tre anni scolastici,
— 15 232,56 EUR per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso più IVA di legge per il rinnovo contrattuale della durata di ulteriori tre anni scolastici.
Valore stimato al netto dell'IVA: 4067093.52 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi:
Il presente appalto può essere rinnovato per ulteriori tre anni scolastici (36 mesi) ai sensi del co. 5 dell’art. 63 del codice, previo avviso da comunicarsi per iscritto all’appaltatore, almeno trenta giorni prima della scadenza del contratto.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Il concorrente dovrà dichiarare ai sensi degli artt. 46 e 47 del D.P.R. n. 445/2000 di
— (se impresa italiana o straniera avente sede operativa e/o legale in Italia) essere iscritto al registro delle imprese presso la competente Camera di commercio, industria, agricoltura e artigianato per attività coerenti a quelle oggetto dell’appalto,
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— (se impresa straniera) essere in possesso di equivalente dichiarazione di iscrizione al registro professionale dello Stato di appartenenza.
Inoltre
— (se cooperativa o consorzio di cui all’art. 45, comma 2, lett. b) del D.Lgs. 50/2016) essere iscritto all’albo delle società cooperative istituito con DM (Ministero delle attività produttive) del 23.6.04 e s.m.i..
Il requisito di partecipazione di idoneità professionale dovrà essere posseduto da ciascuna delle imprese facenti parte il raggruppamento e, in caso di consorzi ex art. 45, comma 2, lett. b) e c), dovrà essere posseduto dal consorzio e dalle imprese consorziate indicate come esecutrici.
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Il possesso del requisito di idoneità professionale di cui al punto 8.2 del disciplinare dovrà essere dichiarato da parte dell’operatore economico all’interno del Documento di gara unico europeo, parte IV, lettera A, punto 1, di cui all’articolo 13 del disciplinare.
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È vietato il ricorso all’istituto dell’avvalimento di cui all’art. 89 del codice per la soddisfazione dei requisiti di idoneità professionale.
Capacità tecnica e professionale:
Il concorrente dovrà dichiarare ai sensi degli artt. 46 e 47 del D.P.R. n. 445/2000 di aver eseguito nell’ ultimo triennio (1.1.2018–31.12.2020) servizi analoghi a quelli oggetto dell’appalto per un importo non inferiore ai 1 080 290,19 EUR complessivi a favore di enti pubblici e/o privati.
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Nel caso di RTI, consorzio ordinario e GEIE i requisiti di cui al punto 8.3 del disciplinare dovranno essere apportati ai sensi dell’articolo 48 del codice.
Si specifica che i requisiti di cui al punto 8.3 del disciplinare dovranno essere apportati in parte da ciascun membro del raggruppamento.
La mandataria dovrà comunque apportare in ogni caso i requisiti ed eseguire le prestazioni in misura maggioritaria ai sensi dell’art. 83 co. 8 del codice.
In caso di consorzi di cui all’articolo 45, comma 2, lett. b) e c) i requisiti di cui al punto 8.3 del disciplinare dovranno essere apportati ai sensi dell’articolo 47 del codice, così come modificato dal D.L. n. 32 del 18.4.2019.
Il possesso dei requisiti di capacità tecniche e professionali dovrà essere dichiarato all’interno del Documento di gara unico europeo, parte IV, lettera C, punto 1B, di cui all’articolo 13 del disciplinare.
È ammesso il ricorso all’istituto dell’avvalimento di cui all’art. 89 del codice per la soddisfazione dei requisiti tecnico professionali.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-07-23 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:30
Luogo: sede dell’UC Montani Amiata Grossetana. Le successive sedute saranno comunicate ai concorrenti tramite START, ai sensi dell’art.9 del disciplinare. A causa della situazione di emergenza venutasi a creare a causa del COVID-19 e in considerazione delle peculiarità di START che garantisce l’intangibilità delle offerte, potrà essere sospesa la partecipazione del pubblico alle sedute di gara.
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 80
Prezzo (ponderazione): 20

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: dott. Alberto Balocchi
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
La procedura di scelta del contraente si svolge in modalità telematica e tutta la documentazione di gara, ai fini della partecipazione, è disponibile sul Sistema telematico acquisti regionale della Toscana (START) accessibile all'indirizzo Internet: https://start.toscana.it. Le offerte dovranno essere formulate dagli operatori
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Economici e ricevute dall'amministrazione aggiudicatrice esclusivamente per mezzo dello stesso sistema START.
La domanda di partecipazione è soggetta all’importo di bollo ai sensi del DPR 642/1972.
L'offerta deve essere corredata da una garanzia provvisoria, ai sensi del comma 1 dell'art. 93 del D.Lgs. 50/2016, pari al 2 % dell’importo posto a base di gara.
I concorrenti sono tenuti al pagamento a favore dell’Autorità nazionale anticorruzione (ANAC) di un contributo pari a 140,00 EUR.
Ai sensi del decreto del Ministero delle infrastrutture e dei trasporti del 2.12.2016, l'aggiudicatario dovrà rimborsare la stazione appaltante, entro 60 giorni dall'aggiudicazione, le spese sostenute da quest'ultima per la pubblicazione dell'estratto del bando e dell'avviso sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana e su due quotidiani locali e due nazionali. Per gli importi si rimanda al disciplinare di gara.
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale della Toscana
Indirizzo postale: via Ricasoli 40, Firenze
Città postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
30 giorni decorrenti dalla data di pubblicazione del bando di gara sulla Gazzetta della Repubblica italiana.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Corpo di revisione
Fonte: OJS 2021/S 121-319620 (2021-06-21)
Avviso di aggiudicazione (2021-11-12)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta telematica per l'appalto del servizio di ristorazione scolastica A.A.S.S. 2021-22/2022-23/2023-24 per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria dell’Unione dei Comuni Montani Amiata Grossetana - CIG 878497785A. Il presente appalto ha ad oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado ubicate nei comuni aderenti all’unione dei comuni montani Amiata grossetana (Arcidosso, Castel del piano, Castell’Azzara, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano e Semproniano) per gli a.a. s.s. 2021-22/2022-23/2023-24, come meglio specificato nel capitolato speciale d’appalto.
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Valore totale dell'appalto: 3995645.20 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione dei Comuni Montani Amiata Grossetana
Indirizzo postale: Località Colonia 1

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-11-12 📅
Data di pubblicazione: 2021-11-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 223-587666
Si riferisce all'avviso: 2021/S 121-319620
Numero GU-S: 223
Informazioni aggiuntive
La procedura di scelta del contraente si svolge in modalità telematica e tutta la documentazione di gara, ai fini della partecipazione, è disponibile sul Sistema Telematico Acquisti Regionale della Toscana (START) accessibile all'indirizzo internet https://start.toscana.it. Le offerte dovranno essere formulate dagli operatori economici e ricevute dall'Amministrazione aggiudicatrice esclusivamente per mezzo dello stesso sistema START. La domanda di partecipazione è soggetta all’importo di bollo ai sensi del DPR 642/1972. L'offerta deve essere corredata da una garanzia provvisoria, ai sensi del comma 1 dell'art. 93 del D.Lgs. 50/2016, pari al 2% dell’importo posto a base di gara. I concorrenti sono tenuti al pagamento a favore dell’Autorità Nazionale Anticorruzione (A.N.AC.) di un contributo pari ad € 140,00. Ai sensi del Decreto del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti del 02/12/2016, l'aggiudicatario dovrà rimborsare la Stazione Appaltante, entro 60 giorni dall'aggiudicazione, le spese sostenute da quest'ultima per la pubblicazione dell'estratto del bando e dell'avviso sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana e su due quotidiani locali e due nazionali. Per gli importi si rimanda al Disciplinare di gara.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta telematica per l'appalto del servizio di ristorazione scolastica A.A.S.S. 2021-22/2022-23/2023-24 per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria dell’Unione dei Comuni Montani Amiata Grossetana - CIG 878497785A.
Il presente appalto ha ad oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado ubicate nei comuni aderenti all’unione dei comuni montani Amiata grossetana (Arcidosso, Castel del piano, Castell’Azzara, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano e Semproniano) per gli a.a. s.s. 2021-22/2022-23/2023-24, come meglio specificato nel capitolato speciale d’appalto.
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Gestione del servizio di ristorazione scolastica per i nidi d’infanzia, le scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado ubicate nei comuni aderenti all’unione dei comuni montani Amiata grossetana (Arcidosso, Castel del piano, Castell’Azzara, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano e Semproniano) per gli a.a. s.s. 2021-22/2022-23/2023-24
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Il prezzo a base d’asta per il singolo pasto è pari € 5,40 (euro cinque virgola quaranta) a cui vanno aggiunti € 0,04 non soggetti a ribasso perché riferiti agli oneri della sicurezza (DUVRI) più IVA di legge per una spesa totale presunta di € 2.018.314,20 a cui vanno aggiunti € 15.232,56 per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso per un totale di € 2.033.546,76 più IVA di legge.
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Il numero massimo dei pasti presunti è n. 380.814 per anni 3.
Il valore dell’appalto è pari ad € 4.067.093,52 oltre IVA e/o di altre imposte e contributi nei termini di legge, così suddivisi:
- € 2.018.314,20 per l’importo posto a base di gara soggetto a ribasso, per 3 anni scolastici, al netto di Iva e/o di altre imposte e contributi di legge
- € 15.232,56 per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso più IVA di legge.
- € 2.018.314,20 oltre IVA nei termini di legge come importo previsto per il rinnovo contrattuale della durata di ulteriori 3anni scolastici.
- € 15.232,56 per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso più IVA di legge per il rinnovo contrattuale della durata di ulteriori 3 anni scolastici.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-11-02 📅
Nome: La Peschiera Società Cooperativa
Indirizzo postale: Loc. Fontespilli
Città postale: Santa Fiora
Paese: Italia 🇮🇹
Grosseto 🏙️
Nome: CAMST Società Cooperativa ar.l.
Indirizzo postale: Via Tosarelli 318
Città postale: Castenaso
Codice postale: 40055
Paese: Bologna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 3995645.20 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Dott.Alberto Balocchi

Riferimento
Informazioni aggiuntive
La procedura di scelta del contraente si svolge in modalità telematica e tutta la documentazione di gara, ai fini della partecipazione, è disponibile sul Sistema Telematico Acquisti Regionale della Toscana (START) accessibile all'indirizzo internet https://start.toscana.it. Le offerte dovranno essere formulate dagli operatori
Mostra di più
economici e ricevute dall'Amministrazione aggiudicatrice esclusivamente per mezzo dello stesso sistema START.
L'offerta deve essere corredata da una garanzia provvisoria, ai sensi del comma 1 dell'art. 93 del D.Lgs. 50/2016, pari al 2% dell’importo posto a base di gara.
I concorrenti sono tenuti al pagamento a favore dell’Autorità Nazionale Anticorruzione (A.N.AC.) di un contributo pari ad € 140,00.
Ai sensi del Decreto del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti del 02/12/2016, l'aggiudicatario dovrà rimborsare la Stazione Appaltante, entro 60 giorni dall'aggiudicazione, le spese sostenute da quest'ultima per la pubblicazione dell'estratto del bando e dell'avviso sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana e su due quotidiani locali e due nazionali. Per gli importi si rimanda al Disciplinare di gara.
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli, 40, Firenze
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
30 giorni decorrenti dalla data di pubblicazione del bando di gara sulla Gazzetta della Repubblica Italiana.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Corpo di revisione
Fonte: OJS 2021/S 223-587666 (2021-11-12)
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Regione:
Italia Centro (IT) Toscana Grosseto
Fornitori:
CAMST Società Cooperativa ar.l. La Peschiera Società Cooperativa
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di mensa e servizi di catering Servizi di catering Servizi di ristorazione scolastica