10/20 — S servizio di mensa aziendale presso il centro servizi di Palmanova — CIG: 865204121A

SpA Autovie Venete

L’appalto riguarda il servizio di mensa aziendale, che dovrà essere svolto presso i locali mensa del centro servizi di Palmanova, e dovrà includere l'organizzazione complessiva delle attività, nonché il coordinamento del servizio stesso e, in termini generali, prevedere l'approvvigionamento l'accettazione, il controllo, lo stoccaggio, le fasi di elaborazione dei generi alimentari, la cottura e la distribuzione dei pasti, le pulizie relative alle aree di produzione, di magazzino, ivi compreso l'approvvigionamento dei prodotti, delle stoviglie, degli utensili, dei contenitori a vario titolo impiegati e dei materiali necessari tale scopo e la fornitura dei materiali di consumo.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-04-22. L'appalto è stato pubblicato su 2021-03-08.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2021-03-08 Avviso di gara
2021-10-06 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2021-03-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Numero di riferimento: 10/20 - S
Breve descrizione:
L’appalto riguarda il servizio di mensa aziendale, che dovrà essere svolto presso i locali mensa del centro servizi di Palmanova, e dovrà includere l'organizzazione complessiva delle attività, nonché il coordinamento del servizio stesso e, in termini generali, prevedere l'approvvigionamento l'accettazione, il controllo, lo stoccaggio, le fasi di elaborazione dei generi alimentari, la cottura e la distribuzione dei pasti, le pulizie relative alle aree di produzione, di magazzino, ivi compreso l'approvvigionamento dei prodotti, delle stoviglie, degli utensili, dei contenitori a vario titolo impiegati e dei materiali necessari tale scopo e la fornitura dei materiali di consumo.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Udine 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: SpA Autovie venete
Indirizzo postale: via V. Locchi 19
Codice postale: 34143
Città postale: Trieste
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.autovie.it 🌏
E-mail: gare.contratti@pec.autovie.it 📧
Telefono: +39 0403189111 📞
Fax: +39 0403189313 📠
URL dei documenti: https://portaleappalti.autovie.it/PortaleAutovie/it/ppgare_bandi_lista.wp 🌏
URL per la partecipazione: https://portaleappalti.autovie.it/PortaleAutovie/it/ppgare_bandi_lista.wp 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-03-08 📅
Termine di presentazione: 2021-04-22 📅
Data di pubblicazione: 2021-03-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 050-124949
Numero GU-S: 50
Informazioni aggiuntive
Troverà applicazione l’art. 106, c. 11 del D.Lgs. n. 50/2016 e s.m.i., per cui la durata del contratto potrà essere prorogata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l'individuazione del nuovo contraente. In tal caso, l'esecuzione delle prestazioni previste nel contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la S.A.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 908 525 EUR 💰
Valore stimato al netto dell'IVA: 908 525 EUR 💰
Durata: 1095 giorni
Descrizione dei rinnovi:
La stazione appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto iniziale, per una durata di 24 mesi, pari 731 giorni naturali e consecutivi decorrenti dalla data del verbale di avvio dell’esecuzione del nuovo contratto. L’importo presunto di rinnovo, stimato sui corrispettivi posti a base di gara, ammonta a presunti 605 683,00 EUR.
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Informazioni aggiuntive:
Troverà applicazione l’art. 106, c. 11 del D.Lgs. n. 50/2016 e s.m.i., per cui la durata del contratto potrà essere prorogata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l'individuazione del nuovo contraente. In tal caso, l'esecuzione delle prestazioni previste nel contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la S.A.
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Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Centro servizi di Palmanova – locale casello autostradale – Bagnaria Arsa (UD), ITALIA.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale: Come disciplinare di gara.
Posizione economica e finanziaria: Come disciplinare di gara.
Capacità tecnica e professionale: Come disciplinare di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 12 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-04-28 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:30
Luogo: Sala gare in via V. Locchi 19 — 34143 Trieste (ITALIA).
Informazioni aggiuntive:
Chiunque può presenziare alla gara, ma solo titolari e rappresentanti legali, o loro delegati potranno effettuare dichiarazioni a verbale. È ammesso un rappresentante per concorrente, sia esso concorrente singola o RTI. In caso di RTI costituito i delegati dovranno presentare delega della sola capogruppo; in caso di RTI costituendo la delega dovrà essere sottoscritta da tutti i componenti il RTI.
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Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Certificazioni
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): Produzione degli alimenti
Criterio di qualità (ponderazione): 30
Criterio di qualità (nome): Progetto alimentare migliorativo (menù Wellness)
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): Copertura emergenze
Criterio di qualità (ponderazione): 14
Criterio di qualità (nome): Gestione rifiuti
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Prezzo (ponderazione): 30

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo Internet: www.autovie.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://portaleappalti.autovie.it/PortaleAutovie/it/ppgare_bandi_lista.wp 🌏
URL dei documenti: https://portaleappalti.autovie.it/PortaleAutovie/it/ppgare_bandi_lista.wp 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Ai sensi dell’art. 105 del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i., il concorrente indica le eventuali parti del servizio che intende subappaltare entro il limite del 40 %.
L’appalto è espletato in esecuzione della determina del direttore generale di data 1.3.2021.
Responsabile unico del procedimento: dott. Aldo Berti.
Ai sensi dell’art. 51 del D.Lgs. 50/2016 s.m.i., si precisa che l’appalto è costituito da un unico lotto in ragione della natura omogenea delle prestazioni oggetto del servizio.
La stazione appaltante si riserva espressamente la possibilità di annullare la gara, modificarne o rinviarne i termini in qualsiasi momento e a suo insindacabile giudizio senza che i concorrenti possano avanzare pretese di qualsiasi genere e natura.
La stazione appaltante si riserva di non procedere all’aggiudicazione dell’appalto ai sensi del comma 12 dell’art. 95 del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i.
Tutte le altre informazioni relative al presente bando sono riportate nel disciplinare di gara.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo Regione Friuli — Venezia Giulia
Indirizzo postale: piazza Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 406724711 📞
Indirizzo Internet: http://www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Come da disciplinare di gara.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Corpo di revisione
Fonte: OJS 2021/S 050-124949 (2021-03-08)
Avviso di aggiudicazione (2021-10-06)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L’appalto riguarda il servizio di mensa aziendale, che dovrà essere svolto presso i locali mensa del Centro Servizi di Palmanova, e dovrà includere l'organizzazione complessiva delle attività, nonché il coordinamento del servizio stesso e, in termini generali, prevedere l'approvvigionamento l'accettazione, il controllo, lo stoccaggio, le fasi di elaborazione dei generi alimentari, la cottura e la distribuzione dei pasti, le pulizie relative alle aree di produzione, di magazzino, ivi compreso l'approvvigionamento dei prodotti, delle stoviglie, degli utensili, dei contenitori a vario titolo impiegati e dei materiali necessari tale scopo e la fornitura dei materiali di consumo.
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Valore totale dell'appalto: 725336.02 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: S.p.A. AUTOVIE VENETE
Indirizzo postale: VIA V. LOCCHI, 19
Città postale: Trieste

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-10-06 📅
Data di pubblicazione: 2021-10-11 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 197-514524
Si riferisce all'avviso: 2021/S 050-124949
Numero GU-S: 197
Informazioni aggiuntive
Troverà applicazione l’art. 106 c. 11 del D. Lgs. n. 50/2016 e s.m.i., per cui la durata del contratto potrà essere prorogata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l'individuazione del nuovo contraente. In tal caso, l'esecuzione delle prestazioni previste nel contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la S.A.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Troverà applicazione l’art. 106 c. 11 del D. Lgs. n. 50/2016 e s.m.i., per cui la durata del contratto potrà essere prorogata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l'individuazione del nuovo contraente. In tal caso, l'esecuzione delle prestazioni previste nel contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la S.A.
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Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Centro Servizi di Palmanova – locale casello autostradale – Bagnaria Arsa (UD) ITALIA

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Progetto Alimentare Migliorativo (Menù Wellness)
Copertura Emergenze

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-09-24 📅
Nome: CAMST Soc. Coop. a r.l.
Indirizzo postale: Via Tosarelli, 318
Città postale: Castenaso fraz. Villanova (BO)
Codice postale: 40055
Paese: Italia 🇮🇹
Emilia-Romagna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 725336.02 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Ai sensi dell’art. 105 del D. Lgs. 50/2016 e s.m.i., il concorrente indica le eventuali parti del servizio che intende subappaltare entro il limite del 40 %.
L’appalto è espletato in esecuzione della Determina del Direttore Generale di data 01.03.2021.
Responsabile Unico del Procedimento: dott. Aldo Berti.
Ai sensi dell’art. 51 del D. Lgs. 50/2016 s.m.i., si precisa che l’appalto è costituito da un unico lotto in ragione della natura omogenea delle prestazioni oggetto del servizio.
La Stazione Appaltante si riserva espressamente la possibilità di annullare la gara, modificarne o rinviarne i termini in qualsiasi momento e a suo insindacabile giudizio senza che i concorrenti possano avanzare pretese di qualsiasi genere e natura.
La Stazione Appaltante si riserva di non procedere all’aggiudicazione dell’appalto ai sensi del comma 12 dell’art. 95 del D. Lgs. 50/2016 e s.m.i..

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regione Friuli - Venezia Giulia
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia, 7
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Come da disciplinare di gara
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Uguale a: Corpo di revisione
Fonte: OJS 2021/S 197-514524 (2021-10-06)
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Regione:
Italia Nord-Est Friuli-Venezia Giulia Udine Trieste
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di mensa e servizi di catering Servizi di mensa