Servizio ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi art. 34 D.Lgs. 50/2016 gestione bar/caffetteria con erogazione di pasti alternativi mensa Santa Marta Firenze

A.R.D.S.U. Toscana

Procedura di gara aperta ai sensi art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’affidamento in appalto del servizio ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi ai sensi dell’art. 34 D.Lgs. 50/2016 e la gestione del bar/caffetteria con erogazione di pasti alternativi di mensa presso la mensa ubicata nella scuola di ingegneria – via S. Marta 3, Firenze.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-02-20. L'appalto è stato pubblicato su 2019-01-08.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2019-01-08 Avviso di gara
2019-10-22 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2019-01-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
Breve descrizione:
Procedura di gara aperta ai sensi art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’affidamento in appalto del servizio ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi ai sensi dell’art. 34 D.Lgs. 50/2016 e la gestione del bar/caffetteria con erogazione di pasti alternativi di mensa presso la mensa ubicata nella scuola di ingegneria – via S. Marta 3, Firenze.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Italia 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Agenzia/ufficio regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: A.R.D.S.U. Toscana
Indirizzo postale: Viale Gramsci 36
Codice postale: 50132
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.dsu.toscana.it 🌏
E-mail: sgazzetti@dsu.toscana.it 📧
Telefono: +39 50567437 📞
Fax: +39 50562032 📠
URL dei documenti: https://start.toscana.it 🌏
URL per la partecipazione: https://start.toscana.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-01-08 📅
Termine di presentazione: 2019-02-20 📅
Data di pubblicazione: 2019-01-11 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 008-014327
Numero GU-S: 8
Informazioni aggiuntive
Potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 186 798 EUR 💰
Valore stimato al netto dell'IVA: 1 186 798 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Firenze.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2019-02-21 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Viale Gramsci 36, Firenze.
Informazioni aggiuntive:
Potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Gazzetti Sabrina
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.dsu.toscana.it 🌏
URL dei documenti: https://start.toscana.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50123
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: A.R.D.S.U. Toscana — Servizio approvvigionamenti e contratti — att.ne dott.ssa Sabrina Gazzetti
Indirizzo postale: Viale Gramsci 36
Codice postale: 50132
Fonte: OJS 2019/S 008-014327 (2019-01-08)
Avviso di aggiudicazione (2019-10-22)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura di gara aperta ai sensi dell'art. 60 del D.Lgs. 50/2016 svolta con modalità telematica per l’affidamento in appalto del servizio ristorazione con applicazione dei criteri ambientali minimi ai sensi dell’art. 34 del D.Lgs. 50/2016 e la gestione del bar/caffetteria con erogazione di pasti alternativi di mensa presso la mensa ubicata nella scuola di ingegneria – via S. Marta 3, Firenze.
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Valore totale dell'appalto: 1137550.78 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-10-22 📅
Data di pubblicazione: 2019-10-24 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 206-502811
Si riferisce all'avviso: 2019/S 008-014327
Numero GU-S: 206

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Il progetto tecnico-organizzativo
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): Menu/offerta alimentare
Misure ulteriori per contenere l’impatto ambientale
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): Soluzioni proposte per il recupero dei cibi non distribuiti
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Criterio di qualità (nome): Presentazione di elementi migliorativi: previsione di ulteriori servizi
Organizzazione servizio bar
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di costo (nome): Formula bilineare
Criterio del costo (ponderazione): 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2019-10-22 📅
Nome: CIRFOOD s.c.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Valore totale dell'appalto: 1137550.78 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR della Toscana
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
A.R.D.S.U. Toscana — Servizio approvvigionamenti e contratti — attenzione Dott.ssa Sabrina Gazzetti
Fonte: OJS 2019/S 206-502811 (2019-10-22)