Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione a persone anziane delle strutture dell'ASP e self service ad utenti autorizzati per la durata di 4 anni con opzione di altri 2 — GPP-CAM
Servizio di ristorazione a persone anziane (RSA Malcontenti, San Silvestro e Principe di Abamelek) e self service ad utenti autorizzati per la durata di quattro anni con opzione di altri 2 anni. Unico lotto e unica categoria principale.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-04-23.
L'appalto è stato pubblicato su 2019-03-15.
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione a persone anziane delle strutture dell'ASP e self service ad utenti autorizzati per la...”
Titolo
Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione a persone anziane delle strutture dell'ASP e self service ad utenti autorizzati per la durata di 4 anni con opzione di altri 2 — GPP-CAM
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Prodotti/servizi: Servizi di preparazione pasti📦
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione a persone anziane (RSA Malcontenti, San Silvestro e Principe di Abamelek) e self service ad utenti autorizzati per la durata di...”
Breve descrizione
Servizio di ristorazione a persone anziane (RSA Malcontenti, San Silvestro e Principe di Abamelek) e self service ad utenti autorizzati per la durata di quattro anni con opzione di altri 2 anni. Unico lotto e unica categoria principale.
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Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 5 554 930 💰
1️⃣
Luogo di esecuzione: Firenze🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Firenze.
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione per gli utenti dei servizi socio assistenziali in regime residenziale e diurno degli ospiti delle R.A. e R.S.A. dell'A.S.P. Firenze...”
Descrizione dell'appalto
Servizio di ristorazione per gli utenti dei servizi socio assistenziali in regime residenziale e diurno degli ospiti delle R.A. e R.S.A. dell'A.S.P. Firenze Montedomini (R.A., R.S.A. e C.D. presidio Malcontenti n. 124 giornate alimentali, R.A. e R.S.A Istituto San Silvestro n. 48 giornate alimentari, R.S.A. Istituto Principe Abamelek n. 70 giornate alimentari) nonché servizio di mensa presso il self-service del presidio di via Malcontenti (n. 80 frequentatori giornalieri).
Corrispettivi a base d’asta oltre IVA soggetti a ribasso:
a) Residenze Sanitarie Assistenziali (Malcontenti, San Silvestro e Principe Abamelek) e Centro Diurno: colazione: 1,00; pranzo: 4,50: merenda 1,00, cena: 3,00;
b) self service via de’ Malcontenti: pranzo: 4,00 EUR.
Royalties a base d’asta soggette a rialzo: per ogni pasto predisposto nel centro cottura interno di via de’ Malcontenti in favore di clienti esterni:
— royalty indicizzata: 0,870 EUR oltre IVA — pasti mensili: < 2000,
— royalty indicizzata: 0,887 EUR oltre IVA — pasti mensili: 2001-3000,
— royalty indicizzata: 0,905 EUR oltre IVA — pasti mensili: 3001-4000,
— royalty indicizzata: 0,923 EUR oltre IVA — pasti mensili: 4001-5000,
— royalty indicizzata: 0,942 EUR oltre IVA — pasti mensili: 5001-6000,
— royalty indicizzata: 0,961 EUR oltre IVA — pasti mensili: 6001-7000,
— royalty indicizzata: 0,981 EUR oltre IVA — pasti mensili: 7001-8000.
Le royalties saranno applicate al totale di tutti i pasti erogati nel mese di riferimento per la fascia corrispondente e non al solo incremento rispetto alla fascia inferiore.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 5 554 930 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 48
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Possibilità di esercizio del diritto di opzione per la prosecuzione del contratto per ulteriori 24 mesi.”
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni: Iscrizione alla CCIAA con oggetto sociale compatibile con i servizi in gara.
Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Condizioni relative al contratto
Condizioni di esecuzione del contratto:
“Il concorrente è tenuto a presentare in sede di gara garanzia provvisoria ai sensi dell’art. 93 del D.Lgs. 50 del 2016, salve le riduzioni di legge previste...”
Condizioni di esecuzione del contratto
Il concorrente è tenuto a presentare in sede di gara garanzia provvisoria ai sensi dell’art. 93 del D.Lgs. 50 del 2016, salve le riduzioni di legge previste dal suddetto articolo 93 del D.Lgs. n. 50/2016.
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2019-04-23
16:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2019-04-24
10:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): A.S.P. Firenze Montedomini, via de' Malcontenti 6, Firenze.
Informazioni complementari Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Informazioni aggiuntive
“Responsabile del procedimento: Elena Barbucci — determinazione a contrarre n. 44 del 15.3.2019” Corpo di revisione
Nome: TAR della Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50123
Paese: Italia 🇮🇹 Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: Ai sensi del D.Lgs. n. 104/2010
Fonte: OJS 2019/S 055-127179 (2019-03-15)