Appalto per la gestione di 14 centri cottura comunali

Comune di Firenze – Direzione istruzione — Servizio supporto alla scuola

Gestione C. C. comunali per refezione scolastica giornaliera suddivisa in 4 lotti — periodo 1.1.2020-30.6.2020.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-10-11. L'appalto è stato pubblicato su 2019-09-06.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2019-09-06 Avviso di gara
2020-05-28 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2019-09-06)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Comune di Firenze – Direzione istruzione — Servizio supporto alla scuola
Indirizzo postale: Via A. Nicolodi 2
Città postale: Firenze
Codice postale: 50131
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: RUP: dott. Valerio Cantafio Casamaggi
Telefono: +39 0552625626 📞
E-mail: refezione.scolastica@comune.fi.it 📧
Regione: Firenze 🏙️
URL: https://www.comune.fi.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://affidamenti.comune.fi.it/gare-contratti 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: https://affidamenti.comune.fi.it/gare-contratti 🌏
URL di partecipazione: https://start.toscana.it/ 🌏

Oggetto

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Appalto per la gestione di 14 centri cottura comunali
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Breve descrizione:
“Gestione C. C. comunali per refezione scolastica giornaliera suddivisa in 4 lotti — periodo 1.1.2020-30.6.2020.”
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 16816549.86 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 4
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 4

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C. C. Firenze 1 — CIG: 8017754BE6
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione: Firenze 🏙️
Descrizione dell'appalto: Gestione C. C. Paolo Uccello, Mameli e Vamba, circa 4 900 pasti giornalieri.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 4754006.13 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 6

2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C. C. Firenze 2 — CIG: 80186249D9
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Gestione C. C. Lavagnini, Vittorio Veneto, Pilati, Vittorino da Feltre, Settignano, circa 3 485 pasti giornalieri”
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 3377908.80 💰

3️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C. C. Firenze 3 — CIG: 8018625AAC
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 3
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Gestione C. C. Bibbiena, circa 3 960 pasti giornalieri
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 3841140.80 💰

4️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C. C. Firenze 4 — CIG: 8018626B7F
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 4
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Gestione C. C. Donatello, Carducci, Pertini, Ximenes, Damiano Chiesa, circa 4 985 pasti giornalieri”
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 4843494.13 💰

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione di regole e criteri: Specificati nel Disciplinare di gara.
Condizioni relative al contratto
Condizioni di esecuzione del contratto:
“Obblighi di condotta previsti dal codice di comportamento pubblicato sulla rete civica del Comune di Firenze...”    Mostra di più

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Descrizione
Caratteristiche principali della procedura di aggiudicazione: Offerta economicamente più vantaggiosa ex art. 95, D.Lgs. 50/2016.
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2019-10-11 12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️

Informazioni complementari
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Verrà utilizzato l'ordine elettronico
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Informazioni aggiuntive

“Facoltà di rinnovo e/o ripetizione e di proroga tecnica alle medesime condizioni. Data apertura offerte: 14.10.2019, ore: 9:00 presso Direzione istruzione –...”    Mostra di più
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 055267301 📞
E-mail: tarfi_segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: Termini previsti dall'art. 120 del D.Lgs. 104/2010.
Fonte: OJS 2019/S 175-427158 (2019-09-06)
Avviso di aggiudicazione (2020-05-28)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Comune di Firenze — Direzione istruzione – Servizio supporto alla scuola
Indirizzo postale: via A. Nicolodi 2
Persona di contatto: (RUP) dott. Valerio Cantafio Casamaggi
URL: https://www.comune.fi.it/ 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione di 14 centri cottura comunali
Breve descrizione:
“Gestione C.C. comunali per refezione scolastica giornaliera suddivisa in quattro lotti periodo 1.1.2020–30.6.2020.”
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 7805342.60 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C.C. Firenze 1 — CIG 8017754BE6
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Firenze.
Descrizione dell'appalto: Gestione C.C. Paolo Uccello, Mameli e Vamba circa 4 900 pasti giornalieri.
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C.C. Firenze 2 — CIG 80186249D9
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Gestione C.C. Lavagnini, Vittorio Veneto, Pilati, Vittorino da Feltre, Settignano circa 3 485 pasti giornalieri.”
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C.C. Firenze 3 — CIG 8018625AAC
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Gestione C.C. Bibbiena circa 3 960 pasti giornalieri.
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione C.C. Firenze 4 — CIG 8018626B7F
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Gestione C.C. Donatello, Carducci, Pertini, Ximenes, Damiano Chiesa circa 4 985 pasti giornalieri.”

Procedura
Caratteristiche principali della procedura di aggiudicazione: Offerta economicamente più vantaggiosa ex art. 95 D.Lgs. 50/2016.
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2019/S 175-427158

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Numero di identificazione del lotto: 1
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 2
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Dussmann Service srl
Indirizzo postale: via S. Gregorio 55
Città postale: Milano
Codice postale: 20124
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: dussmann@gigapec.it 📧
Regione: Milano 🏙️
URL: www.dussmann.it 🌏
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 2186519.30 💰
Informazioni sul subappalto
È probabile che il contratto venga subappaltato
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare:
“Trasporti, manutenzione attrezzature, manutenzione impianti (nel limite del 40 %).”

2️⃣
Numero di identificazione del lotto: 2
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 5
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 1595737.80 💰

3️⃣
Numero di identificazione del lotto: 3
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 1
Nome e indirizzo del contraente
Nome: CAMST soc. coop. a r.l.
Indirizzo postale: via Tosarelli 318
Città postale: Villanova di Castenaso (BO)
Codice postale: 40055
E-mail: camst_ufficiogare@legalmail.it 📧
Regione: Bologna 🏙️
URL: www.camst.it 🌏
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 1900322.40 💰
Informazioni sul subappalto
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare: Trasporto pasti, manutenzioni (nel limite del 40 %).

4️⃣
Numero di identificazione del lotto: 4
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Vivenda SpA
Indirizzo postale: via F. Antolisei 25
Città postale: Roma
Codice postale: 00173
E-mail: vivendaspa@pec.it 📧
Regione: Roma 🏙️
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 2122763.10 💰
Informazioni sul subappalto
Breve descrizione della parte del contratto da subappaltare:
“Trasporto e sporzionamento pasti, analisi microbiologiche, manutenzioni ordinarie e straordinaria dei locali e delle attrezzature e fornitura attrezzature,...”    Mostra di più

Informazioni complementari
Informazioni aggiuntive

“Facoltà di rinnovo e/o ripetizione e di proroga tecnica alle medesime condizioni.”
Corpo di revisione
Indirizzo postale: via Ricasoli 40
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: Termini previsti dall’art. 120 D.Lgs. 104/2010.
Fonte: OJS 2020/S 105-254904 (2020-05-28)