Servizio di refezione scolastica per utenti della Scuola dell'Infanzia e Primaria Statale del Comune di Bitonto a.s. 2018–2019

Centrale Unica di Committenza fra i Comuni di Bitonto–Corato–Giovinazzo–Ruvo di Puglia e Molfetta per il Comune di Bitonto

Servizio di refezione scolastica per la fornitura di pasti caldi per l'anno scolastico 2018–2019.
I luoghi di svolgimento del servizio sono il Comune di Bitonto Centro Urbano e le Frazioni di Mariotto e Palombaio, presso i plessi della Scuola dell’Infanzia Statale e della Scuola Primaria Statale, come specificatamente indicati nell’allegato 1 «prospetto plessi di Scuola dell’Infanzia Statale — Bitonto c.u., storico e frazioni» e nell’allegato 2 «prospetto plessi di Scuola Primaria Statale — Bitonto c.u., centro storico» al Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n. 157 del 26.7.2018.
Il servizio comprende anche la fornitura e gestione di un sistema informatizzato di rilevazione presenze, prenotazione dei pasti e altri servizi correlati, come definito all'art. 8 del Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n. 157 del 26.7.2018.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-12-27. L'appalto è stato pubblicato su 2018-11-19.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2018-11-19 Avviso di gara
2019-07-30 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2018-11-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di preparazione pasti
Breve descrizione:
Servizio di refezione scolastica per la fornitura di pasti caldi per l'anno scolastico 2018–2019. I luoghi di svolgimento del servizio sono il Comune di Bitonto Centro Urbano e le Frazioni di Mariotto e Palombaio, presso i plessi della Scuola dell’Infanzia Statale e della Scuola Primaria Statale, come specificatamente indicati nell’allegato 1 «prospetto plessi di Scuola dell’Infanzia Statale — Bitonto c.u., storico e frazioni» e nell’allegato 2 «prospetto plessi di Scuola Primaria Statale — Bitonto c.u., centro storico» al Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n. 157 del 26.7.2018. Il servizio comprende anche la fornitura e gestione di un sistema informatizzato di rilevazione presenze, prenotazione dei pasti e altri servizi correlati, come definito all'art. 8 del Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n. 157 del 26.7.2018.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di preparazione pasti 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Bari 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza fra i Comuni di Bitonto–Corato–Giovinazzo–Ruvo di Puglia e Molfetta per il Comune di Bitonto
Indirizzo postale: Corso Vittorio Emanuele II 41
Codice postale: 70032
Città postale: Bitonto
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.bitonto.ba.it 🌏
E-mail: t.conte@comune.bitonto.ba.it 📧
Telefono: +39 0803716184 📞
URL dei documenti: http://bitonto.trasparenza-valutazione-merito.it/web/trasparenza/bandi 🌏
URL per la partecipazione: http://www.empulia.it/tno-a/empulia/SitePages/Home.aspx 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-11-19 📅
Termine di presentazione: 2018-12-27 📅
Data di pubblicazione: 2018-11-22 📅
Data di inizio: 2019-01-07 📅
Data di fine: 2019-05-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 225-514795
Numero GU-S: 225

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Servizio di refezione scolastica per la fornitura di pasti caldi per l'anno scolastico 2018–2019.
I luoghi di svolgimento del servizio sono il Comune di Bitonto Centro Urbano e le Frazioni di Mariotto e Palombaio, presso i plessi della Scuola dell’Infanzia Statale e della Scuola Primaria Statale, come specificatamente indicati nell’allegato 1 «prospetto plessi di Scuola dell’Infanzia Statale — Bitonto c.u., storico e frazioni» e nell’allegato 2 «prospetto plessi di Scuola Primaria Statale — Bitonto c.u., centro storico» al Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n. 157 del 26.7.2018.
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Il servizio comprende anche la fornitura e gestione di un sistema informatizzato di rilevazione presenze, prenotazione dei pasti e altri servizi correlati, come definito all'art. 8 del Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n. 157 del 26.7.2018.
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Valore totale stimato: 1556590.16 EUR 💰
Breve descrizione:
Il servizio comprende anche la fornitura e gestione di un sistema informatizzato di rilevazione presenze, prenotazione dei pasti e alti servizi correlati, come definito all'art. 8 del Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n. 157 del 26.7.2018.
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Il servizio refezione scolastica, giusta art. 1 del Capitolato speciale d’Oneri, è articolato in 2 prestazioni per un totale di 539 002,50 EUR, come di seguito specificato:
Prestazione 1 «Gestione del servizio refezione scolastica a ridotto impatto ambientale» = 529 402,50 EUR
Prestazione 2 «Fornitura e gestione di un sistema informatizzato di rilevazione presenze, prenotazione dei pasti e altri servizi correlati» = 9 600,00 EUR.
L’importo degli oneri per la sicurezza da interferenze non soggetto a ribasso è pari a 5 900,16 EUR, oltre IVA al 4 %.
L’importo complessivo dell’appalto, comprensivo degli oneri della sicurezza di 5 900,16 EUR, non soggetti a ribasso, è pari a 544 902,66 EUR oltre IVA, così determinato:
a. 529 402,50 EUR + IVA al 4 % per Prestazione 1
b. 5.900,16 EUR + IVA al 4 % per oneri della sicurezza su Prestazione 1
c. 9.600,00 EUR + IVA al 22 % per Prestazione 2
L’importo di cui alla Prestazione 1 di 529 402,50 EUR è stato così determinato:
— 4,50 EUR (IVA esclusa al 4 %) per singolo pasto per la Scuola dell’Infanzia Statale e per un numero presunto di pasti per il periodo di durata del servizio, pari a 88 605 (4,50 EUR x 88 605 EUR = 398 722,50 EUR)
— 4,80 EUR (IVA esclusa al 4 %) per singolo pasto per la Scuola Primaria Statale e per un numero presunto di pasti, per il periodo di durata del servizio, pari a 27 225 (4,80 EUR x 27 225 = 130 680,00 EUR).
Il valore complessivo stimato dell’appalto, nell’ipotesi di rinnovo di cui al successivo paragrafo 4, punto 4.2 (Rinnovo) e punto 4.3 (Proroga) del Bando di gara, ammonta a 1 556 590,16 EUR, IVA esclusa, comprensivo di 5 900,16 EUR per oneri della sicurezza. Tali oneri, in considerazione del fatto che i costi per l’eliminazione dei rischi di interferenze sono a carico dell’anno scolastico 2018–2019 in quanto fanno riferimento a spese che devono essere effettuate prima di iniziare il servizio, come si deduce dal DUVRI allegato, non sono stati calcolati nell’ipotesi del rinnovo e/o proroga.
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L’appalto è finanziato con fondi del Bilancio Comunale
Ai sensi dell’art. 23, comma 16, del Codice l’importo posto a base di gara comprende i costi della manodopera che la stazione appaltante ha stimato con riferimento all’anno scolastico 2018–2019, periodo 7.1.2019 fino al 31.5.2019, cfr. al successivo paragrafo 4 punto 4.1 del Bando di gara, come di seguito:
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— 186 866,46 EUR, con riferimento alla Prestazione 1 (principale), come sopraindicata,
— 5 399,72 EUR, con riferimento alla Prestazione 2 (secondaria), come sopraindicata.
Descrizione dei rinnovi:
Facoltà di esercitare il diritto di rinnovo per un ulteriore un anno scolastico (2019–2020) per un importo pari a 775 345,00 [= 759 345,00 EUR (oltre IVA al 4 %) + 16 000,00 EUR (otre IVA al 22 %)] alle medesime condizioni del contratto originario.
Facoltà di proroga per un periodo non superiore a mesi 3 e per 236 342,50 EUR.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Bitonto — Centro Urbano e frazioni di Paombaio e Mariotto

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Requisiti di idoneità
a) Iscrizione nel registro delle imprese della C.C.I.A.A. (o analogo registro professionale o commerciale dello Stato dell’Unione Europea per i concorrenti non residenti in Italia) per la specifica attività inerente l’oggetto;
b) se cooperative o consorzi di cooperative, iscrizione all’Albo delle Società Cooperative presso il Ministero delle Attività Produttive, giusta Decreto dello stesso Ministero del 23.6.2004.
Al cittadino di altro Stato membro non residente in Italia, è richiesta la prova dell’iscrizione, secondo le modalità vigenti nello Stato di residenza, in uno dei registri professionali o commerciali di cui all’allegato XVI.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2019-01-04 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Luogo: Comune di Bitonto — Servizio per l'Organizzazione — Ufficio di Supporto Contratti e Appalti, Corso Vittorio Emanuele II 41 — 70032 Bitonto — Bari (piano terra)
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 1
Contatto
Referente: Dott.ssa Tiziana Conte
Indirizzo Internet: www.comune.bitonto.ba.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.comune.bitonto.ba.it 🌏
URL dei documenti: http://bitonto.trasparenza-valutazione-merito.it/web/trasparenza/bandi 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Puglia – Bari
Indirizzo postale: Piazza Massari 6
Città postale: Bari
Codice postale: 7012
Paese: Italia 🇮🇹
Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Nome: Tiziana Conte
Indirizzo postale: Corso Vittorio Emanuele II 41
Città postale: Bitonto
Codice postale: 70032
Telefono: +39 0803716184 📞
E-mail: t.conte@comune.bitonto.ba.it 📧
Indirizzo Internet: www.comune.bitonto.ba.it 🌏
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Servizio Pubblica Istruzione — Comune di Bitonto
Fonte: OJS 2018/S 225-514795 (2018-11-19)
Avviso di aggiudicazione (2019-07-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Servizio di refezione scolastica per la fornitura di pasti caldi per l'anno scolastico 2018/2019. I luoghi di svolgimento del servizio sono il Comune di Bitonto Centro Urbano e le Frazioni di Mariotto e Palombaio, presso i plessi della Scuola dell’Infanzia Statale e della Scuola Primaria Statale, come specificatamente indicati nell’allegato 1 «prospetto plessi di Scuola dell’Infanzia Statale — Bitonto c.u., storico e frazioni» e nell’allegato 2 «prospetto plessi di Scuola Primaria Statale — Bitonto c.u., centro storico» al Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n Il servizio comprende anche la fornitura e gestione di un sistema informatizzato di rilevazione presenze, prenotazione dei pasti e altri servizi correlati, come definito all'art. 8 del Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n
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Valore totale dell'appalto: 544902.66 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza fra i Comuni di Bitonto – Corato – Giovinazzo – Ruvo di Puglia e Molfetta per il Comune di Bitonto

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-07-30 📅
Data di pubblicazione: 2019-08-02 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 148-365119
Si riferisce all'avviso: 2018/S 225-514795
Numero GU-S: 148

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Servizio di refezione scolastica per la fornitura di pasti caldi per l'anno scolastico 2018/2019.
I luoghi di svolgimento del servizio sono il Comune di Bitonto Centro Urbano e le Frazioni di Mariotto e Palombaio, presso i plessi della Scuola dell’Infanzia Statale e della Scuola Primaria Statale, come specificatamente indicati nell’allegato 1 «prospetto plessi di Scuola dell’Infanzia Statale — Bitonto c.u., storico e frazioni» e nell’allegato 2 «prospetto plessi di Scuola Primaria Statale — Bitonto c.u., centro storico» al Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n
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Il servizio comprende anche la fornitura e gestione di un sistema informatizzato di rilevazione presenze, prenotazione dei pasti e…
… altri servizi correlati, come definito all'art. 8 del Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n
… alti servizi correlati, come definito all'art. 8 del Capitolato Speciale d’Oneri, approvato con deliberazione di G.C. n
Prestazione 1 «Gestione del servizio refezione scolastica a ridotto impatto ambientale» = Euro 529.402,50
a. 529 402,50 EUR+IVA al 4 % per Prestazione 1
b. 5 900,16 EUR+ IVA al 4 % per oneri della sicurezza su Prestazione 1
c. 9 600,00 EUR+IVA al 22 % per Prestazione 2
— 4,50 EUR (IVA esclusa al 4 %) per singolo pasto per la Scuola dell’Infanzia Statale e per un numero presunto di pasti per il periodo di durata del servizio, pari a 88 605 (4,50 EUR x 88 605 = 398 722,50 EUR)
Il valore complessivo stimato dell’appalto, nell’ipotesi di rinnovo di cui al successivo paragrafo 4, punto 4.2 (Rinnovo) e punto 4.3 (Proroga) del Bando di gara, ammonta a 1 556 590,16 EUR IVA esclusa, comprensivo di 5 900,16 EUR per oneri della sicurezza. Tali oneri, in considerazione del fatto che i costi per l’eliminazione dei rischi di interferenze sono a carico dell’anno scolastico 2018/2019 in quanto fanno riferimento a spese che devono essere effettuate prima di iniziare il servizio, come si deduce dal DUVRI allegato, non sono stati calcolati nell’ipotesi del rinnovo e/o proroga.
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Ai sensi dell’art. 23, comma 16, del Codice l’importo posto a base di gara comprende i costi della manodopera che la stazione appaltante ha stimato con riferimento all’anno scolastico 2018/2019, periodo 7.1.2019 fino al 31.5.2019, cfr. al successivo paragrafo 4 punto 4.1 del Bando di gara, come di seguito:
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— 186 866,46 EUR, con riferimento alla Prestazione 1 (Principale), come sopraindicata,
— 5 399,72 EUR, con riferimento alla Prestazione 2 (Secondaria), come sopraindicata.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Bitonto - Centro Urbano e frazioni di Paombaio e Mariotto

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2019-05-31 📅
Nome: Pastore S.r.l.
Indirizzo postale: Via Boccaccio 5
Città postale: Casmassima
Codice postale: 70010
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 080671033 📞
E-mail: info@pastoresrl.com 📧
Paese: Bari 🏙️
Nome: Capital S.r.l.
Indirizzo postale: Viale Umberto Maddalena 196
Città postale: Napoli
Codice postale: 80144
Paese: Napoli 🏙️
Valore totale dell'appalto: 543 000 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Fonte: OJS 2019/S 148-365119 (2019-07-30)
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Regione:
Italia Sud Puglia Bari
Fornitori:
Capital S.r.l. Pastore S.r.l.
Prodotti/servizi:
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