Procedura aperta per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione presso la Limonaia di Villa Torlonia, previo allestimento dell’area

Zètema Progetto Cultura S.R.L.

La procedura ha per oggetto l'affidamento in concessione della gestione del servizio di ristorazione e caffetteria presso il punto di ristoro della Limonaia, sito in via Lazzaro Spallanzani 1A, Roma, all’interno del parco di Villa Torlonia, con contestuale concessione degli spazi interni ed esterni, descritti e individuati nel Capitolato d'oneri e negli elaborati allegati (allegati 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 8), previa fornitura, a cura e spese del Concessionario, degli allestimenti, arredi, macchinari e attrezzature necessari all’espletamento del servizio.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-03-28. L'appalto è stato pubblicato su 2018-02-21.

Chi?

• Zètema Progetto Cultura S.R.L.

Cosa?

• Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti › Servizi di ristorazione con cameriere

Dove?

• Lazio › Roma

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2018-02-21	Avviso di gara

Avviso di gara (2018-02-21)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione con cameriere
Quantità o entità:

Ai fini di cui all’art. 35 del D.Lgs. 50/2016, il valore stimato della concessione per l’intera durata della stessa, incluso l’eventuale rinnovo fino a un massimo di due anni e altresì inclusa l’eventuale proroga tecnica di sei mesi, risulta pari a 3 470 834,00 EUR al netto di IVA, di cui 1 345 834,00 EUR IVA esclusa per il servizio da svolgersi dal 1° giugno 2018 sino al 31 dicembre 2019, 1 700 000,00 EUR IVA esclusa per l’eventuale rinnovo fino a un massimo di due anni, dal 1° gennaio 2020 al 31 dicembre 2021, e 425 000,00 EUR per l’eventuale proroga tecnica di ulteriori sei mesi. La base d’asta, al rialzo, è composta da canone mensile di 6 5000,00 EUR IVA esclusa e royalty sul fatturato del 10 %.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione con cameriere 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Zètema Progetto Cultura S.r.l.
Indirizzo postale: Via Attilio Benigni 59
Codice postale: 00156
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.zetema.it 🌏
E-mail: bandidigara@zetema.it 📧
Telefono: +39 06820771 📞
Fax: +39 0682077354 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-02-21 📅
Termine di presentazione: 2018-03-28 📅
Data di pubblicazione: 2018-02-23 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 038-084092
Numero GU-S: 38
Informazioni aggiuntive

È possibile ottenere chiarimenti sulla presente procedura mediante la proposizione di quesiti scritti da inoltrare all’indirizzo di posta elettronica del punto di contatto della società appaltante, di cui al punto I.1) del bando di gara (bandidigara@zetema.it), entro e non oltre 10 giorni prima della scadenza del termine fissato per la presentazione delle offerte. Le richieste di chiarimenti devono essere formulate esclusivamente in lingua italiana. Ai sensi dell’art. 74, comma 4, del Codice, le risposte a tutte le richieste presentate in tempo utile verranno fornite almeno sei giorni prima della scadenza del termine fissato per la presentazione delle offerte, mediante pubblicazione in forma anonima sul profilo del committente alla voce «bandi di gara» all’indirizzo Internet http://www.zetema.it/gare-albo-fornitori. I chiarimenti e/o le eventuali rettifiche agli atti di gara saranno pubblicate sul profilo del committente alla voce «bandi di gara» all’indirizzo Internet http://www.zetema.it/gare-albo-fornitori.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Descrizione delle opzioni:

Entro il termine di scadenza della durata della concessione, Zètema si riserva la facoltà di rinnovare l'affidamento di anno in anno fino a un massimo di ulteriori due anni.

In caso di mancato rinnovo oppure alla scadenza del contratto rinnovato, il concessionario si impegna ad accettare un’eventuale richiesta di proroga tecnica, ai sensi dell’art. 106, comma 11, del D.Lgs. 50/2016, per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione di un nuovo contraente e comunque per una durata massima di ulteriori sei mesi.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Possono partecipare alla procedura di gara tutti gli operatori di cui all’art. 45 del D.Lgs. n. 50/2016 che alla data di presentazione dell’offerta risultino in possesso dei requisiti richiesti ai paragrafi 6 e 7 del Disciplinare di gara.

Posizione economica e finanziaria: Come previsto al paragrafo 7.2 del Disciplinare di gara
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Come previsto al paragrafo 10 del Disciplinare di gara.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2018-03-29 📅
Luogo di apertura: Uffici di Zètema Progetto Cultura in via Attilio Benigni 59
Luogo: Uffici di Zètema Progetto Cultura in via Attilio Benigni 59
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Possono partecipare alle sedute pubbliche i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali titoli, la partecipazione è ammessa come semplice uditore.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Other
Contatto
Referente: Dott.ssa Nunzia Infante
Indirizzo Internet: www.zetema.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.zetema.it/gare-albo-fornitori/ 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2018-06-01 📅
Data di fine: 2019-12-31 📅
Informazioni aggiuntive

Le richieste di chiarimenti devono essere formulate esclusivamente in lingua italiana. Ai sensi dell’art. 74, comma 4, del Codice, le risposte a tutte le richieste presentate in tempo utile verranno fornite almeno sei giorni prima della scadenza del termine fissato per la presentazione delle offerte, mediante pubblicazione in forma anonima sul profilo del committente alla voce «bandi di gara» all’indirizzo Internet http://www.zetema.it/gare-albo-fornitori.

I chiarimenti e/o le eventuali rettifiche agli atti di gara saranno pubblicate sul profilo del committente alla voce «bandi di gara» all’indirizzo Internet http://www.zetema.it/gare-albo-fornitori.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) del Lazio
Indirizzo postale: Via Flaminia 189
Città postale: Roma
Codice postale: 00196
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 06328721 📞
Indirizzo Internet: http://www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

I ricorsi possono essere presentati entro 30 giorni dalla pubblicazione del bando di gara sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana.

Fonte: OJS 2018/S 038-084092 (2018-02-21)

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