Gestione del servizio ristorazione e bar/caffetteria presso i locali posti all’interno del Polo universitario di Novoli – Firenze

A.R.D.S.U. Toscana

Gestione del servizio ristorazione e bar/caffetteria presso i locali posti all’interno del Polo universitario di Novoli – Firenze.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-07-16. L'appalto è stato pubblicato su 2018-06-01.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Falchi S.r.l.s.

Chi?

• A.R.D.S.U. Toscana

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• Centro (IT) › Toscana

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2018-06-01	Avviso di gara
2018-10-12	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2018-06-01)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Breve descrizione:

Gestione del servizio ristorazione e bar/caffetteria presso i locali posti all’interno del Polo universitario di Novoli – Firenze.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Italia 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Agenzia/ufficio regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: A.R.D.S.U. Toscana
Indirizzo postale: Viale Gramsci 36
Codice postale: 50132
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.dsu.toscana.it 🌏
E-mail: sgazzetti@dsu.toscana.it 📧
Telefono: +39 50567437 📞
Fax: +39 50562032 📠
URL dei documenti: https://start.e.toscana.it/dsu 🌏
URL per la partecipazione: https://start.e.toscana.it/dsu 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-06-01 📅
Termine di presentazione: 2018-07-16 📅
Data di pubblicazione: 2018-06-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 106-241959
Numero GU-S: 106
Informazioni aggiuntive

Sono ammessi i legali rappresentanti dei concorrenti o i soggetti muniti di specifica delega loro conferita dai suddetti rappresentanti.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 109 200 EUR 💰
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione e gestione bar/caffetteria, presso i locali posti all’interno del Polo universitario di Novoli, in via delle Pandette – Edificio D14 – Firenze, con applicazione di criteri ambientali minimi, ai sensi dall’art. 34 del D.Lgs. 50/2016.

Valore stimato al netto dell'IVA: 109 200 EUR 💰
Durata: 12 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Novoli – Firenze.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Iscrizione, per attività inerenti l’oggetto del presente appalto, nel Registro della Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura (C.C.I.A.A.) o in uno dei Registri professionali o commerciali dello Stato di residenza se si tratta di uno Stato dell’UE, in conformità con quanto previsto dall’art. 83 comma 3 del D.Lgs. 50/2016.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2018-07-16 📅
Ora di apertura delle offerte: 15:30
Luogo: Firenze, viale Gramsci 36.
Informazioni aggiuntive:

Sono ammessi i legali rappresentanti dei concorrenti o i soggetti muniti di specifica delega loro conferita dai suddetti rappresentanti.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Gazzetti Sabrina
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.dsu.toscana.it 🌏
URL dei documenti: https://start.e.toscana.it/dsu 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Sono posti a carico degli aggiudicatari di contratti pubblici gli oneri sostenuti dalla Stazione Appaltante per le spese di pubblicazione sui quotidiani dei bandi e degli avvisi di gara. L’aggiudicatario del contratto oggetto della procedura di cui trattasi dovrà pertanto rimborsare entro 60 gg. dall’aggiudicazione l’importo stimato di 1 000,00 EUR per la pubblicazione dell’estratto del bando di gara e dell’esito, fatti salvi adeguamenti dei suddetti prezzi, conseguenti alle pubblicazioni effettivamente avvenute, praticate dalle agenzie concessionarie e risultanti dalle fatture emesse dalle stesse nei confronti della Stazione Appaltante. La procedura di gara verrà svolta interamente in modalità telematica sul sito: http://start.e.toscana.it/dsu/ nell’ambito del Sistema telematico START sezione Enti regionali – DSU Toscana. Tutta la documentazione richiesta dovrà essere prodotta in modalità telematica sul suddetto sito e, ove previsto, firmata digitalmente. L'appalto è disciplinato dal Bando di gara, dal Disciplinare di gara e dalle «Norme tecniche di funzionamento del Sistema Telematico». All'indirizzo Internet http://start.e.toscana.it/dsu/ è disponibile tutta la documentazione di gara, compreso il Disciplinare di gara. I criteri di aggiudicazione e la relativa ponderazione sono specificati nel Disciplinare di gara. Si informa che, ai sensi dell'art. 3 della L. 136/2010 e ss.mm.ii., l'Aggiudicatario, al fine di assicurare la tracciabilità dei flussi finanziari, è tenuto ad utilizzare, per tutti i movimenti finanziari relativi al presente appalto, esclusivamente conti correnti bancari o postali dedicati, anche in via non esclusiva. Ai fini della tracciabilità dei flussi finanziari, il bonifico bancario o postale, ovvero gli altri strumenti di pagamento idoneità consentire la piena tracciabilità, devono riportare, in relazione a ciascuna transazione posta in essere dall'appaltatore, dal subappaltatore e dai subcontraenti della filiera delle imprese interessati al presente appalto. Responsabile del procedimento: dott. Enrico Carpitelli.

N. gara: 7088613 – N. CIG: 74949070EB

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50123
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Presentazione ricorso, termini 30 gg. decorrenti dalla data di pubblicazione sulla GURI del Bando di gara o dalla ricezione comunicazioni di cui all'art. 93 c. 9 D.Lgs. 50/2016.

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: A.R.D.S.U. Toscana – Servizio Approvvigionamenti e contratti – Att.ne dott.ssa Sabrina Gazzetti
Indirizzo postale: Viale Gramsci 36
Codice postale: 50132
Fonte: OJS 2018/S 106-241959 (2018-06-01)

Avviso di aggiudicazione (2018-10-12)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Gestione del servizio di ristorazione e bar/caffetteria presso i locali posti all’interno del Polo Universitario di Novoli (FI) — N. gara 7088613 — N. CIG 74949070EB

Valore totale dell'appalto: 99 120 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Toscana 🏙️

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-10-12 📅
Data di pubblicazione: 2018-10-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 199-452178
Si riferisce all'avviso: 2018/S 106-241959
Numero GU-S: 199

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Organizzazione del personale
Criterio di qualità (ponderazione): 30
Criterio di qualità (nome): Menù e prodotti bar
Criterio di qualità (ponderazione): 35
Criterio di qualità (nome): Proposte migliorative
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Prezzo (ponderazione): 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-09-04 📅
Nome: Falchi S.r.l.s.
Indirizzo postale: Via Zamenof 817
Città postale: Vicenza
Codice postale: 36100
Paese: Italia 🇮🇹
Vicenza 🏙️
Valore totale dell'appalto: 99 120 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Presentazione ricorso, termini 30 gg. decorrenti dalla data di pubblicazione di cui all'art. 93, c. 9 D.Lgs. 50/2016

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: A.R.D.S.U. Toscana — Servizio Approvvigionamenti e Contratti — Att.ne dott.ssa Sabrina Gazzetti
Fonte: OJS 2018/S 199-452178 (2018-10-12)

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