Affidamento del servizio di ristorazione e servizi connessi — ARCA_2018_083

ARCA S.p.A. — Azienda Regionale Centrale Acquisti S.p.A.

L’appalto ha ad oggetto la stipula di una Convenzione per l’affidamento del servizio di ristorazione e servizi connessi.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-02-04. L'appalto è stato pubblicato su 2018-12-06.

Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2018-12-06 Avviso di gara
2018-12-14 Informazioni complementari
2019-02-04 Informazioni complementari
2019-03-01 Informazioni complementari
2019-04-04 Informazioni complementari
Avviso di gara (2018-12-06)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: ARCA S.p.A. — Azienda Regionale Centrale Acquisti S.p.A.
Indirizzo postale: Via Fabio Filzi 22
Città postale: Milano
Codice postale: 20124
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0292895-1 📞
E-mail: ufficiogare.arca@pec.regione.lombardia.it 📧
Regione: Milano 🏙️
URL: www.arca.regione.lombardia.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.sintel.regione.lombardia.it 🌏
Informazioni sugli appalti congiunti
Il contratto viene assegnato da una centrale di committenza
Comunicazione
URL dei documenti: www.sintel.regione.lombardia.it 🌏
URL di partecipazione: www.sintel.regione.lombardia.it 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento del servizio di ristorazione e servizi connessi — ARCA_2018_083 ARCA_2018_083”
Prodotti/servizi: Servizi di preparazione pasti 📦
Breve descrizione:
“L’appalto ha ad oggetto la stipula di una Convenzione per l’affidamento del servizio di ristorazione e servizi connessi.”
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 48440015.10 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 5
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 5

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: ASST Fatebenefratelli Sacco
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di preparazione pasti 📦
Luogo di esecuzione: Lombardia 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione:
“Presso le sedi e i locali degli Enti del Servizio Sanitario regionale indicati negli atti di gara.”
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione e servizi connessi, come meglio descritto negli atti di gara. Attività prevalente: approvvigionamento derrate, preparazione del...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 12499554.30 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 36
Informazioni sulle opzioni
Opzioni
Descrizione delle opzioni:
“ARCA si riserva la facoltà di richiedere di incrementare, alle stesse condizioni, la fornitura fino a concorrenza del limite di un quinto dell’Importo...”    Mostra di più
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG 7719590730

2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: ASST Papa Giovanni XXIII
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1824167.20 💰
Descrizione
Durata: 48
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“ARCA si riserva la facoltà di richiedere di incrementare, alle stesse condizioni, la fornitura fino a concorrenza del limite di un quinto dell’Importo...”    Mostra di più
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG 719602119

3️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: ASST Monza
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 3
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 4434109.80 💰
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“ARCA si riserva la facoltà di richiedere di incrementare, alle stesse condizioni, la fornitura fino a concorrenza del limite di un quinto dell’Importo...”    Mostra di più
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG 77196107B1

4️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: ASST Pini/CTO
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 4
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 4904461.32 💰
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“ARCA si riserva la facoltà di richiedere di incrementare, alle stesse condizioni, la fornitura fino a concorrenza del limite di un quinto dell’Importo...”    Mostra di più
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG 7719619F1C

5️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: ASST Valle Olona — PP:OO: Busto Arsizio/Gallarate/Saronno
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 5
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 24777722.48 💰
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“ARCA si riserva la facoltà di richiedere di incrementare, alle stesse condizioni, la fornitura fino a concorrenza del limite di un quinto dell’Importo...”    Mostra di più
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG 77206344BA

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Pena l’esclusione dalla gara in quanto elementi essenziali dell’offerta, ciascun concorrente deve soddisfare, anche ai sensi di quanto stabilito nel...”    Mostra di più
Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Pena l’esclusione dalla procedura in quanto elemento essenziale dell’offerta, ciascun concorrente (secondo la forma con cui concorre e nel rispetto delle...”    Mostra di più
Capacità tecnica e professionale
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Pena l’esclusione dalla gara in quanto elemento essenziale dell’offerta, ciascun concorrente (secondo la forma con cui concorre e nel rispetto delle...”    Mostra di più

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2019-02-04 14:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'offerta deve essere valida fino a: 2020-01-30 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2019-02-05 10:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo):
“Presso gli uffici di Azienda Regionale Centrale Acquisti S.p.A., all’indirizzo di cui al punto I.1”
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura):
“Un incaricato di ciascun concorrente, nel rispetto della procedura indicata nel Disciplinare di gara.”

Informazioni complementari
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Informazioni aggiuntive

“1) La procedura di gara è gestita con il Sistema telematico denominato Sintel, accessibile dal sito www.arca.regione.lombardia.it. la cui descrizione e...”    Mostra di più
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Lombardia
Indirizzo postale: Via Corridoni 39
Città postale: Milano
Codice postale: 20122
Paese: Italia 🇮🇹
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Contro il presente Bando di gara è proponibile ricorso avanti il TAR di Milano entro 30 giorni dalla pubblicazione sulla GURI.”
Fonte: OJS 2018/S 238-543862 (2018-12-06)
Informazioni complementari (2018-12-14)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
“L’appalto ha ad oggetto la stipula di una convenzione per l’affidamento del servizio di ristorazione e servizi connessi.”

Informazioni complementari
Riferimento dell'avviso originale
Numero dell'avviso nella GU S: 2018/S 238-543862

Cambiamenti
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.6
Luogo del testo da modificare: Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione
Vecchio valore
Data: 2019-02-04 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-02-14 📅
Tempo: 14:00
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.6
Luogo del testo da modificare: Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta
Vecchio valore
Data: 2020-01-30 📅
Nuovo valore
Data: 2020-02-09 📅
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.7
Luogo del testo da modificare: Modalità di apertura delle offerte:
Vecchio valore
Data: 2019-02-05 📅
Tempo: 10:00
Nuovo valore
Data: 2019-02-15 📅
Tempo: 10:00
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: VI.3
Luogo del testo da modificare: Informazioni complementari: punto 7)
Vecchio valore
Data: 2019-01-25 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-02-04 📅
Tempo: 14:00
Altre informazioni aggiuntive
Quant’altro stabilito nel Bando di gara resta fermo ed invariato.
Fonte: OJS 2018/S 244-559344 (2018-12-14)
Informazioni complementari (2019-02-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento del servizio di ristorazione e servizi connessi — ARCA_2018_083. ARCA_2018_083”

Cambiamenti
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: II.1.5
Luogo del testo da modificare: Valore totale stimato:
Vecchio valore
Testo:
“Valore, IVA esclusa € 48.440.015,10 (di cui € 44.693,00 relativi ai costi della sicurezza derivanti da "interferenze"; Variazione massima del 20 % della...”    Mostra di più
Nuovo valore
Testo:
“Valore, IVA esclusa 47 899 826,10 EUR (di cui 44 693,00 EUR relativi ai costi della sicurezza derivanti da «interferenze»; variazione massima del 20 % della...”    Mostra di più
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: II.2.6
Numero di identificazione del lotto: 1
Luogo del testo da modificare: Valore stimato:
Vecchio valore
Testo:
“Valore, IVA esclusa € 12.499.554,30 (di cui € 300,00 relativi ai costi della sicurezza derivanti da "interferenze" e € 540.189,00 per i container; con...”    Mostra di più
Nuovo valore
Testo:
“Valore, IVA esclusa 11 959 365,30 EUR (di cui 300,00 EUR relativi ai costi della sicurezza derivanti da «interferenze»; con possibilità di variazioni in...”    Mostra di più
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: II.2.11
Numero di identificazione del lotto: 1
Luogo del testo da modificare: Informazioni relative alle opzioni:
Vecchio valore
Testo:
“ARCA si riserva la facoltà di richiedere di incrementare, alle stesse condizioni, la fornitura fino a concorrenza del limite di un quinto dell’Importo...”    Mostra di più
Nuovo valore
Testo:
“ARCA si riserva la facoltà di richiedere di incrementare, alle stesse condizioni, la fornitura fino a concorrenza del limite di un quinto dell’importo...”    Mostra di più
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.2
Luogo del testo da modificare: Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione:
Vecchio valore
Data: 2019-02-14 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-03-18 📅
Tempo: 14:00
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.6
Luogo del testo da modificare: Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta:
Vecchio valore
Data: 2020-02-09 📅
Nuovo valore
Data: 2020-03-12 📅
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.7
Luogo del testo da modificare: Modalità di apertura delle offerte:
Vecchio valore
Data: 2019-02-15 📅
Tempo: 10:00
Nuovo valore
Data: 2019-03-19 📅
Tempo: 10:00
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: VI.3
Luogo del testo da modificare: Informazioni complementari: punto 7)
Vecchio valore
Data: 2019-02-04 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-03-08 📅
Tempo: 14:00
Altre informazioni aggiuntive

“Si modifica quanto segue per errori materiali e incongruenze rinvenute nei seguenti documenti di gara: — ARCA_2018_083_Ristorazione_Capitolato...”    Mostra di più
Fonte: OJS 2019/S 028-063312 (2019-02-04)
Informazioni complementari (2019-03-01)

Cambiamenti
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.2
Luogo del testo da modificare: Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione:
Vecchio valore
Data: 2019-03-18 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-04-05 📅
Tempo: 14:00
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.6
Luogo del testo da modificare: Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta:
Vecchio valore
Data: 2020-03-12 📅
Nuovo valore
Data: 2020-03-30 📅
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.7
Luogo del testo da modificare: Modalità di apertura delle offerte
Vecchio valore
Data: 2019-03-19 📅
Tempo: 10:00
Nuovo valore
Data: 2019-04-08 📅
Tempo: 10:00
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: VI.3
Luogo del testo da modificare: Informazioni complementari punto 7)
Vecchio valore
Data: 2019-03-08 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-03-26 📅
Tempo: 14:00
Altre informazioni aggiuntive

“Si modifica quanto segue: Integrazione della documentazione con il seguente documento di gara: — ARCA_2018_083_Ristorazione_Personale uscente_Lotto...”    Mostra di più
Fonte: OJS 2019/S 046-106307 (2019-03-01)
Informazioni complementari (2019-04-04)

Cambiamenti
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.2
Luogo del testo da modificare: Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione:
Vecchio valore
Data: 2019-04-05 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-04-18 📅
Tempo: 14:00
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.6
Luogo del testo da modificare: Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta:
Vecchio valore
Data: 2020-03-30 📅
Nuovo valore
Data: 2020-04-12 📅
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: IV.2.7
Luogo del testo da modificare: Modalità di apertura delle offerte:
Vecchio valore
Data: 2019-04-08 📅
Tempo: 10:00
Nuovo valore
Data: 2019-04-19 📅
Tempo: 11:30
Testo da correggere nell'avviso originale
Numero di sezione: VI.3
Luogo del testo da modificare: Informazioni complementari: punto 7)
Vecchio valore
Data: 2019-03-26 📅
Tempo: 14:00
Nuovo valore
Data: 2019-04-08 📅
Tempo: 14:00
Altre informazioni aggiuntive

“Si modifica quanto segue: Correzione di un errore materiale rinvenuto nelle risposte ai chiarimenti del 29.3.2019. Quant’altro stabilito nella restante...”    Mostra di più
Fonte: OJS 2019/S 070-166252 (2019-04-04)