Affidamento del servizio di ristorazione comunale per il periodo dal 1.9.2018 al 31.8.2027

Unione Colli Mantovani

L'appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio di ristorazione comunale, in prevalenza scolastica, nel territorio dei comuni di Monzambano e di Volta Mantovana.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-07-18. L'appalto è stato pubblicato su 2018-06-14.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2018-06-14 Avviso di gara
2019-02-08 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2018-06-14)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità: 2 947 680,00
Valore totale dell'appalto: 2 947 680,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione Colli Mantovani
Indirizzo postale: Via Beata Paola Montaldi 15
Codice postale: 46049
Città postale: Volta Mantovana
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.halleyweb.com/ucmantovani 🌏
E-mail: tributi@monzambano.gov.it 📧
: elena.olivieri@comune.volta.mn.it 📧
Telefono: +39 0376800502 /+39 0376839453 📞
Fax: +39 0376839419 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-06-14 📅
Termine di presentazione: 2018-07-18 📅
Data di pubblicazione: 2018-06-19 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 115-262877
Numero GU-S: 115

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L'appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio di ristorazione comunale, in prevalenza scolastica, nel territorio dei comuni di Monzambano e di Volta Mantovana.
Durata: 108 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Monzambano e comune di Volta Mantovana.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
1) Iscrizione nel registro delle imprese (o equipollente per soggetti con sede all'estero) per un'attività compatibile con quella da affidare in appalto;
2) (per le cooperative) iscrizione all'albo delle società cooperative istituto con D.M. 23.6.2004;
3) non trovarsi in alcuna delle condizioni ostative di cui all'art. 80 del D.Lgs. 50/2016 e smi;
4) applicare ai lavoratori dipendenti a anche ai soci condizioni normative e retributive non inferiori a quelle risultanti dai contratti di lavoro nazionali e locali, con l'impegno ad applicare, in caso di aggiudicazione, condizioni non inferiori a quelle previste nei summenzionati contratti per la località ove il servizio sarà svolto.
Mostra di più
Il concorrente deve dimostrare di avere un sistema di gestione per la sicurezza alimentare progettato, mantenuto e certificato secondo le norme UNI EN ISO 22000:2005 per un centro cottura analogo a quello dedicato all'appalto; di avere inoltre (oppure essere in grado di averlo entro settembre 2018) un sistema di gestione ambientale progettato, mantenuto e certificato secondo le norme UNI EN ISO 14001:2015 o in alternativa secondo lo schema EMAS.
Mostra di più
Posizione economica e finanziaria:
Il concorrente dimostra la propria capacità economica e finanziaria mediante un fatturato generale, nel periodo successivo al 31.12.2014, di almeno 1 000 000,00 EUR al netto dell'IVA.
Capacità tecnica e professionale:
La capacità tecnica e professionale richiesta al concorrente è di aver eseguito, relativamente alla ristorazione scolastica nel periodo successivo al 31.12.2014, almeno 200 000 pasti complessivi, preparati e somministrati. La capacità tecnica e professionale è acquisita nello svolgimento di attività identiche a quelle oggetto del contratto; tuttavia il committente considera valide referenze quelle attività che — per contenuto, esigenze dell'utenza e modalità operative — siano assimilabili a quelle oggetto di appalto, purché il concorrente alleghi — a pena di esclusione — una nota («nota di assimilazione») in grado di illustrare alla commissione giudicatrice tale equivalenza.
Mostra di più
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Per partecipare alla gara, il concorrente deve presentare una garanzia provvisoria di 58 850,00 EUR ridotta nelle misure previste dai casi indicati dall'art. 93 comma 7 del D.Lgs. 50/2016 e smi.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Il servizio è finanziato con mezzi propri di bilancio.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi raggruppamenti temporanei di impresa ai sensi dell'art. 48 del D.Lgs. 50/2016 e smi.

Procedura
Data di apertura delle offerte: 2018-07-23 📅
Luogo di apertura: Via Beata Paola Montaldi 15 — 46049 Volta Mantovana (MN).
Luogo: Via Beata Paola Montaldi 15 — 46049 Volta Mantovana (MN).
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentanti delle ditte o loro delegati.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile Area entrate/finanziaria — referente
rag. Magalini Paola - Olivieri Elena
Indirizzo Internet: www.halleyweb.com/ucmantovani 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.halleyweb.com/ucmantovani 🌏
Nome: www.arca.regione.lombardia.it (sito informatico)
Indirizzo postale: Milano
Città postale: Milano
Fonte: OJS 2018/S 115-262877 (2018-06-14)
Avviso di aggiudicazione (2019-02-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione comunale per il periodo dal 1.9.2018 al 31.8.2027 per i Comuni di Volta Mantovana e di Monzambano
Valore totale dell'appalto: 2907956.25 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Mantova 🏙️

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Telefono: +39 0376839421/+39 0376839411 📞
Fax: +39 0376839429 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-02-08 📅
Data di pubblicazione: 2019-02-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 030-067749
Si riferisce all'avviso: 2018/S 115-262877
Numero GU-S: 30

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comuni di Volta Mantovana e di Monzambano

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-07-25 📅
Nome: CIR Food S.C.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio nell'Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 2907956.25 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Rag. Magalini Paola

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Foro di Mantova
Città postale: Mantova
Codice postale: 46100
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2019/S 030-067749 (2019-02-08)
Nuovi appalti in categorie correlate 🆕
Ricerche correlate 🔍
Regione:
Italia Nord-Ovest Lombardia Mantova Nord-Est Emilia-Romagna Reggio nell’Emilia
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di mensa e servizi di catering Servizi di catering Servizi di ristorazione scolastica