Servizio di ristorazione scolastica per la Scuola dell'Infanzia di Terenzano, le Scuole Primaria e Secondaria di I grado di Pozzuolo del Friuli

Centrale Unica di Committenza tra i comuni di Campoformido e Pozzuolo del Friuli

Servizio di ristorazione scolastica per la Scuola dell'Infanzia di Terenzano (lotto 1) e per le Scuole Primaria e Secondaria di primo grado di Pozzuolo del Friuli (UD) (lotto 2), per gli anni scolastici 2017/2018-2018/2019 e 2019/2020.
Lotto 1: CIG: 7054706F8B — Fornitura, preparazione e distribuzione dei pasti destinati agli alunni e agli insegnanti della scuola dell'infanzia di Terenzano, compresa la fornitura delle merende per gli alunni della stessa scuola, mediante l'utilizzo del centro di cottura presente presso la stessa scuola.
Lotto 2: Fornitura, produzione e la distribuzione di pasti pronti per il consumo, preparati con il sistema del legame «fresco-caldo» (modalità del servizio di refezione scolastica che, a seguito di cottura, prevede il mantenimento della temperatura a oltre 65°C fino al consumo, secondo quanto previsto dalla normativa vigente) destinati al servizio di refezione scolastica per gli alunni e gli insegnanti delle scuola primaria e secondaria di I grado di Pozzuolo del Friuli.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-07-12. L'appalto è stato pubblicato su 2017-05-30.

Chi?

• Centrale Unica di Committenza tra i comuni di Campoformido e Pozzuolo del Friuli

Cosa?

• Servizi di distribuzione pasti › Servizi di cottura pasti

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2017-05-30	Avviso di gara

Avviso di gara (2017-05-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
Quantità o entità: 1 532 570
Valore totale dell'appalto: 729 300 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per uno o più lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza tra i comuni di Campoformido e Pozzuolo del Friuli
Indirizzo postale: Largo Municipio 9
Codice postale: 33030
Città postale: Campoformido
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.campoformido.ud.it 🌏
E-mail: manutenzione@comune.campoformido.ud.it 📧
Telefono: +39 0432/653511 📞
Fax: +39 0432/652442 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-05-30 📅
Termine di presentazione: 2017-07-12 📅
Data di pubblicazione: 2017-06-01 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 104-208743
Numero GU-S: 104

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Lotto 1: CIG: 7054706F8B — Fornitura, preparazione e distribuzione dei pasti destinati agli alunni e agli insegnanti della scuola dell'infanzia di Terenzano, compresa la fornitura delle merende per gli alunni della stessa scuola, mediante l'utilizzo del centro di cottura presente presso la stessa scuola.

Lotto 2: Fornitura, produzione e la distribuzione di pasti pronti per il consumo, preparati con il sistema del legame «fresco-caldo» (modalità del servizio di refezione scolastica che, a seguito di cottura, prevede il mantenimento della temperatura a oltre 65°C fino al consumo, secondo quanto previsto dalla normativa vigente) destinati al servizio di refezione scolastica per gli alunni e gli insegnanti delle scuola primaria e secondaria di I grado di Pozzuolo del Friuli.

Numero del lotto: 1
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione scolastica per la Scuola dell'Infanzia di Terenzano
Breve descrizione:

Fornitura, preparazione e distribuzione dei pasti destinati agli alunni e agli insegnanti della scuola dell'infanzia di Terenzano, compresa la fornitura delle merende per gli alunni della stessa scuola, mediante l'utilizzo del centro di cottura presente presso la stessa scuola.

Numero del lotto: 2
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione scolastica per le Scuole Primaria e Secondaria di primo grado di Pozzuolo del Friuli (UD)
Breve descrizione:

Fornitura, produzione e la distribuzione di pasti pronti per il consumo, preparati con il sistema del legame «fresco-caldo» (modalità del servizio di refezione scolastica che, a seguito di cottura, prevede il mantenimento della temperatura a oltre 65°C fino al consumo, secondo quanto previsto dalla normativa vigente) destinati al servizio di refezione scolastica per gli alunni e gli insegnanti delle scuola primaria di Pozzuolo del Friuli, per un fabbisogno complessivo annuo valutabile in via orientativa in n. 17 400 pasti da erogarsi agli alunni/insegnati (di cui 17 000 per gli alunni e 400 per gli insegnanti) e la fornitura, produzione e distribuzione di pasti pronti per il consumo, preparati con il sistema del legame «fresco-caldo» destinati al servizio di refezione scolastica per gli alunni e gli insegnanti della scuola secondaria di primo grado di Pozzuolo del Friuli, per un fabbisogno complessivo annuo valutabile in via orientativa in n. 5 300 pasti da erogare agli stessi alunni/insegnanti (di cui 5 000 per gli alunni e 300 per gli insegnanti). Il pranzo verrà consumato presso il refettorio della scuola primaria per entrambe le scuole primaria e secondaria di primo grado. Solo per i primi piatti la cottura della pasta e del riso dovrà avvenire presso la cucina della scuola primaria ed anche i salumi dovranno essere affettati presso il suddetto centro cottura.

Numero di rinnovi possibili: 1
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune Pozzuolo del Friuli.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Gli operatori economici interessati a partecipare alla gara devono presentare (ex art. 83, comma 1, lett. a) del D.Lgs. 50/2016):

— iscrizione nel registro della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura per le specifiche attività coincidenti con l'oggetto del presente appalto.

Per i concorrenti non residenti in Italia, l'iscrizione secondo la legislazione nazionale di appartenenza in uno dei registri professionali o commerciali di cui all'allegato XVI del D.Lgs. 50/2016, così come stabilito all'art. 83, comma 3 del Codice (dichiarazione giurata o, secondo le modalità vigenti nello Stato membro nel quale il concorrente è stabilito, ovvero mediante attestazione, sotto la propria responsabilità, che il certificato prodotto è stato rilasciato da uno dei registri professionali o commerciali istituti presso nel Paese in cui il concorrente è residente).

— certificazione di qualità ISO 9001:2008 relativa ai servizi di ristorazione collettiva (oggetto del presente appalto), essere in possesso della certificazione UNI 10854 Sistemi di Gestione per l'Autocontrollo basato sui principi dell'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), e della certificazione ISO 22000:2005 relativa alla sicurezza alimentare, inoltre in possesso della certificazione OHSAS (sicurezza sul lavoro) e ISO 140001 (ambientale).

Posizione economica e finanziaria: Criteri di selezione indicati nei documenti di gara.
Capacità tecnica e professionale: Criteri di selezione indicati nei documenti di gara.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Garanzia provvisoria ai sensi dell'art. 93 del D.Lgs. 50/2016.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi proprio di bilancio.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2017-07-19 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Qualunque interessato ma soltanto i legali rappresentanti dei concorrenti o i soggetti, uno per concorrente, muniti di procura potranno far constare a verbale proprie dichiarazioni, incluso il preavviso di ricorso.

Lingue
Lingua: lituano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: protocollo@pec.campoformido.ud.it
Indirizzo Internet: www.comune.campoformido.ud.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.comune.campoformido.ud.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo regionale del Friuli Venezia Giulia — Trieste
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarts-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: +39 0406724711 📞
Fax: +39 0406724720 📠
Fonte: OJS 2017/S 104-208743 (2017-05-30)

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