Procedura aperta per l'appalto della gestione di n. 5 centri di cottura di proprietà comunale per la produzione dei pasti della refezione scolastica, per l'anno scolastico 2017/2018
Comune di Firenze — Direzione Istruzione — Servizio Supporto alla Scuola
Gestione centri cottura comunali suddivisa in n.3 lotti:
Lotto 1: gestione del centro di cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4 335 pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale Alia SpA
Lotto 2: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba, per la produzione giornaliera di n. 2 585 pasti circa
Lotto 3: gestione dei centri di cottura Donatello e Damiano Chiesa, per la produzione giornaliera di n. 1 870 pasti circa.
Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-06-30. L'appalto è stato pubblicato su 2017-05-17.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi? Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2017-05-17 | Avviso di gara |
| 2019-01-10 | Avviso di aggiudicazione |
| 2019-01-11 | Informazioni complementari |
Avviso di gara (2017-05-17)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: ite14 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze — Direzione Istruzione — Servizio Supporto alla scuola
Indirizzo postale: Via A. Nicolodi 2
Codice postale: 50131
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.fi.it 🌏
E-mail: giovanni.bonifazi@comune.fi.it 📧
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-05-17 📅
Termine di presentazione: 2017-06-30 📅
Data di pubblicazione: 2017-05-20 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 097-192154
Numero GU-S: 97
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Valore totale stimato: 32 579 610 EUR 💰
Denominazione del lotto: Lotto 1 — CIG: 70672807F2 centro cottura Bibbiena, CIG: 708077478C gestione mensa aziendale Alia SpA
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Durata: 10 mesi
Denominazione del lotto: Lotto 2 — CIG: 7067289F5D
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:
Denominazione del lotto: Lotto 3 — CIG: 7067295454
Numero del lotto: 3
Breve descrizione:
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Firenze.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione di regole e criteri: Sono specificati nel disciplinare di gara.
Procedura
Caratteristiche principali della procedura di aggiudicazione:
Ora di ricezione delle offerte: 12:30
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Giovanni Bonifazi
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/elenco_bandi.html 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze — Ufficio Segreteria Generale e Affari Istituzionali — Servizio Contratti e Appalti c/o Archivio Generale (Palazzo Vecchio)
Indirizzo postale: Piazza della Signoria 1
Codice postale: 50122
E-mail: contratti.appalti.dir.affaristituz@pec.comune.fi.it 📧
Paese: ite14 🏙️
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 055267301 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Termini previsti dall'art. 120 del D.Lgs. 104/2010.
Fonte: OJS 2017/S 097-192154 (2017-05-17)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
Gestione centri cottura comunali suddivisa in n.3 lotti:
Lotto 1: gestione del centro di cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4 335 pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale Alia SpA
Lotto 2: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba, per la produzione giornaliera di n. 2 585 pasti circa
Lotto 3: gestione dei centri di cottura Donatello e Damiano Chiesa, per la produzione giornaliera di n. 1 870 pasti circa.
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Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: ite14 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze — Direzione Istruzione — Servizio Supporto alla scuola
Indirizzo postale: Via A. Nicolodi 2
Codice postale: 50131
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.fi.it 🌏
E-mail: giovanni.bonifazi@comune.fi.it 📧
Riferimento
Date
Data di invio: 2017-05-17 📅
Termine di presentazione: 2017-06-30 📅
Data di pubblicazione: 2017-05-20 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 097-192154
Numero GU-S: 97
Informazioni aggiuntive
Data apertura offerte: 3.7.2017. I valori sono IVA esclusa. Bando,capitolato e allegati: visibili/scaricabili da Rete Civica del Comune di Firenze, indirizzo: http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/elenco_bandi.htmlil
Eventuali rinvii giorno gara e successive sedute di gara saranno comunicati solo nel sito internet: http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/elenco_bandi.htmll
È obbligatorio il sopralluogo nei luoghi di svolgimento del servizio. La mancata effettuazione sarà causa di esclusione dalla procedura di gara. Per le modalità del sopralluogo si rinvia al Disciplinare.
(RUP) dott. Giovanni Bonifazi.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Gestione centri cottura comunali suddivisa in n.3 lotti:
Lotto 1: gestione del centro di cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4 335 pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale Alia SpA
Lotto 2: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba, per la produzione giornaliera di n. 2 585 pasti circa
Lotto 3: gestione dei centri di cottura Donatello e Damiano Chiesa, per la produzione giornaliera di n. 1 870 pasti circa.
Denominazione del lotto: Lotto 1 — CIG: 70672807F2 centro cottura Bibbiena, CIG: 708077478C gestione mensa aziendale Alia SpA
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Gestione del centro cottura Bibbiena per produzione pasti per refezione scolastica e riserva di cui art. 13 Capitolato (Lotto 1) per mensa aziendale ALIA SpA nell'anno scolastico 2017/2018.
Valore stimato al netto dell'IVA: 17 084 980 EUR 💰
Durata: 10 mesi
Denominazione del lotto: Lotto 2 — CIG: 7067289F5D
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:
Gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba per refezione scolastica nell'anno scolastico 2017/2018.
Valore stimato al netto dell'IVA: 9 167 990 EUR 💰
Denominazione del lotto: Lotto 3 — CIG: 7067295454
Numero del lotto: 3
Breve descrizione:
Gestione dei centri di cottura Donatello e D. Chiesa per refezione scolastica nell'anno scolastico 2017/2018.
Valore stimato al netto dell'IVA: 6 326 970 EUR 💰
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Firenze.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione di regole e criteri: Sono specificati nel disciplinare di gara.
Procedura
Caratteristiche principali della procedura di aggiudicazione:
La selezione sarà effettuata in base al criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell'art. 95 del Codice, sulla base dei seguenti elementi: prezzo max 30 punti, qualità max 70 punti. I punteggi di qualità e prezzo saranno attribuiti secondo le modalità e i criteri indicati nel Disciplinare. Il prezzo a base di gara per tutti e 3 i Lotti è fissato in 3,25 EUR a pasto, oltre IVA esclusa distribuzione.
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Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Giovanni Bonifazi
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/elenco_bandi.html 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze — Ufficio Segreteria Generale e Affari Istituzionali — Servizio Contratti e Appalti c/o Archivio Generale (Palazzo Vecchio)
Indirizzo postale: Piazza della Signoria 1
Codice postale: 50122
E-mail: contratti.appalti.dir.affaristituz@pec.comune.fi.it 📧
Paese: ite14 🏙️
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Data apertura offerte: 3.7.2017. I valori sono IVA esclusa. Bando,capitolato e allegati: visibili/scaricabili da Rete Civica del Comune di Firenze, indirizzo: http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/elenco_bandi.htmlil
Eventuali rinvii giorno gara e successive sedute di gara saranno comunicati solo nel sito internet: http://www.comune.fi.it/export/sites/retecivica/comune_firenze/bandi/elenco_bandi.htmll
È obbligatorio il sopralluogo nei luoghi di svolgimento del servizio. La mancata effettuazione sarà causa di esclusione dalla procedura di gara. Per le modalità del sopralluogo si rinvia al Disciplinare.
(RUP) dott. Giovanni Bonifazi.
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 055267301 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Termini previsti dall'art. 120 del D.Lgs. 104/2010.
Fonte: OJS 2017/S 097-192154 (2017-05-17)
Avviso di aggiudicazione (2019-01-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Valore totale dell'appalto: 6303233.30 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Firenze 🏙️
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze – Direzione istruzione — Servizio supporto alla scuola
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.comune.fi.it 🌏
E-mail: direzione.istruzione@comune.fi.it 📧
Telefono: +39 0552625626 📞
Riferimento
Date
Data di invio: 2019-01-10 📅
Data di pubblicazione: 2019-01-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 009-017386
Si riferisce all'avviso: 2017/S 097-192154
Numero GU-S: 9
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Denominazione del lotto: CIG: 70672807F2 — centro cottura Bibbiena, CIG: 708077478C gestione mensa aziendale Alia S.p.A.
Breve descrizione:
Breve descrizione:
Breve descrizione:
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-12-21 📅
Nome: Camst soc. coop. a r.l.
Indirizzo postale: Via Tosarelli 318
Città postale: Castenaso (BO)
Paese: Italia 🇮🇹
Bologna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 3029098.80 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2018-05-28 📅
Nome: Cir Food s.c.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio Emilia (RE)
Paese: Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1 910 727 EUR 💰
Nome: Elior ristorazione S.p.A.
Indirizzo postale: Via Venezia Giulia 5A
Città postale: Milano (MI)
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1363407.50 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
4
5
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R Toscana
Codice postale: 50122
E-mail: tarfi_segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Direzione istruzione — Servizio supporto alla scuola
Indirizzo postale: Via A. Nicolodi 2
Città postale: Firenze
Codice postale: 50131
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0552625626 📞
Fonte: OJS 2019/S 009-017386 (2019-01-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Gestione centri cottura comunali suddivisa in n. 3 lotti:
— lotto 1: gestione del centro di cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4 335 pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale Alia S.p.A.,
— lotto 2: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba, per la produzione giornaliera di n. 2 585 pasti circa,
— lotto 3: gestione dei centri di cottura Donatello e Damiano Chiesa, per la produzione giornaliera di n. 1 870 pasti circa.
Mostra di più
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Firenze 🏙️
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze – Direzione istruzione — Servizio supporto alla scuola
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.comune.fi.it 🌏
E-mail: direzione.istruzione@comune.fi.it 📧
Telefono: +39 0552625626 📞
Riferimento
Date
Data di invio: 2019-01-10 📅
Data di pubblicazione: 2019-01-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 009-017386
Si riferisce all'avviso: 2017/S 097-192154
Numero GU-S: 9
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Gestione centri cottura comunali suddivisa in n. 3 lotti:
— lotto 1: gestione del centro di cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4 335 pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale Alia S.p.A.,
— lotto 2: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba, per la produzione giornaliera di n. 2 585 pasti circa,
— lotto 3: gestione dei centri di cottura Donatello e Damiano Chiesa, per la produzione giornaliera di n. 1 870 pasti circa.
Breve descrizione:
Gestione del centro cottura Bibbiena per produzione pasti per refezione scolastica e riserva di cui art. 13 capitolato (lotto 1) per mensa aziendale Alia S.p.A. nell'anno scolastico 2017-2018.
Denominazione del lotto: CIG: 7067289F5D — centri cottura Carducci e Vamba.
Breve descrizione:
Gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba per refezione scolastica nell'anno scolastico 2017-2018.
Denominazione del lotto: CIG: 7067295454 — centri cottura Donatello e D. Chiesa.
Breve descrizione:
Gestione dei centri di cottura Donatello e D. Chiesa per refezione scolastica nell'anno scolastico 2017-2018.
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-12-21 📅
Nome: Camst soc. coop. a r.l.
Indirizzo postale: Via Tosarelli 318
Città postale: Castenaso (BO)
Paese: Italia 🇮🇹
Bologna 🏙️
Valore totale dell'appalto: 3029098.80 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2018-05-28 📅
Nome: Cir Food s.c.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio Emilia (RE)
Paese: Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1 910 727 EUR 💰
Nome: Elior ristorazione S.p.A.
Indirizzo postale: Via Venezia Giulia 5A
Città postale: Milano (MI)
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1363407.50 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
4
5
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R Toscana
Codice postale: 50122
E-mail: tarfi_segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Direzione istruzione — Servizio supporto alla scuola
Indirizzo postale: Via A. Nicolodi 2
Città postale: Firenze
Codice postale: 50131
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0552625626 📞
Fonte: OJS 2019/S 009-017386 (2019-01-10)
Informazioni complementari (2019-01-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze — Direzione Istruzione — Servizio Supporto alla Scuola
Riferimento
Date
Data di invio: 2019-01-11 📅
Data di pubblicazione: 2019-01-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 011-022295
Si riferisce all'avviso: 2019/S 009-017386
Numero GU-S: 11
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Fonte: OJS 2019/S 011-022295 (2019-01-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Gestione centri cottura comunali suddivisa in n. 3 lotti:
Lotto 1: gestione del centro di cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4 335 pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale Alia S.p.A.
Lotto 2: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba, per la produzione giornaliera di n. 2 585 pasti circa.
Lotto 3: gestione dei centri di cottura Donatello e Damiano Chiesa, per la produzione giornaliera di n. 1 870 pasti circa.
Mostra di più
Tipo di documento: Informazioni complementari
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Firenze — Direzione Istruzione — Servizio Supporto alla Scuola
Riferimento
Date
Data di invio: 2019-01-11 📅
Data di pubblicazione: 2019-01-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 011-022295
Si riferisce all'avviso: 2019/S 009-017386
Numero GU-S: 11
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Lotto 1: gestione del centro di cottura di via Bibbiena, per la produzione giornaliera di n. 4 335 pasti circa per refezione scolastica e gestione della mensa aziendale Alia S.p.A.
Lotto 2: gestione dei centri di cottura Carducci e Vamba, per la produzione giornaliera di n. 2 585 pasti circa.
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