SUAR per conto del Comune di Rapallo — affidamento servizio di refezione scolastica per i minori dell'asilo nido, primarie e sec. di primo grado, anziani al domicilio e centro di inclusione sociale per il periodo 1.1.2017-31.12.2021

Regione Liguria — Settore Affari Generali — Stazione Unica Appaltante Regionale (SUAR)

Servizio di refezione scolastica per i minori dell'asilo nido, primarie e sec. di primo grado, anziani al domicilio e centro di inclusione sociale per il periodo 1.1.2017-31.12.2021 — v. art. 1 del capitolato speciale d'appalto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-12-19. L'appalto è stato pubblicato su 2016-11-03.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Markas SRL

Chi?

• Regione Liguria — Settore Affari Generali — Stazione Unica Appaltante Regionale (SUAR)

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• Liguria › Genova

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2016-11-03	Avviso di gara
2017-11-07	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2016-11-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità: 4 576 992
Valore totale dell'appalto: 4 576 992 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione Liguria — Settore Affari Generali — Stazione Unica Appaltante Regionale (SUAR)
Indirizzo postale: Via Fieschi 15
Codice postale: 16121
Città postale: Genova
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.regione.liguria.it 🌏
E-mail: gare.contratti@regione.liguria.it 📧
Telefono: +39 0105484766 📞
Fax: +39 0105488406 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-11-03 📅
Termine di presentazione: 2016-12-19 📅
Data di pubblicazione: 2016-11-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 214-390638
Numero GU-S: 214
Informazioni aggiuntive

La presente gara d'appalto è indetta da Regione Liguria (SUAR), per conto del Comune di Rapallo (GE) quale Centrale di committenza, ai sensi dell'articolo 37, comma 7, lettera a) del D.Lgs. n. 50/2016 e dell'articolo 18 della legge regionale n. 41/2014. Tutti i documenti di gara -- ai quali si rinvia per quanto non espressamente previsto dal presente bando di gara -- sono disponibili sino al termine di scadenza per la ricezione delle offerte sul sito Internet della Regione Liguria www.regione.liguria.it (gare-concorsi-e-avvisi ->gare). Sul medesimo sito Internet verranno eventualmente pubblicate ulteriori informazioni e/o comunicazioni, nonché, eventuali quesiti e risposte frequenti (FAQ). Le offerte redatte secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara dovranno pervenire, a pena di esclusione ovvero di irricevibilità, entro il termine perentorio sopra indicato, al seguente indirizzo: Regione Liguria — Settore Affari Generali — Stazione Unica Appaltante Regionale (SUAR) — c/o Protocollo Generale della Regione Liguria — Via Fieschi 15 — 16121 Genova — IT. È vietato il subappalto ai sensi dell'art. 39 del capitolato speciale d'appalto. Individuazione e valutazione offerte anomale, ai sensi dell'art. 97 D.Lgs. 50/2016. Aggiudicazione possibile anche in presenza di una sola offerta, purché ritenuta valida e congrua, fatto salvo quanto disposto dall'art. 95, comma 12, D.Lgs. 50/2016. Facoltà di sospendere o interrompere in ogni momento la procedura senza risarcimenti o indennizzi. Facoltà di aggiudicare al concorrente secondo classificato se, per qualunque motivo, il primo non si presta alla stipula del contratto o all'avvio dell'esecuzione. Pagamento della sanzione pecuniaria nella misura massima pari a 5 000 EUR dell'importo posto a base di gara a favore della S.U.A.R., ai sensi dell'art. 83, comma 9, D.Lgs. 50/2016 in caso di mancanza, incompletezza e ogni altra irregolarità essenziale degli elementi del DGUE. Richieste di chiarimenti via telefax, posta elettronica o posta certificata (PEC) entro il 10° giorno antecedente la scadenza fissata per la ricezione delle offerte. Le comunicazioni tra la Stazione Appaltante ed i concorrenti potranno avvenire tramite posta o posta elettronica oppure telefax ovvero mediante combinazione di tali mezzi. Si rimanda al disciplinare di gara — parte integrante del presente bando — per quanto non espressamente riportato al presente bando. Approvazione documenti progettuali di gara: Comune di Rapallo (GE), determine dirigenziali n. 1162 del 15.12.2015, 202 del 15.3.2016 e 796 del 28.7.2016; Provvedimento di indizione della gara d'appalto: decreto dirigenziale n. 4726 del 13.10.2016 (CIG: 6841342603). Responsabile del procedimento: rag. Piera Pollicino, responsabile del servizio Pubblica Istruzione del comune di Rapallo (GE); Responsabile del procedimento di affidamento: dott. Angelo Badano.

Informazioni aggiuntive

La presente gara d'appalto è indetta da Regione Liguria (SUAR), per conto del Comune di Rapallo (GE) quale Centrale di committenza, ai sensi dell'articolo 37, comma 7, lettera a) del D.Lgs. n. 50/2016 e dell'articolo 18 della legge regionale n. 41/2014. Tutti i documenti di gara -- ai quali si rinvia per quanto non espressamente previsto dal presente bando di gara -- sono disponibili sino al termine di scadenza per la ricezione delle offerte sul sito Internet della Regione Liguria www.regione.liguria.it (gare-concorsi-e-avvisi ->gare). Sul medesimo sito Internet verranno eventualmente pubblicate ulteriori informazioni e/o comunicazioni, nonché, eventuali quesiti e risposte frequenti (FAQ). Le offerte redatte secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara dovranno pervenire, a pena di esclusione ovvero di irricevibilità, entro il termine perentorio sopra indicato, al seguente indirizzo: Regione Liguria — Settore Affari Generali — Stazione Unica Appaltante Regionale (SUAR) — c/o Protocollo Generale della Regione Liguria — Via Fieschi 15 — 16121 Genova — IT. È vietato il subappalto ai sensi dell'art. 39 del capitolato speciale d'appalto. Individuazione e valutazione offerte anomale, ai sensi dell'art. 97 D.Lgs. 50/2016. Aggiudicazione possibile anche in presenza di una sola offerta, purché ritenuta valida e congrua, fatto salvo quanto disposto dall'art. 95, comma 12, D.Lgs. 50/2016. Facoltà di sospendere o interrompere in ogni momento la procedura senza risarcimenti o indennizzi. Facoltà di aggiudicare al concorrente secondo classificato se, per qualunque motivo, il primo non si presta alla stipula del contratto o all'avvio dell'esecuzione. Pagamento della sanzione pecuniaria nella misura massima pari a 5 000 EUR dell'importo posto a base di gara a favore della S.U.A.R., ai sensi dell'art. 83, comma 9, D.Lgs. 50/2016 in caso di mancanza, incompletezza e ogni altra irregolarità essenziale degli elementi del DGUE. Richieste di chiarimenti via telefax, posta elettronica o posta certificata (PEC) entro il 10° giorno antecedente la scadenza fissata per la ricezione delle offerte. Le comunicazioni tra la Stazione Appaltante ed i concorrenti potranno avvenire tramite posta o posta elettronica oppure telefax ovvero mediante combinazione di tali mezzi. Si rimanda al disciplinare di gara — parte integrante del presente bando — per quanto non espressamente riportato al presente bando. Approvazione documenti progettuali di gara: Comune di Rapallo (GE), determine dirigenziali n. 1162 del 15.12.2015, 202 del 15.3.2016 e 796 del 28.7.2016; Provvedimento di indizione della gara d'appalto: decreto dirigenziale n. 4726 del 13.10.2016 (CIG: 6841342603).

Responsabile del procedimento: rag. Piera Pollicino, responsabile del servizio Pubblica Istruzione del comune di Rapallo (GE); Responsabile del procedimento di affidamento: dott. Angelo Badano.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Durata: 60 mesi

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

A) Essere esente dalle cause e dai motivi di esclusione di cui all'articolo 80 del D.Lgs. n. 50/2016;

B) Essere iscritto alla C.C.I.A.A. o Registro Professionale dello Stato di provenienza se stranieri non residenti in Italia (art. 83, comma 3, D.Lgs. 50/2016).

Posizione economica e finanziaria:

C) Almeno 2 dichiarazioni in originale rilasciate da altrettanti istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. n. 385/1993 e ss.mm.ii., aventi sede legale dell'UE, attestanti la solvibilità del concorrente in relazione al valore dell'affidamento. In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori economici e/o consorzio ordinari i requisiti di cui alle lettere A), B) e C) devono essere posseduti, a pena di esclusione, da tutti gli operatori economici riuniti/associati ovvero consorziati.

Livello(i) minimo(i) di standard:

D) Certificazione UNI EN ISO 9001:2008 relativa alla certificazione di qualità aziendale;

E) Certificazione UNI EN ISO 14001:2004 relativa alla certificazione del sistema gestione ambientale;

F) Certificazione UNI EN ISO 10854:1999 relativa alla certificazione di sistema di autocontrollo metodo HACCP;

G) Certificazione UNI EN ISO 22000:2005 relativa al sistema di gestione per la sicurezza alimentare HACCP;

H) Certificazione UNI EN ISO 22005:2007 relativa al prodotto agroalimentare;

I) Certificazione OHSAS ISO 18001:2007 relativa al sistema di gestione della sicurezza e salute sui luoghi di lavoro;

J) Certificazione SA 8000:2008 relativa al sistema di gestione della responsabilità sociale. In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori economici e/o consorzio ordinari i requisiti di cui alle lettere D), E), F), G), H), I) e J) devono essere posseduti almeno dalla mandataria;

K) fatturato globale di impresa pari o superiore nel triennio (gennaio 2013-dicembre 2015) al valore di 6 863 238 EUR oltre IVA secondo un rapporto di 1:1,50 rispetto al valore complessivo della gara posto a base d'asta (art. 83, comma 4, lettera a) e comma 5 D.Lgs. 50/2016);

L) fatturato dell'impresa relativo a servizi analoghi svolti nel settore oggetto della gara intendendosi per settore l'area dei servizi di ristorazione scolastica pari o superiore nel triennio 2013 — 2014 — 2015 al valore di 4 575 492 EUR oltre IVA secondo un rapporto 1:1 rispetto al valore complessivo dell'appalto posto a base d'asta (art. 83, comma 4, lettera a) D.Lgs. 50/2016). In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori economici e/o consorzio ordinari, i requisiti di cui alle lettere K) e L) debbono riguardare la mandataria come fatturato globale e le mandanti per quello specifico, da considerarsi proporzionale all'entità del servizio richiesto;

M) titolarità di almeno 2 contratti in corso relativi alla ristorazione scolastica all'atto della presentazione della suddetta offerta di gara di ristorazione scolastica con un importo annuo almeno pari a 800 000 EUR oltre IVA per singolo contratto con Enti Pubblici, di cui all'art. 1, comma 2 del D.Lgs. n. 165/2001 e ss.mm.ii. (vedasi l'elenco delle amministrazioni pubbliche inserite nel conto economico consolidato individuate ai sensi dell'articolo 1, comma 3 della legge 31.12.2009, n. 196 e ss.mm. (da ultimo, Legge di contabilità e di finanza pubblica), inserito in G.U., Serie Generale n. 227 del 30.9.2015), senza contestazioni, con prestazioni già eseguite per almeno 12 mesi. In caso di offerta presentata da un raggruppamento temporaneo di operatori economici e/o consorzio ordinari il presente requisito deve essere posseduto almeno dalla mandataria. Si rimanda all'articolo 3 del capitolato.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria: Ai sensi dell'articolo 93, comma 1, D.Lgs. n. 50/2016, l'importo della cauzione deve essere pari almeno al 2 % dell'importo del servizio (compresi oneri per l'attuazione della sicurezza non soggetti a ribasso d'asta, IVA esclusa); — Cauzione definitiva nella misura prevista dall'art. 103 D.Lgs. n. 50/2016.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

— Raggruppamenti temporanei (RTI) e/o consorzi ordinari di concorrenti — Sono ammessi a partecipare alla gara d'appalto i concorrenti di cui all'art. 45, comma 1, lettera d) ed e) del D.Lgs. n. 50/2016, costituiti da operatori economici singoli/prestatori di servizi riuniti o consorziati ai sensi degli art. 47 e 48 del D.Lgs. n. 50/2016 ovvero da operatori economici/prestatori di servizi che intendano riunirsi o consorziarsi ai sensi dell'art. 48, comma 8, del D.Lgs. n. 50/2016. Ai concorrenti con sede in altri stati membri UE si applica quanto disposto dall'art. 83, comma 3 del D.Lgs. n. 50/2016;

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Sono ammessi all'apertura delle offerte il rappresentante legale, il procuratore o loro delegato, per ciascun concorrente.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Rapallo
Indirizzo postale: Piazza delle Nazioni 4
Città postale: Rapallo (GE)
Codice postale: 16035
Contatto
Referente: dott. Angelo Badano
Indirizzo Internet: www.regione.liguria.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Responsabile del procedimento: rag. Piera Pollicino, responsabile del servizio Pubblica Istruzione del comune di Rapallo (GE); Responsabile del procedimento di affidamento: dott. Angelo Badano.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Liguria
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Avverso il presente bando e gli atti collegati è esperibile ricorso giurisdizionale presso il TAR della Liguria in Genova, ex D.Lgs. n. 104/2010 e tenuto conto della disciplina di cui al D.Lgs. n. 53/2010.

Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Nome: TAR Liguria
Fonte: OJS 2016/S 214-390638 (2016-11-03)

Avviso di aggiudicazione (2017-11-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 4 419 137,53 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione Liguria — Settore Affari Generali

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-11-07 📅
Data di pubblicazione: 2017-11-09 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 215-447971
Si riferisce all'avviso: 2016/S 214-390638
Numero GU-S: 215
Informazioni aggiuntive

Decreto di aggiudicazione definitiva dell'appalto n. 4615 in data 26.9.2017; verbale di efficacia dell'aggiudicazione definitiva prot. NP/2017/22643 in data 27.10.2017; responsabile del procedimento di affidamento dott. Angelo Badano; CIG. 6841342603.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (70)
2. Offerta economica (30)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-09-26 📅
Nome: Markas Srl
Indirizzo postale: Via Macello 73
Città postale: Bolzano
Codice postale: 39100
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Paese: Italia 🇮🇹

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Città postale: Genova
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: gare.contratti@regione.liguria.it
Città postale: Genova
Fonte: OJS 2017/S 215-447971 (2017-11-07)

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