Sistema dei servizi residenziali, di ristorazione e generali d'Ateneo

Università degli studi di Milano — Bicocca

Il contratto ha per oggetto la conduzione e la gestione integrata delle seguenti attività: Servizi integrati e generali, servizi gestionali, servizi di portineria, manutenzione, sanificazione e pulizia, facchinaggio e servizi accessori; Ristorazione universitaria comprensiva di servizio bar e tavola fredda e catering; Servizi alberghieri; Servizi di vendita prodotti (merchandising) e gestione spazi pubblicitari.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-09-15. L'appalto è stato pubblicato su 2016-08-02.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Cir Food SC
• Sodexò Italia SpA

Chi?

• Università degli studi di Milano — Bicocca

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio

Dove?

• Milano
• Nord-Ovest › Lombardia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2016-08-02	Avviso di gara
2017-06-27	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2016-08-02)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
Quantità o entità: 5 anni (3+2).32 641 000
Valore totale dell'appalto: 32 641 000 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura ristretta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Università degli Studi di Milano — Bicocca
Indirizzo postale: Piazza dell'Ateneo Nuovo 1
Codice postale: 20126
Città postale: Milano
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.unimib.it 🌏
E-mail: ateneo.bicocca@pec.unimib.it 📧
Telefono: +39 26448-6069-6371 📞
Fax: +39 26448-6035 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-08-02 📅
Termine di presentazione: 2016-09-15 📅
Data di pubblicazione: 2016-08-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 150-272076
Numero GU-S: 150
Informazioni aggiuntive

Procedura indetta con delibera del C.d.A. del 12.7.2016. Responsabile unico del procedimento: dott. Eugenio Bollati. L'apertura dei plichi contenenti le domande di partecipazione avverrà in seduta pubblica a cura del RUP, coadiuvato da almeno due funzionari dell'Università, il giorno 16.9.2016 h. 10:00, presso una sala del Rettorato dell'Università, sito in Milano, Piazza dell'Ateneo Nuovo 1, Edificio U6, 4° piano. In caso di numero di candidature superiore al massimo previsto (5), si procederà mediante valutazione comparativa dei requisiti di partecipazione previsti. In caso di parità, si procederà mediante sorteggio pubblico. Soltanto gli operatori economici successivamente invitati potranno presentare un'offerta.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Saranno accettate varianti ✅
Quantità o entità: 5 anni (3+2).
Descrizione delle opzioni: Possibilità di proroga biennale.
Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 36 mesi
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Milano.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

— assenza dei motivi di esclusione, di cui all'art. 80 del D.Lgs. 50/2016;

— idoneità professionale, di cui all'art. 83, c. 3 del D.lgs. 50/16;

Posizione economica e finanziaria:

— essere in possesso di un fatturato minimo annuo degli ultimi 3 anni pari alla base d'appalto;

— avere un rapporto complessivamente positivo tra attività e passività degli ultimi 3 anni;

— avere una copertura assicurativa contro i rischi professionali di responsabilità civile verso terzi — (RCT) con massimale per sinistro non inferiore a 1 500 000 EUR.

Capacità tecnica e professionale:

— possesso della certificazione di qualità conforme alle norme UNI EN ISO 9001

— possesso della certificazione HACCP per l'attività di produzione, confezionamento, distribuzione e somministrazione di pasti;

— possesso dei requisiti morali di cui all'art. 65 della L.R. (Lombardia) 2.2.2010, n. 6;

— almeno una significativa esperienza, nel triennio antecedente la pubblicazione del bando, nel settore della gestione dei servizi alberghieri e della ristorazione.

Esecuzione dell'appalto
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Pagamenti per stati di avanzamento trimestrali, articolati per le diverse prestazioni, mediante emissione di certificato di pagamento, ogni volta che le stesse saranno eseguite e contabilizzate.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Mandato collettivo speciale con rappresentanza.
L’esecuzione del servizio è riservata ad una particolare professione: Art. 66 della L.R. (Lombardia) 2.2.2010, n. 6.
Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Numero previsto di candidati: 5
Criteri obiettivi di selezione:

— fatturato specifico nel settore della gestione dei servizi alberghieri e della ristorazione, nel triennio antecedente la pubblicazione del bando (peso 4); — rapporto tra attività e passività degli ultimi 3 anni (peso 3); — miglior copertura assicurativa in termini di massimale assicurato, contro i rischi professionali di responsabilità civile verso terzi-(RCT). (peso 2) — numero medio annuo del personale dipendente del candidato (base triennio precedente) (peso 1). Il punteggio totale di ogni candidato (tra 0 e 100) è ottenuto sommando quelli calcolati mediante interpolazione lineare per ognuno dei predetti elementi moltiplicati per il peso assegnato a ciascuno di essi. Ai fini di tale calcolo è attribuito punteggio 0 ai valori minimi risultanti dai dati riscontrati nelle manifestazioni di interesse pervenute e punteggio 10 ai valori massimi. Nel caso di candidati a pari punteggio la posizione in graduatoria è stabilita tramite sorteggio pubblico.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Settore Centrale di Committenza
Andrea Ambrosiano / Andrea Pietralunga
Indirizzo Internet: www.unimib.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.unimib.it/go/161598105 🌏
Nome: Università degli Studi di Milano — Bicocca
Referente: Ufficio Protocollo e Posta
Telefono: +39 26448-1 📞
URL per la partecipazione: www.unimib.it 🌏
URL dei documenti: http://www.unimib.it/go/161598105 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Procedura indetta con delibera del C.d.A. del 12.7.2016.

Responsabile unico del procedimento: dott. Eugenio Bollati.

L'apertura dei plichi contenenti le domande di partecipazione avverrà in seduta pubblica a cura del RUP, coadiuvato da almeno due funzionari dell'Università, il giorno 16.9.2016 h. 10:00, presso una sala del Rettorato dell'Università, sito in Milano, Piazza dell'Ateneo Nuovo 1, Edificio U6, 4° piano.

In caso di numero di candidature superiore al massimo previsto (5), si procederà mediante valutazione comparativa dei requisiti di partecipazione previsti. In caso di parità, si procederà mediante sorteggio pubblico. Soltanto gli operatori economici successivamente invitati potranno presentare un'offerta.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Lombardia
Indirizzo postale: Via Corridoni 39
Città postale: Milano
Codice postale: 20122
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni dalla data del provvedimento lesivo.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Ufficio Legale
Indirizzo postale: Piazza dell'Ateneo Nuovo 1
Codice postale: 20126
Fonte: OJS 2016/S 150-272076 (2016-08-02)

Avviso di aggiudicazione (2017-06-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Valore totale dell'appalto: 32179044.11 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Lombardia 🏙️

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Telefono: +39 26448-6069/6371 📞
Fax: +39 26448-5305 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-06-27 📅
Data di pubblicazione: 2017-06-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 123-250134
Si riferisce all'avviso: 2016/S 150-272076
Numero GU-S: 123
Informazioni aggiuntive

Responsabile Unico del Procedimento: dott. Eugenio Bollati; CIG assegnato alla procedura 68570497D6.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Servizi di vendita prodotti (merchandising) e gestione spazi pubblicitari.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 60
Ponderazione del prezzo: 40

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-06-23 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale della Lombardia
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 26448-6068 📞
Fonte: OJS 2017/S 123-250134 (2017-06-27)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)