Procedura aperta svolta con modalità telematica per l'affidamento del servizio di ristorazione per le scuole dell' Unione di Comuni Montana Colline Metallifere, per l'Azienda USL 9 Grosseto — USL Toscana sud-est, per l' Istituto «G. Falusi» di Massa Marittima (GR) — CIG 6629119A0C

Unione di Comuni montana Colline Metallifere

Affidamento del servizio di ristorazione a beneficio di scuole, un presidio ospedaliero, mense per dipendenti di USL, ospiti non autosufficienti di RSA (Residenze sanitarie assistenziali); gestione a titolo di comodato di centri di cottura di proprietà delle Amministrazioni committenti; preparazione, trasporto in loco e distribuzione di pasti e derrate.
Le informazioni dettagliate su modalità, prescrizioni e termini di esecuzione del servizio sono contenute nel Contratto-Capitolato Speciale descrittivo e prestazionale e nei documenti ad esso allegati.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-05-09. L'appalto è stato pubblicato su 2016-03-22.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2016-03-22 Avviso di gara
2016-08-31 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2016-03-22)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di distribuzione pasti
Quantità o entità: 627 890 pasti e 253 175 giornate alimentari presunti.6 311 863,50
Valore totale dell'appalto: 6 311 863,50 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione di Comuni Montana Colline Metallifere
Indirizzo postale: Piazza Dante Alighieri 4
Codice postale: 58024
Città postale: Massa Marittima
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.unionecomunicollinemetallifere.it 🌏
E-mail: m.tosi@istitutofalusi.org 📧
Telefono: +39 0566904304 📞

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-03-22 📅
Termine di presentazione: 2016-05-09 📅
Data di pubblicazione: 2016-03-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 060-101741
Numero GU-S: 60
Informazioni aggiuntive
Codice C.I.G. 6629119A0C Importo da pagare all'Autorità per la Vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture per l'impresa partecipante: 200 EUR. La procedura di gara verrà svolta in modalità telematica sul sito https://start.e.toscana.it/rtrt/. Tutta la documentazione richiesta dovrà essere prodotta in modalità telematica sul suddetto sito e, ove richiesto, firmata digitalmente. Le modalità di partecipazione alla gara, compilazione e presentazione dell'offerta, documenti da presentare a corredo della stessa, procedure di aggiudicazione dell'appalto e informazioni di carattere generale sono contenute nel Disciplinare di gara che integra il presente bando. Poichè l'appalto del servizio rientra tra quelli di cui all'allegato IIB del Codice dei Contratti l'applicazione delle disposizioni del D.Lgs. n. 163/2006 (Codice dei contratti pubblici) e del D.P.R. n.207/2010 (Regolamento attuativo dello stesso Codice dei Contratti Pubblici) è determinata esclusivamente con esplicito richiamo delle norme interessate nel pieno rispetto dei principi di cui all'articolo 2 del D.Lgs 163/2006. In particolare si applicano alla gara regolata dal presente disciplinare le disposizioni previste dall'art. 20, dall'art. 21 e correlativamente dall'art. 27 del d.lgs. n. 163/2006 in relazione all'aggiudicazione. Contributo da pagare, da parte degli operatori economici, all'Autorità nazionale anticorruzione (ANAC): 200 EUR. È obbligatorio il sopralluogo: A pena di esclusione, le imprese partecipanti dovranno effettuare il sopralluogo dei luoghi dove sarà eseguito il servizio, previo appuntamento secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara. Ai sensi dell'art. 38 comma 2 bis e all'art. 46 comma 1 ter del D.Lgs. 163/06, in caso di mancanza, incompletezza e ogni altra irregolarità essenziale delle dichiarazioni rese per la partecipazione alla gara si applica quanto previsto al comma 2 bis dell'art. 38 del D.Lgs. 163/06 con irrogazione di una sanzione pecuniaria pari a 6 312 EUR, il cui versamento sarà garantito dalla cauzione provvisoria. La Documentazione di gara comprende: a) Il presente Bando b) Disciplinare di gara e relativi allegati c) Contratto-Capitolato generale (descrittivo e prestazionale) di appalto e relativi allegati d) DUVRI di ciascuna delle tre Amministrazioni committenti (Unione di Comuni. Az. Usl Toscana sud-est, Istituto «G. Falusi») Il procedimento di gara è indetto con Determinazione dirigenziale dell'Unione di Comuni montana Colline Metallifere n. 264 del 21.3.2016.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione a beneficio di scuole, un presidio ospedaliero, mense per dipendenti di USL, ospiti non autosufficienti di RSA (Residenze sanitarie assistenziali); gestione a titolo di comodato di centri di cottura di proprietà delle Amministrazioni committenti; preparazione, trasporto in loco e distribuzione di pasti e derrate.
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Le informazioni dettagliate su modalità, prescrizioni e termini di esecuzione del servizio sono contenute nel Contratto-Capitolato Speciale descrittivo e prestazionale e nei documenti ad esso allegati.
Quantità o entità: 627 890 pasti e 253 175 giornate alimentari presunti.
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 24 mesi
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comuni di Massa Marittima, Monterotondo Marittimo, Montieri.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione ai registri tenuti dalla Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura per l'attività oggetto del presente appalto o in uno dei registri professionali o commerciali di cui all'allegato XI C del D.Lgs. n.163/2006 (se chi esercita l'impresa è cittadino di altro Stato membro non residente in Italia).
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Capacità tecnica e professionale:
Presentazione di dichiarazione sottoscritta con firma digitale e da redigere utilizzando preferibilmente il Modello D «Scheda di rilevazione requisiti di idoneità professionale e di capacità economica-finanziaria e tecnica-professionale»- reperibile al sito
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dell'Unione di Comuni o altro del tutto similare, opportunamente adeguato alla fattispecie.
Livello(i) minimo(i) di standard:
A) esecuzione, mediante contratto di appalto, di almeno un servizio analogo di importo non inferiore al 50 % del valore dell'appalto al netto dell'IVA come indicato al precedente punto II.2.1) presso enti pubblici o privati; il requisito deve riferirsi ad un massimo di 3 (tre) distinti contratti riguardanti il triennio 2013-2014-2015.
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Qualora lo stesso contraente, nel triennio sopra indicato, avesse stipulato più di 3 (tre) distinti contratti di appalto, la soglia di capacità richiesta e da dimostrare è la seguente: da 4 (quattro) a 5 (cinque) contratti, almeno il 70 % del valore dell' appalto al netto dell' IVA.
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b) possesso della certificazione di Qualità secondo le norme UNI EN ISO 9001:2000 e successive, rilasciata da organismi conformi alla serie delle predette norme e in corso di validità, per la ristorazione e/o per la gestione di piattaforme acquisti e distribuzione di beni alimentari.
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c) possesso della certificazione di Qualità alimentare secondo le norme ISO 22000:2005 e successive, rilasciata da organismi conformi alla serie delle predette norme e in corso di validità.
d) possesso della registrazione Emas (regolamento n. 1221/2009 sull' adesione volontaria delle organizzazioni a un sistema comunitario di ecogestione e audit (Emas) oppure della certificazione Iso 14001; in luogo dei predetti requisiti è accettata la descrizione dettagliata del sistema di gestione ambientale attuato dal soggetto partecipante (politica ambientale, analisi ambientale iniziale, programma di miglioramento, attuazione del sistema di gestione ambientale, misurazioni e valutazioni, definizione delle responsabilità, sistema di documentazione.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Cauzione provvisoria prevista nella misura di 126 237 EUR pari al 2 % dell'importo complessivo dell'appalto, costituita con le modalità indicate nel Disciplinare di gara; l'importo della garanzia è ridotto del 50 % per gli operatori economici in possesso dei requisiti ivi previsti.
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L'aggiudicatario deve prestare cauzione definitiva nella misura e nei modi previsti dal Disciplinare di gara
L'esecutore del contratto è obbligato, contestualmente alla stipula del contratto ovvero prima dell'inizio del servizio nel caso che questo avvenga in via d'urgenza, a costituire e recapitare le polizze assicurative specificamente previste dal Disciplinare di gara nonché fideiussione per 100 000 EUR (euro centomila) a garanzia della restituzione, al termine dell'appalto, dei locali ed attrezzature dati in uso ai sensi dell' art. 21 del Capitolato-contratto, nelle condizioni in cui saranno consegnati.
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Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
L'appalto è finanziato con fondi ordinari di bilancio delle Amministrazioni committenti.
I pagamenti saranno effettuati mensilmente in conformità a quanto previsto dall'art. 15 del Contratto-Capitolato speciale descrittivo e prestazionale e nel rispetto dell'art. 3 della
legge n. 136 del 2010 e s.m. ed i. in materia di tracciabilità dei flussi finanziari.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Non possono partecipare al procedimento i concorrenti che si trovino fra di loro in una situazione di controllo di cui all'art. 2359 c.c. o in una qualsiasi relazione, anche di fatto, se tale situazione comporti che le offerte siano imputabili a un unico centro decisionale.
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Nel Disciplinare di gara sono specificate le condizioni di partecipazione degli operatori economici che si presentino in forma plurisoggettiva.
Altre condizioni particolari:
Ai sensi dell'art. 69 del Codice al fine di garantire i livelli occupazionali esistenti, si applicano le disposizioni previste dalla contrattazione collettiva in materia di riassorbimento del personale in caso di subentro in contratti di appalto. L' Aggiudicatario si impegna pertanto ad assorbire ed impiegare nell' esecuzione dell' appalto, prioritariamente qualora a ciò disponibili e con le attuali qualifiche e inquadramenti economici contrattuali, i lavoratori utilizzati dal precedente aggiudicatario che risultino in organico da almeno quattro mesi prima del termine dell'appalto che lo riguarda; tale impegno è funzionale al mantenimento dei livelli occupazionali e delle condizioni contrattuali per la durata del nuovo appalto a condizione che il numero e la qualifica di tali lavoratori siano armonizzabili con l'organizzazione di impresa dell' Aggiudicatario stesso e con le esigenze tecnico-organizzative previste per l'esecuzione dell' appalto.
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Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Luogo di apertura:
Data da comunicarsi secondo le modalità descritte nel Disciplinare di gara. Luogo: Unione di Comuni montana Colline Metallifere — Piazza D. Alighieri 4 — Massa Marittima (GR).
Luogo: Data da comunicarsi secondo le modalità descritte nel Disciplinare di gara. Luogo: Unione di Comuni montana Colline Metallifere — Piazza D. Alighieri 4 — Massa Marittima (GR).
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Potranno assistere i legali rappresentanti delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega loro conferita.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda USL Toscana Sud-Est
Indirizzo postale: Via Cimabue 109
Città postale: Grosseto
Codice postale: 58100
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Istituto G. Falusi
Indirizzo postale: Via Pizzetti 4
Città postale: Massa Marittima (GR)
Contatto
Referente: Responsabile del Procedimento
Dr. Mario Tosi
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.unionecomunicollinemetallifere.it/trasparenza/profilo-del-committente-1/bandi-e-profilo-del-committente/bandi 🌏
URL per la partecipazione: http://start.e.toscana.it/rtrt/ 🌏
Nome: Unione di Comuni montana Colline Metallifere
Referente: Dr. Francesco Rapezzi
Telefono: +39 0566906249 📞
E-mail: f.rapezzi@unionecomunicollinemetallifere.it 📧
URL per ulteriori informazioni: http://www.unionecomunicollinemetallifere.it 🌏
E-mail: info@unionecomunicollinemetallifere.it 📧
URL dei documenti: http://www.unionecomunicollinemetallifere.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Codice C.I.G. 6629119A0C
Importo da pagare all'Autorità per la Vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture per l'impresa
partecipante: 200 EUR.
La procedura di gara verrà svolta in modalità telematica sul sito https://start.e.toscana.it/rtrt/. Tutta la documentazione richiesta dovrà essere prodotta in modalità telematica sul suddetto sito e, ove richiesto, firmata digitalmente.
Le modalità di partecipazione alla gara, compilazione e presentazione dell'offerta, documenti da presentare a corredo della stessa, procedure di aggiudicazione dell'appalto e informazioni di carattere generale sono contenute nel Disciplinare di gara che integra il presente bando.
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Poichè l'appalto del servizio rientra tra quelli di cui all'allegato IIB del Codice dei Contratti l'applicazione delle disposizioni del D.Lgs. n. 163/2006 (Codice dei contratti pubblici) e del D.P.R. n.207/2010 (Regolamento attuativo dello stesso Codice dei Contratti Pubblici) è determinata esclusivamente con esplicito richiamo delle norme interessate nel pieno rispetto dei principi di cui all'articolo 2 del D.Lgs 163/2006. In particolare si applicano alla gara regolata dal presente disciplinare le disposizioni previste dall'art. 20, dall'art. 21 e correlativamente dall'art. 27 del d.lgs. n. 163/2006 in relazione all'aggiudicazione.
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Contributo da pagare, da parte degli operatori economici, all'Autorità nazionale anticorruzione (ANAC): 200 EUR.
È obbligatorio il sopralluogo: A pena di esclusione, le imprese partecipanti dovranno effettuare il sopralluogo dei luoghi dove sarà eseguito il servizio, previo appuntamento secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara.
Ai sensi dell'art. 38 comma 2 bis e all'art. 46 comma 1 ter del D.Lgs. 163/06, in caso di mancanza, incompletezza e ogni altra irregolarità essenziale delle dichiarazioni rese per la partecipazione alla gara si applica quanto previsto al comma 2 bis dell'art. 38 del D.Lgs. 163/06 con irrogazione di una sanzione pecuniaria pari a 6 312 EUR, il cui versamento sarà garantito dalla cauzione provvisoria.
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La Documentazione di gara comprende:
a) Il presente Bando
b) Disciplinare di gara e relativi allegati
c) Contratto-Capitolato generale (descrittivo e prestazionale) di appalto e relativi allegati
d) DUVRI di ciascuna delle tre Amministrazioni committenti (Unione di Comuni. Az. Usl Toscana sud-est, Istituto «G. Falusi»)
Il procedimento di gara è indetto con Determinazione dirigenziale dell'Unione di Comuni montana Colline Metallifere n. 264 del 21.3.2016.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 055267301 📞
Fax: +39 055293382 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
30 gg. decorrenti dalla pubblicazione del presente bando o dalla ricezione delle comunicazioni ex art. 79 D.Lgs. 163/06. È possibile il ricorso straordinario al Capo dello Stato entro 120 giorni dai suddetti termini.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Unione di Comuni montana Colline Metallifere
Indirizzo postale: Piazza Dante Alighieri 4
Città postale: Massa Marittima
Codice postale: 58024
Telefono: +39 0566906111 📞
Indirizzo Internet: http://http://www.unionecomunicollinemetallifere.it 🌏
Fax: +39 0566903530 📠
Fonte: OJS 2016/S 060-101741 (2016-03-22)
Avviso di aggiudicazione (2016-08-31)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 5 781 335,90 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione di Comuni montana Colline Metallifere

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-08-31 📅
Data di pubblicazione: 2016-09-02 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 169-305092
Si riferisce all'avviso: 2016/S 060-101741
Numero GU-S: 169
Informazioni aggiuntive
Codice CIG: 6629119A0C La procedura di gara è stata svolta in modalità telematica sul sito https://start.e.toscana.it/rtrt/ Tutta la documentazione richiesta è stata prodotta in modalità telematica sul suddetto sito e, ove richiesto, firmata digitalmente. Le modalità di partecipazione alla gara, compilazione e presentazione dell'offerta, documenti da presentare a corredo della stessa, procedure di aggiudicazione dell'appalto e informazioni di carattere generale sono contenute nel Disciplinare di gara che integra il bando di gara. Poiché l'appalto del servizio rientra tra quelli di cui all'allegato IIB del Codice dei Contratti l'applicazione delle disposizioni del D.Lgs. n. 163/2006 (Codice dei contratti pubblici) e del D.P.R. n. 207/2010 (Regolamento attuativo dello stesso Codice dei Contratti Pubblici) è determinata esclusivamente con esplicito richiamo delle norme interessate nel pieno rispetto dei principi di cui all'articolo 2 del D.Lgs. 163/2006. In particolare si applicano alla gara regolata dal bando e disciplinare le disposizioni previste dall'art. 20, dall'art. 21 e correlativamente dall'art. 27 del D.Lgs. n. 163/2006 in relazione all'aggiudicazione. La Documentazione di gara comprende: a) Il Bando b) Disciplinare di gara e relativi allegati c) Contratto-Capitolato generale (descrittivo e prestazionale) di appalto e relativi allegati d) DUVRI di ciascuna delle 3 Amministrazioni committenti (Unione di Comuni. Az. USL Toscana sud-est, Istituto «G. Falusi») Il procedimento di gara è stato indetto con Determinazione dirigenziale dell'Unione di Comuni montana Colline Metallifere n. 264 del 21.3.2016. L'aggiudicazione definitiva è stata disposta con determinazione dirigenziale dell'Unione di Comuni montana Colline Metallifere n. 733 del 19.8.2016.
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Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Organizzazione complessiva del servizio (43)
2. Gestione emergenze operative (9)
3. Proposte specifiche (16)
4. Migliorie (7)
5. Prezzo (25)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2016-08-19 📅
Nome: R.T.I. tra Cir Food soc. Coop (capogruppo mandataria) e Camst soc. Coop a r.l. (mandante)
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio Emilia
Codice postale: 42124
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: c.riva@cir-food.it 📧
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: dr. Mario Tosi

Informazioni complementari
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Unione di Comuni Montana Colline Metallifere
Fonte: OJS 2016/S 169-305092 (2016-08-31)
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