Affidamento del servizio di ristorazione collettiva in forma di «catering completo» a mezzo self service, inteso come preparazione, confezionamento e distribuzione dei pasti con derrate approvvigionate direttamente dall'Impresa aggiudicataria, comprensivo della pulizia, raccolta differenziata dei rifiuti e riordino dei locali e delle attrezzature all'uopo adibiti, presso i Reparti della Guardia di Finanza ubicati nella Regione Lombardia. CIG: 6744851B1D | Guardia di Finanza — Reparto Tecnico Logistico Amministrativo Lombardia

Data	Documento
2016-07-08	Avviso di gara
2016-11-02	Avviso di aggiudicazione

L'importo unitario del pasto a base d'asta è 5,50 EUR (cinque/50) al netto dell'IVA e dei costi per la sicurezza. La quantità totale annua stimata dei pasti da fornire è in n. 160 000. A titolo puramente indicativo, si rappresenta che per il primo semestre 2016 il numero medio mensile dei pasti, per tutte le mense, è stato pari a n. 10 000 pasti, con una stima media presunta per l'anno 2016 pari a n. 120 000 pasti. Non vi è alcuna garanzia che il numero dei pasti relativi al presente appalto sia pari a quello sopra indicato. Il valore complessivo presunto dell'appalto per il biennio è 1 760 000 EUR al netto dell'IVA e dei costi per la sicurezza. Tale valore non costituisce in alcun modo impegno per questa Amministrazione, potendo variare in diminuzione il numero dei commensali, in relazione al gradimento delle pietanze somministrate, ovvero ad imprevedibili esigenze logistiche e/o di servizio. Il contratto, che sarà stipulato con l'aggiudicatario, è da considerare «contratto aperto», talché l'Impresa aggiudicataria si obbliga a eseguire quanto forma oggetto del contratto senza impegno di ammontare minimo da parte dell'Amministrazione. L'Impresa aggiudicataria non potrà avanzare diritti di sorta ove, alla scadenza del contratto, la consistenza delle prestazioni non abbia raggiunto l'importo massimo complessivo sopraindicato. I costi aggiuntivi per la sicurezza derivanti da interferenza, quantificati per il biennio di riferimento dell'appalto in 3 999,76 EUR IVA esclusa, sono stati valutati nel D.U.V.R.I. «documento unico di valutazione dei rischi da interferenza»). I predetti costi, non soggetti a ribasso, sono comunque da considerare inclusi nel prezzo offerto. Resta invece onere dell'appaltatore, elaborare il documento di valutazione dei rischi afferenti all'esercizio della propria attività e di provvedere all'attuazione delle misure di sicurezza necessarie per eliminare o ridurre al minimo i rischi specifici connessi all'attività svolta dalla stessa. I concorrenti dovranno, pertanto, quantificare gli oneri economici per adempiere esattamente agli obblighi di sicurezza ed indicare gli stessi, a pena di esclusione, nel corpo dell'offerta economica, in ottemperanza dell'art. 95, comma 10, del D.Lgs. n. 50 del 18.4.2016. Le Imprese partecipanti dovranno indicare, altresì, nelle rispettive offerte i costi relativi alla sicurezza derivanti da rischio specifico, i quali non rientrano nell'importo complessivo dell'appalto, con il conseguente onere per la Stazione Appaltante di valutarne la congruità nella eventuale fattispecie di anomalia dell'offerta, prevista ai sensi dell'art. 97 del D.Lgs. n. 50/2016. In particolare l'Amministrazione si riserva la facoltà di procedere contemporaneamente alla verifica di anomalie delle migliori offerte. L'Impresa s'impegna, altresì, ad assicurare la somministrazione dei pasti presso le medesime strutture, allo stesso prezzo offerto in sede di aggiudicazione della gara, nei confronti di altro personale militare o civile autorizzato da questo Ente. Il contratto che sarà stipulato con l'Impresa aggiudicataria, avrà la durata di anni 2 (due), con decorrenza dalla data di sottoscrizione del contratto e/o approvazione dello stesso e, comunque fino alla scadenza del relativo atto negoziale. Nel caso in cui al termine del contratto l'Amministrazione non fosse riuscita a completare la procedura per una nuova assegnazione, l'Impresa aggiudicataria sarà tenuta, su richiesta, a continuare la gestione alle condizioni stabilite dal contratto scaduto, per il tempo strettamente necessario a stipularne uno nuovo e comunque per un periodo non superiore a 4 mesi. L'Amministrazione si riserva la facoltà di rideterminare l'importo contrattuale o risolvere l'atto negoziale qualora:a. le assegnazioni necessarie sui pertinenti capitoli di spesa non permettano di onorare gli impegni contrattuali;b. divenga operante un accordo quadro o convenzione Consip.1 760 000

Affidamento del servizio di ristorazione collettiva in forma di «catering completo» a mezzo self service, inteso come preparazione, confezionamento e distribuzione dei pasti con derrate approvvigionate direttamente dall'Impresa aggiudicataria, comprensivo della pulizia, raccolta differenziata dei rifiuti e riordino dei locali e delle attrezzature all'uopo adibiti, presso i Reparti della Guardia di Finanza ubicati nella Regione Lombardia. CIG: 6744851B1D.

L'importo unitario del pasto a base d'asta è 5,50 EUR (cinque/50) al netto dell'IVA e dei costi per la sicurezza. La quantità totale annua stimata dei pasti da fornire è in n. 160 000. A titolo puramente indicativo, si rappresenta che per il primo semestre 2016 il numero medio mensile dei pasti, per tutte le mense, è stato pari a n. 10 000 pasti, con una stima media presunta per l'anno 2016 pari a n. 120 000 pasti. Non vi è alcuna garanzia che il numero dei pasti relativi al presente appalto sia pari a quello sopra indicato. Il valore complessivo presunto dell'appalto per il biennio è 1 760 000 EUR al netto dell'IVA e dei costi per la sicurezza. Tale valore non costituisce in alcun modo impegno per questa Amministrazione, potendo variare in diminuzione il numero dei commensali, in relazione al gradimento delle pietanze somministrate, ovvero ad imprevedibili esigenze logistiche e/o di servizio. Il contratto, che sarà stipulato con l'aggiudicatario, è da considerare «contratto aperto», talché l'Impresa aggiudicataria si obbliga a eseguire quanto forma oggetto del contratto senza impegno di ammontare minimo da parte dell'Amministrazione. L'Impresa aggiudicataria non potrà avanzare diritti di sorta ove, alla scadenza del contratto, la consistenza delle prestazioni non abbia raggiunto l'importo massimo complessivo sopraindicato. I costi aggiuntivi per la sicurezza derivanti da interferenza, quantificati per il biennio di riferimento dell'appalto in 3 999,76 EUR IVA esclusa, sono stati valutati nel D.U.V.R.I. «documento unico di valutazione dei rischi da interferenza»). I predetti costi, non soggetti a ribasso, sono comunque da considerare inclusi nel prezzo offerto. Resta invece onere dell'appaltatore, elaborare il documento di valutazione dei rischi afferenti all'esercizio della propria attività e di provvedere all'attuazione delle misure di sicurezza necessarie per eliminare o ridurre al minimo i rischi specifici connessi all'attività svolta dalla stessa. I concorrenti dovranno, pertanto, quantificare gli oneri economici per adempiere esattamente agli obblighi di sicurezza ed indicare gli stessi, a pena di esclusione, nel corpo dell'offerta economica, in ottemperanza dell'art. 95, comma 10, del D.Lgs. n. 50 del 18.4.2016. Le Imprese partecipanti dovranno indicare, altresì, nelle rispettive offerte i costi relativi alla sicurezza derivanti da rischio specifico, i quali non rientrano nell'importo complessivo dell'appalto, con il conseguente onere per la Stazione Appaltante di valutarne la congruità nella eventuale fattispecie di anomalia dell'offerta, prevista ai sensi dell'art. 97 del D.Lgs. n. 50/2016. In particolare l'Amministrazione si riserva la facoltà di procedere contemporaneamente alla verifica di anomalie delle migliori offerte. L'Impresa s'impegna, altresì, ad assicurare la somministrazione dei pasti presso le medesime strutture, allo stesso prezzo offerto in sede di aggiudicazione della gara, nei confronti di altro personale militare o civile autorizzato da questo Ente. Il contratto che sarà stipulato con l'Impresa aggiudicataria, avrà la durata di anni 2 (due), con decorrenza dalla data di sottoscrizione del contratto e/o approvazione dello stesso e, comunque fino alla scadenza del relativo atto negoziale. Nel caso in cui al termine del contratto l'Amministrazione non fosse riuscita a completare la procedura per una nuova assegnazione, l'Impresa aggiudicataria sarà tenuta, su richiesta, a continuare la gestione alle condizioni stabilite dal contratto scaduto, per il tempo strettamente necessario a stipularne uno nuovo e comunque per un periodo non superiore a 4 mesi. L'Amministrazione si riserva la facoltà di rideterminare l'importo contrattuale o risolvere l'atto negoziale qualora:

Quantità o entità

L'importo unitario del pasto a base d'asta è 5,50 EUR (cinque/50) al netto dell'IVA e dei costi per la sicurezza. La quantità totale annua stimata dei pasti da fornire è in n. 160 000. A titolo puramente indicativo, si rappresenta che per il primo semestre 2016 il numero medio mensile dei pasti, per tutte le mense, è stato pari a n. 10 000 pasti, con una stima media presunta per l'anno 2016 pari a n. 120 000 pasti. Non vi è alcuna garanzia che il numero dei pasti relativi al presente appalto sia pari a quello sopra indicato. Il valore complessivo presunto dell'appalto per il biennio è 1 760 000 EUR al netto dell'IVA e dei costi per la sicurezza. Tale valore non costituisce in alcun modo impegno per questa Amministrazione, potendo variare in diminuzione il numero dei commensali, in relazione al gradimento delle pietanze somministrate, ovvero ad imprevedibili esigenze logistiche e/o di servizio. Il contratto, che sarà stipulato con l'aggiudicatario, è da considerare «contratto aperto», talché l'Impresa aggiudicataria si obbliga a eseguire quanto forma oggetto del contratto senza impegno di ammontare minimo da parte dell'Amministrazione. L'Impresa aggiudicataria non potrà avanzare diritti di sorta ove, alla scadenza del contratto, la consistenza delle prestazioni non abbia raggiunto l'importo massimo complessivo sopraindicato. I costi aggiuntivi per la sicurezza derivanti da interferenza, quantificati per il biennio di riferimento dell'appalto in 3 999,76 EUR IVA esclusa, sono stati valutati nel D.U.V.R.I. «documento unico di valutazione dei rischi da interferenza»). I predetti costi, non soggetti a ribasso, sono comunque da considerare inclusi nel prezzo offerto. Resta invece onere dell'appaltatore, elaborare il documento di valutazione dei rischi afferenti all'esercizio della propria attività e di provvedere all'attuazione delle misure di sicurezza necessarie per eliminare o ridurre al minimo i rischi specifici connessi all'attività svolta dalla stessa. I concorrenti dovranno, pertanto, quantificare gli oneri economici per adempiere esattamente agli obblighi di sicurezza ed indicare gli stessi, a pena di esclusione, nel corpo dell'offerta economica, in ottemperanza dell'art. 95, comma 10, del D.Lgs. n. 50 del 18.4.2016. Le Imprese partecipanti dovranno indicare, altresì, nelle rispettive offerte i costi relativi alla sicurezza derivanti da rischio specifico, i quali non rientrano nell'importo complessivo dell'appalto, con il conseguente onere per la Stazione Appaltante di valutarne la congruità nella eventuale fattispecie di anomalia dell'offerta, prevista ai sensi dell'art. 97 del D.Lgs. n. 50/2016. In particolare l'Amministrazione si riserva la facoltà di procedere contemporaneamente alla verifica di anomalie delle migliori offerte. L'Impresa s'impegna, altresì, ad assicurare la somministrazione dei pasti presso le medesime strutture, allo stesso prezzo offerto in sede di aggiudicazione della gara, nei confronti di altro personale militare o civile autorizzato da questo Ente. Il contratto che sarà stipulato con l'Impresa aggiudicataria, avrà la durata di anni 2 (due), con decorrenza dalla data di sottoscrizione del contratto e/o approvazione dello stesso e, comunque fino alla scadenza del relativo atto negoziale. Nel caso in cui al termine del contratto l'Amministrazione non fosse riuscita a completare la procedura per una nuova assegnazione, l'Impresa aggiudicataria sarà tenuta, su richiesta, a continuare la gestione alle condizioni stabilite dal contratto scaduto, per il tempo strettamente necessario a stipularne uno nuovo e comunque per un periodo non superiore a 4 mesi. L'Amministrazione si riserva la facoltà di rideterminare l'importo contrattuale o risolvere l'atto negoziale qualora:

a. le assegnazioni necessarie sui pertinenti capitoli di spesa non permettano di onorare gli impegni contrattuali;

b. divenga operante un accordo quadro o convenzione Consip.

Comando Interregionale dell'Italia Nord Occidentale Guardia di Finanza, Corso Sempione 25, Milano;

Comando Regionale Lombardia Guardia di Finanza — Reparto T.L.A. Lombardia, Via Melchiorre Gioia 5, Milano (referente App.sc. Di Mauro Renato — tel. +39 0262772251 — 0262772081); Comando Provinciale Guardia di Finanza Milano — Gruppo Guardia di Finanza Milano, Via Valtellina 3, Milano (referente M.C. Avallone Angelo — tel. +39 0262773851); Nucleo Polizia Tributaria Guardia di Finanza Milano, Via Fabio Filzi 42/44, Milano (referente Brig.C. Spada Sergio — App.sc. Scialpi Mario — tel. +39 0267662760); Gruppo Pronto Impiego Guardia di Finanza Milano, Via G. B. Ramusio 2, Milano (referenti App. Romani Francesco — App. Tumolo Arturo — tel. +39 0262773635); Gruppo Guardia di Finanza Como, Via G. Medici 34, Como (referente Brig. Sini Nicola — tel. +39 031526211).

Possono partecipare alla gara i soggetti indicati all'art. 45 del D.Lgs. n. 50/2016, per i quali non ricorrono le cause di esclusione di cui all'art. 80 del medesimo Decreto. Per ulteriori dettagli si rimanda al disciplinare di gara.

Imprese partecipanti: cauzione provvisoria da costituirsi ai sensi dell'art. 93 del D.Lgs. n. 50/2016. Atteso che requisito fondamentale per la partecipazione alla gara in argomento è il possesso, da parte dei concorrenti, della certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee della serie ISO 9001 — UNI EN ISO 9001:2008 o edizioni successive, riferibile all'oggetto della presente procedura di gara, l'operatore economico dovrà corredare la «documentazione amministrativa» con una garanzia pari al 1 % del valore presunto complessivo dell'appalto. Pertanto l'importo della garanzia provvisoria è pari a 17 600 EUR, fatte salve eventuali ulteriori riduzioni ai sensi dell'art. 93 comma 7 del D.Lgs. n. 50/2016.

Impresa aggiudicataria: cauzione definitiva da costituirsi ai sensi dell'art. 103 del D.Lgs. n. 50/2016. L'importo della garanzia, e del suo eventuale rinnovo, è ridotto del 50 % per gli operatori economici in possesso della certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee della serie ISO 9001 — UNI EN ISO 9001:2008 o edizioni successive, riferibile all'oggetto della presente procedura di gara. La fideiussione, bancaria o assicurativa, recherà firma autenticata del notaio. All'Impresa aggiudicataria sarà richiesta idonea polizza assicurativa per tutta la durata dell'appalto che deve tenere indenne la Stazione Appaltante, ivi compresi i suoi dipendenti e collaboratori, nonché i terzi, per qualsiasi danno che l'Impresa aggiudicataria arrechi agli stessi nell'esecuzione di tutte le attività di cui al presente bando di gara, anche con riferimento ai relativi prodotti e/o servizi connessi con i seguenti massimali:

— «Responsabilità civile terzi», inclusi i rischi igienico-sanitari, non inferiori a (3 500 000 EUR per sinistro — 1 300 000 EUR per persona — 500 000 EUR per danni a cose e/o animali). Ulteriori dettagli in merito sono specificati nel disciplinare di gara.

Il pagamento delle fatture mensili sarà effettuato da questo Reparto T.L.A. Lombardia della Guardia di Finanza di Milano — Ufficio Amministrazione mediante bonifico bancario o postale, con eventuali spese a carico dell'Impresa, entro il termine previsto dalla normativa vigente, non superiore a 60 giorni, dalla data di ricevimento della fattura elettronica (Codice Univoco n. I2OB74), e comunque non prima di:

a. aver accertato la buona esecuzione dei lavori/servizi appaltati, sottoscritta dal Direttore dell'esecuzione/Commissione di Collaudo, appositamente nominata;

b. aver acquisito autonomamente il D.U.R.C.;

c. aver provveduto, laddove dovuto, ai sensi del D.M. 18.1.2008, nr. 40 alla verifica degli inadempimenti, inoltrando specifica richiesta e Equitalia Servizi SpA attraverso l'applicativo «verifica inadempimenti» disponibile sul sito www.acquistinretepa.it

Ai sensi dell'art. 1 comma 629 lettera b), della Legge 23.12.2014 n. 190 (legge di stabilità 2015), il pagamento dell'Imposta sul Valore Aggiunto dovuta sull'operazione, sarà effettuato all'erario direttamente da questo Ufficio Amministrazione. In caso di aggiudicazione del servizio, la Ditta/Società dovrà comunicare a questo Ente pena di nullità assoluta, gli estremi identificativi dei conti correnti dedicati, ai sensi della Legge 13.8.2010, n. 136 «Piano straordinario contro le mafie, nonché delega al Governo in materia di normativa antimafia» e D.L. 12.11.2010, n. 187 «Misure urgenti in materia di sicurezza», capo III, art. 7 «disposizioni sulla tracciabilità dei flussi finanziari».

I soggetti che intendono partecipare alla gara dovranno produrre la documentazione comprovante il possesso dei requisiti di cui all'art. 45 del D.Lgs. n. 50 del 18.4.2016, per i quali non ricorrano le cause di esclusione indicate dall'art. 80 del medesimo Decreto. È ammessa la partecipazione di imprese temporaneamente raggruppate o raggruppande e di Consorzi di imprese con l'osservanza della disciplina di cui agli articoli 45, 46, 47 e 48 del D.Lgs. n. 50 del 18.4.2016. Sono vietati i R.T.I. di tipo verticale.

Guardia di Finanza — Reparto Tecnico Logistico Amministrativo Lombardia — Via Melchiorre Gioia 5, 20124 Milano.

Notifica entro 30 giorni dalla data di pubblicazione del presente bando sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana.