Affidamento del servizio di ristorazione — CIG: 67938416F2

Paolo Ricci Servizi Srl (società in house di Asp Paolo Ricci)

L'appalto ha per oggetto l'espletamento del servizio ristorazione presso i diversi servizi Paolo Ricci Servizi (società in house di Asp Paolo Ricci): Casa di Riposo e Residenza Protetta per anziani — Residenza sanitaria per disabili — Nidi di infanzia per bambini 0-3 anni, da eseguire presso le cucine messe a disposizione dalla Società e con servizio veicolato nelle strutture individuate dalla medesima.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-10-18. L'appalto è stato pubblicato su 2016-09-05.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• GEMOS soc. coop.

Chi?

• Paolo Ricci Servizi Srl (società in house di Asp Paolo Ricci)

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• Macerata

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2016-09-05	Avviso di gara
2017-04-05	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2016-09-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Macerata 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Paolo Ricci Servizi Srl (società in house di Asp Paolo Ricci)
Indirizzo postale: Via Einaudi 144
Codice postale: 62012
Città postale: Civitanova Marche
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.paoloricci.org 🌏
E-mail: paoloricciservizisrl@gmail.com 📧
Telefono: +39 073378361 📞
Fax: +39 7836200 📠
URL dei documenti: http://www.paoloricci.org 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-09-05 📅
Termine di presentazione: 2016-10-18 📅
Data di pubblicazione: 2016-09-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 173-310918
Numero GU-S: 173
Informazioni aggiuntive

È previsto il sopralluogo obbligatorio da effettuarsi, previa prenotazione al seguente recapito: paoloricciservizisrl@gmail.com; PEC: paoloricciservizi@pec.it entro il 12.10.2016. Il sopralluogo potrà essere effettuato da un rappresentante legale o da un direttore tecnico del concorrente o da soggetto diverso munito di delega e purché dipendente dell'operatore economico concorrente. Il valore dell'appalto, per o il periodo di affidamento (24 mesi), è stimato in 959 880 EUR (novecentocinquantanoveottocentoottanta euro), IVA esclusa, oltre ad 2 080 EUR (duemilaottanta euro) relativi ad oneri per la sicurezza, non soggetti a ribasso. L'importo complessivo dell'appalto, in caso di eventuale rinnovo (per un periodo massimo di 2 anni), ai sensi dell'art. 35, comma 4 del D.Lgs. n. 50/2016, è stimato in 1 919 760 EUR (un milione novecentodiciannovemilasettecentosessanta euro) (IVA esclusa), oltre ad oneri per la sicurezza, stimati in complessivi 4 160 EUR (quattromilacentosessanta euro). Il Responsabile Unico del procedimento è l'Amministratore Unico sig.ra Mazzaferro Maria Pia Per quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale disponibile su: www.paoloricci.org e sito Comune di Civitanova Marche. L'Amministratore Unico sig.ra Maria Pia Mazzaferro.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 923 920 EUR 💰
Durata: 24 mesi
Descrizione dei rinnovi:

Il presente appalto ha durata di anni 2 e decorrerà presumibilmente dal mese di ottobre 2016, ma potrà essere indicata dalla Stazione Appaltante una data di decorrenza diversa.

La ditta aggiudicatrice si impegna a garantire il servizio per massimo ulteriore anni 2, in caso di eventuale rinnovo da parte di Paolo Ricci Servizi, art. 35, comma 4 del D.Lgs. n. 50/2016.

Descrizione delle opzioni:

Il presente appalto ha durata di anni 2 e decorrerà presumibilmente dal mese di ottobre 2016, ma potrà essere indicata dalla Stazione Appaltante una data di decorrenza diversa.

La ditta aggiudicatrice si impegna a garantire il servizio per massimo ulteriore anni 2, in caso di eventuale rinnovo da parte di Paolo Ricci Servizi, art. 35, comma 4 del D.Lgs. n. 50/2016.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Strutture indicate nel Capitolato Speciale d'Appalto e presenti nel Comune di Civitanova Marche.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi a partecipare alla procedura di gara i soggetti di cui all'art. 45 comma 2, lettere a), b) e c) del D.Lgs. 50/2016 (costituiti sia in forma singola che in raggruppamento temporaneo ai sensi dell'art. 45, comma 2, lettere d), e), f) e g) del D.Lgs. 50/2016), nonché i soggetti di cui all'art. 45, comma 1, D.Lgs. 50/2016 costituiti conformemente alla legislazione vigente nei rispettivi Paesi, alle condizioni previste dal D.Lgs. n. 50/2016.

Ai soggetti che intendano riunirsi o consorziarsi si applicano le disposizioni di cui all'art. 48 del D.Lgs. 50/2016.

I partecipanti devono essere in possesso dei requisiti di ordine generale (art. 80 del D.Lgs. n. 50/2016), di idoneità professionale (art. 83, comma 1, lett. a del D.Lgs. n. 50/2016) e di capacità economico finanziaria (art. 83, comma 1, lett. b, del D.Lgs. n. 50/2016) e tecnico — professionali (art. 83, comma 1, lett. c, del D.Lgs. n. 50/2016) che di seguito si riportano. In particolare i concorrenti dovranno essere iscritti alla Camera di Commercio per attività coincidente con quella oggetto della presente gara o che abbiano come oggetto nel loro Statuto lo svolgimento di attività coincidente con l'oggetto della presente gara. Gli operatori economici stabiliti in altri Stati membri si qualificano producendo documentazione conforme alla normativa vigente nei rispettivi Paesi. Se Cooperative, iscrizione all'albo delle società cooperative.

Posizione economica e finanziaria:

1) Al fine di garantire una corretta ed efficace gestione del servizio, tenuto conto della complessità organizzativa ed operativa delle attività previste e dell'ambito in cui devono essere espletate, l'operatore economico deve aver realizzato, almeno in uno degli ultimi 3 esercizi finanziari approvati 2013-2014-2015, un fatturato annuo di 1 900 000 EUR di cui 950 000 EUR nel settore di attività oggetto dell'appalto.

A dimostrazione del requisito di cui al punto 1 sono ammessi i seguenti mezzi di prova: una dichiarazione concernente il fatturato globale e il fatturato del settore di attività oggetto della presente gara, al massimo per gli ultimi 3 esercizi disponibili in base alla data di costituzione o all'avvio delle attività dell'operatore economico, nella misura in cui le informazioni su tali fatturati siano disponibili.

In ogni caso si applica l'art. 86, comma 4, del D.Lgs. 50/2016.

Capacità tecnica e professionale:

Si richiede adeguata esperienza professionale da comprovarsi mediante un elenco dei principali servizi effettuati negli ultimi 3 anni, con indicazione dei rispettivi importi, date e destinatari, pubblici o privati di cui almeno uno di ristorazione presso strutture per anziani ed uno di ristorazione per nidi di infanzia di almeno complessivi 300 pasti giornalieri, stante la specificità e complessità del servizio.

L'operatore economico deve eseguire l'appalto con un adeguato standard di qualità da comprovarsi mediante il possesso delle seguenti certificazioni di qualità:

a) Certificazione conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008

b) Certificazione ISO 22000:2005

c) Certificazione HACCP: 10854:1999.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2016-10-20 📅
Ora di apertura delle offerte: 11:00

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Società a partecipazione pubblica
Contatto
Referente: paoloricciservizi@pec.it
Indirizzo Internet: www.paoloricci.org 🌏
URL dei documenti: www.paoloricci.org 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Paolo Ricci Servizi Srl — Ufficio Protocollo
Indirizzo postale: Civitanova Marche
Città postale: Via Einaudi 144
Paese: Macerata 🏙️
URL dei documenti: www.paoloricci.org 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Il valore dell'appalto, per o il periodo di affidamento (24 mesi), è stimato in 959 880 EUR (novecentocinquantanoveottocentoottanta euro), IVA esclusa, oltre ad 2 080 EUR (duemilaottanta euro) relativi ad oneri per la sicurezza, non soggetti a ribasso.

L'importo complessivo dell'appalto, in caso di eventuale rinnovo (per un periodo massimo di 2 anni), ai sensi dell'art. 35, comma 4 del D.Lgs. n. 50/2016, è stimato in 1 919 760 EUR (un milione novecentodiciannovemilasettecentosessanta euro) (IVA esclusa), oltre ad oneri per la sicurezza, stimati in complessivi 4 160 EUR (quattromilacentosessanta euro).

Il Responsabile Unico del procedimento è l'Amministratore Unico sig.ra Mazzaferro Maria Pia

Per quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale disponibile su: www.paoloricci.org e sito Comune di Civitanova Marche.

L'Amministratore Unico sig.ra Maria Pia Mazzaferro.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale delle Marche
Città postale: Ancona
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Ai sensi dell'articolo 204 del D.Lgs. 50/2016 e dell'art. 120 del D.Lgs. 104/2010 avverso il presente atto è ammesso ricorso entro il termine di 30 giorni dalla sua pubblicazione.

Fonte: OJS 2016/S 173-310918 (2016-09-05)

Avviso di aggiudicazione (2017-04-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

L'appalto ha per oggetto l'espletamento del Servizio ristorazione presso i diversi servizi Paolo Ricci Servizi (società in house di Asp Paolo Ricci): Casa di Riposo e Residenza Protetta per anziani — Residenza sanitaria per disabili — Nidi di infanzia per bambini 0-3 anni, da eseguire presso le cucine messe a disposizione dalla Società e con servizio veicolato nelle strutture individuate dalla medesima.

Valore totale dell'appalto: 916649.60 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Paolo Ricci Servizi Srl (società in house di ASP Paolo Ricci)

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-04-05 📅
Data di pubblicazione: 2017-04-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 070-132763
Si riferisce all'avviso: 2016/S 173-310918
Numero GU-S: 70

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): N
Criterio di qualità (ponderazione): N
Ponderazione del prezzo: N

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-03-29 📅

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: società a partecipazione pubblica
Fonte: OJS 2017/S 070-132763 (2017-04-05)

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