Procedura ristretta per il servizio di ristorazione ospedaliera
L'appalto, suddiviso in 3 Lotti, ha per oggetto le prestazioni delle seguenti attività:
l'approvvigionamento di materie prime alimentari ordinarie e destinate ad alimentazione particolare;
l'approvvigionamento di accessori e materiali di consumo non monouso e monouso;
l'approvvigionamento di prodotti chimici, materiali e attrezzature per la sanificazione ambientale;
la preparazione e consegna della razione alimentare giornaliera per bambini dell'asilo nido aziendale;
la preparazione e la somministrazione dei pasti nei self service delle aziende per tutti i dipendenti e gli esterni convenzionati;
la preparazione e confezionamento dei vassoi personalizzati o dei lunch box per i dipendenti;
la preparazione e la consegna al reparto di riferimento delle colazioni e dei pasti in vassoio;
la preparazione e somministrazione delle colazioni rinforzate ai donatori di sangue e ai dializzati;
il sistema di prenotazione, gestione e controllo dei pasti erogati per i degenti;
la sanificazione ambientale delle aree produttive e distributive;
la sanificazione ambientale delle aree non alimentari;
i trattamenti di prevenzione e lotta agli infestanti ambientali nelle aree produttive e distributive, comprese quelle adiacenti di pertinenza;
la gestione degli imballi e dei rifiuti derivanti dalle operazioni di produzione alimentare;
la manutenzione ordinaria e straordinaria delle strutture, impianti, macchine e attrezzature;
la riqualificazione degli ambienti.
Le attività di cui sopra saranno svolte a favore delle Aziende Ospedaliere di Cremona, Desenzano del Garda e Pavia.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-05-11.
L'appalto è stato pubblicato su 2015-03-31.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?
Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data |
Documento |
| 2015-03-31
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Avviso di gara
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| 2015-05-07
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Informazioni complementari
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| 2017-02-02
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Avviso di aggiudicazione
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