Procedura aperta per il servizio di gestione di un bar ad uso interno presso il presidio Ospedaliero di Lanzo, con concessione dei locali in cui eseguire l'attività. Periodo 72 mesi. CIG 623998240B

Azienda sanitaria locale TO 4

Procedura aperta per il servizio di gestione di un bar ad uso interno presso il presidio Ospedaliero di Lanzo, con concessione dei locali in cui eseguire l'attività.
Periodo: 72 mesi. CIG: 623998240B.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-06-25. L'appalto è stato pubblicato su 2015-04-30.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2015-04-30 Avviso di gara
2016-01-20 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2015-04-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di caffetteria
Quantità o entità: 90 000
Valore totale dell'appalto: 90 000 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di caffetteria 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda Sanitaria Locale TO 4
Indirizzo postale: Via Po 11
Codice postale: 10034
Città postale: Chivasso
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.aslto4.piemonte.it 🌏
E-mail: mpandiscia@aslto4.piemonte.it 📧
Telefono: +39 0119217306 📞
Fax: +39 0119217464 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-04-30 📅
Termine di presentazione: 2015-06-25 📅
Data di pubblicazione: 2015-05-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 086-155710
Numero GU-S: 86
Informazioni aggiuntive
Tutti i documenti necessari per poter partecipare alla presente procedura di gara sono pubblicati sul sito internet www.aslto4.piemonte.it , sezione «L'ASL da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti» e posso essere scaricati integralmente in modo libero, diretto e gratuito. Ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere amministrativo possono essere richieste al Responsabile del Procedimento, dott.ssa Marilena Pandiscia — S.C. Economato dell'ASL TO 4, esclusivamente a mezzo e-mail (mpandiscia@aslto4.piemonte.it), entro le ore 12:00 del 8.6.2015. Ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere tecnico possono essere richieste al Direttore S.C. Tecnico dell'ASL TO 4 e suo delegato geom. Michele Brutto, esclusivamente a mezzo e-mail (mbrutto@aslto4.piemonte.it), entro le ore 12:00 del 8.6.2015. Dette ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere amministrativo e tecnico alle richieste sul presente capitolato d'oneri e sulla documentazione complementare verranno comunicate dall'ASL TO 4, almeno 6 giorni prima della scadenza del termine stabilito per la ricezione delle offerte, mediante pubblicazione sul sito internet dell'ASL TO 4, sezione «L'ASL da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti». Nelle modalità di cui sopra verranno pubblicate eventuali rettifiche, note integrative alla presente gara da parte dell'ASL TO 4. È pertanto onere delle ditte che estraggono i documenti di gara tramite il sito internet visitare nuovamente il sito prima della spedizione del plico contenente l'offerta per verificare la presenza di eventuali ulteriori informazioni/rettifiche/integrazioni/note/chiarimenti dell'ASL TO 4. Detti ulteriori informazioni, chiarimenti, rettifiche, integrazioni alla presente gara pubblicate nei termini di cui sopra dovranno infatti essere timbrate e firmate su ogni pagina dal legale rappresentate o persona munita dei necessari poteri e trasmesse all'interno della busta n. 2 — documentazione amministrativa di cui ai precedenti artt. 25 e 26 del capitolato speciale d'oneri. Per eventuali richieste pervenute successivamente al termine suindicato, la Stazione Concedente si riserva di rispondere, ai sensi dell'art. 71, comma 2, D.Lgs. 163/2006. È obbligatorio il sopralluogo preventivo. L'aggiudicatario dovrà assumerà, prioritariamente, il personale dipendente o incaricato della ditta precedentemente affidataria del servizio di gestione del Bar sito all'interno del presidio Ospedaliero di Lanzo — purché consenziente — garantendone il mantenimento in servizio e garantendo almeno gli stessi livelli contrattuali e retributivi applicati dal gestore attualmente esecutore delle prestazioni in questione all'atto dell'offerta e per tutto la durata contrattuale, a condizione che il numero e la qualifica degli operatori da assorbire siano armonizzabili con l'organizzazione prescelta dalla ditta offerente. Di tale organizzazione e della disponibilità o meno in ragione di essa all'assorbimento del personale l'offerente ne dà atto in modo adeguatamente motivato nell'Allegato A nella parte a ciò dedicata.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta per il servizio di gestione di un bar ad uso interno presso il presidio Ospedaliero di Lanzo, con concessione dei locali in cui eseguire l'attività.
Periodo: 72 mesi. CIG: 623998240B.
Durata: 72 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Presso il bar interno dell'Ospedale di Lanzo — Via Marchesi della Rocca 30.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
La ditta concorrente non deve incorrere in nessuna delle cause ostative di cui all'art. 38 D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii. e deve possedere i requisiti di idoneità professionale ai sensi dell'art. 39 medesimo decreto.
A dimostrazione del possesso dei requisiti di ordine generale e di idoneità professionale sopraindicati la ditta concorrente deve far pervenire unitamente all'offerta il modello allegato A al capitolato speciale d'oneri debitamente compilato in ogni sua parte, rilasciato nelle forme di cui al D.P.R. 445 del 28.12.2000, art. 46 in cui il titolare o un legale rappresentante della ditta attesti sotto la propria responsabilità il possesso dei requisiti generali di partecipazione alla gara analiticamente indicati nello stesso modello.
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Posizione economica e finanziaria:
Il concorrente attesta il possesso dei suddetti requisiti mediante dichiarazione sottoscritta in conformità alle disposizioni del D.P.R. 28.12.2000 n. 445, compilando il modello B allegato al presente Capitolato Speciale d'Oneri.
Livello(i) minimo(i) di standard:
I requisiti di adeguata capacità finanziaria ed economica, richiesti ai fini della presente procedura di gara a pena di esclusione, sono i seguenti:
a) Idonee dichiarazioni di almeno 2 istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del Decreto Legislativo 1.9.1993 n. 385;
b) Il fatturato globale d'impresa dettagliato per gli ultimi 3 esercizi (2011-2012-2013). Il fatturato globale realizzato dal soggetto offerente nel triennio 2011/2013 deve essere almeno pari a 45 000 EUR IVA esclusa.
Capacità tecnica e professionale:
Il concorrente attesta il possesso dei suddetti requisiti mediante dichiarazione sottoscritta in conformità alle disposizioni del D.P.R. 28.12.2000 n. 445, compilando il modello B allegato al presente capitolato speciale d'oneri.
Livello(i) minimo(i) di standard:
Il requisito di capacità tecnica, a pena di esclusione, di partecipazione alla presente gara è che:
L'importo relativo alle prestazioni di servizi analoghi regolarmente realizzati dalla ditta offerente, nel triennio 2011-2013, sia complessivamente almeno pari a 22 500 EUR, (IVA esclusa).
Per servizi analoghi si intende: aver svolto attività di bar caffetteria o ristorativa (es. servizio catering, attività di pizzeria, ristorante etc.).
In ogni caso devono essere espressamente indicati i committenti, le tipologie di servizi effettuati (se bar anche la tipologia 1 o se diversa tipologia), dove il servizio è stato effettuato, le date e i rispettivi importi. Ogni dichiarazione presentata deve attenere ad un servizio svolto regolarmente senza contestazioni ed applicazioni di penali che possa essere poi attestato in tal senso in sede di comprova. Ciascun certificato atto a comprovare la relativa dichiarazione resa dal concorrente come sopra dovrà pertanto recare l'attestazione di regolare esecuzione del servizio.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
L'offerta è corredata, ai sensi dell'art. 75 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii, da una garanzia sotto forma di cauzione o di fideiussione a scelta dell'offerente, pari al 2 % dell'importo presunto di gara su base di 72 mesi, ossia pari a 1 800 EUR + 90 EUR ai sensi dell'art. 38, comma 2-bis, D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii., per un totale di 1 890 EUR.
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La cauzione dovrà riportare l'indicazione dell'oggetto della procedura e dell'importo di garanzia provvisorio suindicato.
La cauzione può essere costituita, a scelta dell'offerente, in contanti o in titoli del debito pubblico garantiti dallo Stato al corso del giorno del deposito, presso una sezione di tesoreria provinciale o presso le aziende autorizzate, a titolo di pegno a favore dell'amministrazione aggiudicatrice.
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La fideiussione, a scelta dell'offerente, può essere bancaria o assicurativa o rilasciata dagli intermediari finanziari iscritti nell'albo di cui all'articolo 106 del Decreto Legislativo 1.9.1993, n. 385, che svolgono in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie e che sono sottoposti a revisione contabile da parte di una società di revisione iscritta nell'albo previsto dall'articolo 161 del Decreto Legislativo 24.2.1998, n. 58.
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La garanzia deve prevedere espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale, la rinuncia all'eccezione di cui all'articolo 1957, comma 2, del codice civile, nonché l'operatività della garanzia medesima entro 15 giorni, a semplice richiesta scritta della Stazione Concedente.
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La garanzia copre la mancata sottoscrizione del contratto per fatto dell'affidatario, ed è svincolata automaticamente al momento della sottoscrizione del contratto medesimo.
L'importo della garanzia è ridotto del 50 % (solo per l'importo di 1 800 EUR e non anche per l'importo di 90 EUR) per gli operatori economici ai quali venga rilasciata, da organismi accreditati, ai sensi delle norme europee della serie UNI CEI EN 45000 e della serie UNI CEI EN ISO/IEC 17000, la certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee della serie UNI CEI ISO 9000. Per fruire di tale beneficio, l'operatore economico segnala, in sede di offerta, il possesso del requisito, e lo documenta nei modi prescritti dalle norme vigenti.
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L'offerta è altresì corredata, a pena di esclusione, dall'impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l'esecuzione del contratto, di cui all'articolo 113 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii., qualora l'offerente risultasse affidatario.
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L'A.S.L. TO 4, nell'atto con cui comunica l'aggiudicazione ai non aggiudicatari, provvede contestualmente, nei loro confronti, allo svincolo della garanzia, tempestivamente e comunque entro un termine non superiore a 30 giorni dall'aggiudicazione, anche quando non sia ancora scaduto il termine di validità della garanzia.
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La cauzione provvisoria deve avere validità per almeno 180 giorni dalla data di presentazione dell'offerta.
L'esecutore del contratto è obbligato, ai sensi dell'art. 113 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii, a costituire una garanzia fideiussoria a garanzia degli oneri per il mancato ed inesatto adempimento, pari al 10 % dell'importo contrattuale, con riferimento al canone complessivo (IVA esclusa), sulla base dei 72 mesi di contratto.
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Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi a partecipare alla presente gara i soggetti di cui all'art. 34 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.
In caso di raggruppamenti temporanei di imprese, la mandataria deve possedere i requisiti economico-finanziari e tecnico-organizzativi in misura maggioritaria ed eseguire le prestazioni nella stessa misura maggioritaria dichiarata in sede di gara.
L’esecuzione del servizio è riservata ad una particolare professione: Servizio bar.
Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-06-29 📅
Luogo di apertura:
La prima seduta pubblica avrà luogo in data 29.6.2015 h. 10:30 presso gli Uffici della S.C. Economato ASL TO 4, sede di Via Aldisio 2, Ivrea, III piano.
Luogo: La prima seduta pubblica avrà luogo in data 29.6.2015 h. 10:30 presso gli Uffici della S.C. Economato ASL TO 4, sede di Via Aldisio 2, Ivrea, III piano.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Alle sedute pubbliche possono presenziare ed intervenire richiedendo l'iscrizione a verbale, i legali rappresentanti dei soggetti offerenti o persone da essi delegate munite di speciale procura.
Possono presenziare, altresì, i rappresentanti di commercio del soggetto offerente. Questi ultimi, se privi di procura speciale, non possono richiedere la messa a verbale di alcuna dichiarazione.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile del Procedimento: dott.ssa Marilena Pandiscia
Indirizzo Internet: www.aslto4.piemonte.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.aslto4.piemonte.it 🌏
Nome: Azienda Sanitaria Locale TO 4 Ufficio Protocollo
Indirizzo postale: Via Aldisio 2
Città postale: Ivrea
Codice postale: 10015
Paese: Italia 🇮🇹
URL dei documenti: http://www.aslto4.piemonte.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Tutti i documenti necessari per poter partecipare alla presente procedura di gara sono pubblicati sul sito internet www.aslto4.piemonte.it , sezione «L'ASL da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti» e posso essere scaricati integralmente in modo libero, diretto e gratuito.
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Ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere…
… amministrativo possono essere richieste al Responsabile del Procedimento, dott.ssa Marilena Pandiscia — S.C. Economato dell'ASL TO 4, esclusivamente a mezzo e-mail (mpandiscia@aslto4.piemonte.it), entro le ore 12:00 del 8.6.2015.
… tecnico possono essere richieste al Direttore S.C. Tecnico dell'ASL TO 4 e suo delegato geom. Michele Brutto, esclusivamente a mezzo e-mail (mbrutto@aslto4.piemonte.it), entro le ore 12:00 del 8.6.2015. Dette ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere amministrativo e tecnico alle richieste sul presente capitolato d'oneri e sulla documentazione complementare verranno comunicate dall'ASL TO 4, almeno 6 giorni prima della scadenza del termine stabilito per la ricezione delle offerte, mediante pubblicazione sul sito internet dell'ASL TO 4, sezione «L'ASL da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti».
Nelle modalità di cui sopra verranno pubblicate eventuali rettifiche, note integrative alla presente gara da parte dell'ASL TO 4.
È pertanto onere delle ditte che estraggono i documenti di gara tramite il sito internet visitare nuovamente il sito prima della spedizione del plico contenente l'offerta per verificare la presenza di eventuali ulteriori informazioni/rettifiche/integrazioni/note/chiarimenti dell'ASL TO 4. Detti ulteriori informazioni, chiarimenti, rettifiche, integrazioni alla presente gara pubblicate nei termini di cui sopra dovranno infatti essere timbrate e firmate su ogni pagina dal legale rappresentate o persona munita dei necessari poteri e trasmesse all'interno della busta n. 2 — documentazione amministrativa di cui ai precedenti artt. 25 e 26 del capitolato speciale d'oneri.
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Per eventuali richieste pervenute successivamente al termine suindicato, la Stazione Concedente si riserva di rispondere, ai sensi dell'art. 71, comma 2, D.Lgs. 163/2006.
È obbligatorio il sopralluogo preventivo.
L'aggiudicatario dovrà assumerà, prioritariamente, il personale dipendente o incaricato della ditta precedentemente affidataria del servizio di gestione del Bar sito all'interno del presidio Ospedaliero di Lanzo — purché consenziente — garantendone il mantenimento in servizio e garantendo almeno gli stessi livelli contrattuali e retributivi applicati dal gestore attualmente esecutore delle prestazioni in questione all'atto dell'offerta e per tutto la durata contrattuale, a condizione che il numero e la qualifica degli operatori da assorbire siano armonizzabili con l'organizzazione prescelta dalla ditta offerente. Di tale organizzazione e della disponibilità o meno in ragione di essa all'assorbimento del personale l'offerente ne dà atto in modo adeguatamente motivato nell'Allegato A nella parte a ciò dedicata.
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Fonte: OJS 2015/S 086-155710 (2015-04-30)
Avviso di aggiudicazione (2016-01-20)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 204 000 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Telefono: +39 011/9217306 📞
Fax: +39 011/9217464 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-01-20 📅
Data di pubblicazione: 2016-01-22 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 015-022825
Si riferisce all'avviso: 2015/S 086-155710
Numero GU-S: 15
Informazioni aggiuntive
La presente concessione avrà durata di 72 mesi decorrenti dalla data di effettiva idoneità di svolgere il servizio al pubblico. Il contratto verrà stipulato dopo l'aggiudicazione definitiva e non può comunque essere stipulato prima di 35 giorni dall'invio dell'ultima delle comunicazioni del provvedimento di aggiudicazione definitiva ai sensi dell'articolo 79 D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii., salvo le ipotesi derogatorie di legge.
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Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Qualità (30)
2. Prezzo (70)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-10-28 📅
Nome: Solano Ristorazioni di Moio Anna
Indirizzo postale: C.so Nazioni Unite 10
Città postale: Cirié
Codice postale: 10073
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Fonte: OJS 2016/S 015-022825 (2016-01-20)
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Regione:
Italia Nord-Ovest Piemonte Torino
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti Servizi di caffetteria