L'appalto riguarda la gestione della mensa universitaria e di un bar presso la sede di Fisciano dell'Università degli Studi di Salerno. Il servizio prevede anche la consegna presso la sede mensa di Baronissi dell'Università degli Studi di Salerno del solo pasto alternativo (pizza o cestino). Il servizio è rivolto esclusivamente agli studenti universitari e ad eventuali altri soggetti autorizzati ad accedere ai servizi di ristorazione in base al Regolamento dell'ADISU Salerno. La struttura di ristorazione collettiva di Fisciano verrà messa a disposizione dell'aggiudicatario con le attrezzature e gli arredi già presenti e necessari per il loro funzionamento. Presso la sede di Baronissi attualmente, come indicato sopra, viene effettuato solo un servizio di consegna di pasti alternativi, prodotti presso la mensa di Fisciano e trasportati con idoneo furgone. È in corso però una ristrutturazione dei locali cucina e sala presenti in tale struttura e pertanto l'aggiudicatario in corso d'opera, una volta terminati i lavori, dovrà garantire su richiesta dell'Amministrazione, il servizio con proprio personale anche presso tale sede alle medesime condizioni per un massimo di 12 mesi. L'affidatario è tenuto ad utilizzare i locali per l'erogazione del servizio secondo le modalità indicate nel Capitolato Speciale descrittivo e prestazionale.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-06-29.
L'appalto è stato pubblicato su 2015-05-29.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Avviso di gara (2015-05-29) Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità:
“Il valore annuo stimato dell'appalto è pari a 2 772 887,26 EUR (oltre oneri fiscali), di cui 27 728,88 EUR di oneri per la sicurezza, non soggetti a...”
Quantità o entità
Il valore annuo stimato dell'appalto è pari a 2 772 887,26 EUR (oltre oneri fiscali), di cui 27 728,88 EUR di oneri per la sicurezza, non soggetti a ribasso, a titolo di corrispettivo per i pasti somministrati, calcolati presuntivamente in 335 706 annui di cui 253 338 pasti tradizionali, 2 691 pasti buffet, e 67 177 pasti alternativi (menu pizza e cestini). I pasti indicati sopra sono una stima sulla base di quelli realizzati nell'anno 2013 (solo servizio pranzo da lunedì a venerdì) e includono anche una previsione per il servizio cena e gestione bar attualmente non erogato e che invece l'aggiudicatario dovrà avviare. Il valore complessivo dell'appalto (3 anni) è stimato in 8 318 661,78 EUR (oltre oneri fiscali) di cui 83 186,64 EUR di oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso, pari all'1 %, della base d'asta. Alla scadenza naturale del contratto l'Impresa aggiudicataria sarà tenuta, su richiesta dell'amministrazione, all'erogazione del servizio alle medesime condizioni, per un massimo di 12 mesi.8 318 661,78
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Valore totale dell'appalto: 8 318 661,78 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura ristretta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: A.DI.SU. — Salerno
Indirizzo postale: Via Giovanni Paolo II 132 (Campus universitario)
Codice postale: 84084
Città postale: Fisciano
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.adisu.sa.it🌏
E-mail: affagene@unisa.it📧
Telefono: +39 0899501417📞
Fax: +39 0899501476 📠
Riferimento Date
Data di invio: 2015-05-29 📅
Termine di presentazione: 2015-06-29 📅
Data di pubblicazione: 2015-06-03 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 105-191146
Numero GU-S: 105
Informazioni aggiuntive
“1) Per partecipare alla gara i concorrenti dovranno presentare entro il termine previsto al punto IV.3.4), all'indirizzo di cui al punto I.1), in busta...”
1) Per partecipare alla gara i concorrenti dovranno presentare entro il termine previsto al punto IV.3.4), all'indirizzo di cui al punto I.1), in busta chiusa recante all'esterno la dicitura «Richiesta di partecipazione alla procedura per l'affidamento in gestione della struttura di ristorazione collettiva e di un bar presso la sede di Fisciano dell'Università degli Studi di Salerno», contenente, a pena di esclusione, l'istanza dichiarazione resa nelle forme di cui al D.P.R. 445/2000, preferibilmente secondo la modulistica resa disponibile sul sito http://www.adisu.sa.it/. Qualora l'istanza e le dichiarazioni non vengano resi sui modelli predisposti dalla stazione appaltante dovranno riportare tutti i dati, le notizie e le informazioni previsti nei modelli stessi.
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Fonte: OJS 2015/S 105-191146 (2015-05-29)
Informazioni complementari (2015-08-04) Oggetto Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari
Riferimento Date
Data di invio: 2015-08-04 📅
Termine di presentazione: 2015-08-23 📅
Data di pubblicazione: 2015-08-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 150-277290
Si riferisce all'avviso: 2015/S 105-191146
Numero GU-S: 150
Fonte: OJS 2015/S 150-277290 (2015-08-04)
Avviso di aggiudicazione (2015-12-10) Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 7 932 955,35 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: A.DI.S.U. — Salerno
Riferimento Date
Data di invio: 2015-12-10 📅
Data di pubblicazione: 2015-12-15 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 242-440060
Numero GU-S: 242
Informazioni aggiuntive
“1) II presente avviso viene pubblicato integralmente sulla GUUE, sulla GURI, sul BURC, sul portale https://www.serviziocontrattipubblici.it/ presso il...”
1) II presente avviso viene pubblicato integralmente sulla GUUE, sulla GURI, sul BURC, sul portale https://www.serviziocontrattipubblici.it/ presso il Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, agli Albi Pretori dei Comuni di Salerno, Baronissi e Fisciano e, per estratto, sui quotidiani nazionali «Repubblica» e «La Stampa» e sui quotidiani locali «Corriere del Mezzogiorno» e «Metropolis».
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Fonte: OJS 2015/S 242-440060 (2015-12-10)