Servizio refezione scolastica nelle scuole d'infanzia e primarie per gli anni scolastici 2014/2015 - 2015/2016 - 2016/2017

Comune di Eboli

Preparazione pasti e distribuzione.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-05-16. L'appalto è stato pubblicato su 2014-03-26.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2014-03-26 Avviso di gara
Avviso di gara (2014-03-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
Quantità o entità: 828 240.828 240
Valore totale dell'appalto: 828 240 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Eboli
Indirizzo postale: Via Matteo Ripa 49
Codice postale: 84025
Città postale: Eboli
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.eboli.sa.it 🌏
E-mail: g.viscido@comune.eboli.sa.it 📧
Telefono: +39 0828328243 📞
Fax: +39 0828328243 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-03-26 📅
Termine di presentazione: 2014-05-16 📅
Data di pubblicazione: 2014-03-29 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 063-107568
Numero GU-S: 63

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione: Preparazione pasti e distribuzione.
Quantità o entità: 828 240.
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Eboli.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione per attività attinenti l'oggetto dell'appalto al registro delle Imprese della C.C.I.A.A.
Posizione economica e finanziaria:
— Avere conseguito un fatturato relativo a servizi analoghi a quelli di cui all'oggetto del presente appalto, realizzati nell'ultimo triennio (2013-2012-2011), almeno pari all'importo del presente appalto.
— Avere effettuato nel triennio 2013-2012-2011 un servizio nel settore della ristorazione collettiva con veicolazione pasti, in un numero complessivo pari a quello del presente appalto.
— Avere in proprietà o nelle proprie disponibilità, per il periodo di durata pari o superiore a quello del contratto oggetto dell'appalto, un centro di cottura situato ad una distanza stradale non superiore a 30 km dalla sede comunale di Via M. Ripa, i cui locali ed attrezzature in dotazione devono essere tali da garantire l'effettiva capacità produttiva almeno nella misura richiesta dal Capitolato Speciale d'Appalto; a tal fine occorre allegare copia della planimetria del centro di cottura e della registrazione sanitaria, entro la stipula del contratto.
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— Avere in proprietà o nelle proprie disponibilità o di impegnarsi ad acquisire la disponibilità, per il periodo di durata pari o superiore a quello del contratto oggetto del presente appalto, un centro di cottura di emergenza situato ad una distanza stradale non superiore a 40 km dalla sede comunale di Via M. Ripa, i cui locali ed attrezzature in dotazione devono essere tali da garantire l'effettiva capacità produttiva almeno nella misura richiesta dal Capitolato Speciale d'Appalto e in possesso di regolare autorizzazione sanitaria, a tal fine occorre allegare copia della planimetria del centro di cottura e della registrazione sanitaria, entro la stipula del contratto.
Mostra di più
Capacità tecnica e professionale:
— Essere in possesso dell'autorizzazione sanitaria per l'attività del centro di cottura, ai sensi della Legge 30.4.1962 n. 283 e s.m.i, relativa anche alla produzione dei pasti.
— Essere in possesso o in dotazione di almeno quattro mezzi idonei di trasporto dei pasti e di idonee attrezzature per il trasporto degli stessi, conformi alle vigenti normative sanitarie (L. 327/1980 e D.Lgs. 155/1997), con particolare riferimento a quelle regolanti la disciplina igienica per il trasporto delle derrate alimentari.
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— Avere adottato il piano di autocontrollo — sistema HACCP — di cui al D. Lgs. 26.5.1997 n. 155 e al REG CE 52/2000, da attuare per ciascun plesso in cui si effettua la refezione.
— Essere in possesso della certificazione del sistema di qualità, in corso di validità, secondo le norme UNI EN serie ISO 9001:2000, rilasciata da un Organismo accreditato.
— Essere in possesso del Certificato di Rintracciabilità Aziendale ISO
22005:2008 o equivalente, in corso di validità, rilasciato da un Organismo accreditato.
22000:2005 o equivalente, in corso di validità, rilasciato da un Organismo accreditato.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Garanzia provvisoria pari al 2 % (due per cento) dell'importo complessivo a base d'asta dell'appalto, costituita sotto forma di cauzione o di fideiussione bancaria o assicurativa.
L'affidatario dovrà prestare una garanzia definitiva pari al 10 % dell'importo contrattuale, costituita alternativamente da fideiussione bancaria o polizza assicurativa, come da disposizioni di cui all'art. 30 del Capitolato Speciale d'Appalto.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi comunali.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-05-19 📅
Luogo di apertura: Sede comunale Via M. Ripa.
Luogo: Sede comunale Via M. Ripa.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentanti o procuratori ditte partecipanti.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Settore Cultura e Istruzione
Gilda Viscido
Nome: Comune di Eboli
Referente: Servizio Gare e Contratti
URL dei documenti: http://www.comune.eboli.sa.it 🌏
Nome: Comune di Eboli — Ufficio Protocollo Generale
Città postale: Eboli (SA)
Referente: Agostino Mastrangelo
Telefono: +39 0828328300 📞
E-mail: a.mastrangelo@comune.eboli.sa.it 📧
Fax: +39 0828328311 📠
URL per la partecipazione: http://www.comune.eboli.sa.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Foro di Salerno
Città postale: Salerno
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2014/S 063-107568 (2014-03-26)