Servizi alla ristorazione collettiva, trasporto, confezionamento, somministrazione ed approvvigionamento derrate alimentari. CIG 5770786B3F

Solaris SRL

Servizi alla ristorazione collettiva consistenti nella gestione del magazzino, servizi ausiliari di supporto alle cucine, di trasporto e somministrazione pasti e comprensivi di approviggionamento derrate, come descritto nel capitolato speciale d'appalto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-06-30. L'appalto è stato pubblicato su 2014-05-21.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Marangoni SRL

Chi?

• Solaris SRL

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• Bologna

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-05-21	Avviso di gara
2014-09-01	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2014-05-21)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità:

Importo a base di gara 2 828 711,10 EUR (IVA esclusa) per il periodo 1.9.2014 - 31.8.2016; 1 414 355,55 EUR (IVA esclusa) qualora Solaris si avvalga dell'opzione del rinnovo annuale per un importo complessivo nel triennio di 4 243 066,65 EUR (IVA esclusa) a cui si aggiungono 14 000 EUR (IVA esclusa) annui quali costi relativi alla sicurezza sul lavoro non soggetti a ribasso. In caso di proroga del contratto per un massimo di 6 mesi l'importo del corrispettivo, sul quale verrà applicata la percentuale di ribasso offerta, ammonta a 707 177,78 EUR (IVA esclusa) a cui si aggiungono 7 000 EUR (IVA esclusa) quali costi relativi alla sicurezza sul lavoro non soggetti a ribasso. Valore totale dell'appalto, comprensivo dell'eventuale rinnovo e proroga 4 999 244,43 EUR (IVA esclusa), comprensivo degli oneri per la sicurezza.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Solaris Srl
Indirizzo postale: Via dei Mille 35 E/F
Codice postale: 40024
Città postale: Castel San Pietro Terme
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.solariscspietro.it/ 🌏
E-mail: i.grazia@solariscspietro.it 📧
Telefono: +39 0516951-978/211 📞
Fax: +39 0516951966 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-05-21 📅
Termine di presentazione: 2014-06-30 📅
Data di pubblicazione: 2014-05-24 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 100-174966
Numero GU-S: 100
Informazioni aggiuntive

Responsabile del Procedimento: Dott.ssa Elisabetta Manca. Il subappalto è disciplinato dall'art. 17 del capitolato speciale d'appalto. È fatto obbligo all'affidatario di trasmettere, entro 20 giorni dalla data di ciascun pagamento effettuato, copia delle fatture quietanzate relative ai pagamenti corrisposti dall'affidatario al subappaltatore. Solaris Srl si riserva, motivatamente, di non procedere all'aggiudicazione qualora nessuna delle offerte presentate venga ritenuta conveniente o idonea in relazione all'oggetto del contratto o per motivi di pubblico interesse, senza che gli offerenti possano richiedere indennità o compensi di sorta o di procedere all'aggiudicazione anche nel caso di una sola offerta valida e congrua. Criteri per la valutazione dell'offerta tecnica sono specificati nel Disciplinare di gara. Bando, disciplinare di gara, capitolato speciale d'appalto e DUVRI, che integrano il presente bando, sono disponibili sul sito internet http://www.solariscspietro.it/ È esclusa la competenza arbitrale.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Descrizione delle opzioni: Indicate al punto II.2.1).
Numero di riferimento: Deliberazione del Consiglio di Amministrazione di Solaris Srl del 19.5.2014
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Scuole dell'infanzia, primarie e secondarie, cucina centralizzata e cucine nidi, centri estivi, sede Solaris Srl, presso i Comuni di Castel San Pietro Terme ed Ozzano dell'Emilia.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Dichiarazioni sostitutive ex D.P.R. 445/2000 in ordine al possesso dei requisiti previsti nel Modello A della domanda di partecipazione alla gara allegata al disciplinare di gara a cui si rinvia. In particolare:

— Non trovarsi nelle condizioni di cui all'art. 38 D.Lgs. 163/06 ss.mm. e nell'art. 1bis c. 14 legge 383/2001 ss.mm.,

— Iscrizione alla C.C.I.A.A.,

— presa visione del capitolato speciale d'appalto, degli atti di gara e dei luoghi ove dovrà eseguirsi l'appalto oggetto di gara,

— rispetto tassivo dei contratti collettivi nazionali di lavoro di settore; indicazione C.C.N.L. applicato e iscrizioni INPS e INAIL,

— versamento del contributo all'Autorità di Vigilanza sui contratti pubblici,

— Altre dichiarazioni specificate nel Modello A allegato al disciplinare di gara, approvato con Deliberazione del C.d.A. di Solaris Srl del 19.5.2014.

Posizione economica e finanziaria: Limiti minimi di capacità eventualmente richiesti.
Livello(i) minimo(i) di standard:

— aver conseguito nell'ultimo triennio (2010 - 2011 - 2012),…

… un fatturato globale di impresa per lo svolgimento di attività/servizi nel settore della ristorazione non inferiore a 2 000 000 EUR (IVA esclusa),

… per lo svolgimento di attività/servizi nel settore della ristorazione scolastica, un fatturato non inferiore a 1 500 000 EUR ( IVA esclusa).

Capacità tecnica e professionale: Limiti minimi di capacità eventualmente richiesti.
Livello(i) minimo(i) di standard:

— aver eseguito, negli ultimi tre anni (2010 - 2011 - 2012), somministrazione pasti in strutture scolastiche per almeno n. 100 000 pasti per ciascun anno,

— possesso di un ufficio amministrativo nella Provincia di Bologna, ovvero impegno ad attivarlo, in caso di aggiudicazione dell'appalto, entro l'inizio del servizio,

— possesso della certificazione di qualità aziendale, in corso di validità, conforme alle norme europee della serie UNI EN ISO 9001:2000 o comunque vigenti rilasciata da enti accreditati ai sensi di legge.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria pari a 52 134,22 EUR nelle modalità specificate nel Disciplinare di gara. Cauzione definitiva di cui all'art. 20 del Capitolato speciale d'appalto.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Mezzi propri. Modalità di pagamento come indicato all'art. 18 del Capitolato Speciale d'appalto.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Modalità di cui all'art. 37 del D.Lgs. 163/2006.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-07-01 📅
Luogo di apertura: Sede di Solaris Srl — Via Oberdan 11 — Castel San Pietro Terme (BO).
Luogo: Sede di Solaris Srl — Via Oberdan 11 — Castel San Pietro Terme (BO).
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentanti o loro delegati.
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Caratteristiche metodologiche ed organizzative per l'esecuzione del servizio (15)
2. Piano del trasporto e dei mezzi utilizzati per la consegna dei pasti presso i centri di distribuzione (9)
3. Criteri di selezione e controllo fornitori (8)
4. Proposte migliorative (senza alcun onere per Solaris) relative alle attrezzature presenti nelle cucine centralizzate e nei centri di somministrazione (10)
5. Progetti (senza alcun onere per Solaris) di sostegno e collaborazione all'attività di educazione alimentare (9)
6. Proposte migliorative (senza alcun onere per Solaris) finalizzate ad una maggiore qualificazione delle derrate con ampliamento della gamma dei prodotti biologici (9)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Grazia Ilena

Riferimento
Date
Data di inizio: 2014-09-01 📅
Data di fine: 2016-08-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Deliberazione del Consiglio di Amministrazione di Solaris Srl del 19.5.2014
Informazioni aggiuntive

Solaris Srl si riserva, motivatamente, di non procedere all'aggiudicazione qualora nessuna delle offerte presentate venga ritenuta conveniente o idonea in relazione all'oggetto del contratto o per motivi di pubblico interesse, senza che gli offerenti possano richiedere indennità o compensi di sorta o di procedere all'aggiudicazione anche nel caso di una sola offerta valida e congrua.

Criteri per la valutazione dell'offerta tecnica sono specificati nel Disciplinare di gara.

Bando, disciplinare di gara, capitolato speciale d'appalto e DUVRI, che integrano il presente bando, sono disponibili sul sito internet http://www.solariscspietro.it/

È esclusa la competenza arbitrale.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Emilia-Romagna
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

30 gg. dalla data di pubblicazione del bando di gara/conoscenza del provvedimento.

Fonte: OJS 2014/S 100-174966 (2014-05-21)

Avviso di aggiudicazione (2014-09-01)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 4 999 244,43 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Via Oberdan 10/11
Contatto
Telefono: +39 0516951978 📞

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-09-01 📅
Data di pubblicazione: 2014-09-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 170-302205
Si riferisce all'avviso: 2014/S 100-174966
Numero GU-S: 170
Informazioni aggiuntive
Responsabile del procedimento: Dott.ssa Elisabetta Manca.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: Deliberazione del Consiglio di Amministrazione di Solaris Srl del 19.5.2014.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 7. Prezzo (40)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2014-07-09 📅
Nome: Marangoni Srl
Indirizzo postale: Via Castello 12A
Città postale: Grinzane Cavour
Codice postale: 12060
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Emilia Romagna
Fonte: OJS 2014/S 170-302205 (2014-09-01)

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