Procedura ristretta in unione di acquisto tra le Aziende USL Umbria 1 (capofila) ed USL Umbria 2, per l'affidamento del servizio di ristorazione e trasporto, suddivisa in 3 lotti

Azienda Usl Umbria 1

Procedura ristretta espletata in unione di acquisto tra le Aziende Sanitarie USL Umbria 1 (capofila) ed USL Umbria 2, per l'affidamento del servizio di ristorazione e trasporto. I centri di cottura per la preparazione dei pasti saranno messi a disposizione dalle rispettive Aziende USL.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-12-18. L'appalto è stato pubblicato su 2014-11-03.

Chi?

• Azienda Usl Umbria 1

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• Umbria

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-11-03	Avviso di gara

Avviso di gara (2014-11-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità:

Importo annuo posto a base di gara 3 832 000 EUR IVA esclusa, calcolato sulla base dei costi unitari per le varie tipologie di pasti in gara soggetti a ribasso. Importo complessivo stimato dell'appalto 30 656 000 EUR IVA esclusa.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura ristretta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per uno o più lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda USL Umbria 1
Indirizzo postale: Via G. Guerra 17/21
Codice postale: 06127
Città postale: Perugia
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.uslumbria1.gov.it 🌏
E-mail: sergio.dolciami@uslumbria1.it 📧
Telefono: +39 0755412203 📞
Fax: +39 0755412205 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-11-03 📅
Termine di presentazione: 2014-12-18 📅
Data di pubblicazione: 2014-11-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 213-377502
Numero GU-S: 213
Informazioni aggiuntive

Responsabile del Procedimento, ai sensi dell'art. 10 del D. Lgs. n. 163/2006 e sim è il Dirigente dell'U.O. Acquisti Beni e Servizi, Dr.ssa Antonella Lipparelli. Ai sensi dell'art. 1, comma 17, della Legge n. 190/2012, il mancato rispetto delle clausole contenute nei protocolli di legalità o nei patti di integrità costituisce causa di esclusione dalla gara. È consentito il subappalto nel rispetto della normativa vigente e del limite del 30 % dell'importo complessivo del servizio, ai sensi dell'art. 118 del D.Lgs. n. 163/2006. La ditta dovrà indicare in fase di presentazione dell'offerta quali parti del servizio intenda subappaltare e la misura percentuale delle medesime. L'Azienda USL si riserva la facoltà di procedere all'aggiudicazione anche in presenza, per singolo lotto, di una unica offerta valida, fatto salvo l'accertamento della congruità dell'offerta; si riserva altresì la facoltà di modificare il presente bando ovvero di revocare lo stesso e la conseguente procedura di affidamento, qualora intervengano per il presente servizio aggiudicazioni da parte della centrale di committenza regionale di riferimento o attivazione di convenzioni Consip (Legge n. 94/2012 e Legge n. 135/2012), per servizi sovrapponibili. Eventuali richieste di chiarimenti in merito al presente bando dovranno essere inviate esclusivamente per fax al n. +39 0755412205, perentoriamente entro le ore 13:00 del giorno 5.12.2014. Le risposte saranno fornite a mezzo PEC o fax all'indirizzo PEC o numero di fax indicato dalla ditta; saranno inoltre pubblicate sul profilo del committente all'indirizzo www.uslumbria1.it — per le imprese — bandi di gara per servizi; a tal fine sarà cura degli operatori economici interessati alla presente gara, visionare periodicamente il sito per verificarne l'eventuale pubblicazione. Il capitolato speciale di appalto verrà inviato alle ditte ammesse alla procedura contestualmente alla lettera di invito. I fac simili per l'istanza di partecipazione (all. A), per le dichiarazioni sostitutive (all. B, B1 e B2) e del patto di integrità (all. C) sono disponibili sul sito internet www.uslumbria1.it — per le imprese — bandi di gara per servizi o, in alternativa, sono disponibili all'indirizzo di cui ai punti di contatto. Ai fini della presentazione delle istanze di partecipazione non farà fede la data di spedizione delle stesse, ma la data di ricezione presso questa Azienda USL; pertanto le istanze pervenute oltre il termine sopra indicato non saranno ammesse alla procedura. Il plico contenente l'istanza e le dichiarazioni sostitutive dovrà essere, pena l'esclusione dalla procedura, chiuso, firmato sui lembi di chiusura dal titolare o legale rappresentante dell'impresa, sigillato in modo da garantire la segretezza e recare all'esterno la denominazione sociale dell'impresa che presenta l'istanza, nonché l'oggetto dell'istanza stessa.

Informazioni aggiuntive

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Numero del lotto: 1
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione e trasporto per le strutture ospedaliere dell'area nord di questa Azienda USL. CIG 5991990A90
Breve descrizione:

Affidamento servizio di ristorazione e trasporto, secondo la tipologia del legame fresco-caldo, per i degenti delle strutture ospedaliere ad oggi afferenti al territorio dell'area nord di questa Azienda USL, di seguito…

… indicate:— ospedale di Città di Castello, con sede centro di cottura,— ospedale di Gubbio/Gualdo Tadino ubicato in Loc. Branca (Pg), con sede centro di cottura,— ospedale di Umbertide.

… indicate:

— ospedale di Città di Castello, con sede centro di cottura,

— ospedale di Gubbio/Gualdo Tadino ubicato in Loc. Branca (Pg), con sede centro di cottura,

— ospedale di Umbertide.

Quantità o entità: Importo annuo a base di gara 1 245 000 EUR IVA esclusa, sulla base dei costi unitari per le varie tipologie di pasti in gara soggetti a ribasso; oneri per la sicurezza per l'eliminazione dei rischi interferenziali pari a zero. Importo complessivo stimato 9 960 000 EUR IVA esclusa.
Ulteriori informazioni sui lotti:

Per il lotto 1 il servizio avrà inizio in data 1.11.2016, in quanto la scadenza del contratto in essere per il servizio in oggetto è prevista in data 31.10.2016.

Numero del lotto: 2
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione e trasporto per le strutture ospedaliere e residenziali dell'area sud di questa Azienda USL. CIG 599200896B.
Breve descrizione:

Affidamento servizio di ristorazione e trasporto, secondo la tipologia del legame refrigerato, per i degenti delle strutture ospedaliere ad oggi afferenti al territorio dell'area sud di questa Azienda USL…

… di:— Assisi, con sede centro di cottura, — Castiglione del Lago, punto di rigenerazione pasti,— Città della Pieve, compreso osp. comunità, punto di rigenerazione pasti,— Pantalla di Todi, compresa rsa, punto di rigenerazione pasti,— Centro Ortopedico Riabilitazione Intensiva di Passignano s/T., punto di rigenerazione pasti.Nnonché per gli ospiti delle seguenti strutture, con relativi punti di rigenerazione pasti:— RP A. Seppili Perugia,— RSA S. Margherita Perugia,— Centro Residenziale Hospice Perugia,— Centro D.C.A. Todi,— Servizio D.A.I. Città della Pieve,— Rsa Marsciano.

… di:

— Assisi, con sede centro di cottura,

— Castiglione del Lago, punto di rigenerazione pasti,

— Città della Pieve, compreso osp. comunità, punto di rigenerazione pasti,

— Pantalla di Todi, compresa rsa, punto di rigenerazione pasti,

— Centro Ortopedico Riabilitazione Intensiva di Passignano s/T., punto di rigenerazione pasti.

Nnonché per gli ospiti delle seguenti strutture, con relativi punti di rigenerazione pasti:

— RP A. Seppili Perugia,

— RSA S. Margherita Perugia,

— Centro Residenziale Hospice Perugia,

— Centro D.C.A. Todi,

— Servizio D.A.I. Città della Pieve,

— Rsa Marsciano.

Quantità o entità: Importo annuo a base di gara 1 750 000 EUR IVA esclusa, sulla base dei costi unitari per le varie tipologie di pasti in gara soggetti a ribasso; oneri per la sicurezza per l'eliminazione dei rischi interferenziali pari a zero. Importo complessivo stimato 14 000 000 EUR IVA esclusa.
Numero del lotto: 3
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione e trasporto per alcune strutture ospedaliere e residenziali dell'Azienda USL Umbria 2. CIG 5992026846
Breve descrizione:

Affidamento servizio di ristorazione e trasporto, secondo la tipologia del legame fresco caldo, per i degenti delle attuali strutture ospedaliere dell' Azienda USL Umbria 2…

… di:— Spoleto, con punto di cottura,— Cascia, con punto di cottura,— Norcia.Nonché per gli ospiti delle seguenti strutture:— RSA S. Paolo Spoleto, ubicata all'interno dell'ospedale di Spoleto,— Centro Residenziale Hospice Spoleto.

… di:

— Spoleto, con punto di cottura,

— Cascia, con punto di cottura,

— Norcia.

Nonché per gli ospiti delle seguenti strutture:

— RSA S. Paolo Spoleto, ubicata all'interno dell'ospedale di Spoleto,

— Centro Residenziale Hospice Spoleto.

Quantità o entità: Importo annuo a base di gara 837 000 EUR IVA esclusa, sulla base dei costi unitari per le varie tipologie di pasti in gara, soggetti a ribasso; oneri per la sicurezza per l'eliminazione dei rischi interferenziali pari a 1 000 EUR + IVA per l'intera durata contrattuale, non soggetti a ribasso. Importo complessivo stimato 6 696 000 EUR IVA esclusa.
Descrizione delle opzioni:

Per tutti i lotti: opzione di rinnovo per mesi 12.

Opzione di proroga di mesi 6 alla scadenza del relativo contratto. Opzione, in caso di necessità di affidare servizi analoghi, di ricorrere all'applicazione dell'art. 57, comma 5, lett. b) del D.Lgs. n. 163/2006 e sim, per i seguenti importi stimati:

— lotto 1 — 622 500 EUR IVA esclusa,

— lotto 2 — 875 000 EUR IVA esclusa,

— lotto 3 — 418 500 EUR IVA esclusa.

Numero di rinnovi possibili: 1
Durata: 72 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Strutture ospedaliere e residenziali ubicate nel territorio di rispettiva competenza, indicate nelle informazioni sui lotti.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Dichiarazione, redatta ai sensi del D.P.R. 445/2000 e sulla base dei fac-simili predisposti per l'istanza di partecipazione e per le dichiarazioni a corredo dell'istanza, che sono resi disponibili sul sito internet di questa Azienda USL, comprovante che la ditta concorrente:

1) Non si trova in alcuna delle condizioni espressamente previste come causa di esclusione dalla partecipazione a gare dalla normativa vigente ed in particolare dall'art. 38 c.1 del D.Lgs. n. 163/2006 e sim,

2) È iscritta nel registro della CCIAA (art. 39 del D.Lgs. n. 163/2006 e sim), indicando il numero e sede di iscrizione CCIAA, il nominativo delle persone delegate a rappresentare legalmente la società e l'eventuale direttore tecnico, per attività corrispondente al servizio oggetto dell'appalto.

Posizione economica e finanziaria:

Dichiarazioni in originale, di almeno 2 istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. n. 385/1993. Qualora la ditta non possa presentare la seconda referenza bancaria dovrà anzitutto specificare i motivi nelle dichiarazioni sostitutive. Dovrà inoltre presentare copia conforme dell'ultimo bilancio consuntivo approvato, corredato dalla relazione del Collegio sindacale, ove esistente. La AUSL si riserva di valutare la documentazione di bilancio presentata per ravvisare se risulta soddisfatto il requisito di capacità economica e finanziaria.

Capacità tecnica e professionale:

Elenco dei principali servizi effettuati negli ultimi tre anni antecedenti alla data del presente bando, con indicazione del relativo importo, durata e destinatario pubblico e/o privato.

In caso di ricorso all'istituto dell'avvalimento le imprese dovranno conformarsi a quanto disposto dall'articolo 49 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.i.m.

Livello(i) minimo(i) di standard:

Principali servizi effettuati negli ultimi 3 anni antecedenti alla data del presente bando, per un importo almeno pari a:

— lotto 1: 11 205 000 EUR IVA esclusa,

— lotto 2: 15 750 000 EUR IVA esclusa,

— lotto 3: 7 533 000 EUR IVA esclusa.

I fatturati di cui sopra vengono richiesti in considerazione della particolare tipologia di utenti cui i servizi sono destinati, nonché in considerazione del numero e della dislocazione sul territorio delle strutture.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Da presentare in sede di offerta.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Come da documentazione di gara.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Secondo quanto previsto dagli articoli 34-35-36-37 del D.Lgs. n. 163/2006 e sim e dal D.P.R. n. 207/2010. È fatto divieto ai concorrenti di partecipare alla gara in più di un raggruppamento o consorzio ordinario, ovvero di partecipare alla gara anche in forma individuale qualora abbia partecipato alla gara in raggruppamento temporaneo o consorzio ordinario di concorrenti. In caso di partecipazione di soggetti di cui all'art. 34, comma 1, lett. d)-e)-f) ed f bis) del D.Lgs. n. 163/2006 e sim i requisiti economico-finanziari e tecnico-organizzativi richiesti nel presente bando dovranno essere posseduti dalla mandataria nella misura minima del 40 %; la restante percentuale dovrà essere posseduta cumulativamente dalle mandanti ciascuna nella misura minima del 10 % di quanto richiesto all'intero raggruppamento. La mandataria in ogni caso dovrà possedere i requisiti ed eseguire le prestazioni in misura maggioritaria.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda USL Umbria 2.
Indirizzo postale: Viale Donato Bramante 37
Città postale: Terni
Codice postale: 05100
Contatto
Referente: U.O. Acquisti Beni e Servizi — Via R. Gallenga 2 — 06127 Perugia
U.O. Acquisti Beni e Servizi Perugia
Indirizzo Internet: www.uslumbria1.gov.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Umbria
Indirizzo postale: Via Baglioni 3
Città postale: Perugia
Codice postale: 06100
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2014/S 213-377502 (2014-11-03)

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