Procedura aperta, svolta con modalità telematica, per l'affidamento del servizio di ristorazione per l'Azienda USL 6 Livorno

ESTAV Nord Ovest Toscana

Servizio di ristorazione per l'Azienda USL 6 Livorno.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-04-15. L'appalto è stato pubblicato su 2014-02-04.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Serenissima Ristorazione SpA

Chi?

• ESTAV Nord Ovest Toscana

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-02-04	Avviso di gara
2014-04-09	Informazioni complementari
2015-04-13	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2014-02-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità:

Importo massimo per 6 anni insuperabile (base di gara): 21 297 550 EUR, IVA esclusa - oneri per la sicurezza non compresi nei predetti importi: 3 300 EUR per 6 anni.21 297 550

Valore totale dell'appalto: 21 297 550 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: ESTAV Nord Ovest Toscana
Indirizzo postale: U.O.C. Acquisizione Servizi ed Attività Territoriale – Via Aurelia 335 – Lido di Camaiore (LU)
Codice postale: 55041
Città postale: Lido di Camaiore
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.estav-nordovest.toscana.it 🌏
E-mail: simonetta.ballati@estav-nordovest.toscana.it 📧
Telefono: +39 05846059497 📞
Fax: +39 05846059501 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-02-04 📅
Termine di presentazione: 2014-04-15 📅
Data di pubblicazione: 2014-02-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 028-044966
Numero GU-S: 28
Informazioni aggiuntive

Determinazione di indizione n. 120 del 31.1.2014. Responsabile del procedimento esclusivamente per la fase di evidenza pubblica di affidamento del servizio: Dr. Antonio Riccò. Eventuali chiarimenti potranno essere richiesti entro 10 gg. precedenti la scadenza del termine per la presentazione dell'offerta. Le risposte saranno pubblicate all'indirizzo https://start.e.toscana.it/estav-nordovest.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione: Servizio di ristorazione per l'Azienda USL 6 Livorno.
Quantità o entità:

Importo massimo per 6 anni insuperabile (base di gara): 21 297 550 EUR, IVA esclusa - oneri per la sicurezza non compresi nei predetti importi: 3 300 EUR per 6 anni.

Descrizione delle opzioni: Possibilità di rinnovo per ulteriori 2 anni.
Durata: 72 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Livorno.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Possesso dei requisiti informatici indicati nel disciplinare. Le Imprese dovranno dichiarare il possesso dei prescritti requisiti (art. 38 D.Lgs. 163/06) compilando l'apposito modello disponibile nella documentazione di gara.

Posizione economica e finanziaria:

Fatturato globale di impresa realizzato negli esercizi 2011/2012/2013 pari ad almeno 21 000 000 EUR, IVA esclusa. Le imprese di recente costituzione potranno dichiarare il proprio fatturato, ancorché relativo a pochi mesi, che verrà rapportato in proporzione al triennio.

Livello(i) minimo(i) di standard:

In caso di Operatori Economici Riuniti (art. 34 comma 1 lettere d), e), f) del D.Lgs. 163/2006 il suddetto requisito potrà essere posseduto nell'ambito del raggruppamento/consorzio/gruppo con la precisazione che l'impresa capogruppo dovrà possedere almeno il 50 % del requisito e in caso di aggiudicazione la medesima impresa capogruppo dovrà eseguire il servizio in misura maggioritaria. In caso di Consorzi di cui all'art. 34, comma 1, lettera b) del D. Lgs. 163/2006 e s.m.i il requisito dovrà essere posseduto dal Consorzio medesimo. In caso Consorzi di cui all'art. 34, comma 1, lettera c) del D. Lgs. 163/2006 e s.m.i il requisito è sommato con riferimento ai soli consorziati esecutori.

Capacità tecnica e professionale:

Almeno un singolo servizio-contratto similare a quello oggetto della presente gara svolto nei tre anni antecedenti la data di scadenza del presente bando, per conto di Enti pubblici e/o privati di importo pari ad almeno a 10 000 000 EUR, IVA esclusa (compresi i contratti iniziati precedentemente e quelli in corso).

Livello(i) minimo(i) di standard:

In caso di partecipazione di Operatori Economici Riuniti di cui all'art. 34 comma 1 lettere d), e), f), del D. Lgs. 163/2006 e s.m.i il requisito dovrà essere posseduto per intero dall'impresa capogruppo (mandataria). In caso di Consorzi di cui all'art. 34, comma 1, lettera b) del D. Lgs. 163/2006 e s.m.i il requisito dovrà essere posseduto dal Consorzio medesimo. In caso di Consorzi di cui all'art. 34, comma 1, lettera c) del D. Lgs. 163/2006 e s.m.i il requisito dovrà essere posseduto dal consorzio medesimo o da uno solo dei consorziati esecutori.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria: 2 % dell'importo complessivo di gara e degli oneri per la sicurezza pari a 426 017 EUR con le modalità di cui all'art. 75 del D.Lgs. n. 163/06 - cauzione definitiva: 10 % dell'importo contrattuale con le modalità di cui all'art. 113 del D.Lgs. n. 163/06.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Le imprese potranno partecipare singolarmente, in forma consorziata o in raggruppamento temporaneo di impresa.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-04-16 📅
Luogo di apertura:

U.O.C. Acquisizione Servizi ed Attività Territoriale all'interno dell'Ospedale Versilia. Via Aurelia 335, Lido di Camaiore (LU).

Luogo: U.O.C. Acquisizione Servizi ed Attività Territoriale all'interno dell'Ospedale Versilia. Via Aurelia 335, Lido di Camaiore (LU).
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Soggetti muniti di regolare delega/procura.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Simonetta Ballati
Indirizzo Internet: www.estav-nordovest.toscana.it 🌏
URL per la partecipazione: http://start.e.toscana.it/estav-nordovest 🌏
URL dei documenti: http://start.e.toscana.it/estav-nordovest 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2014/S 028-044966 (2014-02-04)

Informazioni complementari (2014-04-09)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-04-09 📅
Termine di presentazione: 2014-05-16 📅
Data di pubblicazione: 2014-04-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 073-125956
Si riferisce all'avviso: 2014/S 28-044966
Numero GU-S: 73
Fonte: OJS 2014/S 073-125956 (2014-04-09)

Avviso di aggiudicazione (2015-04-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 19 700 690,16 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Estar
Indirizzo postale: U.O.C. Acquisizione Servizi
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.estar.toscana.it 🌏
E-mail: simonetta.ballati@estar.toscana.it 📧

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-04-13 📅
Data di pubblicazione: 2015-04-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 075-132225
Numero GU-S: 75
Informazioni aggiuntive

— 0,48 % riqualificazione locali, — 7,54 % attività sanificazione, — 1,52 % manutenzioni, — 0,13 % derattizzazioni, disinfestazioni, — 0,20 % analisi di laboratorio.

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Azienda USL 6 Livorno.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Qualità (65)
2. Prezzo (35)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-04-08 📅
Nome: Serenissima Ristorazione SpA
Città postale: Vicenza
Paese: Italia 🇮🇹

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda USL 6 Livorno
Indirizzo postale: Viale V. Alfieri 35
Città postale: Livorno
Fonte: OJS 2015/S 075-132225 (2015-04-13)

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