Procedura aperta per il servizio di gestione di un bar ad uso interno presso il Presidio Ospedaliero di Ciriè, con concessione dei locali in cui eseguire l'attività. Periodo: 108 mesi CIG 605808383C

Azienda sanitaria locale TO 4

Procedura aperta per il servizio di gestione di un bar ad uso interno presso il Presidio Ospedaliero di Ciriè, con concessione dei locali in cui eseguire l'attività. Periodo: 108 mesi CIG 605808383C.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-02-18. L'appalto è stato pubblicato su 2014-12-17.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2014-12-17 Avviso di gara
2015-07-13 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2014-12-17)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di caffetteria
Quantità o entità: 450 000
Valore totale dell'appalto: 450 000 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di caffetteria 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda Sanitaria Locale TO 4
Indirizzo postale: Via Po 11
Codice postale: 10034
Città postale: Chivasso
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.aslto4.piemonte.it 🌏
E-mail: mpandiscia@aslto4.piemonte.it 📧
Telefono: +39 0119217306 📞
Fax: +39 0119217464 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-12-17 📅
Termine di presentazione: 2015-02-18 📅
Data di pubblicazione: 2014-12-20 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 246-434227
Numero GU-S: 246
Informazioni aggiuntive
Tutti i documenti necessari per poter partecipare alla presente procedura di gara sono pubblicati sul sito internet www.aslto4.piemonte.it sezione «L'Asl da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti» e posso essere scaricati integralmente in modo libero, diretto e gratuito. Ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere amministrativo possono essere richieste al Responsabile del procedimento, dott.ssa Marilena Pandiscia — S.C. Economato dell'ASL TO4, esclusivamente a mezzo fax (+39 0119217464) oppure e-mail: mpandiscia@aslto4.piemonte.it entro le ore 12:00 del 30.1.2015. Ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere tecnico possono essere richieste al Direttore S.C. Tecnico dell'ASL TO4 e suo delegato geom. Michele Brutto, esclusivamente a mezzo e-mail mbrutto@aslto4.piemonte.it entro le ore 12:00 del 30.1.2015. Dette ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere amministrativo e tecnico alle richieste sul presente capitolato d'oneri e sulla documentazione complementare verranno comunicate dall'ASLTO4, almeno 6 giorni prima della scadenza del termine stabilito per la ricezione delle offerte, mediante pubblicazione sul sito internet dell'ASLTO4, sezione «L'ASL da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti». Nelle modalità di cui sopra verranno pubblicate eventuali rettifiche, note integrative alla presente gara da parte dell'ASLTO4. È pertanto onere delle ditte che estraggono i documenti di gara tramite il sito internet visitare nuovamente il sito prima della spedizione del plico contenente l'offerta per verificare la presenza di eventuali ulteriori informazioni/rettifiche/integrazioni/note/chiarimenti dell'ASLTO4. Detti ulteriori informazioni, chiarimenti, rettifiche, integrazioni alla presente gara pubblicate nei termini di cui sopra dovranno infatti essere timbrate e firmate su ogni pagina dal legale rappresentate o persona munita dei necessari poteri e trasmesse all'interno della busta n. 2 — documentazione amministrativa di cui agli artt. 25 e 26 del capitolato speciale d'oneri. Per eventuali richieste pervenute successivamente al termine suindicato, la stazione appaltante si riserva di rispondere, ai sensi dell'art. 71, comma 2, D.Lgs. 163/2006. È obbligatorio il sopralluogo preventivo. L'Aggiudicatario dovrà assumerà, prioritariamente, il personale dipendente o incaricato della ditta precedentemente affidataria del servizio di gestione del Bar sito all'interno del Presidio Ospedaliero di Cirié – purché consenziente — garantendone il mantenimento in servizio e garantendo almeno gli stessi livelli contrattuali e retributivi applicati dal gestore attualmente esecutore delle prestazioni in questione all'atto dell'offerta e per tutto la durata contrattuale, a condizione che il numero e la qualifica degli operatori da assorbire siano armonizzabili con l'organizzazione prescelta dalla ditta offerente. Di tale organizzazione e della disponibilità o meno in ragione di essa all'assorbimento del personale l'offerente ne dà atto in modo adeguatamente motivato nell'Allegato A nella parte a ciò dedicata. Nell'allegato F al Capitolato speciale d'oneri, pubblicato sul sito internet aziendale succitato unitamente agli altri atti di gara, v'è l'elenco non nominativo del personale attualmente adibito al servizio, con relative attuali caratteristiche contrattuali di interesse.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta per il servizio di gestione di un bar ad uso interno presso il Presidio Ospedaliero di Ciriè, con concessione dei locali in cui eseguire l'attività. Periodo: 108 mesi CIG 605808383C.
Durata: 108 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Presso il bar interno dell'Ospedale di Ciriè — Via Battitore 7/9, CAP 10073.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
La ditta concorrente non deve incorrere in nessuna delle cause ostative di cui all'art. 38 D.Lgs. 163 ss.mm.ii. e deve possedere i requisiti di idoneità professionale ai sensi dell'art. 39 medesimo decreto.
A dimostrazione del possesso dei requisiti di ordine generale e di idoneità professionale sopraindicati la ditta concorrente deve far pervenire unitamente all'offerta il modello allegato A al capitolato speciale d'oneri debitamente compilato in ogni sua parte, rilasciato nelle forme di cui al D.P.R. 445 del 28.12.2000, art. 46 in cui il titolare o un legale rappresentante della ditta attesti sotto la propria responsabilità il possesso dei requisiti generali di partecipazione alla gara analiticamente indicati nello stesso modello.
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Posizione economica e finanziaria:
Il concorrente attesta il possesso dei requisiti di capacità economica e finanziaria mediante dichiarazione sottoscritta in conformità alle disposizioni del D.P.R. 28.12.2000 n. 445, compilando il modello B allegato al capitolato speciale d'oneri.
Livello(i) minimo(i) di standard:
I requisiti di capacità economica e finanziaria richiesti ai fini della presente procedura di gara a pena di esclusione, sono i seguenti:
a) Idonee dichiarazioni di almeno due istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del decreto legislativo 1.9.1993 n. 385;
b) Il fatturato globale d'impresa dettagliato per gli ultimi tre esercizi (2011-2012-2013). Il fatturato globale realizzato dal soggetto offerente nel triennio 2011/2013 deve essere almeno pari a 150 000 EUR IVA esclusa.
Capacità tecnica e professionale:
Il concorrente attesta il possesso dei requisiti di capacità tecnica mediante dichiarazione sottoscritta in conformità alle disposizioni del D.P.R. 28.12.2000 n. 445, compilando il modello B allegato al capitolato speciale d'oneri.
Livello(i) minimo(i) di standard:
Il requisito di capacità tecnica ai fini della partecipazione alla presente gara è, a pena di esclusione, che:
l'importo relativo alle prestazioni di servizi analoghi regolarmente realizzati dalla ditta offerente, nel triennio 2011-2013, sia complessivamente almeno pari a 75 000 EUR, IVA esclusa.
Per servizi analoghi si intende: aver svolto attività ristorativa (bar-caffetteria, servizio catering) presso sedi a grande e discontinuo afflusso pubblico (es. ospedali, scuole, università, musei, fiere, eventi, manifestazioni, convegni etc.)
In ogni caso devono essere espressamente indicati i committenti, le tipologie di servizi effettuati (se bar anche la tipologia 1 o se diversa tipologia, se trattasi di servizi effettuati c/o sedi se di musei, scuole, ospedali etc.), le date e i rispettivi importi. Ogni dichiarazione presentata deve attenere ad un servizio svolto regolarmente senza contestazioni ed applicazioni di penali che possa essere poi attestato in tal senso in sede di comprova. Ciascun certificato atto a comprovare la relativa dichiarazione resa dal concorrente come sopra dovrà pertanto recare l'attestazione di regolare esecuzione del servizio.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
L'offerta è corredata, ai sensi dell'art. 75 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii, da una garanzia sotto forma di cauzione o di fideiussione a scelta dell'offerente, pari al 2 % dell'importo presunto di gara su base di 108 mesi, pari a 9 000 EUR + 450 EUR ai sensi dell'art. 38, comma 2-bis, D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii., quale sanzione applicabile in caso di errore essenziale sulle dichiarazioni rese, per un totale di 9 450 EUR.
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La cauzione dovrà riportare l'indicazione dell'oggetto della procedura e dell'importo di garanzia provvisorio suindicato.
La cauzione può essere costituita, a scelta dell'offerente, in contanti o in titoli del debito pubblico garantiti dallo Stato al corso del giorno del deposito, presso una sezione di tesoreria provinciale o presso le aziende autorizzate, a titolo di pegno a favore dell'amministrazione aggiudicatrice.
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La fideiussione, a scelta dell'offerente, può essere bancaria o assicurativa o rilasciata dagli intermediari finanziari iscritti nell'albo di cui all'articolo 106 del decreto legislativo 1.9.1993, n. 385, che svolgono in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie e che sono sottoposti a revisione contabile da parte di una società di revisione iscritta nell'albo previsto dall'articolo 161 del decreto legislativo 24.2.1998, n. 58.
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La garanzia deve prevedere espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale, la rinuncia all'eccezione di cui all'articolo 1957, comma 2, del codice civile, nonché l'operatività della garanzia medesima entro quindici giorni, a semplice richiesta scritta della stazione concedente.
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La garanzia copre la mancata sottoscrizione del contratto per fatto dell'affidatario, ed è svincolata automaticamente al momento della sottoscrizione del contratto medesimo.
L'importo della garanzia, e del suo eventuale rinnovo, è ridotto del cinquanta per cento per gli operatori economici ai quali venga rilasciata, da organismi accreditati, ai sensi delle norme europee della serie UNI CEI EN 45000 e della serie UNI CEI EN ISO/IEC 17000, la certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee della serie UNI CEI ISO 9000. Per fruire di tale beneficio, l'operatore economico segnala, in sede di offerta, il possesso del requisito, e lo documenta nei modi prescritti dalle norme vigenti. L'importo riducibile attiene esclusivamente ai 9 000 EUR iniziali ed eventuale rinnovo della garanzia, non anche a 450 EUR predeterminati ai sensi e per gli effetti di cui all'art. 38, comma 2-bis, D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.
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L'esecutore del contratto è obbligato, ai sensi dell'art. 113 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii, a costituire una garanzia fideiussoria a garanzia degli oneri per il mancato ed inesatto adempimento, pari al 10 % dell'importo contrattuale, con riferimento al canone complessivo (Iva esclusa) su base di 108 mesi.
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Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi a partecipare alla presente gara i soggetti di cui all'art. 34 D.Lgs. 163 ss.mm.ii.
In caso di raggruppamenti temporanei di imprese, la mandataria deve possedere i requisiti economico-finanziari e tecnico-organizzativi in misura maggioritaria ed eseguire le prestazioni nella stessa misura maggioritaria dichiarata in sede di gara.
L’esecuzione del servizio è riservata ad una particolare professione: Servizio bar.
Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-02-19 📅
Luogo di apertura: c/o Uffici S.C. Economato ASLTO4 — Via Aldisio 2, III piano — 10015 Ivrea.
Luogo: c/o Uffici S.C. Economato ASLTO4 — Via Aldisio 2, III piano — 10015 Ivrea.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Alle sedute pubbliche possono presenziare ed intervenire richiedendo l'iscrizione a verbale, i legali rappresentanti dei soggetti offerenti o persone da essi delegate munite di speciale procura.
Possono presenziare, altresì, i rappresentanti di commercio del soggetto offerente. Questi ultimi, se privi di procura speciale, non possono richiedere la messa a verbale di alcuna dichiarazione.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: S.C. Economato
Responsabile del Procedimento: dott.ssa Marilena Pandiscia
Indirizzo Internet: www.aslto4.piemonte.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.aslto4.piemonte.it 🌏
Nome: Azienda Sanitaria Locale TO4 Ufficio Protocollo
Indirizzo postale: Via Aldisio 2
Città postale: Ivrea
Codice postale: 10015
Paese: Italia 🇮🇹
URL dei documenti: http://www.aslto4.piemonte.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Tutti i documenti necessari per poter partecipare alla presente procedura di gara sono pubblicati sul sito internet www.aslto4.piemonte.it sezione «L'Asl da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti» e posso essere scaricati integralmente in modo libero, diretto e gratuito.
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Ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere…
… amministrativo possono essere richieste al Responsabile del procedimento, dott.ssa Marilena Pandiscia — S.C. Economato dell'ASL TO4, esclusivamente a mezzo fax (+39 0119217464) oppure e-mail: mpandiscia@aslto4.piemonte.it entro le ore 12:00 del 30.1.2015.
… tecnico possono essere richieste al Direttore S.C. Tecnico dell'ASL TO4 e suo delegato geom. Michele Brutto, esclusivamente a mezzo e-mail mbrutto@aslto4.piemonte.it entro le ore 12:00 del 30.1.2015.
Dette ulteriori informazioni e/o chiarimenti di carattere amministrativo e tecnico alle richieste sul presente capitolato d'oneri e sulla documentazione complementare verranno comunicate dall'ASLTO4, almeno 6 giorni prima della scadenza del termine stabilito per la ricezione delle offerte, mediante pubblicazione sul sito internet dell'ASLTO4, sezione «L'ASL da te», voce «Gare d'appalto, Convenzioni ed esiti».
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Nelle modalità di cui sopra verranno pubblicate eventuali rettifiche, note integrative alla presente gara da parte dell'ASLTO4.
È pertanto onere delle ditte che estraggono i documenti di gara tramite il sito internet visitare nuovamente il sito prima della spedizione del plico contenente l'offerta per verificare la presenza di eventuali ulteriori informazioni/rettifiche/integrazioni/note/chiarimenti dell'ASLTO4. Detti ulteriori informazioni, chiarimenti, rettifiche, integrazioni alla presente gara pubblicate nei termini di cui sopra dovranno infatti essere timbrate e firmate su ogni pagina dal legale rappresentate o persona munita dei necessari poteri e trasmesse all'interno della busta n. 2 — documentazione amministrativa di cui agli artt. 25 e 26 del capitolato speciale d'oneri.
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Per eventuali richieste pervenute successivamente al termine suindicato, la stazione appaltante si riserva di rispondere, ai sensi dell'art. 71, comma 2, D.Lgs. 163/2006.
È obbligatorio il sopralluogo preventivo.
L'Aggiudicatario dovrà assumerà, prioritariamente, il personale dipendente o incaricato della ditta precedentemente affidataria del servizio di gestione del Bar sito all'interno del Presidio Ospedaliero di Cirié – purché consenziente — garantendone il mantenimento in servizio e garantendo almeno gli stessi livelli contrattuali e retributivi applicati dal gestore attualmente esecutore delle prestazioni in questione all'atto dell'offerta e per tutto la durata contrattuale, a condizione che il numero e la qualifica degli operatori da assorbire siano armonizzabili con l'organizzazione prescelta dalla ditta offerente. Di tale organizzazione e della disponibilità o meno in ragione di essa all'assorbimento del personale l'offerente ne dà atto in modo adeguatamente motivato nell'Allegato A nella parte a ciò dedicata.
Mostra di più
Nell'allegato F al Capitolato speciale d'oneri, pubblicato sul sito internet aziendale succitato unitamente agli altri atti di gara, v'è l'elenco non nominativo del personale attualmente adibito al servizio, con relative attuali caratteristiche contrattuali di interesse.
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Fonte: OJS 2014/S 246-434227 (2014-12-17)
Avviso di aggiudicazione (2015-07-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 918 000 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-07-13 📅
Data di pubblicazione: 2015-07-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 135-249843
Si riferisce all'avviso: 2014/S 246-434227
Numero GU-S: 135
Informazioni aggiuntive
Lavori di ristrutturazione, attività di disinfestazione e derattizzazione.

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Presso il bar interno dell'Ospedale di Ciriè — Via Battitore 7/9 — CAP 10073.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Qualità (30)
2. Prezzo (70)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-05-14 📅
Nome: Sodexo Italia SpA — CF/PIVA 00805980158
Indirizzo postale: Via F.lli Gracchi 36
Città postale: Cinisello Balsamo (MI)
Codice postale: 20092
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 7
Fonte: OJS 2015/S 135-249843 (2015-07-13)
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Regione:
Italia Nord-Ovest Piemonte Torino
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti Servizi di caffetteria